國家級名老中醫(yī)李乾構(gòu)曾身患12種疾病,但如今81歲的他仍身體康健。他是如何做到的呢?李老說,他的秘訣就是有“養(yǎng)生三寶”!
李老介紹,第一寶就是每天必喝的三花茶。一般李老早晨起來喝500毫升的溫水,然后早上、下午各400毫升,晚上200毫升三花茶。
材料:玫瑰花1克、杭菊花2克、三七花3克、龍井茶4克。
也可以根據(jù)個人情況調(diào)整比例,血壓高的人可以適當(dāng)增加菊花的量;比較愛生氣的人可以增加玫瑰花的量;有頸動脈斑塊的可以加大三七花的量。注意以上用量,每樣都不要超過4克。
功效:三七花有活血化瘀、降脂補益的作用;玫瑰花能舒肝解郁、調(diào)節(jié)情緒;杭菊花可清肝明目、醒腦降壓。三花茶有活血降壓、舒肝解郁的功效。
個人心得:我今年81歲,身體健康,還能工作,很大程度上得益于愛喝茶這個習(xí)慣。茶葉中的咖啡堿能振奮精神、活躍思維;茶堿有利尿作用;喝茶還能降膽固醇、防動脈硬化。
注意:孕婦和月經(jīng)量大的人不要喝;不要用三花茶送服西藥;脾胃虛寒的人要把茶改成紅茶,再放一兩片生姜暖胃。
李老介紹:三通保健法非常重要,平時一定要保持大便通、小便通,以及毛孔通暢!
大便通:60歲以上的人便秘的發(fā)病率有25%,吃瀉藥治標(biāo)不治本,便秘反復(fù)發(fā)作,經(jīng)常吃瀉藥容易讓腸子變黑,黑變病是腸癌的癌前病變,所以長期吃瀉藥治便秘是不可取的。
防止便秘的五個方法:
①主動喝水以軟化糞便。早晨起來喝一杯溫水。
②科學(xué)飲食,吃飯定時定量,葷素搭配,多吃含纖維素的食物。三薯(白薯、馬鈴薯、芋薯)是防治便秘的理想食物。
③腹部順時針自我按摩100下。
④每日定時如廁,建立排便反射,上廁所不要看書報,要集中精力。
⑤鍛煉身體,促進腸蠕動。
小便通:小便通也就是指,一天小便5~6次,1500毫升左右尿液,且顏色清亮透明。如果小便是黃色,表明上火了,或者小便次數(shù)不夠,推薦茵陳、車前草泡水代茶飲。
材料:6克茵陳,10克車前草,可清化濕熱利尿,胃寒的人記得加一點姜暖胃。
毛孔通:保持毛孔通暢就要多出汗,出汗可以通經(jīng)活絡(luò)、疏通血脈,可以清洗汗毛孔,排出體內(nèi)有毒物質(zhì)及廢物,讓身體一直保持良好的健康狀態(tài)。
健康人群可以每天用熱水泡腳,還可以加點姜,可以喝點熱粥熱湯出出汗。運動也可以出汗,或者去蒸桑拿出汗。
李老介紹,蒜蓉西蘭花是一種他每天都要吃的、便宜的菜品,吃這種蔬菜,不僅可以殺菌抗病毒,還能調(diào)節(jié)血脂、血糖、降壓、抗癌,甚至還能夠殺幽門螺桿菌!
做法:
1.取兩個蛋清,加入少許鹽、淀粉打至起泡。
2.大蒜下鍋煸炒,下鍋炒打好的蛋清,加入開水、鹽、料酒調(diào)味,再放入西蘭花,翻炒均勻收汁即可。