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“美味”的街道

2018-12-14 07:30八由草
學(xué)與玩 2018年10期
關(guān)鍵詞:黃浦區(qū)咸魚(yú)火腿

八由草

看到這個(gè)題目,也許你會(huì)疑惑,街道怎么會(huì)和美味聯(lián)系起來(lái)?沒(méi)錯(cuò),當(dāng)你行走在這幾條道路上,味蕾真的會(huì)被激活呢。不信,我們就一起去逛逛吧。

在冰淇淋胡同追憶歷史

坐標(biāo):吉林省長(zhǎng)春市

特色:簡(jiǎn)單、恬靜

冰淇淋胡同,聽(tīng)起來(lái)就感到一絲絲的涼爽和甜蜜。你可能會(huì)猜想這條胡同里也許有很多賣(mài)冰淇淋的商店,或者這里售賣(mài)的冰淇淋口味獨(dú)特……但真相可能會(huì)讓你大失所望,你一邊吞咽口水一邊走,卻發(fā)現(xiàn)這里并沒(méi)有什么特別之處,甚至連冰淇淋店都很難找到,著實(shí)讓人捉摸不透。據(jù)老人們講,這里曾有一家大型冰糕廠,看來(lái)這就是冰淇淋胡同得名的原因吧。

火腿弄里的腌臘味道

坐標(biāo):上海市黃浦區(qū)

特色:名副其實(shí)

來(lái)到上海市黃浦區(qū)的復(fù)興東路上,有一個(gè)地方肯定會(huì)吸引你的注意力——火腿弄??吹竭@個(gè)名稱(chēng),你是不是已經(jīng)浮想聯(lián)翩啦?據(jù)記載,火腿弄過(guò)去就是集中制作并且出售腌臘食品的地方,因此得名還真是名副其實(shí)呢。

可樂(lè)路來(lái)自可樂(lè)鄉(xiāng)

坐標(biāo):上海市長(zhǎng)寧區(qū)

特色:為自己代言

第一眼看到可樂(lè)路,你會(huì)不會(huì)覺(jué)得它是在給可樂(lè)代言呢?說(shuō)到這里,可樂(lè)路可不同意。因?yàn)樯虾J虚L(zhǎng)寧區(qū)的部分街道名取自于貴州省的一些地名,可樂(lè)路就是其中的一個(gè)。它取自貴州省畢節(jié)市赫章縣的可樂(lè)鄉(xiāng),跟我們喝的可樂(lè)沒(méi)什么關(guān)系。

畫(huà)筋弄,畫(huà)筋香

坐標(biāo):上海市黃浦區(qū)

特色:順其自然

這條名字饒有味道的弄堂位于上海市黃浦區(qū)的老城廂,盡管在地圖上很難找到它的蹤影,但它卻是上海最富市井氣息的街巷。據(jù)說(shuō),弄口曾經(jīng)有賣(mài)油面筋的攤位,它由此被稱(chēng)作面筋弄。

外咸瓜街上無(wú)咸瓜

坐標(biāo):上海外灘

特色:“我才不是素的”

乍看街道名,你是不是以為這是一條以經(jīng)營(yíng)“素菜”的商家而聞名的街道?事實(shí)恰好相反,此咸瓜非彼咸瓜,這里賣(mài)的都是“葷菜”。多年以前,這里的店鋪絕大部分都是咸魚(yú)行,做出的香腐鰳(le)魚(yú)既嫩又香,鰳魚(yú)鹵燉蛋湯味鮮誘人……由于當(dāng)年做咸魚(yú)生意的大部分是寧波人,而寧波話的“咸魚(yú)”與普通話的“咸瓜”相近,久而久之,這條街就被人們叫成外咸瓜街啦。如今,咸魚(yú)行早已絕跡,這里已變成了外灘的金融圈。

通菜街建在菜園上

坐標(biāo):香港油尖旺區(qū)

特色:意想不到

通菜街是香港有名的購(gòu)物區(qū)之一。它原本是一片種植通菜的菜田,所以在最初拓展道路的時(shí)候,便被命名為通菜街。

通菜是什么菜?先賣(mài)個(gè)關(guān)子,這是一種家常菜,菜的莖部是空心的,營(yíng)養(yǎng)豐富。沒(méi)錯(cuò),它就是空心菜。因?yàn)檎Z(yǔ)言習(xí)慣的不同,空心菜在香港被叫做通菜。

有“冰點(diǎn)”,有“飲料”,有“肉”還有“菜”,難道我們這篇文章就是講美食的嗎?其實(shí),生活中不僅有美食,還有很多美好的事物值得我們關(guān)注。街道名稱(chēng)的背后,蘊(yùn)含著這個(gè)街區(qū)的歷史、文化,也許還深藏著很多動(dòng)人的故事,它們正在等待著我們?nèi)ネ诰颉?/p>

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