（廣西二輕高級(jí)技工學(xué)校 廣西南寧 530023）

在職業(yè)教育課程改革的大潮中，我校各專業(yè)各課程先后嘗試和實(shí)現(xiàn)了“工學(xué)一體化”教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)了在教學(xué)中，注重以工作為導(dǎo)向，將工作情境融入到學(xué)習(xí)情境中，在做中學(xué)，在學(xué)中做，從構(gòu)建學(xué)生的學(xué)科知識(shí)體系向提升學(xué)生的素質(zhì)和實(shí)踐能力轉(zhuǎn)變，從課堂的教學(xué)效果、學(xué)生綜合能力的發(fā)展以及教師教學(xué)水平的提升等方面著手，全面實(shí)施了“工學(xué)一體化”的教學(xué)改革。我校幼兒教育專業(yè)在學(xué)校改革的浪潮中，也進(jìn)行了初步的嘗試，將教學(xué)法類課程向“工學(xué)一體化”的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，此類課程理論性較強(qiáng)，同時(shí)又需要學(xué)生掌握一定的實(shí)踐能力，是幼兒教育專業(yè)的綜合性核心課程。通過(guò)教學(xué)改革，在教學(xué)實(shí)施和課堂效果上取得了初步的成效，有效的提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，同時(shí)學(xué)生解決問(wèn)題和組織策劃的能力也得到了較大的提升。[1]

在教學(xué)法類的諸多課程中，語(yǔ)言領(lǐng)域的課程經(jīng)過(guò)多次修訂和廣泛應(yīng)用于教學(xué)中，課改發(fā)展最為成熟，而我校幼兒教育的學(xué)生也已有兩屆進(jìn)行了在幼兒園的實(shí)習(xí)工作，因此，本研究以《幼兒園語(yǔ)言活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織》這一課程為例，深入我校14、15級(jí)實(shí)習(xí)群體開(kāi)展調(diào)查，據(jù)此，客觀的評(píng)價(jià)這一教學(xué)模式在幼兒教育專業(yè)教學(xué)法類課程中的實(shí)施情況，為進(jìn)一步深化課程改革奠定基礎(chǔ)。[2]

一、研究的方法

1.研究對(duì)象

本研究的研究對(duì)象主要是我校14級(jí)和15級(jí)學(xué)生，同時(shí)對(duì)學(xué)生在園的指導(dǎo)教師和園長(zhǎng)進(jìn)行輔助性的調(diào)查。[3]

2.研究方法

本次調(diào)查在文獻(xiàn)法的基礎(chǔ)上，采用質(zhì)化研究與量化研究相結(jié)合的方法。

首先，通過(guò)查閱已有的相關(guān)研究，發(fā)現(xiàn)在諸多未實(shí)施“一體化”教學(xué)改革的中職學(xué)校幼教專業(yè)實(shí)習(xí)中，主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題：1.教學(xué)方法與幼兒園實(shí)踐脫節(jié)，教學(xué)內(nèi)容、課程設(shè)置、相關(guān)活動(dòng)的開(kāi)展以理論化為主

① 適合職業(yè)學(xué)生的項(xiàng)目教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)示范指導(dǎo)法、模擬教學(xué)法等以行動(dòng)和情境為導(dǎo)向的教學(xué)法的使用頻率相對(duì)較低

②專業(yè)知識(shí)掌握不牢，師德修養(yǎng)較差，職業(yè)道德觀念薄弱

③實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)與崗位實(shí)踐能力要求不匹配，“實(shí)踐的環(huán)節(jié)都是以課程和教學(xué)為依托對(duì)單項(xiàng)專業(yè)技能進(jìn)行的零散的訓(xùn)練，且具體的實(shí)踐項(xiàng)目缺乏梯度設(shè)計(jì)和時(shí)空上的連貫性；多種途徑的實(shí)踐活動(dòng)并未提上日程，學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成僅通過(guò)單一的實(shí)踐途徑是無(wú)法完成的，需在日常行為和活動(dòng)中得以固化?！盵4]

④其次，向已進(jìn)入實(shí)習(xí)的14、15級(jí)學(xué)生廣泛發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，了解其教學(xué)法類課程應(yīng)用的情況、實(shí)際工作的困難及原因等，并對(duì)這一部分調(diào)查結(jié)果進(jìn)行量化的統(tǒng)計(jì)，由此獲得學(xué)生在“一體化”課程改革學(xué)習(xí)背景下，在幼兒園實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀及其與未實(shí)施“一體化”課程改革的中職幼兒教育專業(yè)實(shí)習(xí)的比較。

再次，選取S幼兒園作為個(gè)案幼兒園，S幼兒園是區(qū)級(jí)示范幼兒園的分園，是我校的教學(xué)實(shí)習(xí)基地，無(wú)論是教學(xué)管理還是硬件配套在我校的實(shí)習(xí)基地中皆具代表性。筆者以自身作為研究工具，深入幼兒園觀察、訪談我校學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，通過(guò)觀摩她們的教學(xué)活動(dòng)，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一的訪談，從而分析“一體化”課程改革背景下，“一體化”教學(xué)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的影響；同時(shí)，對(duì)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)的幼兒園教師及園長(zhǎng)進(jìn)行訪談，從第三方了解學(xué)生實(shí)習(xí)的表現(xiàn)，由此，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行全面、綜合、客觀的評(píng)價(jià)。[5]

二、研究結(jié)果與分析

根據(jù)調(diào)查結(jié)果的數(shù)據(jù)分析，結(jié)合筆者的實(shí)地觀察及對(duì)畢業(yè)生、實(shí)習(xí)生及、幼兒園園長(zhǎng)、教師的訪談，得出以下結(jié)論：

1.教學(xué)實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀

（1）具備較好的職業(yè)素養(yǎng)

據(jù)幼兒園園長(zhǎng)及負(fù)責(zé)帶實(shí)習(xí)生的幼兒園教師反饋，我校實(shí)習(xí)生普遍較能吃苦肯干，工作態(tài)度認(rèn)真、努力，能以幼兒園教師的職業(yè)要求規(guī)范自己的言行。

T老師：“她們（實(shí)習(xí)生）工作比較積極，能主動(dòng)加班，小朋友還是比較喜歡她們的?！盠老師：“她很勤快，也很有親和力，不懂能主動(dòng)請(qǐng)教我?！?/p>

C老師：“賴?yán)蠋煿ぷ骺细?，也比較有耐心，比較吃苦耐勞。”

園長(zhǎng)：“這兩批學(xué)生還是比較努力的，每次要加班搞環(huán)境，都很主動(dòng)，也很愿意學(xué)……對(duì)待孩子也比較有愛(ài)心。”

這與“一體化”教學(xué)模式中強(qiáng)調(diào)以工作為導(dǎo)向，將工作情境帶入學(xué)習(xí)情境中，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和綜合能力是分不開(kāi)的。

（2）“工學(xué)一體化”教學(xué)提升實(shí)習(xí)適應(yīng)能力

幼兒園指導(dǎo)教師反饋，實(shí)習(xí)教師上手比較快，對(duì)幼兒園的教學(xué)要求較為熟悉。在“一體化”課程改革中，學(xué)生在學(xué)習(xí)教學(xué)法類課程的過(guò)程中是以幼兒園工作情境作為學(xué)習(xí)背景的，在模擬真實(shí)工作情境的情況下，他們能夠?qū)τ變航處煹慕虒W(xué)狀態(tài)、要求有初步的了解，因此來(lái)到實(shí)習(xí)單位后，多數(shù)學(xué)生能較快的熟悉和適應(yīng)幼兒園的工作。[6]

（3）教學(xué)應(yīng)用情況參差不齊

① 教學(xué)內(nèi)容方面

在語(yǔ)言領(lǐng)域的教學(xué)法課程中，主要從幼兒園談話活動(dòng)、講述活動(dòng)、文學(xué)活動(dòng)、聽(tīng)說(shuō)游戲以及早期閱讀這五類語(yǔ)言活動(dòng)著手，讓學(xué)生全面了解和掌握語(yǔ)言教學(xué)的不同形式和方法，在短短一個(gè)學(xué)期的教學(xué)中，雖說(shuō)所涉范圍較廣，但學(xué)習(xí)不夠深入的情況。從表一可以看到：[7]

表一 語(yǔ)言領(lǐng)域各內(nèi)容在幼兒園開(kāi)展的頻率

表二 語(yǔ)言教學(xué)中遇到的最大困難

表三 幼兒園與學(xué)校對(duì)幼兒教師教學(xué)的要求比較

表四 學(xué)校教學(xué)法課堂上的模擬課堂與幼兒園實(shí)際教學(xué)最大的差別

在五個(gè)內(nèi)容中，文學(xué)活動(dòng)開(kāi)展頻率最高，超過(guò)60%，其次是談話活動(dòng)，而講述活動(dòng)、聽(tīng)說(shuō)游戲及早期閱讀活動(dòng)開(kāi)展的比例不到10%，可見(jiàn)，在語(yǔ)言領(lǐng)域的五個(gè)內(nèi)容教學(xué)中應(yīng)該有所側(cè)重，尤其是運(yùn)用頻率最高的文學(xué)活動(dòng)，應(yīng)該投入更多的課時(shí)，更深入和扎實(shí)的學(xué)習(xí)這一內(nèi)容的教學(xué)方法。

② 教學(xué)技巧方面

在教學(xué)技巧方面，語(yǔ)言教學(xué)常見(jiàn)的教學(xué)技巧包括：分析文學(xué)作品的內(nèi)涵、有感情的講故事或念兒歌、語(yǔ)言的組織和表達(dá)能力、談話主題的引導(dǎo)、調(diào)動(dòng)幼兒的參與性和積極性、教具的準(zhǔn)備等，如表二所示，對(duì)于學(xué)生而言，最難把握的是如何調(diào)動(dòng)幼兒的參與性和積極性，其次是語(yǔ)言組織和表達(dá)能力，再就是對(duì)文學(xué)作品的分析和演繹。在對(duì)“其他”項(xiàng)的進(jìn)一步訪談中，還有諸如對(duì)教學(xué)時(shí)間的把握不夠準(zhǔn)確、如何確定教學(xué)目標(biāo)、把握教學(xué)的重難點(diǎn)等困難。

相對(duì)應(yīng)的，在“如果再學(xué)習(xí)這門課程，你希望加強(qiáng)哪方面的學(xué)習(xí)”這一問(wèn)題中，在教學(xué)中如何應(yīng)對(duì)幼兒的不同狀況、語(yǔ)言組織能力的訓(xùn)練和教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)這三個(gè)方面所占比例皆超過(guò)了50%，這為進(jìn)一步修訂本門課程的教學(xué)計(jì)劃和內(nèi)容提供了依據(jù)。

③ 教學(xué)要求方面

在課堂上，學(xué)生通常通過(guò)模擬幼兒園教學(xué)課堂的形式來(lái)鞏固教學(xué)方法和鍛煉、提升教學(xué)能力，而課堂上對(duì)于“小老師”的要求也以幼兒園的基本要求為標(biāo)準(zhǔn)，如教案、教學(xué)具的準(zhǔn)備、脫稿教學(xué)、儀態(tài)的要求等，當(dāng)學(xué)生真正進(jìn)入到工作崗位，雖然對(duì)幼兒園的基本要求感到熟悉，但實(shí)際工作與在校學(xué)習(xí)還是存在差別，這種差別一方面的幼兒園與學(xué)校客觀要求上的不同以及教學(xué)情境上的多樣性，另一方面是學(xué)生主觀心態(tài)上的差異。

從表三可見(jiàn)，絕大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)為幼兒園的要求更高一些。實(shí)際工作中，幼兒不像自己的同學(xué)所扮演的“幼兒”那樣易于把控，通過(guò)進(jìn)一步訪談，我們了解到，幼兒園更高的要求體現(xiàn)在對(duì)教師教學(xué)效果的要求上，用人單位更希望看到的是一個(gè)在教態(tài)、教學(xué)技巧等各方面都能上手的教師，而我們的學(xué)生盡管能明確園方的要求，但在能力上仍然較為欠缺，這是客觀上的園校差別；而在主觀上，學(xué)生在面對(duì)模擬的教學(xué)對(duì)象，即自己的同學(xué)時(shí)，心態(tài)上會(huì)更為放松，教師似乎也沒(méi)有這么嚴(yán)苛的要求，即便在模擬課堂上沒(méi)能上好，還有下次機(jī)會(huì)，教師會(huì)循循善誘的點(diǎn)出問(wèn)題，對(duì)學(xué)生而言沒(méi)有本質(zhì)上的利益關(guān)系。然而在實(shí)際工作中，業(yè)務(wù)園長(zhǎng)扮演著教學(xué)督導(dǎo)的角色，不存在一次又一次的機(jī)會(huì)，若工作不力，“會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)留下不好的印象”，影響前途、薪資，這就給學(xué)生帶來(lái)了較大的心理壓力，自然會(huì)以不同的心態(tài)面對(duì)實(shí)際的工作。

2.教學(xué)實(shí)習(xí)的困難

實(shí)習(xí)學(xué)生在教學(xué)實(shí)習(xí)過(guò)程中面臨的困難較為集中的體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

（1）實(shí)施開(kāi)展的活動(dòng)未能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)

實(shí)習(xí)學(xué)生在教學(xué)結(jié)束后的反思中往往都提到教學(xué)效果和幼兒的表現(xiàn)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，主要表現(xiàn)在①教師提問(wèn)后，幼兒的回答偏離問(wèn)題的方向；②教師發(fā)出指令后，幼兒不能按要求行動(dòng)；③所使用的教學(xué)方法沒(méi)有能促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)，反而讓自己教得很費(fèi)勁；④幼兒似乎還沒(méi)有掌握所教內(nèi)容，但已經(jīng)心不在焉了；⑤很快就把教案上的內(nèi)容上完了，時(shí)間只過(guò)去了一小半，幼兒也還沒(méi)掌握學(xué)習(xí)的內(nèi)容。這一結(jié)論說(shuō)明學(xué)生對(duì)不同階段幼兒的發(fā)展情況還不夠了解，對(duì)教學(xué)技能的掌握也不夠扎實(shí)。

（2）幼兒突發(fā)狀況的處理

在教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，當(dāng)幼兒出現(xiàn)諸如哭鬧、講話、離開(kāi)位置等狀況時(shí)，學(xué)生不知如何面對(duì)和處理，往往感到不知所措，“有時(shí)采取了不恰當(dāng)?shù)淖龇ǎ炊骨闆r變得更加糟糕了，本來(lái)只是一個(gè)孩子在哭鬧，我過(guò)去安撫她，結(jié)果其他孩子都開(kāi)始講起話來(lái)，我讓她們安靜，她們也聽(tīng)不到”學(xué)生在訪談時(shí)無(wú)奈的說(shuō)到，“我們會(huì)遇到一些在學(xué)校沒(méi)有遇到過(guò)的狀況，在我們學(xué)過(guò)的教學(xué)情境中沒(méi)有這樣的狀況，所以不知道該怎么辦了。”可見(jiàn)，我們?cè)凇肮W(xué)一體化”教學(xué)中所設(shè)計(jì)的工作情境還偏于單一，不能全面的體現(xiàn)學(xué)生在實(shí)際工作中面臨的多種復(fù)雜情況，從而使學(xué)生只掌握單一情況的處理方法。

（3）活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接

多數(shù)情況下，教學(xué)活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接更多的是需要教師在語(yǔ)言上的組織，學(xué)生在訪談中也提到“很多時(shí)候不知道該說(shuō)什么”，“幼兒回答不出問(wèn)題的時(shí)候，我也不知道該換一種什么樣的問(wèn)法”，“我感覺(jué)主班老師一說(shuō)幼兒就明白了，但是我說(shuō)的（話）孩子好像都聽(tīng)不懂……”因此，這一困難歸根結(jié)底是學(xué)生語(yǔ)言組織和表達(dá)能力欠缺，這一問(wèn)題在語(yǔ)言活動(dòng)中表現(xiàn)得尤為明顯，因?yàn)樵谝龑?dǎo)幼兒理解文學(xué)作品的內(nèi)涵或是談話、講述的要點(diǎn)時(shí)，教師的表述方式起到很大的作用，若教師本身不能較好的陳述問(wèn)題，會(huì)給幼兒的理解增加負(fù)擔(dān)。②

三、建議與對(duì)策

1.教學(xué)改革由單一情境向多情境轉(zhuǎn)變

為了讓學(xué)生更全面的了解實(shí)際工作中的多種工作情境，應(yīng)在教學(xué)中增加不同情境的設(shè)計(jì)及學(xué)習(xí)不同情境的應(yīng)對(duì)策略，由“工學(xué)一體化”教學(xué)改革向“工作過(guò)程系統(tǒng)化”教學(xué)改革邁進(jìn)，讓學(xué)生在多個(gè)工作過(guò)程的比較中，逐漸實(shí)現(xiàn)遷移與內(nèi)化，不僅教會(huì)學(xué)生如何做的技能，更應(yīng)教會(huì)學(xué)生如何思考的方法論。由此，根據(jù)學(xué)生的學(xué)情和校情，編制相應(yīng)的校本教材，使學(xué)生能夠更有針對(duì)性的學(xué)習(xí)，能夠更快的適應(yīng)工作崗位，同時(shí)能更好的應(yīng)對(duì)工作中的不同情境。③

2.教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步更新和豐富

該課程原來(lái)的教學(xué)內(nèi)容更多的局限在語(yǔ)言活動(dòng)的內(nèi)容、教學(xué)方法、途徑和活動(dòng)的組織指導(dǎo)上，教學(xué)內(nèi)容偏于程序化和理論性，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況缺乏有針對(duì)性的、靈活的指導(dǎo)。因此，應(yīng)增加對(duì)語(yǔ)言素材的分析、語(yǔ)言表達(dá)能力的提升、對(duì)幼兒不同狀態(tài)的回應(yīng)與引導(dǎo)等方面的學(xué)習(xí)內(nèi)容，全面提高學(xué)生的語(yǔ)言素養(yǎng)，從而從本質(zhì)上提升學(xué)生語(yǔ)言活動(dòng)的教學(xué)能力。④

3.加強(qiáng)校企合作，豐富學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

張雪門先生在《實(shí)習(xí)三年》中，提出了：“會(huì)騎馬的人是從馬背上學(xué)會(huì)的；離開(kāi)了馬背，盡管念一輩子的騎馬術(shù)，如果跨上馬去，還是會(huì)從馬背上翻下來(lái)。那么，專從書(shū)本討經(jīng)驗(yàn)的人，無(wú)論對(duì)教材或教法的研究下過(guò)多深的功夫，一旦實(shí)際與兒童對(duì)面，那幾十雙小眼睛，就可以使你‘喪魂落魄’‘手足無(wú)措’了?！?⑤因此，要讓學(xué)生真正掌握教學(xué)的技能技巧，更應(yīng)該讓學(xué)生到“馬背上”去學(xué)習(xí)，多到幼兒園參與實(shí)踐，不僅僅是在最后一個(gè)學(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，而應(yīng)該將認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)等貫穿于整個(gè)中職階段，讓學(xué)生能多次近距離的接觸實(shí)際工作，豐富感性經(jīng)驗(yàn)，提升理性認(rèn)識(shí)。同時(shí)，讓企業(yè)參與到學(xué)校課程改革中來(lái)，共同研發(fā)具有典型性的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，加強(qiáng)校企之間的合作。⑤

4.提升師資水平，加強(qiáng)教師到企業(yè)實(shí)踐

不僅僅是學(xué)生應(yīng)到企業(yè)接觸實(shí)際工作，作為學(xué)科教師也應(yīng)該常常下到企業(yè)中，熟悉不斷更新變化的企業(yè)文化和管理要求，豐富自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，從一線工作中提取典型工作任務(wù)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供更具實(shí)際價(jià)值的學(xué)習(xí)內(nèi)容，為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展提供更可靠的能力保障，也為企業(yè)輸送更為合格的人才做好準(zhǔn)備。

注釋

①黎斌.中等職業(yè)學(xué)校教育實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題及對(duì)策研究——以Q校學(xué)前教育專業(yè)為例[D].長(zhǎng)沙：湖南科技大學(xué),2017（5）：22.

②劉樂(lè)天.“職業(yè)人”視角下的中職學(xué)前教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)策略研究[D].石家莊：河北師范大學(xué),2015（6）：18.

③吳興蘭.中職學(xué)前教育專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問(wèn)題探究[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2017.16（18）：184-185.

④劉樂(lè)天.“職業(yè)人”視角下的中職學(xué)前教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)策略研究[D].石家莊：河北師范大學(xué),2015（6）：18-19.

⑤轉(zhuǎn)引自黎斌.中等職業(yè)學(xué)校教育實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題及對(duì)策研究——以Q校學(xué)前教育專業(yè)為例[D].長(zhǎng)沙：湖南科技大學(xué),2017（5）：5.