敖禮林

油菜苗質(zhì)量的好壞對(duì)油菜產(chǎn)量、品質(zhì)等有很大影響，為培育出優(yōu)質(zhì)油菜苗，應(yīng)采用科學(xué)的綜合技術(shù)措施，否則難以培育出合格的優(yōu)質(zhì)油菜苗。

一、土壤和良種選擇

1. 土壤選擇

土壤疏松肥沃、光照充足、地下水位低、排灌便利的田地，適合培育油菜苗。因油菜屬十字花科作物，栽培過(guò)油菜、大白菜、甘藍(lán)、蘿卜等十字花科作物的田地，最好不要培育油菜苗，以免加重病蟲(chóng)草害等連作障礙。地下水位高、土壤過(guò)濕、光照不足或過(guò)短、有樹(shù)木遮蔽等田地，不能培育出優(yōu)質(zhì)油菜苗。對(duì)于薄瘦地、紅壤地、沙地和易板結(jié)的田地，培育油菜苗前應(yīng)適當(dāng)多施腐熟廄肥等有機(jī)肥，以提高土壤肥力、通透性和保水、保肥能力等。對(duì)于酸性較大的土壤，每畝撒施80～100千克生石灰，既可調(diào)酸、增鈣，又可對(duì)土壤消毒。

2. 良種選擇

選擇既豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)又適合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤的油菜品種，采用育苗移栽經(jīng)濟(jì)效益較好。如秦雜油4號(hào)、秦雜油19號(hào)、中油雜12號(hào)、秦優(yōu)10號(hào)、金香油9號(hào)等雜交品種和浙油601、中油589、浙油21、中雙10號(hào)等甘藍(lán)型常規(guī)品種，采用育苗移栽優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)潛力大。

二、適播期的確定、翻耕整地和播種

1. 適播期的確定

氣溫穩(wěn)定達(dá)3℃時(shí)，油菜種子會(huì)發(fā)芽，種子發(fā)芽的適宜溫度是16～20℃。油菜育苗移栽的目的就是要利用入冬前溫度相對(duì)較高的一段時(shí)間促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，為增強(qiáng)抗寒性做準(zhǔn)備，同時(shí)使移栽后有40～50天的有效生長(zhǎng)期，確保安全越冬和第二年春早生快發(fā)。油菜的適播期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏囟茸兓?、茬口安排、栽培方式、勞?dòng)力等靈活確定，既可一次播種，也可分批播種。當(dāng)?shù)匮骄鶜鉁?8～22℃適合播種育苗，旬平均氣溫12～16℃適宜移栽。長(zhǎng)江中下游地區(qū)多在9月中旬或下旬播種，海拔高的地區(qū)可稍提早播種，海拔低的地區(qū)要適當(dāng)推遲播種，其他地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際確定最佳播種期。油菜播種過(guò)早，會(huì)出現(xiàn)早薹、早花、早衰，易受霜凍危害；播種過(guò)晚，生育期縮短，產(chǎn)量和品質(zhì)會(huì)下降。

2. 翻耕整地

翻耕整地在播種前5～6天進(jìn)行，苗床與大田合適比為1∶5～6。苗床翻整前每畝撒施腐熟豬牛糞1 300～

1 500千克或潑施腐熟糞水2 000～2 500千克、鈣鎂磷肥40～50千克、硫酸鉀8～10千克、硼砂500克，翻耙2～3次（每次翻耙間隔2～3天，利用陽(yáng)光曬垡消毒），之后整成寬1.5～2.0米、長(zhǎng)自定的畦并開(kāi)好畦和圍溝，以便灌水、排水。

3. 播種

為提高出苗率和幼苗質(zhì)量，要采用經(jīng)過(guò)精選的油菜種子，每畝苗床播種量為500克。沒(méi)有精選的種子，事先應(yīng)過(guò)篩，除去沙子、莢殼、秕粒等。播種前，種子用50%福美雙可濕性粉劑等拌種消毒，用藥量為每千克種子15～20克。為提高播種的均勻度和控制播種量，可將種子與適量的干細(xì)土或干草木灰拌勻再播種。撒播時(shí)掌握好用力，務(wù)必播均勻。種子播完后及時(shí)用耙淺耙畦面，讓種子落入土中，也可在畦面上覆蓋一薄層細(xì)土蓋種。苗床若發(fā)生草害很難清除，需要很多工時(shí)，為此播種和蓋種后可在畦面上噴灑43%甲草胺乳油等，每畝用藥150～180克，對(duì)水50千克，接著在畦面上蓋一薄層稻草可防旱和防表土板結(jié)。播種后1～2天如無(wú)有效降雨，應(yīng)在畦面上澆1次較大量的水，以促發(fā)芽出苗。

三、抓好幼苗管理

1. 灌水、排水

冬油菜苗培育，若遇少雨、干旱，要及時(shí)澆水或灌水，保持土壤濕潤(rùn)，發(fā)現(xiàn)表土發(fā)白盡快澆水或畦溝灌水。澆水要適量、均勻，不留死角。畦溝灌水時(shí)，水深控制在畦溝深2/3處，讓水慢慢滲入畦中。遇秋季多雨時(shí)，要不定期到苗地巡視，發(fā)現(xiàn)堵溝和積水，及時(shí)清溝排水，以防發(fā)生漬害，引發(fā)爛根。

2. 間苗

幼苗長(zhǎng)有2～3片葉時(shí)，進(jìn)行1次間苗，苗距為3厘米；苗有3～4片葉時(shí)定苗，苗距以彼此葉片不交叉重疊為適，一般留苗70～80株/米2。間苗要除去小苗、弱苗、雜苗、高腳苗、畸形苗、病蟲(chóng)苗等，做到除密留稀。

3. 追肥

苗期施肥應(yīng)勤施薄施，不可過(guò)多施肥。苗期施用腐熟糞肥等有機(jī)肥，可提高秋苗的質(zhì)量和抗逆性?；蕬?yīng)適量施用，嚴(yán)防過(guò)多、過(guò)重或偏施，以防降低秋苗的質(zhì)量和抗逆能力。幼苗3～4片葉時(shí)，每畝澆施腐熟對(duì)水糞肥500～600千克或撒施尿素7～8千克，以后酌情施肥1次。幼苗移栽前7～8天施1次送嫁肥，每畝澆施腐熟對(duì)水糞肥300千克或尿素2千克。

四、化學(xué)調(diào)控

為培育出優(yōu)質(zhì)矮壯苗，防控高腳苗出現(xiàn)，幼苗2～3片葉時(shí)用15%多效唑可濕性粉劑等進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，每畝用藥50克，對(duì)水50千克噴灑植株。

五、病蟲(chóng)害防治

為防菌核病，油菜幼苗期可噴灑1～2次50%腐霉利可濕性粉劑1 800～2 000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑800～900倍液等，每次間隔8～10天。

油菜病毒病普發(fā)、多發(fā)，發(fā)病時(shí)可在病初噴灑1～2次20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑300倍液，或 0.5%菇類(lèi)蛋白多糖水劑270～300倍液，或1.5%植病靈乳油900～1 000倍液等，每次間隔8～10天。

發(fā)生霜霉病時(shí)，在病初噴灑1～2次72%霜霉威水劑600～700倍液，或8%甲霜·錳鋅可濕性粉劑450～500倍液等，每次間隔8～10天。

苗期發(fā)生軟腐病，在病初噴灑47%春雷·王銅可濕性粉劑800～900倍液或72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 500～4 000倍液等，每次間隔8～10天。

油菜幼苗發(fā)生蚜蟲(chóng)，可噴灑1～2次50%抗蚜威可濕性粉劑1 800～2 000倍液，或1%阿維菌素乳油3 700～

4 000倍液等，每次間隔10～15天。

菜青蟲(chóng)是油菜種植田多發(fā)、普發(fā)害蟲(chóng)，發(fā)生為害時(shí)可噴灑1～2次50克/升氟蟲(chóng)脲可分散液劑1 300～1 500倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 300～2 500倍液等，間隔10～15天防治1次，還可兼治其他害蟲(chóng)。

六、適時(shí)移栽

油菜優(yōu)質(zhì)壯苗應(yīng)是植株矮壯，株高15～18厘米，有綠葉6～8片，葉寬、葉厚適中，葉柄短而粗，葉色深綠色，根莖粗0.5厘米以上，須根多，無(wú)病蟲(chóng)。油菜苗齡達(dá)36～40天應(yīng)移栽大田。移栽油菜苗的前1天，如土壤較干，要在畦面適當(dāng)澆水，這樣拔苗移栽時(shí)可減少根系損傷，便于移栽后早緩苗、早發(fā)根和早發(fā)苗。

（作者聯(lián)系單位：江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 郵編：330700）