張 勇 (江蘇省興化中學(xué) 江蘇泰州 225700)
人教版高中生物教材中,部分知識(shí)抽象難懂,如果教師只是運(yùn)用傳統(tǒng)的講授法,難以完成教學(xué)目標(biāo),也很難達(dá)到較好的教學(xué)效果。通常教師對(duì)這類知識(shí)的教學(xué)多借助于多媒體工具,如PPT課件、Flash動(dòng)畫(huà)等。筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn),即使借助了這些多媒體教學(xué)手段,也不能明顯提升教學(xué)的有效性。那么,教師能否設(shè)計(jì)由學(xué)生表演的課堂表演活動(dòng),將抽象的知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹庇^有趣的感受,讓學(xué)生的思維活動(dòng)在表演中得到延伸,最終對(duì)具體的知識(shí)達(dá)成更精確的理解,這是值得生物學(xué)教師去思考的一個(gè)問(wèn)題。筆者結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐,例舉了3個(gè)學(xué)生表演的具體案例,淺談在高中生物課堂教學(xué)中如何設(shè)計(jì)學(xué)生表演。
分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,對(duì)學(xué)生理解細(xì)胞器之間是如何配合完成一項(xiàng)生命活動(dòng)有重要意義。在授課過(guò)程中,教師可以設(shè)計(jì)學(xué)生表演,讓學(xué)生更直觀地看到細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。
教師課前準(zhǔn)備白色泡沫球若干個(gè),代表氨基酸分子;可彎曲的鐵絲一根,用來(lái)把泡沫球穿起來(lái),代表氨基酸之間的脫水縮合形成多肽鏈的過(guò)程。在課堂上安排五位學(xué)生,在身上分別貼上印有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜的名牌,用來(lái)代表不同的細(xì)胞器或者細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
學(xué)生表演設(shè)計(jì)如下:首先代表核糖體的學(xué)生用準(zhǔn)備好的鐵絲將若干數(shù)量的白色泡沫球串起來(lái),以此來(lái)模擬在核糖體上發(fā)生的氨基酸的脫水縮合反應(yīng)。該學(xué)生可以配以適當(dāng)?shù)闹v解,如自己合成的物質(zhì)是由幾個(gè)氨基酸組成,名稱應(yīng)該叫什么,有幾個(gè)肽鍵等。這樣可以幫助學(xué)生對(duì)前面學(xué)習(xí)的蛋白質(zhì)一節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行回顧和復(fù)習(xí)。之后,由該學(xué)生將串好的泡沫球傳遞給代表內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的學(xué)生,模擬多肽分子進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行初步加工。代表內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的學(xué)生可以將代表多肽的串有泡沫球的鐵絲進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的折疊,以此來(lái)模擬內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對(duì)蛋白質(zhì)的初步加工過(guò)程。加工好之后,由代表囊泡的學(xué)生將該初步加工的蛋白質(zhì)運(yùn)輸給代表高爾基體的學(xué)生,以此來(lái)模擬初步加工的蛋白質(zhì)分子進(jìn)入高爾基體進(jìn)行進(jìn)一步加工。代表高爾基體的學(xué)生可以將從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)傳來(lái)的初步加工的蛋白質(zhì)進(jìn)行更多的空間結(jié)構(gòu)的改變,如對(duì)鐵絲進(jìn)行進(jìn)一步的折疊、彎曲等,這樣就形成了成熟的分泌蛋白。最后再由代表囊泡的學(xué)生攜帶著在高爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)分子,走到代表細(xì)胞膜的學(xué)生身邊,與其擁抱,以此來(lái)代表囊泡與細(xì)胞膜的融合,最后將成熟的分泌蛋白分泌到細(xì)胞膜的外面。
通過(guò)該段學(xué)生的表演,學(xué)生對(duì)分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程的理解將不再局限在死記硬背的層面,而是可以更加直觀地集中到不同細(xì)胞器及細(xì)胞結(jié)構(gòu)是如何協(xié)調(diào)配合完成一項(xiàng)生命活動(dòng)的,從而提高課堂教學(xué)的有效性。這樣,學(xué)生以后在遇到有關(guān)問(wèn)題時(shí),能夠從容應(yīng)對(duì),融會(huì)貫通,舉一反三。
在減數(shù)分裂的教學(xué)過(guò)程當(dāng)中,同源染色體分離及非同源染色體自由組合是一個(gè)重難點(diǎn),只有理解了這一過(guò)程才能理解基因的規(guī)律,這是基因規(guī)律的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。如果單純記憶這段文字并不難,但是當(dāng)學(xué)生遇到具體問(wèn)題時(shí),在對(duì)該知識(shí)理解上的種種漏洞便會(huì)暴露無(wú)遺。如果教師只是不斷地重復(fù)講解或者跟學(xué)生強(qiáng)調(diào)這一過(guò)程的重要性,并不一定能引起學(xué)生的重視。此時(shí)就需要生動(dòng)有趣的表演活動(dòng),以此來(lái)激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)的興趣。
教師選取四位女生來(lái)代表來(lái)自母方的四條染色體,四位男生代表來(lái)自父方的四條染色體,并規(guī)定好代表同源染色體的男女學(xué)生。開(kāi)始時(shí),先將他們混在一起,代表受精作用。然后教師交代該個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育性成熟后,開(kāi)始進(jìn)行減數(shù)分裂。減數(shù)第一次分裂時(shí),讓原先規(guī)定好代表同源染色體的各對(duì)男女學(xué)生兩兩配對(duì),表示同源染色體的聯(lián)會(huì)。各對(duì)男女學(xué)生兩兩分離表示同源染色體的分離。由于每一對(duì)男女學(xué)生分離時(shí)移向哪一側(cè)是隨機(jī)的,當(dāng)這一環(huán)節(jié)重復(fù)多次時(shí),學(xué)生可以清楚地看到最終形成的兩組學(xué)生的組合非常多。教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí):四對(duì)同源染色體分離后形成的配子中就有這么多種,那么,23對(duì)同源染色體的兩兩分離最終形成的配子中染色體的組合就更多了。
在DNA分子遺傳信息多樣性的教學(xué)中,學(xué)生可以記住遺傳信息就是指DNA中堿基對(duì)的排列順序。但是當(dāng)學(xué)生遇到具體題目時(shí),就會(huì)暴露出許多問(wèn)題。如,在一個(gè)由100個(gè)堿基對(duì)組成的DNA分子中,由多少種不同的堿基對(duì)的排列方式?很多學(xué)生回答是2100。出現(xiàn)這種錯(cuò)誤的原因是學(xué)生對(duì)于DNA分子中某一位置堿基對(duì)的種類沒(méi)有弄清楚,誤認(rèn)為堿基對(duì)只有A-T、C-G兩種類型。在學(xué)生DNA分子中堿基對(duì)的排列順序時(shí),配以恰當(dāng)?shù)膶W(xué)生表演,就能讓學(xué)生更直觀地認(rèn)清DNA分子中堿基對(duì)的排列順序。
教師讓某一小組兩排學(xué)生模擬DNA分子的兩條單鏈,同桌的學(xué)生代表配對(duì)的一對(duì)堿基對(duì),用手舉起寫(xiě)有堿基種類的白紙。讓某一桌的一名學(xué)生分別舉起寫(xiě)有A、T、C、G的白紙,然后他的同桌分別舉起寫(xiě)有T、A、G、C的白紙。教師引導(dǎo)學(xué)生觀察思考:在其他位置堿基不變的前提下,某一位置的兩個(gè)學(xué)生舉起的堿基對(duì)共有幾種不同的類型?學(xué)生很容易就答出來(lái)是四種,分別為A-T、T-A、C-G、G-C。由此得出規(guī)律,一個(gè)由n個(gè)堿基對(duì)組成的DNA分子中,堿基對(duì)的排列方式共有4n種。
這樣的案例有很多,需要高中生物教師在教學(xué)過(guò)程中多發(fā)現(xiàn)、多設(shè)計(jì)、多運(yùn)用,通過(guò)設(shè)計(jì)學(xué)生表演,讓抽象的知識(shí)更加直觀,讓枯燥的學(xué)習(xí)更加有趣,讓模糊的記憶更加清晰。起初,學(xué)生表演需要教師事先的設(shè)計(jì),但是隨著這種教學(xué)方法的常態(tài)化,必然會(huì)從教師設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生自主設(shè)計(jì),讓學(xué)生成為課堂的主體,提升課堂的趣味性、有效性,從而讓高中生物學(xué)課堂真正的活起來(lái)。