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京津冀休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字脫貧機(jī)制

2019-01-02 01:40:24王彩彩
社會科學(xué)家 2018年9期
關(guān)鍵詞:鴻溝經(jīng)營者京津冀

王彩彩

(南開大學(xué) 旅游與服務(wù)學(xué)院,天津 300350)

一、引言

2017年3月,數(shù)字經(jīng)濟(jì)首次被寫入政府工作報告,受到廣泛的關(guān)注。數(shù)字經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),孕育了新的消費(fèi)模式,推動全球產(chǎn)業(yè)整合與升級,催生出新的生產(chǎn)模式[1]。如今,互聯(lián)網(wǎng)成為數(shù)字化時代的重要標(biāo)志,對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)提出了新挑戰(zhàn),要求休閑旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行運(yùn)營模式的變革和創(chuàng)新。此外,2017年中央一號文件指出“大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè),并推進(jìn)農(nóng)村電商發(fā)展;并強(qiáng)調(diào)多渠道籌集建設(shè)資金,大力改善休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、森林康養(yǎng)公共服務(wù)設(shè)施條件,在重點(diǎn)村優(yōu)先實(shí)現(xiàn)寬帶全覆蓋”。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要走出“農(nóng)家樂”的基本層次,探索走向精品化、規(guī)?;蛧H化道路,必須在網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施、數(shù)字信息獲取與使用上加大投入力度。然而實(shí)踐中,休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)普遍存在經(jīng)營者網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用能力欠缺、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用范圍單一、網(wǎng)絡(luò)發(fā)展成果無法共享等,即數(shù)字貧困問題。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游亟需擺脫數(shù)字貧困問題,才能促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。由此,本文著眼于休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的實(shí)踐,對京津冀休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游案例進(jìn)行調(diào)研考察,發(fā)掘其在數(shù)字化運(yùn)營與應(yīng)用中的數(shù)字貧困問題,以此來構(gòu)建數(shù)字脫貧機(jī)制,以期推動休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。

二、相關(guān)理論梳理

(一)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游

“休閑農(nóng)業(yè)”一詞最早見于1989年臺灣大學(xué)舉辦的“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會”上[2],與鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵與范疇既有區(qū)別又有聯(lián)系。二者的相同點(diǎn)在于以“三農(nóng)”資源為基礎(chǔ)、以鄉(xiāng)村區(qū)域?yàn)槟康牡?、以農(nóng)戶為接待主體、以農(nóng)事活動為組成部分[3];不同之處在于休閑農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài),而鄉(xiāng)村旅游是旅游活動形態(tài)[4]。從應(yīng)用層面上,學(xué)者通常將休閑農(nóng)業(yè)稱為“觀光農(nóng)業(yè)”、“休閑觀光農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”[5]。因此,根據(jù)國內(nèi)外學(xué)者研究情況和我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實(shí)踐,本研究將“休閑農(nóng)業(yè)”與“鄉(xiāng)村旅游”視為一個整體,認(rèn)為其是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以城市游客為目標(biāo)、以休閑為目的、農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)[6](王樹進(jìn)和陳宇峰,2013)。

筆者通過對近十余年的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游文獻(xiàn)梳理,發(fā)現(xiàn)已有研究主要聚焦在對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游概念的討論[7][8][9],從旅游產(chǎn)品[10]與旅游資源[11][12]以及消費(fèi)者行為特征[13][14]探討供需問題,對旅游可持續(xù)發(fā)展[15][16][17]和社區(qū)參與問題[18][19][20]、對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[21][22][23]的分析,從利益相關(guān)者視角[24][25]以及從新農(nóng)村建設(shè)[26][27]、旅游扶貧[28]、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌等政策視角[29]對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的探討。綜觀已有文獻(xiàn),隨著休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展,學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的研究內(nèi)容和關(guān)注議題越來越廣泛,取得了頗多有價值的研究成果,但隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的興起,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的數(shù)字化運(yùn)營模式、主體的數(shù)字脫貧問題亟需引起重視。迄今,有關(guān)數(shù)字經(jīng)濟(jì)下休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的相關(guān)問題涉及較少,留給學(xué)者思考的空間。

(二)數(shù)字貧困相關(guān)研究

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,數(shù)字鴻溝,以及由此帶來的數(shù)字貧困、數(shù)字紅利現(xiàn)象引起學(xué)界越來越多的重視。國外學(xué)者對數(shù)字鴻溝(digital divide)進(jìn)行了頗多的探討,數(shù)字鴻溝是獲取和使用信息和通信技術(shù)方面的不平等,主要指使用互聯(lián)網(wǎng)獲取信息的不平等[30]。最初,學(xué)者將數(shù)字鴻溝視為互聯(lián)網(wǎng)連接者和非連接者之間的二元區(qū)別[31][32],它是由互聯(lián)網(wǎng)接入的分布不均所引起的[33],能夠接觸互聯(lián)網(wǎng)的人被認(rèn)為在數(shù)字鴻溝中占據(jù)優(yōu)勢[34],這被稱為一級數(shù)字鴻溝。隨后,Hargittai(2002)指出互聯(lián)網(wǎng)接入鴻溝(access divide)與技能鴻溝(skills divide)有所不同,后者表明不同群體在使用互聯(lián)網(wǎng)所需的技能方面存在差異,技能鴻溝成為二級數(shù)字鴻溝的重要組成部分[35]。此外,二級數(shù)字鴻溝還包括人們在使用互聯(lián)網(wǎng)時的行為差異,即使用鴻溝(usage gap)[36]。近年來,學(xué)者認(rèn)為要更全面地處理數(shù)字鴻溝問題,不僅要解決互聯(lián)網(wǎng)接入、技能使用的問題,更要關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)使用的結(jié)果[36][37],即三級數(shù)字鴻溝,是由于擁有技能并使用互聯(lián)網(wǎng)但未帶來有益結(jié)果引起的[38][39]。

從本質(zhì)上講,數(shù)字鴻溝是由于信息獲取和利用的不公平所導(dǎo)致的,而獲得信息的效益、效率較低的主體則成為數(shù)字貧困者[40]。我國與發(fā)達(dá)國家、我國各地區(qū)之間存在明顯的數(shù)字鴻溝[41],這已嚴(yán)重影響到我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游在數(shù)字經(jīng)濟(jì)下的健康發(fā)展。我國一些農(nóng)村地區(qū)尚處于數(shù)字貧困狀態(tài)[42],嚴(yán)重阻礙了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,因此信息的獲取和使用已成為數(shù)字脫貧的重要領(lǐng)域。數(shù)字鴻溝既包括基礎(chǔ)設(shè)施接入層面的鴻溝,也包括數(shù)字素養(yǎng)方面的鴻溝[43],數(shù)字鴻溝又會帶來互聯(lián)網(wǎng)紅利和互聯(lián)網(wǎng)資本的差異[44]。具體地,數(shù)字鴻溝的影響體現(xiàn)在個人、企業(yè)、區(qū)域和國家等方面。個人層面上,數(shù)字鴻溝與社會排斥具有雙向因果關(guān)系,數(shù)字鴻溝既被認(rèn)為是個人被排斥和邊緣化的結(jié)果[45][46],又被視作一個排斥因素,因?yàn)槿狈π畔⒑屯ㄐ偶夹g(shù)限制了用戶提升社會地位的能力[47][48]。在企業(yè)層面,信息和通信技術(shù)在商業(yè)組織的發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用,通過運(yùn)用12個轉(zhuǎn)型期企業(yè)的成長數(shù)據(jù),Clarke(2001)驗(yàn)證了電信基礎(chǔ)設(shè)施對生產(chǎn)力增長的作用[49]。在區(qū)域和國家層面,Ruiz-Rodriguez et al.(2017)構(gòu)建了數(shù)字發(fā)展綜合指數(shù),以衡量歐洲國家數(shù)字鴻溝和區(qū)域發(fā)展之間的關(guān)系,結(jié)果表明不存在數(shù)字鴻溝的國家及區(qū)域的發(fā)展水平更高[50]。

因此,彌合數(shù)字鴻溝成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長、消除不平等和實(shí)現(xiàn)減貧脫貧的有效途徑[51],旅游數(shù)字扶貧應(yīng)該包括數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)民獲取及使用信息的教育兩個方面。在政府的支持和幫扶下,單個休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展主體在數(shù)字化方面的基礎(chǔ)設(shè)施接入設(shè)備已基本解決,寬帶網(wǎng)絡(luò)升級、互聯(lián)網(wǎng)普及率得到改善,但實(shí)踐中休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游主體普遍存在數(shù)字貧困的問題,發(fā)展主體的數(shù)字素養(yǎng)能力有待提升[52][53]。已有研究針對數(shù)字鴻溝和數(shù)字貧困的研究框架[51]、新農(nóng)村建設(shè)中數(shù)字貧困的破解進(jìn)行了分析[52][54],但尚未見休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游情境下的數(shù)字脫貧研究。如今,在數(shù)字經(jīng)濟(jì)下,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營模式提供了便捷、時效的發(fā)展機(jī)會。已有研究對遺產(chǎn)旅游、紅色旅游等產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化運(yùn)營問題進(jìn)行了討論,結(jié)果表明,旅游業(yè)中數(shù)字平臺建設(shè)亟待整合與創(chuàng)新[55][56]。但學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的數(shù)字化問題探討較少。在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營中,發(fā)展主體的數(shù)字素養(yǎng)具有哪些表現(xiàn)?他們克服數(shù)字鴻溝存在哪些障礙?數(shù)字脫貧的影響因素是什么?數(shù)字脫貧的機(jī)制如何?休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的數(shù)字化平臺如何搭建?此類問題有待進(jìn)一步研究。

三、研究方法與數(shù)據(jù)收集

為全面地了解京津冀休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的資源條件、發(fā)展現(xiàn)狀和數(shù)字貧困問題,本文進(jìn)行理論抽樣,選取三地中處在不同發(fā)展階段、不同發(fā)展類型的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游案例地進(jìn)行實(shí)地考察。一方面,研究者采用半結(jié)構(gòu)化深度訪談法,以休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的數(shù)字貧困為主題,針對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的特定問題進(jìn)行探索性研究。為確保理論達(dá)到飽和狀態(tài),加之實(shí)際調(diào)研的可操作性,本研究最終選取京津冀不同市、區(qū)的政府管理者,以及休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者作為訪談對象,考察休閑農(nóng)業(yè)園、農(nóng)家樂兩大主要形態(tài),調(diào)研案例的概況如表1所示。另一方面,研究者設(shè)計(jì)“京津冀休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字貧困調(diào)查問卷”,就休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中數(shù)字設(shè)備使用、數(shù)字化經(jīng)營方式、互聯(lián)網(wǎng)營銷等問題進(jìn)行調(diào)查,發(fā)放問卷200份,回收154份,回收率達(dá)77%,將問卷調(diào)查與深度訪談相結(jié)合,以了解管理者與經(jīng)營者在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代下的需求和存在問題。

表1 京津冀調(diào)研案例概況

調(diào)研結(jié)束后,研究者將訪談錄音轉(zhuǎn)換成文字資料,為確保資料的效度和信度,一方面,通過交叉檢驗(yàn)的方式,對兩種渠道收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行對比、驗(yàn)證,對不同身份的受訪者內(nèi)容進(jìn)行印證。另一方面,將聆聽錄音信息和對照訪談筆記相結(jié)合,校對轉(zhuǎn)換后的文字;通過電話確認(rèn)、再次訪談的形式對意思不清晰的轉(zhuǎn)錄內(nèi)容進(jìn)行更正和補(bǔ)充,形成本研究所需的數(shù)據(jù)。在資料分析中,研究者結(jié)合類屬分析法、情境分析法,對訪談資料進(jìn)行歸類、分析,從中提取反映休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游數(shù)字貧困本質(zhì)的核心內(nèi)容;同時,研究者對154份有效問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,直觀、清晰地獲得休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游數(shù)字貧困的現(xiàn)狀和問題。

四、案例分析與發(fā)現(xiàn)

(一)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字貧困現(xiàn)狀

1.數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

本研究選取北京、天津、河北三地8個區(qū)、市進(jìn)行走訪調(diào)研,通過對其中22個村的支部書記、村長和政府工作人員進(jìn)行半結(jié)構(gòu)化深度訪談可知,京津冀地區(qū)網(wǎng)絡(luò)可進(jìn)入性整體較強(qiáng)。其中,天津市寶坻區(qū)、薊州區(qū)鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)覆蓋率為90%以上,河北省唐山市、承德市、廊坊市鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)覆蓋率為80-90%,北京市平谷區(qū)鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)覆蓋率為95%以上。訪談結(jié)果顯示,未覆蓋網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)戶主要為老年人、殘疾人和留守兒童家庭,究其原因,主要有不會使用電子信息設(shè)備、日常生活不需要使用網(wǎng)絡(luò),以及網(wǎng)絡(luò)繳納費(fèi)用較高等方面。通過對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的問卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)京津冀地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)覆蓋率基本達(dá)到100%,所有經(jīng)營主體都能夠接通寬帶或使用無線網(wǎng)絡(luò)??傮w來看,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的互聯(lián)網(wǎng)接入程度較高。

2.數(shù)字化設(shè)備獲取與使用

近日,贛州恩菲環(huán)保能源有限公司滲瀝液處理站傳來喜訊:項(xiàng)目自8月調(diào)試完畢后,已成功滿負(fù)荷運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)成功投運(yùn),這標(biāo)志著中國恩菲自主研發(fā)的滲瀝液處理技術(shù)取得了重大進(jìn)展,也將促進(jìn)公司能源環(huán)境版塊的技術(shù)提升,為公司固廢領(lǐng)域的咨詢設(shè)計(jì)、工程總包市場開拓提供新的增長點(diǎn)。

由問卷調(diào)查的統(tǒng)計(jì)分析得出,在電子設(shè)備擁有率方面,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者對智能手機(jī)的持有率最高,達(dá)到92%;其次為臺式電腦,持有率占比78%;筆記本和平板電腦持有率相對較低,僅占36%。就互聯(lián)網(wǎng)使用情況而言,問卷調(diào)查結(jié)果顯示,使用網(wǎng)絡(luò)時間在2年及以上的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者達(dá)到97%,其中大部分經(jīng)營者網(wǎng)齡為2-7年,比例為66%,表明經(jīng)營者對互聯(lián)網(wǎng)使用較為熟悉,具備使用互聯(lián)網(wǎng)的基本技能?;ヂ?lián)網(wǎng)使用目的上,主要聚焦在獲取知識和資訊(64%)、休閑娛樂(58%)、開展工作(56%)以及在線聊天交友(25%)等方面。通過與農(nóng)家樂和休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營者進(jìn)一步訪談,研究者發(fā)現(xiàn),一方面,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者在使用互聯(lián)網(wǎng)“獲取知識和資訊”時,瀏覽內(nèi)容為時事新聞,而對旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、旅游相關(guān)新聞和休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營知識等內(nèi)容的關(guān)注則較少。另一方面,經(jīng)營者在使用互聯(lián)網(wǎng)開展與工作相關(guān)的活動時,通常選擇利用微信和朋友圈進(jìn)行產(chǎn)品預(yù)約、銷售和宣傳,但經(jīng)營者在運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)獲取旅游產(chǎn)業(yè)動態(tài)、維護(hù)客戶關(guān)系等技能上存在不足。

3.數(shù)字化營銷與運(yùn)營

談及“旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中運(yùn)用手機(jī)、電腦以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)做什么”的問題時,大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者提到進(jìn)行電話和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂、營銷宣傳、在線支付,具體信息見表2。通過整理問卷調(diào)查數(shù)據(jù)可知,電話是京津冀地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游最主要的預(yù)訂和銷售途徑,100%的農(nóng)家樂和休閑農(nóng)業(yè)園開通了電話預(yù)訂服務(wù)。在借助互聯(lián)網(wǎng)開展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的銷售活動時,通過微信、QQ等社交媒體發(fā)布產(chǎn)品信息的方式最為普遍,占比81%;而依托攜程、去哪兒等第三方旅游網(wǎng)站,或通過淘寶網(wǎng)等電商平臺進(jìn)行產(chǎn)品銷售的經(jīng)營者占比則較少,僅占6%。在與休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者訪談后發(fā)現(xiàn),經(jīng)營者選擇在微信等社交媒體進(jìn)行宣傳是由于社交媒體具有“發(fā)布信息方便”、“快捷”、“成本低”等優(yōu)勢,且“熟人圈”中的經(jīng)營者與旅游者之間存在著天然的信任關(guān)系,有利于提高產(chǎn)品和服務(wù)的銷售收益,并在小范圍內(nèi)建立起產(chǎn)品口碑;而第三方旅游網(wǎng)站和電商平臺較少被使用的原因是經(jīng)營者通常不具備使用此類平臺的知識和技能,且這些銷售途徑需要耗費(fèi)“更高的、額外的成本”??傮w來說,經(jīng)營者在利用旅游交易網(wǎng)站、旅游信息網(wǎng)、直接供應(yīng)商網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)平臺開展旅游經(jīng)營等方面的知識和技能仍有不足,京津冀休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)的發(fā)展仍不完善。對于在線支付問題,調(diào)研后得知大約10%的經(jīng)營主體通過第三方旅游交易網(wǎng)站開設(shè)線上預(yù)訂、支付功能,75%的農(nóng)家院和休閑農(nóng)業(yè)園支持微信和支付寶付款,部分農(nóng)家院存在只接受現(xiàn)金支付的問題。

表2 京津冀休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字化營銷概況

(二)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字貧困存在問題

綜觀對京津冀休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游案例的實(shí)地走訪、問卷調(diào)查和深度訪談,京津冀三地基本具備了接入和使用信息與通信技術(shù)的客觀條件,但在數(shù)字化經(jīng)營的信息獲取與使用、信息技術(shù)運(yùn)用效果上仍存在差距。數(shù)字貧困是由旅游從業(yè)人員素養(yǎng)、數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運(yùn)用程度、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游市場特征等方面共同決定。

1.經(jīng)營者的數(shù)字化素養(yǎng)和能力不足

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者大多是就地農(nóng)民及返鄉(xiāng)農(nóng)民,他們在旅游業(yè)經(jīng)營知識、管理能力方面存在不足,尤其表現(xiàn)在數(shù)字化經(jīng)營的信息獲取和信息使用能力上。一方面,信息獲取能力是實(shí)現(xiàn)數(shù)字脫貧的基礎(chǔ),是使用和傳遞信息的前提。調(diào)查顯示,多數(shù)經(jīng)營者因?yàn)槿狈εc產(chǎn)業(yè)相關(guān)的知識,往往選擇運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)開展社交和休閑娛樂活動,未能將電子設(shè)備作為獲取休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游知識和信息的渠道,不利于經(jīng)營者拓寬發(fā)展思路、了解市場和行業(yè)動態(tài)。另一方面,信息使用能力是實(shí)現(xiàn)數(shù)字脫貧的途徑,也決定了數(shù)字脫貧的效果。京津冀休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者使用電子設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)信息的方式有限,經(jīng)營者往往使用智能手機(jī)進(jìn)行網(wǎng)頁檢索、產(chǎn)品搜索、信息發(fā)布等,但無法充分地利用電腦等設(shè)備進(jìn)行營銷宣傳網(wǎng)頁制作、在線銷售產(chǎn)品和服務(wù)、登錄和使用客房管理系統(tǒng);產(chǎn)品與服務(wù)的營銷宣傳方式單一,以電話預(yù)訂、微信朋友圈宣傳為主,不擅于依托旅游交易網(wǎng)站、電商平臺、微信公眾號等進(jìn)行營銷推廣,在線旅游經(jīng)營的方式缺乏多樣性。

2.旅游電子商務(wù)平臺建設(shè)及功能滯后

調(diào)查顯示,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)平臺建設(shè)存在覆蓋范圍小、交易量小、影響力有限、信息不完善、發(fā)展緩慢易斷層等問題。例如,平谷區(qū)大華山鎮(zhèn)“最美大華山”電商平臺直銷當(dāng)?shù)靥厣?,但是存在產(chǎn)品信息更新緩慢、售后服務(wù)不完善等問題,借助該平臺銷售果品的收益僅占當(dāng)?shù)毓房備N售收益的5%-10%,大部分果品仍然依賴傳統(tǒng)的商販?zhǔn)召彿绞?,價格低、利潤少;天津市“鄉(xiāng)村之家”電子商務(wù)平臺自2015年建立以來,致力于服務(wù)薊州區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,但是該平臺農(nóng)家樂和農(nóng)產(chǎn)品銷售功能不完善,網(wǎng)站維護(hù)及信息更新速度慢,沒有實(shí)現(xiàn)對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源信息的整合功能。整體而言,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)仍有較大發(fā)展空間。

3.旅游信息網(wǎng)站內(nèi)容及服務(wù)欠缺

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站存在訪問者交互性體驗(yàn)差、站點(diǎn)內(nèi)容和功能不足的問題,旅游信息網(wǎng)站往往缺乏深入、細(xì)致的推介內(nèi)容,服務(wù)功能也不盡完善。經(jīng)營者沒有充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺了解旅游者的旅游體驗(yàn)、設(shè)計(jì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、實(shí)現(xiàn)旅游服務(wù)價值共創(chuàng)等,無法有效借助信息與通信技術(shù)為旅游者傳達(dá)服務(wù)與產(chǎn)品信息。例如,天津休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會網(wǎng)站雖然能夠?qū)θ懈鲄^(qū)的休閑農(nóng)業(yè)新聞資訊、農(nóng)業(yè)莊園、農(nóng)家院等進(jìn)行整合宣傳,但消費(fèi)者無法實(shí)現(xiàn)在線預(yù)訂和購買。此外,天津市雖有武清休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)和薊縣農(nóng)家院網(wǎng)兩個較大的旅游信息網(wǎng)站,但網(wǎng)站功能設(shè)置比較簡單,形式不夠新穎,缺乏以游客為導(dǎo)向的景區(qū)詳細(xì)介紹、線路推介、線路定制和交通導(dǎo)航功能,以及能夠反映游客旅游體驗(yàn)和意見建議的信息交流和反饋功能。

4.旅游市場的特殊性引致數(shù)字貧困

一是特色農(nóng)產(chǎn)品是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的重要吸引物,但農(nóng)產(chǎn)品不易儲存和保鮮,且運(yùn)輸成本高。對小規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)園和農(nóng)家樂經(jīng)營戶而言,傳統(tǒng)的銷售模式更有利于產(chǎn)品的隨產(chǎn)隨銷,客觀上阻礙了電商平臺銷售模式的推廣。二是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游市場具有季節(jié)性特征,旺季時游客數(shù)量較多,旅游經(jīng)營者不需要借助攜程、去哪兒等第三方平臺招徠旅游者;而淡季時,第三方平臺也無法為其帶來更多的客源,若長期進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)宣傳,則會產(chǎn)生較高的經(jīng)營成本。且如果休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游采用線上與線下相結(jié)合的方式進(jìn)行產(chǎn)品銷售,易出現(xiàn)線下預(yù)訂達(dá)到上限,而第三方平臺仍可繼續(xù)接受預(yù)訂的情況,造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失,因此旅游經(jīng)營者會考慮削減在第三方旅游網(wǎng)站上的投入。三是旅游市場的地理集中性特點(diǎn),京津冀休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游客源的地理集中性較強(qiáng),以周邊區(qū)域市場為主,客源波動風(fēng)險小,旅游經(jīng)營者可在“熟人關(guān)系”中直接進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,且以口碑宣傳為主,減少了對互聯(lián)網(wǎng)營銷的投入,客觀上造成了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的數(shù)字貧困問題。

(三)京津冀休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字脫貧機(jī)制

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展呈一個系統(tǒng)整體運(yùn)作,涉及主客觀條件的相互作用、相互連接。在數(shù)字化經(jīng)濟(jì)時休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展呈一個系統(tǒng)整體運(yùn)作,涉及主客觀條件的相互作用、相互連接。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代下,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游受企業(yè)經(jīng)營者、政府部門等利益主體的直接作用,并受網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)等客觀因素的影響。由此,本研究從“一個核心、兩個基本點(diǎn)、三個支撐條件”構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游數(shù)字脫貧機(jī)制模型(見圖1)。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者是數(shù)字脫貧的核心主體,個體的數(shù)字脫貧意愿、目的和能力是三個組成要件;完善的硬件設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)是數(shù)字脫貧的兩個基礎(chǔ),保障個體數(shù)字脫貧意愿、目的和能力的實(shí)現(xiàn);反過來,核心主體的數(shù)字素養(yǎng)促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施和服務(wù)的改觀。同時,核心主體和基礎(chǔ)條件作用的發(fā)揮離不開政策扶持、社會支持和市場開發(fā)的引導(dǎo);二者根據(jù)支撐條件的提供進(jìn)行數(shù)字化發(fā)展,并將發(fā)展結(jié)果反饋給外部支撐條件,以便市場、社會、政府做出改善。核心主體、基本點(diǎn)和支撐條件三者發(fā)力,共同促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的數(shù)字脫貧。

圖1 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字脫貧機(jī)制模型

1.一個核心

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游最重要的發(fā)展主體是經(jīng)營者,經(jīng)營者的數(shù)字化素養(yǎng)是數(shù)字脫貧的關(guān)鍵,具體來說,個體獲取和使用信息即數(shù)字脫貧的意愿、目的和能力是三個重要因素。第一,個體獲取和使用信息的意愿是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者利用自身知識素養(yǎng),使用網(wǎng)絡(luò)開展經(jīng)營活動的主觀愿望。因傳統(tǒng)思想和自身文化水平的局限,部分經(jīng)意者開展數(shù)字化運(yùn)營的意識不強(qiáng),需要加強(qiáng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)教育才能提升獲取和使用信息的意愿。第二,問卷統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),經(jīng)營者中使用網(wǎng)絡(luò)獲取日常資訊的人數(shù)占比最多,達(dá)到63.89%,開展娛樂活動的人數(shù)占到58.33%,均高于工作需要使用的55.56%。由此可以看出,旅游經(jīng)營者雖然具有使用信息技術(shù)的意愿,但其使用信息的目的不一定與休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營活動相關(guān),個體經(jīng)營者仍需提升利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行旅游產(chǎn)品與服務(wù)的銷售、傳播。第三,個體獲取和使用信息的能力強(qiáng)調(diào)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者熟練地使用網(wǎng)絡(luò)獲取產(chǎn)業(yè)信息資訊、開展?fàn)I銷宣傳、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂和銷售等能力。目前休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者呈現(xiàn)老齡化、婦女化傾向,較低水平的受教育程度限制其開展數(shù)字化經(jīng)營的能力,亟需對其進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)知識培訓(xùn)提高其獲取和使用信息的能力。

2.兩個基本點(diǎn)

數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代下,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要實(shí)現(xiàn)數(shù)字脫貧必須具備相應(yīng)的硬件設(shè)施和服務(wù)體系。一方面,完備的硬件設(shè)施是旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化脫貧的客觀前提。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字脫貧所需的硬件設(shè)施包括智能手機(jī)、電腦等現(xiàn)代化通訊設(shè)備,以及寬帶、無線網(wǎng)絡(luò)等網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)。健全網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)施,才能激發(fā)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的數(shù)字脫貧意愿、目的和能力,從而提高其利用信息通訊技術(shù)開展經(jīng)營管理活動的水平。另一方面,完善的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系是旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化脫貧的重要保障。這種網(wǎng)絡(luò)服務(wù)包括兩方面的內(nèi)容,一是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)提供的寬帶安裝、維修服務(wù)在村鎮(zhèn)具有較高的通信運(yùn)營商服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)密度,以及優(yōu)質(zhì)的銷售及售后服務(wù);二是提供網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營方式服務(wù)與指導(dǎo),對鄉(xiāng)村經(jīng)營者使用網(wǎng)絡(luò)宣傳、預(yù)訂和銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行針對性培訓(xùn)。

3.三個支撐條件

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的數(shù)字脫貧離不開外部條件的支持,在旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中,體現(xiàn)為政府、社會和市場三方面,即政策扶持條件、社會支持條件、市場開發(fā)條件。首先,政府需要搭建網(wǎng)絡(luò)公共服務(wù)平臺,引導(dǎo)經(jīng)營者開展網(wǎng)上產(chǎn)品推介活動,展示休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品與品牌;組織農(nóng)戶參加使用互聯(lián)網(wǎng)開展經(jīng)營活動的培訓(xùn),如使用微信朋友圈和公眾號進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。其次,市場開發(fā)條件在一定程度上影響休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字脫貧。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的客源市場在地域上呈現(xiàn)短途、近距離特點(diǎn),客源上以回頭客為主,大多采用電話預(yù)定方式,通過口碑進(jìn)行傳播,且顧客多是親朋好友。這一客源市場特點(diǎn)限制了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳和品牌營銷,削弱了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者開展數(shù)字化經(jīng)營的動機(jī),加劇了數(shù)字貧困的程度。因此,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要以更高的價格和質(zhì)量取勝,必須實(shí)現(xiàn)數(shù)字化經(jīng)營的提升,客源市場開發(fā)成為必要的支撐條件。第三,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游數(shù)字脫貧的社會支持條件是指家人、朋友、同事及社會輿論對使用網(wǎng)絡(luò)開展經(jīng)營活動的支持程度,它們共同構(gòu)成了經(jīng)營者使用網(wǎng)絡(luò)的人際環(huán)境和社會環(huán)境。良好的社會支持條件有利于吸引經(jīng)營者主動接受和學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),創(chuàng)新旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式。

五、結(jié)論與啟示

本文通過對京津冀三地休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游典型案例的調(diào)研分析,發(fā)現(xiàn)數(shù)字貧困廣泛存在于地區(qū)之間、村鎮(zhèn)之間、不同年齡和受教育程度的經(jīng)營戶之間,這既是網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施不健全、技術(shù)人才缺失、經(jīng)營者網(wǎng)絡(luò)使用意愿和能力不強(qiáng)所致,又受政府、社會及旅游市場特點(diǎn)的影響。文章分析了京津冀休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游在數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、數(shù)字化設(shè)備獲取與使用以及數(shù)字化營銷與運(yùn)營三方面的數(shù)字貧困表現(xiàn),繼而從經(jīng)營者數(shù)字化素養(yǎng)和能力、旅游電子商務(wù)平臺、旅游信息網(wǎng)站、旅游市場特征等方面分析了數(shù)字貧困存在問題,據(jù)此,從“一個核心、兩個基本點(diǎn)、三個支持條件”構(gòu)建了休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的數(shù)字脫貧機(jī)制,有望推動京津冀休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游是解決“三農(nóng)”問題的創(chuàng)新業(yè)態(tài),也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的現(xiàn)實(shí)路徑。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游有利于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村社會脫貧致富,而旅游脫貧不僅是經(jīng)濟(jì)脫貧,更需要知識脫貧、信息脫貧、數(shù)字脫貧。京津冀休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)數(shù)字脫貧,需要政府、龍頭組織、經(jīng)營者協(xié)同努力,推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化發(fā)展。從政府角度來說,需要加大公共服務(wù)提供力度。一是完善網(wǎng)絡(luò)設(shè)施,優(yōu)化信息環(huán)境;二是注重大眾教育,提高村民數(shù)字化意識;三是建設(shè)網(wǎng)絡(luò)平臺,引導(dǎo)農(nóng)戶數(shù)字化參與。從龍頭組織來講,應(yīng)當(dāng)發(fā)揮帶頭示范作用。一方面,以合作社為依托,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)信息的推廣;另一方面,以龍頭企業(yè)帶動,加強(qiáng)企業(yè)間合作,共享信息資訊。從經(jīng)營者角度來說,應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新經(jīng)營理念,強(qiáng)化技術(shù)運(yùn)用。例如,強(qiáng)化運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的意愿,獲取產(chǎn)業(yè)信息資訊;建設(shè)微信公眾號、與銷售app合作,加強(qiáng)旅游產(chǎn)品的宣傳推廣。

(感謝南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院2018級碩士研究生郭昕悅,在案例調(diào)研、數(shù)據(jù)整理方面所作出的努力和貢獻(xiàn)。)

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