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樂亭縣桃種植戶生產行為影響因素及對策

2019-01-06 04:37李東婷董海榮
現(xiàn)代農村科技 2019年1期
關鍵詞:比重補貼面積

李東婷 董海榮

(河北農業(yè)大學商學院 河北 保定 071000)

近年來,我國對三農問題越來越關注,黨的十九大報告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略決策,2018年中央一號文件更是強調了產業(yè)發(fā)展在鄉(xiāng)村振興中的關鍵性地位。桃產業(yè)是河北省樂亭縣的重要農業(yè)支柱產業(yè)之一,對支撐當?shù)剞r戶生計發(fā)展具有重要意義。樂亭縣政府為推動農業(yè)農村發(fā)展,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,把桃產業(yè)發(fā)展作為農業(yè)工作的重點。農戶作為農業(yè)生產經營的主體,其合理的生產決策和經營行為對地方農業(yè)產業(yè)發(fā)展起著至關重要的作用,可以說優(yōu)化的、合理的生產行為可以有效地推動產業(yè)健康發(fā)展,反之則會成為當?shù)禺a業(yè)發(fā)展的瓶頸[1]。鑒于此,本文以樂亭縣桃種植戶為出發(fā)點,在對當?shù)靥曳N植戶進行走訪和問卷調查的基礎上,探討了影響其生產行為的主要因素,以期為合理引導桃種植戶生產行為,推動當?shù)靥耶a業(yè)健康發(fā)展提供指導性建議。

1 樂亭縣區(qū)位概況和桃種植現(xiàn)狀

樂亭縣隸屬于河北省唐山市,位于河北省的東北部、唐山市的東南部,是唐山灣“四點一帶”戰(zhàn)略布局的重點區(qū)域,陸地面積為1 308平方公里,地理坐標為北緯39°05′46″~39°34′38″,東經118°40′48″ ~119°18′37″,屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,年平均氣溫在10℃左右,年平均降水量為613.2 mm,年均日照為2 579 h,該縣地處華北斷塊內東北部,地勢平坦,以平原為主,海拔高度為1~15 m,該縣具有豐富的土地資源,灘涂、荒地都可以通過回填造地,土地資源廣闊,土質疏松,適合桃的種植,并且種植歷史悠久。

樂亭縣擁有94.4萬畝耕地,果樹面積有18.3萬畝,桃樹種植面積為8.77萬畝,占全縣果品種植面積的47.92%;桃總產量26.05萬t,產值11.64億元,占全縣果品總產值的53.3%。桃樹的栽培模式分為兩種,一種是露地栽培,另一種是設施栽培。露地桃主要品種為早鳳王、久保、綠化九等等,設施桃主要品種為春雪、中油五、中油四、金奧等等。

從官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,樂亭縣2017年桃現(xiàn)有面積為5 850公頃,位居河北省第三位;桃產量為260 547 t,位居河北省第二位。所以說,樂亭縣桃產業(yè)發(fā)展對河北省桃產業(yè)發(fā)展具有舉足輕重的作用。從調研的樣本數(shù)據(jù)可知,意欲增加桃種植面積的種植戶比重高達70.7%,也說明農戶在桃種植方面具有較高積極性,桃產業(yè)有一個比較好的發(fā)展前景。

2 樂亭縣桃種植戶生產行為影響因素分析

本研究對當?shù)?50個桃種植戶進行了走訪和問卷調查,統(tǒng)計分析結果顯示,影響當?shù)靥曳N植戶生產決策行為的因素主要表現(xiàn)在四個方面,分別是農戶自身因素、技術方面因素、市場因素和政策因素等[2]。

2.1 農戶自身因素。農戶的自身因素主要涉及文化程度、年齡、家庭勞動力數(shù)量和受教育子女情況等等。調查結果顯示,桃種植農戶的年齡大部分在35~50歲,比例為54.7%,當?shù)厍鄩涯耆藬?shù)居多。交叉分析結果顯示,年齡越小,種植戶增加種植面積的比重越大,這可能是因為年輕人在體力、精力、干勁方面充足;教育水平越高,增加種植面積的農戶比重越高;家庭人口數(shù)越多,增加種植面積的種植戶比重越大,這可能是因為人口數(shù)增長,家庭消費支出增加,刺激生產增加,同時家庭人口增加也讓勞動力投入增多;家庭中正在接受教育的子女人數(shù)越多,增加種植面積的農戶比重也越大,這可能與教育費用支出增加刺激生產從而來提高家庭收益水平有關。

2.2 技術因素。技術因素包括農戶自身技術掌握情況、政府部門技術推廣狀況以及技術培訓情況等等。交叉分析結果顯示,42.7%的種植戶認為自身種植經驗比較豐富,45.3%的種植戶認為自身管理技能比較好,總體來說,農戶的種植經驗和管理技能比較豐富。該因素與生產行為的交叉分析顯示,種植經驗和管理技能越豐富,增加種植面積的比重越高,是因為掌握技能豐富,對生產有幫助。87.3%的種植戶未接受技術推廣和培訓,對是否接受過技術培訓和是否增加桃種植面積做交叉分析,結果發(fā)現(xiàn)接受過技術培訓的種植戶中增加種植面積的比重較高,這可能是政府部門推廣和培訓的技術具有一定的先進性,對于提高種植戶的種植水平、增加農戶收益空間具有積極的作用。

2.3 市場因素。市場因素包括生產成本、銷售價格、銷售價格穩(wěn)定狀況、銷售難易程度等等。將市場因素與種植戶生產行為做交叉分析,結果顯示,種植戶對桃銷售價格滿意度越高、桃銷售價格越穩(wěn)定、雇工投入越少,桃的銷售難度越小,桃種植戶增加桃種植面積的傾向性越大。究其原因可能在于:一是銷售渠道暢通和銷售價格穩(wěn)定一定程度上會降低農戶承擔市場風險的壓力,從而刺激其生產行為;另一方面,雇工成本是桃生產成本投入一個很重要的方面,雇工成本降低和預期銷售價格的增長,意味著盈利空間的增大,種植戶的“經濟理性”是其決定增加生產的重要原因。

2.4 政策因素。政策因素包括是否享受補貼政策、對補償?shù)臐M意程度等等。調研結果顯示,150位桃種植戶都未享受過政策補貼,91.3%的種植戶沒有參與農業(yè)保險,直接或間接享受補貼的農戶非常少,只有8.7%。交叉分析結果表明,享受農業(yè)政策和保險的農戶增加種植面積的比重更高,可能是因為農戶享受政策、補貼,可以減輕生產壓力,獲得較高的收益。這13名享受過保險政策的種植戶中,對補償態(tài)度為“一般”的最多,比重為53.8%。隨著補償滿意程度的增加,增加種植面積的種植戶比重也升高了,理由可能是桃受到災害后會得到較合理的保險補償,降低了農戶損失,保障了農戶利益。

3 推動樂亭縣桃產業(yè)發(fā)展的對策建議

3.1 改變觀念,提高種植能力。改變種植戶安于現(xiàn)狀的態(tài)度和觀念,鼓勵他們去接受新挑戰(zhàn)和新技術。通過培訓典型、優(yōu)秀的種植戶,讓其發(fā)揮模范帶頭作用,帶領其他種植戶轉變傳統(tǒng)觀念,提高種植能力;由政府相關部門組織開展職業(yè)農民教育,進行技術培訓、思想教育等,加大宣傳力度,使種植戶逐漸轉變桃種植的傳統(tǒng)觀念,認識到科學種植的重要性。

3.2 改善生產技術,加大技術推廣力度。農業(yè)生產技術發(fā)展對農業(yè)產業(yè)發(fā)展具有至關重要的作用。為了促進樂亭桃產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,需要建設桃生產示范基地,發(fā)展科技實驗示范點,由基地帶動整體發(fā)展,還應該加大科技的投資力度,使生產標準化,大力支持技術研究項目,提高種植效率。通過精選良種樹苗,推廣防御、治理病蟲害技術等措施,提高桃產品品質。當?shù)卣约跋嚓P部門要及時安排農技人員考察當?shù)氐淖匀画h(huán)境,根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況,給桃種植農戶提供較為專業(yè)的指導建議,使種植戶掌握實用種植技術,提高生產水平。

3.3 完善市場信息,健全市場秩序。種植戶的生產行為與市場狀況息息相關,由于種植戶無法及時掌握市場信息,在市場中處于被動狀態(tài),因此應建立健全果品市場信息發(fā)布平臺和體系,使種植戶及時掌握市場價格和供求動態(tài)等信息,以便做出應對措施。同時政府和相關部門應該完善農產品網(wǎng)絡銷售平臺的建設,拓寬桃的銷售渠道,緩解種植戶的銷售壓力,刺激生產發(fā)展。讓種植戶了解市場動態(tài),實行多樣化種植發(fā)展模式,分散經營風險,種植多樣化的農作物,避免因桃市場價格波動與供求情況變動給種植戶收益帶來的不必要損失,規(guī)避桃生產風險。

3.4 加強政府扶持力度。種植戶的能力是有限的,因此通過政策扶持桃種植戶生產是必要的。目前桃生產方面的補貼政策尚不完善,桃產業(yè)發(fā)展還處于較為初級的階段,增強桃種植生產的補貼力度,包括保險補貼、良種補貼等等,制定預防自然災害和人為危害的應急措施,建立并完善桃種植補貼體系,通過采取現(xiàn)金補貼、原材料補貼等形式和實行價格保護等政策對桃種植戶進行扶持。選擇典型的種植戶重點培育,由點帶面,使其發(fā)揮示范帶頭作用,由示范種植戶指導帶領周圍種植戶開展生產活動,以提高整體桃種植戶的生產水平。

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