劉文國,尚曉峰,趙 強(qiáng)
(1.楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院,陜西 楊陵 712100;2.甘肅省鎮(zhèn)原縣農(nóng)技中心,甘肅 鎮(zhèn)原 744500)
近年來,由于土壤環(huán)境污染及化肥、農(nóng)藥等的大量施用,造成土壤環(huán)境不斷惡化,尤其是我國西北石灰性土壤上,多種果樹發(fā)生了大面積黃化病[1],該病發(fā)生范圍廣,形成原因復(fù)雜,是多種因素綜合作用的結(jié)果,也是困擾果品生產(chǎn)的一大難題[2],因此,如何更好地診斷、矯正果樹的黃化病,已經(jīng)引起研究者和果農(nóng)的關(guān)注[3]。本文就石灰性土壤上果樹黃化病表現(xiàn)癥狀、發(fā)生原因及防治對策途徑作以詳細(xì)的探究,旨在為石灰性土壤上果樹黃化病防治提供參考。
果樹黃化病是植物幼嫩葉片呈現(xiàn)黃綠色的一種常見病狀,也稱“黃葉病“,其中包括生理性黃化病和病理性黃化病,生理性黃化病以缺素性為主,目前表現(xiàn)較為嚴(yán)重的是缺鐵性黃化病[4],該病癥狀為果樹新梢頂部嫩葉葉肉失綠變黃,葉脈仍保持綠色,葉片呈綠網(wǎng)紋狀,隨著黃化程度加重,新梢嫩葉全葉呈黃白色,新梢頂部葉片上出現(xiàn)壞死斑點,葉片邊緣開始產(chǎn)生褐色焦枯斑,葉片逐漸壞死,嚴(yán)重者葉片焦枯脫落,頂芽枯死甚至導(dǎo)致整株死亡,一般下部老葉仍為綠色,除葉片表現(xiàn)失綠癥狀外,部分果實也表現(xiàn)黃化現(xiàn)象,如獼猴桃果實黃化。
病理性黃化病與生理性癥狀相似,但在發(fā)生黃化病癥狀時,常常伴隨叢枝、花變?nèi)~等現(xiàn)象,叢枝是由于不定芽增生變多而成的,有掃帚狀,但黃化是最常見的癥狀[5]。
2.1.1 土壤結(jié)構(gòu)不良 不同的土壤結(jié)構(gòu)具有不同的肥力狀況,土壤結(jié)構(gòu)不良直接影響土壤的肥力狀況,目前我國石灰性土壤果園不良的土壤結(jié)構(gòu)主要是深層的片狀結(jié)構(gòu)和柱狀結(jié)構(gòu),片狀結(jié)構(gòu)主要存在于果園土層20~30 cm左右,產(chǎn)生的原因是由于最初建園時,建園地點選擇在了生土地,或者村莊拆除后空出來的地塊,這類地塊下面土壤一般也是生土地,以片狀結(jié)構(gòu)為主,片狀結(jié)構(gòu)通透性很差,影響根系伸長和吸收。在30~60 cm左右存在一定的柱狀結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)也是較為不良的結(jié)構(gòu)體,阻止果樹根系的正常生長和伸長,影響根系吸收功能,尤其影響對微量元素鐵的吸收。2.1.2 土壤病蟲害引起 土壤中地下害蟲對果樹根系的損壞,主要表現(xiàn)為咬傷,如根結(jié)線蟲等危害后,干擾和破壞了根系的吸收作用,使得養(yǎng)分吸收不平衡,樹勢減弱,抗逆性差,導(dǎo)致黃化病發(fā)生。另外,土壤有害微生物對根系的損傷,如根腐病、疫霉病等引起的根部組織破壞,也會引起根系吸收功能減弱導(dǎo)致黃化病發(fā)生。
2.1.3 土壤其它元素影響 土壤磷素的拮抗作用引起,近年來,由于大量施用磷肥和含磷復(fù)合肥,使得土壤有效磷含量顯著提高,土壤磷素可以與土壤內(nèi)二價鐵、三價鐵或者施入土壤中二價鐵肥中的鐵離子反應(yīng),生成沉淀,使用鐵素和磷素同時失效。石灰性土壤中含有大量碳酸鈣,碳酸鈣水解后,會使土壤堿性增強(qiáng),同時水解產(chǎn)生的碳酸根也會與土壤內(nèi)有效鐵直接生成難溶性化合物,使鐵失去活性。另外據(jù)研究,土壤中過量的有效鉀也會拮抗果樹對鐵素營養(yǎng)的吸收[6]。
2.1.4 土壤偏堿性影響 石灰性土壤由于含有大量的碳酸鈣,碳酸鈣水解后呈堿性,pH值大致范圍為7.8到8.3左右,它里面含有大量的氫氧根離子,氫氧根離子會與土壤有效的二價鐵離子反應(yīng)生成氫氧化亞鐵白色沉淀,也會與由二價鐵氧化轉(zhuǎn)變的三價鐵反應(yīng)生成紅色沉淀,進(jìn)而加速土壤內(nèi)有效二價鐵含量的減少,使得植物吸收鐵素數(shù)量減少,表現(xiàn)為生理性黃化病的發(fā)生。
2.1.5土壤有機(jī)質(zhì)含量過低 土壤有機(jī)質(zhì)是土壤重要的固體物質(zhì),它含量的多少是土壤肥力的重要指標(biāo),研究表明,果園土壤有機(jī)質(zhì)偏低是我國果園目前存在的普遍問題[7-8],我國多數(shù)果園土壤有機(jī)質(zhì)含量平均不到10 g·kg-1,尤其是40~50 cm的土層,表現(xiàn)的更明顯,這就使得果園土壤肥力水平較低,深層土壤結(jié)構(gòu)變差,根系生長不良,進(jìn)而導(dǎo)致果樹黃化病的發(fā)生。
2.1.6 土壤積水影響 果園低凹地帶由于排水不暢,產(chǎn)生積水,土壤含水量過多,導(dǎo)致土壤的HCO3-積累量上升,HCO3-促進(jìn)土壤磷的有效性增加,因而減少作物對鐵的吸收與輸送,同時 HCO3-還會抑制植物根系生長,降低根系吸收能力,尤其對鐵的吸收。
2.2.1 偏重大量元素氮磷鉀肥的施用,忽視微量元素肥料的施用 大量元素因增產(chǎn)效果明顯,果農(nóng)習(xí)慣長期施用各種氮肥、磷肥、鉀肥和各種復(fù)合肥,而很少施用微量元素肥料,進(jìn)而導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡,研究表明,黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)果園氮、磷、鉀肥過量投入現(xiàn)象較為普遍,如洛川和禮泉果園土壤有效磷、鉀養(yǎng)分過量現(xiàn)象較為普遍,而微量元素肥料的施用嚴(yán)重不足[9]。
2.2.2 鐵素肥料類型單一 目前我國防治黃化病使用的鐵肥類型有兩大類,一類為無機(jī)鐵肥,主要以硫酸亞鐵為主。另一類為有機(jī)鐵肥,主要有EDTA鐵肥,檸檬酸鐵、葡萄糖酸鐵,DTPA鐵和EDDHA鐵肥等[10]。調(diào)查表明,我國仍然以無機(jī)硫酸亞鐵為主,其使用量大致占鐵肥90%以上,硫酸亞鐵提供的亞鐵離子在旱地土壤通氣良好狀態(tài)下,極易氧化成三價鐵而失效,因此土壤施用硫酸亞鐵有效性很差,一般表現(xiàn)黃化轉(zhuǎn)化很慢,甚至不明顯。
2.2.3 肥料施用技術(shù)不當(dāng) 土壤施肥,開挖施肥溝時,不小心損傷的果樹大的根系,使得果樹根系吸收能力下降引起樹勢變?nèi)酢M寥朗┯没蕰r,化肥施肥量過大和過于集中在根系附近,引起的肥料燒根。土壤表面施用化肥,使得表土養(yǎng)分含量升高,由于植物根系的趨肥性特點,向上部淺土層生長,淺土層易缺水,冬季根系容易凍壞,因此根吸收功能受阻也會引起黃化。總之不當(dāng)?shù)氖┯梅椒ㄒ鸸祿p傷是黃化產(chǎn)生的一個重要原因。
目前我國石灰性土壤上易發(fā)生黃化的果樹主要有獼猴桃、桃樹、梨樹、葡萄樹、櫻桃樹、核桃樹等,這些果樹尤其對微量元素鐵較為敏感,因此極易發(fā)生生理性缺鐵黃化病。另外果樹樹齡也是產(chǎn)生黃化的重要原因,一般果樹栽培時間太久易發(fā)生黃化病,尤其是15 a以上的老果樹,表現(xiàn)黃化較為嚴(yán)重,主要是由于老果樹根衰老,生長緩慢,吸收能力下降,另外根系長期固定在一定范圍吸收養(yǎng)分,導(dǎo)致某種養(yǎng)分匱乏,尤其鐵素營養(yǎng)的缺少,引起缺鐵性黃化病的發(fā)生。
果樹掛果量太大引起的黃化,果農(nóng)為了高產(chǎn),留果量大,且使用膨大劑,致使結(jié)果量超載,樹體負(fù)擔(dān)加重,樹勢變?nèi)酰滴漳芰ο陆?,造成黃化病發(fā)生。
3.1.1 果園土壤平整 建園初期,對果園內(nèi)地勢較高的地區(qū)進(jìn)行取土,填入地勢較為低凹的區(qū)域,使得整園平坦,排水暢通。對于老果園內(nèi)已經(jīng)存在的低凹地帶,可以從外地拉入客土填入修平。
3.1.2 合理排灌 做到及時抗旱及排澇,灌水可采用溝灌、滴灌、噴灌等方法,盡量要避免果園內(nèi)產(chǎn)生積水,造成部分區(qū)域土壤長時間水分過飽和。3.1.3 合理負(fù)載 栽培中,應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行疏花疏果,控制掛果量和產(chǎn)量,保持樹勢健壯,嚴(yán)防負(fù)載過量,減弱樹勢,造成黃化。盡量做到不濫用果實膨大劑,防止果樹因負(fù)載加重而使樹體過早衰弱。發(fā)生黃化病。
從建園初期,采取園內(nèi)土壤深翻和增施有機(jī)肥料的措施。在秋冬季節(jié),可距樹干50 cm處沿栽培行向兩邊開挖40~50 cm平行溝,溝深50 cm,然后將生物有機(jī)肥或者腐熟的有機(jī)肥、如豬、雞、牲畜糞便和人糞尿,以及沼渣、漚肥、堆肥、作物秸稈、雜草等,及適量的化肥與開溝挖上的生土混合后,填入施肥溝內(nèi),輕輕壓實。第二年再沿上一年的施肥溝外邊沿開挖同樣的施肥溝,采用同樣的施肥措施,這樣連續(xù)進(jìn)行果園土壤深翻,直到全園所有深層生土進(jìn)行了深翻松土。
對由病蟲害引起的已經(jīng)發(fā)生黃化病的果園,可以從防蟲、防有害菌兩方面著手,如果在施肥中,明顯發(fā)現(xiàn)有地下害蟲,可以挖開根部土壤,剪除病根,并對根系和根際土壤進(jìn)行噴藥處理,可選用10%的克線磷、克線丹顆粒劑,667 m2用3~5 kg,或用48%毒死蜱乳油 800~1 000倍液噴灑,以殺滅根結(jié)線蟲,使根系功能恢復(fù)。有害菌的防治可以采用化學(xué)藥劑防治,如代森鋅溶液灌根,也可采用以菌治菌的策略,即在秋冬季節(jié)施肥時,施入生物有機(jī)肥,或者含EM菌劑的有機(jī)肥,也可在果樹追肥時,用EM菌劑液根灌。
石灰性土壤的堿性調(diào)節(jié)可以通過增施有機(jī)肥料,還可以采用化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行改良,作為調(diào)節(jié)土壤堿性和防治果樹黃化病,建議施用硫酸亞鐵,雖然硫酸亞鐵補(bǔ)鐵效果不是很理想,但整體可以增加土壤內(nèi)總鐵的含量,同時還可以適當(dāng)降低土壤pH值,另外還可結(jié)合秋冬季施肥,按樹冠投影面積施硫磺粉1 kg·m-2于施肥溝內(nèi)。
3.5.1 采用測土配方施肥技術(shù) 進(jìn)行氮、磷、鉀平衡施肥,大量元素與微量元素肥料配合施用,化肥與有機(jī)肥搭配施用,避免單施化肥,適當(dāng)增施有機(jī)肥料,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,適當(dāng)控制氮肥和磷肥用量。研究發(fā)現(xiàn)土壤鉀素含量超過一定范圍,拮抗果樹對鐵素的吸收,也會引起果樹黃化病的發(fā)生,因此也應(yīng)適當(dāng)減少鉀肥的施肥量。
3.5.2 選擇合理的微量元素肥料 為了調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,降低土壤pH值,節(jié)省成本,增加土壤總鐵的含量,可適當(dāng)使用硫酸亞鐵進(jìn)行土壤施用,對于已經(jīng)發(fā)生了的黃化較嚴(yán)重的果園,可以改變使用有機(jī)螯合態(tài)鐵肥,如檸檬酸鐵、EDTA鐵、EDDHA鐵等螯合態(tài)鐵肥。
3.5.3 采用正確合理的施肥方式 土壤施肥時,秋冬季可采用環(huán)形溝、放射溝和平行溝等方式開溝施肥,盡量不要將肥料直接施在地表,開溝時盡量避免傷害果樹主根和較大的側(cè)根,開溝深度不宜太淺,一般以40~50 cm為宜,將有機(jī)肥和化肥混合施入,避免化肥和果樹根系直接接觸燒根。春夏季追肥時,可采用水溶肥和微量元素鐵肥結(jié)合灌水根部施入,或者施肥槍施入,對于已經(jīng)發(fā)生的黃化果樹,也可采用多次根外追肥,如葉面肥噴施有機(jī)螯合態(tài)鐵肥EDDHA或者其它螯合態(tài)鐵肥,一般葉面噴施3次,相間一周左右。