溫紅瑞 李鳳英 閆巧珍

[摘? ? ? ? ? ?要]? 脆筒冰淇淋產品深受消費者喜愛。但是由于產品結構特殊性及現(xiàn)有脆筒包裝上蓋和蓋托咬合連接結構的局限性，產品在運輸流通過程中因碰撞、擠壓、跌落等外力作用，造成市場上產品有不同程度的掉蓋現(xiàn)象。本設計提供一種分體式鎖扣結構脆筒包裝，通過杯蓋和杯托的特殊連接結構，實現(xiàn)扣合牢固的效果，能明顯減少杯蓋脫落的現(xiàn)象。

[關? ? 鍵? ?詞]? 脆筒冰淇淋;鎖扣;結構;包裝

[中圖分類號]? TS206.2 [文獻標志碼]? A ? [文章編號]? 2096-0603（2019）29-0125-03

目前，脆筒冰淇淋為冷凍飲品行業(yè)的重點熱銷產品，頗受消費者喜愛，年銷量持續(xù)增長[1]。由于產品結構特殊性和傳統(tǒng)脆筒包裝采用上蓋和蓋托咬合連接完成簡單扣合的局限性。產品在運輸、市場流通、售賣過程中受到碰撞、擠壓、跌落等外力作用，導致市場上柜產品有不同程度的掉蓋和破碎現(xiàn)象，影響產品安全衛(wèi)生和及市場陳列美觀度[2]，引發(fā)較高的市場投訴率。本設計提供一種分體式鎖扣結構脆筒包裝，通過杯蓋和杯托的特殊連接結構，實現(xiàn)扣合牢固和安全衛(wèi)生的效果，能明顯降低杯蓋脫落的現(xiàn)象，提高消費者的食用體驗。

一、設計要點

現(xiàn)有脆筒產品扣蓋方式均為上蓋簡單扣合下蓋方式，如圖1所示。

1.設計塑蓋和塑托結構均采用在整個圓周使用凸起楞進行相互咬合，其中塑蓋凸起楞為連續(xù)的，如圖2所示;塑托為斷續(xù)的分配在圓周上，楞長優(yōu)選范圍10～15mm，如圖3所示。

2.為滿足塑蓋和塑托扣合強度，在塑托外圓周上均勻設置凸起楞，楞長優(yōu)選范圍8～10mm（如圖4所示），使其與塑蓋外邊沿相結合起到卡扣作用，卡扣布滿塑蓋圓周，咬合面積大，并且咬合部有塑圈上沿保護，可以有效減少意外開啟，如圖5所示。

3.塑蓋、塑托由內外兩圓周上的凸起楞進行咬合起到扣合作用，如圖6所示。

4.為滿足消費者對包裝開啟要求，在塑托上設置一開啟裝置。

（1）為達到消費者易識別，將開啟裝置高度設計高于圓周邊沿、外觀以波浪線形式體現(xiàn)、同時在開啟裝置上設置“↓OPEN↓”標識;為避免消費者開啟時劃破手，開啟裝置波浪線避成免鋸齒式，大圓弧狀設計以增大接觸面積，如圖7所示。

（2）為避免開啟裝置阻礙塑蓋、塑托扣合，將開啟裝置向外偏斜一定角度，角度優(yōu)選范圍10～20°，如圖8所示。

（3）為實現(xiàn)消費者對開啟裝置易掰開、同時滿足物流運輸、市場流通環(huán)節(jié)開啟裝裝置受擠壓、碰撞影響不會脫落，故將開啟裝置兩端與圓周相連，上下兩組連接點，如圖9所示。

5.為保證物流運輸、市場流通過程中，受擠壓、碰撞影響，塑蓋、塑托扣合在開啟位置不被開啟，故在開啟裝置相對內環(huán)壁設有卡點，其與塑蓋凸起楞相互咬合，如圖10所示。

6.塑托內壁設置一定傾斜角度，保證與配套包裝“紙?zhí)住本o密貼合（如圖11所示）。

7.為保證塑蓋圓球面達到強度要求，在物流運輸、市場流通方面受外力影響不破損，在其便面設置加強筋并均勻分布在圓球面上，如圖12所示。

8.產品展示。

二、結論

綜上所述，本設計分體式鎖扣結構脆筒包裝，通過塑蓋和塑托結構整個圓周使用凸起楞進行相互咬合，采用扣蓋鎖扣防盜鎖設計，能夠實現(xiàn)產品流通過程中扣合牢固、不掉蓋的目的，同時可確保產品的安全衛(wèi)生。通過創(chuàng)新性的開蓋方式“↓OPEN↓”標識開啟裝置的設計可以明顯提升產品設計感和有效提高消費者體驗感。

參考文獻：

[1]朱小紅，顧瑞霞.益生菌冰淇淋的開發(fā)[J].食品工業(yè)科技，2006（11）27：199-205.

[2]李景池.冰淇淋軟包裝的基本要求及發(fā)展趨勢[J].印刷技術，2005（17）：25-26.

◎編輯 武生智