王明芳
鳳翔縣蘋果栽植以矮化中間砧、雙矮栽培形式為主。這兩種類型的蘋果栽培形式,都采用矮化密植形式,一般株行距在(1.0~2.0米)×(3.5~4.0米),畝栽樹83~190株。現(xiàn)在蘋果密植園大多采用高紡錘樹形,有的從栽植后定干就開始培養(yǎng),也有一部分是從老樹形(小冠疏層形、自由紡錘形、細長紡錘形等)改造而來的。高紡錘形樹形對密植果園來說,能防止和減緩郁閉、促進早果豐產(chǎn)、簡化管理。但高紡錘形在應(yīng)用過程中,還存在不少問題。高紡錘樹形在生產(chǎn)中存在的問題主要為:苗木太弱定干太低;主枝粗大,中心干太細;開角小,留主枝太稀;疏枝太輕,更新太遲。
1 高紡錘形樹的整形目標
成齡樹畝留枝量7萬~8萬條,長、中、短枝比例為1∶3∶6,葉面積系數(shù)2.5~3.0,枝果比4∶1,葉果比30~40∶1,花芽和葉芽比1∶3~4,畝留果量1.4萬~1.5萬個,果園覆蓋率70%左右。
2 高紡錘形樹的技術(shù)參數(shù)
樹高3.2~3.5米,干高0.9~1米,中央領(lǐng)導干與主枝粗度比5~6∶1(整形第一年2∶1;整形第二年3∶1;整形第三年4∶1;成形后5~6∶1),其主枝基部最大粗度不超過3厘米,主枝過粗逐年輪換更新;中心干上配備小主枝30~40個,主枝水平長度不超過株距的一半(0.5~1.0米),上部、下部的主枝稍短些,中部的主枝稍長些;主枝與中心干的角度110°左右,主要由栽培品種的長勢來決定,長勢強的角度大于110°,長勢弱的角度小于110°;主枝上直接著生結(jié)果枝和小型結(jié)果枝組,整個樹形呈紡錘形。成齡后的樹冠冠幅小,枝量充足,結(jié)果能力強,無大主枝,光照充沛、光能利用率高(圖1、圖2)。
3 存在問題及解決辦法
3.1 苗木太弱、定干太低
根據(jù)我國育苗實際和現(xiàn)狀,國產(chǎn)蘋果苗木基本都是2年生速生苗木或者3年生苗木,相比較國外蘋果苗木來說太小太弱,沒有分枝,高度有的在1.5米左右,有的不足1米,這樣必然就會導致定干低(圖3)。建議育苗企業(yè)、合作社、農(nóng)戶和家庭農(nóng)場培育、帶有分枝的大苗。
3.2 主干粗大、中心干太細
這種現(xiàn)象主要出現(xiàn)在改造成高紡錘形樹形的果園,也有個別特別珍惜枝條的果園。主要是惜枝、惜果,對大枝不愿去掉、或有果實不愿去枝,不及時更新造成的。解決辦法是對改造成高紡錘形樹形的果園,要對主枝粗度超過2.5厘米或小型結(jié)果枝組粗度超過2厘米、長度超過35厘米的及時更新,留一些細小的主枝和小型結(jié)果枝組、且數(shù)量不要太多。更新要逐年進行,不要一步到位。更新主枝方法:(1)過密過大的主枝直接疏除,剪口不要傷到中心干,截留小橛1~1.5厘米(圖4)。(2)過大的主枝,周圍有空間,對主枝先造傷,發(fā)出新枝后再疏除(圖5),根據(jù)情況具體對待。改造過程中一定要保護好傷口,用果康寶、丙環(huán)唑、凱潤、樂涂2號等涂抹傷口,并用小塑料膜粘貼好傷口,以便傷口更好的愈合。
3.3 開角小,留主枝太稀
雖按高紡錘樹形培養(yǎng)和改造,但主枝角度過小沒有達到高紡錘樹形的標準,有些留主枝太少(圖6),樹冠缺枝,光照充沛,但產(chǎn)量過低。解決辦法:加大主枝角度,采用強拉枝或連拉三鋸的辦法來開張角度;樹冠缺枝采用刻芽或在芽眼上部5毫米處用鋼鋸條拉一鋸深達木質(zhì)部造傷的方法促發(fā)新枝(圖7)。
3.4 疏枝太輕,更新太遲
疏枝太輕,更新太遲,惜枝惜果使主枝長的過粗過大,有的失去結(jié)果能力,有的結(jié)果部位外移,產(chǎn)量低質(zhì)量差。解決辦法,在主枝基部粗度長到2.5~3厘米時及時更新,新老交替,穩(wěn)定產(chǎn)量,達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。
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