錢(qián)秋平 張 良 程林潤(rùn) 卞曉波 祁 雪 蔣梅巧 胡茂鋼

（1浙江省金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 321000；2浙江省金華市婺城區(qū)農(nóng)技站 321000）

“金徐薯69”是由浙江省金華市農(nóng)科院、江蘇徐州甘薯研究中心和金華市康飛農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，以“徐781”為母本、“徐薯18”為父本雜交選育的烤甘薯專(zhuān)用甘薯新品種。為促進(jìn)該品種的推廣種植，筆者研究了不同收獲期對(duì)鮮薯產(chǎn)量、商品薯產(chǎn)量及其商品薯率的影響，以期確定“金徐薯69”的適宜收獲期，為其生產(chǎn)應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)于2017年設(shè)在金華市農(nóng)科院科研基地內(nèi)進(jìn)行，供試地塊土壤為沙質(zhì)粘土，土壤肥力中等，有機(jī)質(zhì)含量19.8%、堿解氮含量107.0 mg/kg、有效磷含量15 mg/kg、速效鉀含量53 mg/kg、pH 4.92，田塊排灌條件較好。

供試甘薯品種為“金徐薯69”，以“徐薯18”為對(duì)照品種。甘薯均于3月中旬采用“大棚＋小拱棚”雙膜覆蓋育苗，6月15日剪苗扦插于大田。扦插前起壟，壟寬70 cm，溝寬20 cm，單行斜插，每667 m2種植密度為3 300株，田塊四周設(shè)保護(hù)行。9月上中旬持續(xù)高溫且雨水不均，對(duì)甘薯生長(zhǎng)發(fā)育有一定影響。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)依據(jù)收獲時(shí)間設(shè)5個(gè)處理，于8月16日第1期收獲，以后每隔20 d收獲1次，即收獲時(shí)間分別為8月16日、9月5日、9月25日、10月15日、11月4日，每次收獲10株，測(cè)定鮮薯總產(chǎn)量、商品薯產(chǎn)量、商品薯率、單株結(jié)薯數(shù)、單薯重等項(xiàng)目。

2 結(jié)果與分析

2.1 鮮薯總產(chǎn)量

由表1可知，隨著收獲日期的推遲，“金徐薯69”和“徐薯18”的鮮薯總產(chǎn)量呈逐漸上升的趨勢(shì)，特別是從10月15日至11月4日的鮮薯總產(chǎn)量增加值最大，且“金徐薯69”后期的鮮薯總產(chǎn)量增加值要高于“徐薯18”，“金徐薯69”各收獲期的鮮薯總產(chǎn)量也均高于“徐薯18”。

2.2 商品薯產(chǎn)量和商品薯率

由表1可知，隨著收獲日期的推遲，“金徐薯69”的商品薯產(chǎn)量和商品薯率大體上呈上升趨勢(shì)，最大值均在11月4日，每667 m2商品薯產(chǎn)量和商品薯率分別為3 426.72 kg和92.68%；各收獲期的平均單株結(jié)薯數(shù)為7.2～9.0個(gè)，單株結(jié)薯個(gè)數(shù)明顯多于“徐薯18”?！靶焓?8”的商品薯產(chǎn)量隨著收獲日期的推遲呈逐漸上升的趨勢(shì)，但其商品薯率隨著收獲日期的推遲先增加后下降，商品薯率最高值出現(xiàn)在10月15日，比商品薯產(chǎn)量最高出現(xiàn)的時(shí)間有所提前，根據(jù)考種分析，這主要與后期一些薯塊畸形或開(kāi)裂而影響商品性有關(guān)。

2.3 最適收獲期確定

通過(guò)對(duì)“金徐薯69”不同收獲期的鮮薯總產(chǎn)量、鮮薯總產(chǎn)量增加值、商品薯產(chǎn)量及商品薯率等進(jìn)行考察分析，其薯塊的快速膨大期出現(xiàn)在10月下旬至11月上旬，鮮薯總產(chǎn)量、鮮薯總產(chǎn)量增加值、商品薯產(chǎn)量及商品薯率的最大值均出現(xiàn)在11月上旬。由此可見(jiàn)，為收獲較多的商品薯，“金徐薯69”在6月中旬扦插的情況下，適宜收獲期可掌握在10月下旬至11月上旬。

表1 “金徐薯6 9”和“徐薯1 8”各收獲期產(chǎn)量及商品薯率分析

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著收獲日期的推遲，“金徐薯69”和“徐薯18”的鮮薯總產(chǎn)量均呈逐漸上升趨勢(shì)，但“金徐薯69”的鮮薯總產(chǎn)量和增長(zhǎng)率均比“徐薯18”高；“金徐薯69”的商品薯產(chǎn)量和商品薯率大體上呈上升趨勢(shì)，最大值均出現(xiàn)在10月底至11月上旬；“金徐薯69”各收獲期的平均單株結(jié)薯數(shù)較多，明顯多于“徐薯18”。經(jīng)綜合考慮，為收獲較多的商品薯，“金徐薯69”在6月中旬扦插的情況下，適宜收獲期可掌握在10月下旬至11月上旬。