田貝貝 張銳利

摘? 要：文章以塔里木大學食品加工與安全專業(yè)為例，充分發(fā)揮區(qū)域與學科優(yōu)勢，將研究生培養(yǎng)與科學研究、實踐運用有機結合起來，為研究生人才培養(yǎng)提供有益的參考。

關鍵詞：研究生教育;培養(yǎng)模式;產(chǎn)學研結合;專業(yè)型碩士

中圖分類號：G642? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? 文章編號：1671-0568（2019）27-0035-02

一、專業(yè)型碩士產(chǎn)學研一體化培養(yǎng)的現(xiàn)實意義

專業(yè)型碩士培養(yǎng)以專業(yè)實踐為導向，主要突出學術性與職業(yè)性的結合，實現(xiàn)“學、研”環(huán)節(jié)與“產(chǎn)、用”環(huán)節(jié)的銜接，旨在培養(yǎng)接受正規(guī)教育和高水平訓練的高層次職業(yè)人才。未來高層次的研究生人才需要兼具科研素質(zhì)、專業(yè)技能和創(chuàng)新精神，實現(xiàn)研究生教學水平的整體提升，這是研究生培養(yǎng)的重要課題。

本文立足專業(yè)型研究生培養(yǎng)視角，深入剖析了塔里木大學食品加工與安全專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)現(xiàn)狀，通過打造高校的區(qū)域性特色專業(yè)，探索產(chǎn)學研一體化的專業(yè)碩士培養(yǎng)模式，以提升培養(yǎng)水平，形成與相關產(chǎn)業(yè)的協(xié)同機制。

2009年，為適應經(jīng)濟發(fā)展對高水平專業(yè)型碩士人才的需求，教育部將碩士研究生區(qū)分為學術型和專業(yè)型，學術型的培養(yǎng)目標為科研機構和高校教師，專業(yè)型的培養(yǎng)目標為高新技術人才。如何發(fā)揮人力資源優(yōu)勢，如何將研究生教育做好是時代之問。產(chǎn)學研一體化培養(yǎng)模式加強了高新技術企業(yè)與高校間的聯(lián)系，高校師資隊伍與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿完成對接，專業(yè)碩士對就業(yè)環(huán)境有了更直觀和深入的了解，對于促進師資隊伍調(diào)整和學生就業(yè)有著直觀的現(xiàn)實意義。

二、產(chǎn)學研用一體化專業(yè)型碩士培養(yǎng)模式的構建

專業(yè)碩士培養(yǎng)以現(xiàn)有科研水平為基礎，以產(chǎn)業(yè)需求和科研目標為導向，對現(xiàn)有培養(yǎng)模式進行變革，進一步探索適宜研究生產(chǎn)學研用結合的人才培養(yǎng)模式。

1.調(diào)整課程體系，增加專業(yè)課程占比。高校的課程體系設置應與社會經(jīng)濟發(fā)展相適應，在滿足經(jīng)濟轉(zhuǎn)型需求的同時，實現(xiàn)學科的自我完善和發(fā)展。以學校辦學定位為基礎，以特色化辦學為導向，塔里木大學食品加工與安全專業(yè)的教研團隊，對塔里木地區(qū)的食品深度加工產(chǎn)業(yè)鏈展開了深入調(diào)研，調(diào)查結果認為需要對現(xiàn)有的人才培養(yǎng)目標和方案做出調(diào)整，強化創(chuàng)新能力培養(yǎng)，增大實踐環(huán)節(jié)占比，真正實現(xiàn)專業(yè)碩士的專業(yè)性。對課程體系進行優(yōu)化和精簡，尤其是專業(yè)課程內(nèi)容緊跟時代前沿動向，不斷將新理論、新技術與各章節(jié)內(nèi)容相結合;將大部分課程安排在第一學期，為研究生第二學期順利進入試驗室做準備，研究生階段不是本科的簡單延續(xù);新的課程體系中，增加綜合性和前沿性課程，緊跟科學研究最新成果和實踐應用案例，將食品加工行業(yè)成功創(chuàng)新案例的新理論、新技術、新工藝納入課堂教學內(nèi)容。在碩士一年級課程學習階段，使學生掌握扎實的理論基礎知識和專業(yè)知識體系，知識面具有足夠的寬度，專業(yè)方面具有較強的適用性和結合能力。開設跨專業(yè)選修課程，鼓勵相關專業(yè)碩士生交叉學習，拓展學術交流渠道，教學與工程訓練和校外產(chǎn)業(yè)實踐環(huán)節(jié)緊密銜接，強化專業(yè)碩士的實踐能力。

2.與科研機構、企業(yè)共同設立研究生校外聯(lián)合培養(yǎng)工作站。近年來，塔里木大學積極拓展與相關企業(yè)、科研院所的合作渠道，設立學校層面、院系層面、教研室層面三級合作體系，一方面將社會優(yōu)質(zhì)資源引入專業(yè)型碩士研究生培養(yǎng)體系中來，研究生培養(yǎng)直接面向社會服務需求，與科學研究、產(chǎn)業(yè)開發(fā)開展直接合作，共同建設研究生校外聯(lián)合培養(yǎng)工作站;另一方面成立科技創(chuàng)新服務平臺，對社會公開承接技術咨詢服務、技術委托開發(fā)、第三方科研測試報告等業(yè)務。此外，學校還強化與大中型高新技術企業(yè)、科研機構的縱向與橫向科研項目合作，將研究生聯(lián)合培養(yǎng)工作站做大做強，共同探索有利于雙方的合作模式和研究生培養(yǎng)機制，做到對社會科研資源的高效利用。對于研究生聯(lián)合培養(yǎng)，高校應居于主導地位，確保整個培養(yǎng)環(huán)節(jié)的系統(tǒng)性和持續(xù)性，在提升研究生培養(yǎng)質(zhì)量的同時，實現(xiàn)高?？蒲屑夹g的成果轉(zhuǎn)化。

3.專業(yè)型碩士培養(yǎng)推行校、企雙導師制。對于專業(yè)型碩士試行雙導師制培養(yǎng)模式，即為研究生指派一名學校導師和一名企業(yè)導師，企業(yè)導師均為在某一專業(yè)領域具有豐富實踐經(jīng)驗和一定理論造詣的高級工程師，充分發(fā)揮聯(lián)合培養(yǎng)工作站中企業(yè)技術人員的實踐優(yōu)勢，與校內(nèi)導師理論知識形成合力，探索出執(zhí)行性高的橫向科研項目，提高研究生聯(lián)合培養(yǎng)質(zhì)量，補齊長期存在的實踐性差的短板。

產(chǎn)學研用一體化培養(yǎng)模式成敗的關鍵在于師資隊伍水平，一是強化校內(nèi)師資隊伍培養(yǎng)，采取分批分年度將具有碩士學歷的年輕教師送出就讀博士學位，建立梯隊配置的高素質(zhì)師資隊伍;二是建立校外導師體系，生命科學學院鼓勵和支持專業(yè)教師到校外開展聯(lián)合科研項目攻關，與實踐經(jīng)驗豐富、善于解決實際生產(chǎn)問題的企業(yè)導師開展合作。

4.在科研項目合作與產(chǎn)業(yè)實踐中鍛煉研究生。研究生培養(yǎng)與科研項目和產(chǎn)品開發(fā)相結合，圍繞校企聯(lián)合科研課題為中心，在產(chǎn)業(yè)實踐尤其是難點公關環(huán)節(jié)培養(yǎng)碩士研究生的實踐問題解決能力和創(chuàng)新能力。對研究生而言，科研素質(zhì)培養(yǎng)涉及兩方面內(nèi)容，一是理論性思維，是復雜模型的求解能力;二是建模能力，從實際問題中提取分析模型，并確定合適的邊界條件和激勵條件，將模型指導實踐環(huán)節(jié)?？蒲兴刭|(zhì)培養(yǎng)是研究生教育的主要內(nèi)容，在創(chuàng)新平臺開展科研實踐創(chuàng)新訓練，使研究生所學的專業(yè)理論知識能夠與企業(yè)實際生產(chǎn)相結合。理論知識與實踐環(huán)節(jié)是一個相互促進的過程，理論知識在實踐環(huán)節(jié)得到強化，實踐環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題—分析問題—解決問題的過程，反過來促進理論水平的提升。直接與實際生產(chǎn)相結合的科研項目，對于增強專業(yè)型碩士培養(yǎng)質(zhì)量效果明顯，同時也加快了科研項目進度。為此，塔里木大學規(guī)定專業(yè)型研究生在校企共建研究生聯(lián)合培養(yǎng)工作站的時間不得少于六個月。

三、產(chǎn)學研聯(lián)合培養(yǎng)實例探討

2018年，塔里木大學食品生產(chǎn)與安全專業(yè)的科研團隊與新疆葉河源果業(yè)股份有限公司決定成立聯(lián)合科研項目團隊，共同開發(fā)棗醋及紅棗醋產(chǎn)品。學?？蒲袌F隊與企業(yè)研發(fā)部門進行深入交流后，決定選派兩名優(yōu)秀在校研究生進駐企業(yè)，同時開展聯(lián)合項目科研工作。從兩名研究生的培養(yǎng)情況來看，相比于在校研究生，其實踐能力提升明顯，同時為企業(yè)與高校的科研合作起到了很好的橋梁作用;企業(yè)導師以其扎實的專業(yè)背景，幫助聯(lián)合培養(yǎng)研究生縮短了行業(yè)認知和熟悉時間，對產(chǎn)業(yè)整體認識更加深入。這種培養(yǎng)模式受到了學校與企業(yè)的一致肯定，食品生產(chǎn)與安全專業(yè)的學科優(yōu)勢在地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到體現(xiàn)。

對于產(chǎn)學研用一體化的專業(yè)碩士人才培養(yǎng)模式進行了深入的理論與實踐探索。校企共建科研團隊、校外研究生聯(lián)合培養(yǎng)工作站、校企雙導師制，適用于專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)，符合高校與高新技術企業(yè)、科研機構的共同利益。這是對研究生培養(yǎng)理念的革新，是適應經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的人才培養(yǎng)模式。

參考文獻：

[1] 張華，汲霞，張平平.藥學專業(yè)校企合作、產(chǎn)學研用結合人才培養(yǎng)模式的研究與實踐[J].醫(yī)學教育管理，2019，（2）：109-114.

責任編輯? 易繼斌