杜鵬飛

【摘 要】 分析化學作為高職院校藥學專業(yè)必修基礎課程，是學習藥物分析、藥物化學等課程的基礎，傳統(tǒng)教學模式限制了高職學生學習效果，本文介紹了通過改革完善教學評價體系，采取案例分析討論、微課、云平臺等多樣化教學方式激發(fā)學生學習興趣，提高課堂效率，這樣更有利于高職應用型藥學專業(yè)人才的培養(yǎng)。

【關鍵詞】 多樣化教學；分析化學；高職藥學

【中圖分類號】

R249 【文獻標志碼】

A 【文章編號】1005-0019（2018）21-058-01

分析化學作為高職藥學專業(yè)基礎課程，是以研究物質的組成及結構信息為主要內容的科學[1]，被譽為科學技術的眼睛，是一門與社會生活、生產和科研等密切相關的學科。分析化學作為高職院校藥學專業(yè)必修基礎課程，強調理論與生產實踐相結合，是學習藥物分析、藥物化學等課程的基石。高職高專開展分析化學教學的目標是讓學生了解、掌握分析化學的基本概念及操作技術，樹立起“量”的理念[2]。學生通過分析化學的學習，可以培養(yǎng)嚴謹的科學態(tài)度和求真務實的科學素養(yǎng)。

然而傳統(tǒng)的分析化學教學模式存在很多問題，例如：授課方式單一、學生學習積極性偏低，教學目標及內容僅限于課本教材，忽視了學生的情感和整體素質的全面培養(yǎng)，這些制約著高職學生專業(yè)技術與實踐水平的提高。本文主要以我院為例圍繞分析化學多樣化教學在高職高專藥學專業(yè)課程中的應用展開。

1 分析化學課程結構特點

分析化學由化學分析和儀器分析兩大部分組成，我院采用的是高職高專人衛(wèi)出版社第二版《分析化學》教材，理論學時為90學時（理論60學時+實踐30學時）?；瘜W分析主要分為四大滴定分析法：酸堿滴定分析法、氧化還原滴定分析法、沉淀滴定分析法、配位滴定分析法；而儀器分析主要包含光譜分析法、質譜法、色譜分析及電化學分析法等[3]。分析化學課程內容及概念較多，而課時相對較少，大部分學生反映學習難度較大。

2 傳統(tǒng)分析化學教學模式的弊端

傳統(tǒng)高職院校分析化學教學模式中，教師主導整個教學活動，是教學活動的主體，在考試指揮棒的作用下，學生則常常是被動地參與教學活動，完成各種學習任務，不能有效培養(yǎng)學生的能力，實施過程中也存在一定弊端：

2.1 基礎知識掌握不牢固 高職分析化學課程知識點多而瑣碎，公式多而雜，傳統(tǒng)的教學模式很難在規(guī)定的學時內完成教學任務，學生對知識的理解不夠透徹。

2.2 無法滿足差異化教學 不同的學生其認知水平、學習風格及習慣有較大差異，傳統(tǒng)教學模式有極大的強制性，很難滿足不同學生的需要，影響學生的學習積極性。

2.3 不利于學生應用能力培養(yǎng) 教師采用“填鴨式”的教學模式，方法單一，容易造成學生學習興趣下降，不利于激發(fā)學生學習的主動性，影響傳授效果。

3 高職藥學專業(yè)學生的特點

高職高專院校學生整體基礎薄弱，以我院藥學專業(yè)學生為例，作為衛(wèi)生類高職高專院校，生源分為兩大類：高中畢業(yè)生源、中專對口生源。多數學生中學階段化學成績不高，基礎薄弱，同時由于分析化學學科專業(yè)性強，學生學習壓力大，學習的主動性不強，同時面對日益發(fā)展的社會及電子科技產品等缺乏自控意識，傳統(tǒng)課堂聽課效率不高。但這類學生動手能力、創(chuàng)造能力較強，對新事物接受能力強。改變傳統(tǒng)的教學模式，多樣化的教學對高職院校藥學專業(yè)學生的吸引力會更強，俗話說：興趣是最好的老師。如何激發(fā)學生學習興趣，采取多種方式引導學生提高學習效率是目前常規(guī)教學面臨的問題。

4 多樣化教學的特點及應用

多樣化教學方式（diversified teaching style）是指教師依據教學內容、教學情境及教學對象的不同采取靈活的教學方法。

4.1 精心設計教學方式，完善課程評定體系 課堂上，教師的作用是“拋磚引玉”，讓學生學會“分析化學”思維模式[4]。作為高職院校的課堂，每一節(jié)課中，設計符合高職特色的教學主線，圍繞主線適當展開知識點，補充一些學生們感興趣的思考題，發(fā)揮學生的主觀能動性。

目前分析化學考試內容集中在課本，這就可能造成某些學生平時不學習，而考前突擊來完成考試。這種情況不僅在我院高職高專學生中存在，許多本科院校依然存在相似問題。學生在考試結束后，大部分知識被遺忘，對知識的吸收較差。因此我們采用多形式的考核方式，分析化學中計算內容所占比重較大，計算也是驗證重點難點、理論轉化為應用的過程，課堂習題可以促進學生對基本理論的理解，教師再以提問方式對學生進行抽檢，簡化課堂內容，提升課堂效率[5]。將分析化學課程的考試成績分為兩部分：一部分為平時成績，包括課堂考勤、提問及作業(yè)考核，占總成績的20-40%；另一部分為期末考試卷面成績，占總成績的60-80%。同時利用“課堂問答-小組討論”的多樣化考核手段，幫助學生培養(yǎng)創(chuàng)造性思維及扎實的實踐能力，突出高職高專院校應用型人才的培養(yǎng)目標。

4.2 引入案例，激發(fā)學習興趣 案例教學是分析化學理論教學與生活實踐的有效結合，是教師教學的一大法寶。尤其對于高職高專藥學專業(yè)的學生，實踐應用能力對其畢業(yè)后的工作更有益處。生活中的食品與藥品安全和分析化學密不可分，教師收集、整理生動典型的教學資源活躍課堂，例如，在高效液相色譜、氣相色譜及質譜分析法教學中，我們向學生介紹“三聚氰胺事件”和“瘦肉精事件”并討論：（1）三聚氰胺、瘦肉精分別有什么作用？（2）三聚氰胺、瘦肉精的特點是什么？如何檢測？（3）兩者的危害有哪些？同學們對于這些生活中的實際問題十分感興趣，討論積極，這也使得分析化學繁瑣的理論講解變的靈活、多樣。

同時，教師將學生置于課堂的主體地位，而教師在課堂中僅起引領作用，并配合學生對實驗進行合理分析、提出并解決問題[6]，激發(fā)學生的創(chuàng)造力。

針對高職藥學專業(yè)的學生特點，我們又把分析化學理論與藥物的實際應用相結合，例如，在紅外光譜法講解中，除了常規(guī)的苯甲酸的測定外，增加阿司匹林的測定內容，讓藥學專業(yè)學生更加生動的了解藥物分析的重要性，豐富課堂內容的同時復習鞏固之前有機化學的學習內容。

4.3 微課的應用 微課（Microlecture），是指運用信息技術，呈現碎片化學習內容及擴展素材的結構化數字資源。為高職高專院校教學改革提供了一種全新的思路，微課程短小精簡，以視頻為主要載體，以分析化學章節(jié)中某個知識點為主線，設計精彩的教學視頻，補充課堂教學內容。采取這種學習方式，易于學生理解和接受。

例如儀器分析中有關儀器組成和工作原理的內容，課本理論知識雖然詳細，但相對枯燥，也限制了學生的空間想象，課堂理解效果并不好，而將這些內容制作成微課，利用動畫小視頻等，將理論與生產實踐相結合，引入三維立體動畫幫助學生理解，課堂氛圍及學習效果得到很大提升；再比如，高錳酸鉀進行氧化還原滴定條件的選擇，我們可以分解成不同酸堿環(huán)境對滴定結果的影響、滴定結果如何準確讀數等小知識點，將每一部分做成幾分鐘的微課，作為課堂教學的補充，手機、電腦都可以隨時隨地學習，這樣就把課堂時間進行了無限延伸。

4.4 云平臺資源利用及小組討論 云平臺是利用網絡平臺線上教學資源輔助教學，以我院高職藥學專業(yè)學生為例，通過教師端和學生端的控制和互動，教師可以將實驗小視頻、相關的文獻及社會熱點問題實例等上傳至云平臺供學生課下復習鞏固，同時也可以在課堂上利用云平臺收集反饋學生小組討論或課堂練習完成情況等，能以更為生動的形式展示學生對知識的理解或應用。例如在學完氧化還原滴定法和配位滴定法時，在線上平臺中提出“利用所學滴定法的知識討論日常生活用水中鈣鎂離子的測定方法”這一討論主題，學生在課堂外結合所學，對此在線上展開了熱烈的討論交流，進而延伸拓展到河流水質檢測方法及應用等方面知識，學生積極性很高，學習效果良好。

5 總結

分析化學作為一門高職高專藥學專業(yè)必修的基礎課，對于培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力具有重要的指導作用。理論知識的學習是基礎，基礎牢固了才能更好的應用到實踐中去。結合高職藥學專業(yè)學生理論基礎及學習能力特點，通過對分析化學課程日常教學多樣化實踐應用，構建完善的課程教學及成績考核方式、激發(fā)學生學習的主動性、引入微課及云平臺等現代資源，進一步提高了教學質量。

教學改革是一個循序漸進，逐步改進、發(fā)展完善的過程，只有在不斷融入新知識、新理念、新教學手段過程中，不斷創(chuàng)新，不斷實踐，逐步提高職藥學專業(yè)分析化學的教學質量，培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀合格人才。

參考文獻

[1] 武漢大學.分析化學[M].北京：高等教育出版社，2006.

[2] 孫旭鐲，李波，陳靜，等.分析化學教學改革初探[J].廣東化工， 2012，39（20）：204-205.

[3] 王玉枝，曠亞非，宦雙燕，等.分析化學課程教學方法改革的研究與實踐[J].化工高等教育，2010（2）：75-87.

[4] 史克亮“分析化學”課程教學改革與實踐[J].西部素質教育，2018（2）：148-149.

[5] 李敏艷，房宇，王伯平等.高職醫(yī)學檢驗技術專業(yè)生物化學教學改革初探[J].廣州化工，2016，09：194-195.

[6] 吳守國，邵學廣，李龍泉，等.探索教學改革創(chuàng)建精品課程：淺談大學“分析化學”課程的教學改革[J].教育與現代化，2005（3）：44-47.