張昕宇
我老家有一棵油茶樹,是我家蓋新房的時(shí)候一位叔叔送給我們的。
油茶樹栽在花園里,一年四季枝葉常青。寒風(fēng)吹過,萬物凋零,這時(shí)油茶花悄然怒放。它的花瓣是白色的,花蕊是黃色的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一群白蝴蝶停在樹上。
春天,油茶開始掛果了。這時(shí)的果子是青色的,橢圓形的,大的有鵪鶉蛋那么大,小的只有胡桃核那么大,外面長著一層細(xì)細(xì)的茸毛。
又過了幾個(gè)月,秋天到了,油茶果開始變紅了,我摘下一個(gè),用刀剝開外面厚厚的殼,露出四粒粽黑色的果實(shí)。我把果實(shí)的殼剝開,就看見米白色茶籽肉了。我摳下一點(diǎn)肉,用兩個(gè)拇指甲壓了一下,指甲上全是茶油,我聞了聞,有一股淡淡的清香。我把果肉放進(jìn)嘴里,一開始有股甜味,接著舌頭又苦又澀,我趕緊把它吐掉了。
油茶花開的時(shí)候特別漂亮,可以用來觀賞。油茶果可以榨油,山茶油可是最好的食用油,能防癌、抗衰老,還能美容呢。榨油后的廢渣還能作肥料。
油茶全身都是寶,我愛油茶!