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對(duì)鄉(xiāng)村民宿庭院空間設(shè)計(jì)的營(yíng)造探究

2018-11-26 10:59樊丁
美與時(shí)代·城市版 2018年8期
關(guān)鍵詞:改造民宿景觀設(shè)計(jì)

樊丁

摘 要:“禾木人家”民宿位于素有“花果之鄉(xiāng)”的龍泉驛區(qū)山泉鎮(zhèn)的山腰上。該民宿區(qū)域占地不大,由于前期無(wú)系統(tǒng)的規(guī)劃布局,植物道路散亂分布,浪費(fèi)了大面積可以利用的空間。庭院中可用可看的僅僅剩下毫無(wú)特色的幾棟普通農(nóng)舍。因此花費(fèi)了不少心思來(lái)重新改造布置,努力使庭院空間中的每個(gè)構(gòu)成要素都發(fā)揮其最大功能和特色,庭院讓室內(nèi)空間得到延續(xù)的同時(shí)也在視覺(jué)藝術(shù)與感官體驗(yàn)中充分感受其特色和使用價(jià)值。根據(jù)該項(xiàng)目的方案設(shè)計(jì)過(guò)程,對(duì)庭院中的建筑元素、植物元素、道路系統(tǒng)及小品設(shè)施進(jìn)行分析探討,為營(yíng)造自然、舒適、美觀的庭院空間作好充分的準(zhǔn)備。

關(guān)鍵詞:民宿;庭院空間;改造;景觀設(shè)計(jì)

一、概況

龍泉驛區(qū)山泉鎮(zhèn)以“桃花故里”聞名,此地有著多樣性的氣候,山區(qū)物產(chǎn)豐富,農(nóng)民普遍以林業(yè)、種植業(yè)及旅游業(yè)為主要收入來(lái)源。該地山區(qū)森林覆蓋率達(dá)23%,毗鄰有著自然水體和植被景觀的龍泉湖自然生態(tài)景區(qū),成為民眾休閑娛樂(lè)親近自然的場(chǎng)所。山泉鎮(zhèn)府實(shí)施的多項(xiàng)扶貧政策幫助村民開(kāi)設(shè)了“農(nóng)家樂(lè)”,吸引了周邊市民到此賞花觀果品茶,所帶來(lái)的可觀的旅游收益成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富渠道。隨著鄉(xiāng)村旅游的打造和新農(nóng)村建設(shè)政策的開(kāi)展,鄉(xiāng)村的風(fēng)貌景色也隨之發(fā)生著改變,吸引著越來(lái)越多的城市居民到此體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,親近自然。因此該鎮(zhèn)則對(duì)本地的旅游景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和文化形象進(jìn)行整體規(guī)劃布局,重新打造“樂(lè)活山泉”的形象。同時(shí),鎮(zhèn)政府根據(jù)國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃的優(yōu)秀案例,借鑒其先進(jìn)的理念和規(guī)劃手段,再結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)整合各項(xiàng)旅游資源,盡力塑造出本地每戶農(nóng)家樂(lè)的形象特色,以主題民宿的形式開(kāi)展設(shè)計(jì),為游客的吃住行提供更精致周到的服務(wù)。本團(tuán)隊(duì)有幸以其中一戶名為“禾木人家”的農(nóng)家樂(lè)為設(shè)計(jì)對(duì)象,通過(guò)前期踏勘調(diào)研和走訪,并結(jié)合甲方的改造意向、經(jīng)營(yíng)范圍和特點(diǎn),對(duì)其主體建筑外觀和院落空間作了較詳細(xì)的分析探討,最后整理出一套相應(yīng)合理的設(shè)計(jì)方案。

二、前期調(diào)查分析

(一)改造對(duì)象現(xiàn)狀分析

“禾木人家”位于山泉鎮(zhèn)半山腰上,地理位置獨(dú)特,環(huán)境清幽。該園區(qū)占地面積約11畝,南北朝向,整體地勢(shì)南高北低,西高東低,房屋占地約800多平米,綠地面積約2000多平米(無(wú)規(guī)劃利用的約2900多平米),活動(dòng)區(qū)面積約1000多平米,道路面積約600平米??梢?jiàn),園區(qū)中閑置的區(qū)域較多,如經(jīng)過(guò)改造可為娛樂(lè)活動(dòng)區(qū)或住宿區(qū)增加不少空間。

從圖1中分析,該園區(qū)布局上比較雜亂,主體建筑與觀景娛樂(lè)區(qū)域無(wú)系統(tǒng)地規(guī)劃。其一,建筑為村民自建房,以磚混結(jié)構(gòu)為主,部分屋頂處搭建了彩鋼棚,為便于擴(kuò)大迎客量;觀景區(qū)域中有零散的果樹(shù)和一些懸鈴木,無(wú)觀花植被,觀賞性的灌木與地被較少,植物景觀缺少層次與變化,視覺(jué)感官體驗(yàn)上較弱。院落中的水體以溝渠的形式分?jǐn)嗔藞@區(qū)的地面空間結(jié)構(gòu),在人流的聚散和景觀的組構(gòu)上形成阻礙,水的景觀性沒(méi)有得到體現(xiàn)。其二,區(qū)域的功能分布不明確,住宿、餐飲、娛樂(lè)在其中內(nèi)都有設(shè)置,對(duì)于不同需求的游客來(lái)說(shuō)缺少空間目的性的迎合,人流的動(dòng)向則會(huì)受到影響,空間的轉(zhuǎn)折與連續(xù)得不到體現(xiàn)。另外,圖中戶外的空曠地帶都設(shè)成了棋牌娛樂(lè)區(qū),部分觀果植被栽種其中,對(duì)于來(lái)此體驗(yàn)采摘活動(dòng)或親子游的游客來(lái)說(shuō),情緒會(huì)受到嘈雜的棋牌區(qū)的影響,干擾了對(duì)于鄉(xiāng)村自然景色的感受。其三,由于南高北低的地勢(shì),地面有高差和坡地,但周?chē)^舒緩的山地與樹(shù)林植被都沒(méi)被開(kāi)發(fā)利用,游人到此觀光的目的是來(lái)感受鄉(xiāng)間自然風(fēng)光,呼吸清新的空氣,吃住行可圍繞該區(qū)域的環(huán)境地勢(shì)展開(kāi),進(jìn)行合理的規(guī)劃布局,利用“自然之功”發(fā)揮出自然景觀的作用。因此,根據(jù)問(wèn)題分析,設(shè)計(jì)方案將著重對(duì)于院落中的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行逐一改造,挖掘其庭院中各個(gè)要素的景觀功能與價(jià)值。

(二)設(shè)計(jì)定位與構(gòu)思

庭院是一個(gè)聚集生活與自然感悟的精神場(chǎng)所,民宿的庭院不僅要考慮實(shí)用的功能,而且“可賞”的綜合性景觀空間特點(diǎn)也要體現(xiàn)。禾木人家民宿打造不同于以建筑為主的概念民宿,是要把周?chē)衫玫淖匀毁Y源涵蓋入該院落整體規(guī)劃體系中,將這此院作為“桃花故里”的一個(gè)景點(diǎn)。

三、方案制定與實(shí)施

(一)整體規(guī)劃與布局

1.空間結(jié)構(gòu)布置:該園區(qū)重點(diǎn)規(guī)劃區(qū)域面積共計(jì)73370㎡,從南至北依次為兒童游樂(lè)區(qū)、親水平臺(tái)觀景區(qū)和以休閑娛樂(lè)為主的公共空間為該園的核心區(qū)域;再是住宿就餐的主體建筑區(qū);最后靠近公路的對(duì)向綠地區(qū)域?yàn)橥\?chē)區(qū);其中以緩坡山地步道為主的環(huán)繞游路,串聯(lián)各個(gè)區(qū)域的景觀節(jié)點(diǎn)。故此,提出“一路,兩點(diǎn),三區(qū)”的規(guī)劃結(jié)構(gòu)(圖3):

一路:舒緩山地步道的設(shè)計(jì),起到串聯(lián)周?chē)匀痪坝^的作用,供游客散步,騎行,并在相應(yīng)的節(jié)點(diǎn)設(shè)置標(biāo)識(shí)牌,種植有季相變化的觀賞性喬木并結(jié)合山林的植被,營(yíng)造具有鄉(xiāng)村田園風(fēng)的道路景觀。

兩點(diǎn):親水游憩平臺(tái)區(qū)和露天觀景休閑區(qū)作為室內(nèi)空間的附屬延伸,可供游人選擇不同的休息地點(diǎn),能與自然零距離接觸。

三區(qū):(1)兒童游樂(lè)區(qū)的設(shè)計(jì),為小朋友提供單獨(dú)嬉戲的地方,也能讓親子游多一處活動(dòng)空間;(2)公共休閑娛樂(lè)區(qū)是以半開(kāi)放為主的建筑組合(新建鋼架結(jié)構(gòu)房),為客人提供茶飲、棋牌等服務(wù);(3)住宿就餐區(qū)是一棟三層外廊式建筑(甲方自建房改造),一層為就餐公共區(qū),二三樓提供住宿,共設(shè)有7間精品客房,房間室內(nèi)合理利用改造后的房屋結(jié)構(gòu),考慮通透開(kāi)闊的視野和充分的自然采光。

2.游路設(shè)計(jì):主要觀景線路除了環(huán)繞式緩坡步道的設(shè)置外(圖3黃色虛線),還考慮了線路的延伸,讓視點(diǎn)空間得到拓展,同時(shí)也起到聯(lián)絡(luò)組織庭院空間的作用。民宿規(guī)劃設(shè)計(jì)最忌諱是快餐式體驗(yàn),不能僅局限于園區(qū)中的建筑本身與庭院?!昂棠救思摇钡乩砦恢脙?yōu)越,周邊自然景觀多樣,分布著多處景點(diǎn),可以起到“驛站”的功能,可利用剛落成的龍泉山森林公園中步道所形成的線性景觀帶,整合供游人活動(dòng)的資源,與該園連接(圖3紅色虛線)。以本區(qū)為一個(gè)據(jù)點(diǎn),可選擇自身景觀體驗(yàn)線路,深入感受大自然,不僅能讓游客駐足停留,又能增加更多的視覺(jué)體驗(yàn)內(nèi)容。

(二)庭院空間的景觀營(yíng)造

庭院作為一個(gè)統(tǒng)一體,建筑與景觀成為其中的組成部分,是庭院的虛實(shí)變化的要素。庭院空間是建筑組織的方式之一,同時(shí)也是為了滿足人們生產(chǎn)生活的實(shí)用性目的。當(dāng)景觀空間作為庭院的主體,一方面是滿足人們解決了衣食住行等基本生存需求后的視覺(jué)審美要求,另一方面也提供了人與自然相共生的場(chǎng)所。當(dāng)對(duì)庭院空間景觀進(jìn)行分析時(shí),建筑要素、植物要素、道路鋪裝和景觀小品成為探討的對(duì)象。

1.建筑要素作為庭院空間的景觀要素

如圖4、5說(shuō)明:建筑與庭院空間互為圖底關(guān)系——圍棋中的“空”是一種搏殺時(shí)的生存空間,其中圍與合、實(shí)與虛的關(guān)系是辯證的,也就是互為存在的,具有圍合、閉合空間共存的特點(diǎn)。建筑中房屋與院落間的關(guān)系,就是“圍與合、虛與實(shí)”的空間構(gòu)成?!皣弊值囊饬x在于“合”,空間是由“圍”而“合”成的。庭院空間的“圍”是以房屋的實(shí),圍成院落的虛,正是以院落空間的虛,去界定四周房屋的實(shí)。天地間作用萬(wàn)物一切皆“變動(dòng)不居,周流六虛”。這種對(duì)事物相互依存,往復(fù)循環(huán),周流不息的思想,不是把事物看成靜止的,固定不變的,就普遍意義來(lái)說(shuō),院落是以實(shí)圍虛,但作為“實(shí)”的房屋在庭院建筑中并不是完全實(shí)心的,房屋只是用來(lái)圍成需空的元素和手段,其指導(dǎo)思想是以實(shí)為虛,真正目的是要以實(shí)際的景物為某種詩(shī)意化居住生活的情思。

如圖4,整個(gè)院落的核心區(qū)域里,主體建筑的組合與景觀的分布迎合了各個(gè)區(qū)域功能性的需求。綠色組團(tuán)區(qū)以植被景觀與景觀小品為主,作為視覺(jué)感官體驗(yàn)的要素;褐色組團(tuán)區(qū)域以硬質(zhì)鋪裝為主,作為虛空間中的人流聚集與流動(dòng)的界面;藍(lán)色水體區(qū)域則是作為建筑與院落空間的一處過(guò)渡地帶,同時(shí)將親水功能與觀景功能融入其中。如圖5,從黑白的圖底關(guān)系分析建筑在院落空間中的虛實(shí)關(guān)系。建筑主體在平面的視角里根據(jù)功能要求和空間的重構(gòu)與連續(xù)的組合中形成現(xiàn)有的格局,房屋的圍與合的變化轉(zhuǎn)折概括出了院落的各個(gè)形態(tài)結(jié)構(gòu),由單一到多變,視點(diǎn)與空間層次也由此豐富許多。

另外,建筑的外觀作為院落空間中垂直界面也起到空間景觀性的作用。該區(qū)域的建筑是后期新建部分,主體結(jié)構(gòu)由型鋼搭建,大面積的玻璃做門(mén)窗,并結(jié)合了原有傳統(tǒng)農(nóng)舍拆卸下的部分石材,老磚與舊瓦作為部分墻面的裝飾材料。這些材料雖然歷經(jīng)了長(zhǎng)久的日曬雨淋,但一條裂縫都沒(méi)有,我們可更好地利用這些材料的特性來(lái)賦予到改造后的建筑里,在順應(yīng)當(dāng)下新施工工藝的要求同時(shí),使得傳統(tǒng)得延續(xù)。同時(shí),材料的各異形態(tài)與質(zhì)感增加了院落空間的觀景要素,建筑的地域文化與風(fēng)格特征也得到了新的展現(xiàn)。

2.植被要素作為庭院空間的景觀要素

庭院景觀空間的構(gòu)建中植物要素是不可缺少的,是最富有生命力的自然元素,植物點(diǎn)綴其中而使整體空間煥發(fā)勃勃生機(jī)。植物以四時(shí)之季相變化,增添景觀空間的生機(jī)和意趣。因此在園區(qū)的觀景綠地部分(圖6),以常綠地被作底如結(jié)縷草、短葉麥冬、蔥蘭,觀葉類(lèi)灌木作肌理如南天竺、撒金葉蓉,觀花觀果聞香的喬木作點(diǎn)綴如桃樹(shù)、梨樹(shù)、石榴、臘梅。尤其是桃樹(shù)、梨樹(shù)作為庭院內(nèi)主要的觀花觀果樹(shù)種,也是當(dāng)?shù)靥厣^光之一。根據(jù)觀景的視點(diǎn)和空間的過(guò)渡,將這些特色樹(shù)種種植其中,增加植物景觀的層次與變化同時(shí)也能為游人提供更多的賞景點(diǎn)。

景觀與建筑是自然與人工美的組合統(tǒng)一。植物富有生命力的自然姿態(tài)軟化了建筑堅(jiān)硬平直的線條,完善豐富了空間的立面構(gòu)圖,營(yíng)造著空間的意境與視覺(jué)美感。建筑要素與植物要素在“藏”與“露”的關(guān)系中給予構(gòu)圖以體量和形態(tài)的變化。園區(qū)中新建的建筑外觀主要直線與簡(jiǎn)約的輪廓塑造,庭院中以高大的孤植觀葉觀花喬木做景觀節(jié)點(diǎn),群植的灌木與地被作層次,利用視點(diǎn)的變化讓植物景觀在空間里能起到移步換景的作用。

3.庭院中的道路鋪裝與景觀小品要素

園區(qū)中的地面材質(zhì)根據(jù)區(qū)域功能的不同作不同的鋪設(shè)。如圖7兒童游樂(lè)區(qū)的地面,防震墊與可踩草地考慮在活動(dòng)中心區(qū),這兩種材質(zhì)有彈性質(zhì)地較軟,避免兒童磕碰摔傷。作為該區(qū)域空間的界面之一,滿足功能的同時(shí)也考慮構(gòu)成要素美感的體現(xiàn),因此在形與色上,充分利用鋪裝材料的特點(diǎn)進(jìn)行構(gòu)圖和顏色搭配,營(yíng)造出適合兒童游玩的空間效果。如圖8戲水區(qū),作為該區(qū)域的一處有特點(diǎn)的戶外景觀帶,在地面主要材料的選擇中,從最初方案的單一的瀝青水泥面換成了滲水性較好的礫石水泥面與防腐木抬高面。隨著地面材質(zhì)的變化可讓景觀節(jié)奏也起承轉(zhuǎn)合,在移景異間中豐富著視覺(jué)的體驗(yàn),強(qiáng)調(diào)著“言有盡而意無(wú)窮”。

其次,景觀小品作為庭院環(huán)境的一部分,是不可缺少的要素,為人們提供了休憩、娛樂(lè)等物質(zhì)功能的同時(shí),也起到點(diǎn)綴、烘托、活躍庭院空間氣氛的作用。如在兒童游樂(lè)區(qū)和休閑觀景區(qū)中設(shè)計(jì)具有趣味性和生活性的構(gòu)筑物,不僅可供游人觀賞也可參與其中游憩;在觀景區(qū)中放置了一些石燈、置石和花缽,可以取得類(lèi)似植物的避免視野空曠、單調(diào)的作用,增加景深和形成界面。

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)本案例的設(shè)計(jì)與實(shí)踐,筆者認(rèn)為庭院空間景觀的營(yíng)造是民宿特色的體現(xiàn)。一個(gè)有景致院子的民宿是可以給人放松身心與家人閑聊小聚的場(chǎng)所。它不求大小,只要功能合理布局,有人文特色,有四季植物景觀,有空間的藝術(shù)組構(gòu),有充足的游憩活動(dòng)范圍。綜合種種元素融入設(shè)計(jì)中,讓鄉(xiāng)村民宿成為一處能為游人提供感悟自然,凝聚生活趣味,品味藝術(shù)魅力的空間。

參考文獻(xiàn):

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[4]翟艷.中國(guó)傳統(tǒng)庭院空間構(gòu)成要素解析[J].中國(guó)園林,2016,(09):58-62.

作者單位:

樂(lè)山師范學(xué)院

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