韋煒

到達(dá)婺源，已是黃昏，小小的縣城顯得神氣十足，整潔的街道旁車輛不多，沒有想象中的擁擠，似乎過了看花的時(shí)機(jī)。

不知道什么時(shí)候，江浙一帶也興起了一股辣旋風(fēng)，現(xiàn)在上飯館用餐，想點(diǎn)一份一點(diǎn)不辣的菜難上加難。不過，浙江的辣摻雜著四面八方的味兒，匯聚了四川麻辣，貴州香辣，辣辣湘氣，于是演變成既麻又香的浙辣了，越是往西南方向，吃辣越是適合其口味，究其原因，就是靠近江西的緣故。稍稍吃點(diǎn)辣的我既然到了吃辣的地方，一定要入鄉(xiāng)隨俗，過一回辣的癮。走進(jìn)土灶館，隨便點(diǎn)上幾道菜。我問老板是否有清淡的，他呵呵一笑，“這里沒有不辣的菜，即便燒了，連鍋底、勺子都已經(jīng)烙上了辣印，再則，我們做個(gè)不辣的菜，你一定不喜歡吃。還是吃點(diǎn)正宗的贛菜吧，辣，過癮！”先呈上一份米粉，這是所有外地來江西必點(diǎn)的名菜。炒面一直是我特別喜歡的，看著相似的米粉，一上桌，我就迫不及待地夾了一大口，放在嘴里，好辣！急忙吐到碗里，細(xì)嚼慢咽，然后不停地喝著飲料，為了不至于讓自己難堪，強(qiáng)忍著沒有掉出眼淚。粉蒸菜是當(dāng)?shù)厝说淖類?，無論葷蔬都用生米粉蒸，如蒸雞、蒸魚、蒸豬腳、蒸莧菜、蒸豆角、蒸茄子等等，或者干脆葷蔬一鍋蒸，稱為蒸雜碎。無論怎么蒸，都不忘加點(diǎn)辣的，吃過了辣米粉，再品嘗蒸菜，我吃出了門道，一小口一小口地吃，發(fā)現(xiàn)越吃越是個(gè)味兒了。

過了一把辣癮，回到房間，睡得特別舒坦。一覺醒來，已是天亮，急忙起床，去看看小城春色。

小小縣城，四面環(huán)山，恰遇昨夜小雨，次日放晴。早晨的山城煙霧繚繞，霧霾？深受霧霾困擾的我看見霧蒙蒙的一片，不敢深深地呼吸。每每遇見朦朧山色，先是一驚，生怕傷害了自己的肺，這個(gè)清晨，也不例外。走在大街上，只見大媽們?nèi)朊缘嘏ぶ?，大爺們大口地呼吸，孩子們歡快地蹦跳，沒有一個(gè)人戴著口罩。我怯怯地張開嘴，輕輕地吸上一口，沒有異樣的味道，反而一陣清新，再深深地猛吸，沁人心腑的感覺讓人無法相信。不是霾，是霧！我不由得驚喜萬分，快步走向草地，遙望遠(yuǎn)山近水，游走于山水間的云霧縹緲，似薄紗，把整座小城裝扮成猶抱琵琶半遮臉的少女，羞澀的清秀好似自己回到夢中江南。清澈的綠草，慢悠悠的蝸牛，我坐在路旁，盡享雨露賜予的甜美。環(huán)顧四周，在黛瓦與粉墻映襯下，馬頭墻顯得格外高大，絕妙無比的徽派民居如詩如畫，樸素不失莊重，簡單不失高雅。坐南朝北的房子夏涼冬暖，梅季不潮，枯季不干，田園愜意皆在其中。不與帝皇的金黃一比上下，只留灰白低調(diào)為人，無法掩飾內(nèi)在的才氣，只為長久的安寧與幸福。不倒的泥墻屋，栩栩如生的雕刻技藝，高大的廳室，深深的古井，再來一株枝茂葉盛的樟樹，靜謐雅致，韻味清雅。可以獨(dú)立山下，可以排排穿梭市井，各顯別致精巧，如斯輕霧簡屋，豈能錯(cuò)過？

原本安靜的小村不知在什么時(shí)候揭開了神秘的面紗。曾經(jīng)走了幾千年的青石板也沒有現(xiàn)在一年踏過的足跡多，曾經(jīng)膽怯的鴨子面對(duì)陌生人不再躲避，世世代代以農(nóng)作為生的村民在農(nóng)忙季節(jié)也蹺起了二郎腿，坐在家門口喊起嗓門，做起了買賣。村口的古樹與村后的老林，和著潺潺溪水，清脆的鳥鳴，溪邊的石板不再僅僅洗衣，更有遠(yuǎn)道而來的觀望者，等著來往竹筏來回穿行。村中小溪，搭起了密密麻麻的石板橋，橋上盡是游客，小溪畔，小販的吆喝聲掩蓋了農(nóng)村的模樣，讓古村不古，流水不流，小橋不橋。只見滿村的古屋，高大的宗祠，高大的木柱上粗梁懸空，木雕華麗大氣，龍鳳麒麟、松鶴柏鹿、水榭亭臺(tái)、人物戲文、飛禽走獸、蘭草花卉，無不栩栩如生，古人超凡的才技與智慧讓游客無不汗顏。品一口婺綠，聞一次香樟，嘗一回野艾果，在龍尾硯上揮一筆婺源墨，就沒有白來婺源古村。

夢里相思千萬遍的就是江嶺的油菜花。下車，放眼望去，沒有夢境中的黃色的海洋，只見綠油油的一片，偶爾夾雜著斑斑點(diǎn)點(diǎn)的黃。難道，這就是夢中美景？走近，發(fā)現(xiàn)油菜花大部分已經(jīng)謝落，結(jié)上串串菜籽，還有幾朵開得較遲的黃兒默默地綻放，香氣氤氳。游人稀少，盡顯原野風(fēng)味，獨(dú)自沿著田間小路上行，到達(dá)山頂，眼前如鏈似帶的梯田高低錯(cuò)落，風(fēng)光怡人，遠(yuǎn)處，白墻小屋裊裊炊煙，廣袤的原野上盡顯一派生機(jī)。我迷醉于喧囂后的沉淀，陶醉于嘈雜后的寧靜，欣賞這浪漫后的穩(wěn)重，領(lǐng)悟感性后的理智，皆在粒粒青籽中。

靜靜坐下，忽然發(fā)現(xiàn)，婺源，不只是油菜花。

責(zé)任編輯：黃艷秋