曹立哲，郭艷麗，馬慧，趙惠

摘要：長春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)優(yōu)、抗逆、廣適長農(nóng)菜豆1號集成技術(shù)示范與推廣項目于2014年～2017年在長春地區(qū)開展。重點推廣菜豆露地、保護(hù)地?zé)o公害栽培技術(shù)；種子處理技術(shù)；露地覆膜早熟栽培復(fù)種技術(shù)，病蟲害綜合防治技術(shù)等集成，制定了5項集成技術(shù)及模式，建立3個生產(chǎn)示范基地，推廣5個地區(qū)12個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），項目核心技術(shù)平均推廣度70.9%。通過良種配良法，輻射推廣，促進(jìn)長春地區(qū)菜豆生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：示范與推廣；集成技術(shù)；面積；效益

中圖分類號： S643 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.24.053

菜豆新品種長農(nóng)菜豆1號是由長春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育而成，于2014年在長春地區(qū)推廣。由于品種質(zhì)優(yōu)、抗逆、廣適種植面積逐年增加，深受生產(chǎn)經(jīng)營單位和農(nóng)民歡迎。共建3個生產(chǎn)示范基地：長春市綠園區(qū)躍進(jìn)村25畝，農(nóng)安縣萬順鄉(xiāng)豐收村30畝，德惠市布海鎮(zhèn)長山村30畝。項目組以理論結(jié)合田間考察、系統(tǒng)培訓(xùn)和現(xiàn)場講解的形式，舉行技術(shù)培訓(xùn)70場，培訓(xùn)農(nóng)民2250余人次。使廣大菜農(nóng)認(rèn)可新品種并能夠掌握配套的集成技術(shù)，科學(xué)種菜。

項目核心技術(shù)平均推廣度70.9%。（=5個單項核心技術(shù)推廣度的加權(quán)平均數(shù)），推廣于九臺、德惠、綠園、榆樹、雙陽、農(nóng)安5個地區(qū)12個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。2015年推廣面積達(dá)747畝（其中露地510畝、溫室96畝、大棚141畝），2016年推廣面積達(dá)1875畝（其中露地1276畝、溫室229畝、大棚370畝），2017年推廣面積達(dá)2354畝（其中露地1352畝、溫室423畝、大棚579畝），累計推廣應(yīng)用面積4976畝，增加產(chǎn)量112.1萬kg，增加經(jīng)濟效益725.9萬元。測產(chǎn)地塊類型為露地、溫室、大棚。實際產(chǎn)量平均為1921.1kg/畝。比當(dāng)?shù)仄贩N白云豐增產(chǎn)15.4%，經(jīng)長春市農(nóng)委及專家組中期、后期檢查，成果鑒定：質(zhì)優(yōu)、抗逆、廣適長農(nóng)菜豆1號示范與推廣項目，符合長春市先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣實施方案。長農(nóng)菜豆1號品種成為地方菜豆主推品種，為供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革縮減了大田面積，經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益顯著。

1無公害栽培技術(shù)

1.1 播種

一般露地直播可于5月上旬進(jìn)行，保護(hù)地栽培最好在10cm地溫穩(wěn)定超過10℃時播種。

1.2 密度

穴距35～40cm，行距60～65cm；每穴播種3粒，保苗2株，667m2播種量約為5kg。露地每667m2定植密度3000～3300穴，保護(hù)地每667m2定植密度3100穴左右。

1.3土壤處理

播種前對土壤進(jìn)行消毒處理，用50%多菌靈可濕性粉劑，每平方米用藥1.5g。溫室消毒用硫磺粉每畝2～3kg加敵敵畏0.25kg，拌上鋸末分堆點燃，密閉熏蒸一晝夜后放風(fēng)。操作的農(nóng)具同時放入室內(nèi)消毒。

1.4施肥要點

施肥以底肥為主，每公頃施有機肥5萬kg，磷酸二銨300kg，硫酸鉀150kg；菜豆開花結(jié)莢期應(yīng)結(jié)合澆水追肥，一般每采收1～2 次追肥1 次，共追肥3～4 次。每次用三元復(fù)合肥10～15kg，或氮素化肥交替進(jìn)行。采收后期繼續(xù)追肥，保持植株旺盛生長。

1.5田間管理

出苗后中耕除草，伸蔓前定苗，全生育期鏟趟2次。蔓生油豆角蔓長10cm左右時要及時搭架，架竿長2.2～2.5m，結(jié)合澆水進(jìn)行人工搭架，采用“人”字形花架。在晴天人工按逆時針方向（右旋）引蔓上架，引蔓2～3 次，植株伸蔓爬桿。

1.6水分管理

菜豆對水分要求較為嚴(yán)格，初開花期如不過于干旱，一般不澆水；現(xiàn)蕾期如遇連續(xù)干旱天氣，及時灌水。高溫干旱季節(jié)可采用晚間壟溝低灌，降低地表溫度的同時補充土壤水分。

1.7采收

豆莢尚未鼓起時，即采收。

2 種子處理技術(shù)

種子處理：選擇粒大飽滿、無病蟲害的新種子，播前要曬1～2天。或用根瘤菌劑拌種：種子表面用水噴濕，使其含水35%，每畝用干菌劑50g左右。

藥劑消毒：為防止病害，播種前還需用藥劑對種子進(jìn)行消毒。用等于種子重量0.3%的福爾馬林配成1%濃度的藥液，將種子浸泡20分鐘，然后用清水洗凈即可播種。此法可殺死種子帶有的炭疽病菌。用50%的福美雙可濕性粉劑拌種，可有效地防止種子帶有的細(xì)菌性疫病病菌，用藥量為種子重量的0.3%～0.5%。

3 露地覆膜早熟栽培復(fù)種技術(shù)

整地施肥：選擇地勢高，排水良好，土層深厚、質(zhì)地疏松、有機質(zhì)豐富的土壤，為避免出苗時遭受玉米除草劑危害，要求選擇遠(yuǎn)離玉米地。秋翻地、秋整地，或秋翻地春打壟均可減輕春旱影響。秋深耕一般在20cm 以上，結(jié)合秋耕每667m2施有機肥2～4t，春打壟，結(jié)合打壟施入肥料，打壟后用鎮(zhèn)壓器壓平。

播種時間：露地直播應(yīng)在當(dāng)?shù)赝硭?～6天，使出苗后能避開晚霜。

播種方法：行距65cm、株距40～45cm，深25 cm，灌飽水，等水滲下后每埯播種3 粒，覆土厚5cm，覆土?xí)r不用壟上土，覆土后為控制雜草，噴施500～600 倍二甲戊靈封閉雜草。覆膜，兩壟用一膜。

查苗、補苗與引苗：油豆角春季露地栽培，一般播種后經(jīng)過5～7天就可以出苗，8～10天幼苗就可以出齊。查苗補苗同時要及時引苗，防止把苗悶死。

套種技術(shù)：可以與秋白菜復(fù)種，也可與甜瓜、西瓜套種。

4 病蟲害綜合防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治：秋翻地施有機肥，與非豆科作物實行3年以上輪作，忌洼地重茬。

物理防治：懸掛黃板誘殺蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱成蟲，安置于植株上方10～15cm處，每畝30～40塊；安裝頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。每公頃1盞殺蟲燈（220V，15W），離地高度1.2～1.5m；行間覆蓋條狀銀灰色膜，驅(qū)避蚜蟲、飛虱等害蟲。

生物防治：積極保護(hù)利用天敵，防治病蟲害。應(yīng)用生物藥劑，用2%農(nóng)抗120的150倍～200倍液噴霧防治炭疽病，農(nóng)用鏈霉素、新植霉素4000倍～5000倍液防治細(xì)菌性病害。

作者簡介：曹立哲，本科學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

通訊作者：郭艷麗，大專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。