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紫球藻多糖免疫調(diào)節(jié)作用初步探究

2018-11-22 02:34:10雷金麗黃永梅謝文熙詹靜婷張海濤羅輝
食品研究與開發(fā) 2018年23期
關(guān)鍵詞:球藻免疫調(diào)節(jié)細(xì)胞因子

雷金麗,黃永梅,謝文熙,詹靜婷,張海濤,4,*,羅輝,3,*

(1.廣東醫(yī)科大學(xué)化學(xué)教研室,廣東湛江524023;2.廣東醫(yī)科大學(xué)湛江市環(huán)北部灣海洋微生物研究開發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣東湛江524023;3.廣東醫(yī)科大學(xué)海洋醫(yī)藥研究院,廣東湛江524023;4.廣東醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)研究所,廣東湛江524023)

多糖是一類由多個(gè)單糖結(jié)合形成的結(jié)構(gòu)復(fù)雜且龐大的糖類物質(zhì)。多糖在自然界中分布廣泛,對生物體具有重要作用,是生物體維持生命活動(dòng)的基本物質(zhì)之一。多糖具有廣泛的藥理作用,如抗腫瘤[1],抗菌[2],抗氧化[3]和免疫調(diào)節(jié)[4]等。一些多糖衍生物如瓊膠,蘆薈膠,透明質(zhì)酸,卡拉膠等已經(jīng)被應(yīng)用到生產(chǎn)中。

紫球藻(porphyridium creuntum)是一類重要的海洋微藻,是紅藻門中唯一的單細(xì)胞類群。其生長進(jìn)入穩(wěn)定期后,會向胞外分泌大量的多糖,多糖的含量可達(dá)生物量的50%。該糖主要由半乳糖,葡萄糖,木糖等單糖構(gòu)成。紫球藻多糖具有獨(dú)特的膠體性能,水溶液黏度大,與卡拉膠類似,在pH 1~12,溫度20℃~90℃范圍內(nèi)穩(wěn)定。紫球藻多糖的活性已經(jīng)取得多方面的研究進(jìn)展,例如抗氧化作用[5];抗菌與抗病毒作用[6];抗腫瘤[7]等。有關(guān)紫球藻多糖對體外免疫細(xì)胞免疫功能的研究較少,本文主要從細(xì)胞水平初步研究紫球藻多糖對免疫細(xì)胞的免疫調(diào)節(jié)作用,以期為今后紫球藻多糖開發(fā)為免疫調(diào)節(jié)劑提供理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

1.1.1 藻種與細(xì)胞株

紫球藻:廣東恒興南方科技有限公司;小鼠巨噬細(xì)胞樣細(xì)胞株RAW264.7(ATCC TIB-71):上海細(xì)胞研究所。

1.1.2 試劑

脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)、3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴鹽(商品名:噻唑藍(lán))(3-(4,5-dimethyl-2-thiazolyl)-2,5-diphenyl-2-H-tetrazolium bromide,thiazolyl blue tetrazolium bromide,MTT)粉末:美國sigma公司;DMEM培養(yǎng)基、胎牛血清、Penicilin Streptomycin雙抗:美國Gibco公司;小鼠腫瘤壞死因子-α試劑盒、小鼠白細(xì)胞介素-6試劑盒:杭州聯(lián)科生物技術(shù)有限公司;一氧化氮檢測試劑盒:上海碧云天生物技術(shù)有限公司;無水乙醇:天津市富宇精細(xì)化工有限公司;丙酮:天津化學(xué)試劑有限公司;二甲基亞砜(dimethyl sulfoxide,DMSO)、冰醋酸:天津市富宇精細(xì)化工有限公司。

1.2 儀器與設(shè)備

240i CO2培養(yǎng)箱、1300series A2 超凈臺、30011031酶標(biāo)儀:美國Thermo公司;596489熒光倒置顯微鏡:日本Nikon公司。

1.3 方法

1.3.1 紫球藻多糖的制備

將收集的藻液離心,藻泥經(jīng)單蒸水洗滌后冷凍干燥成藻粉,取適量藻粉放入索氏提取器中脫脂,將脫油脂的藻粉按照1∶50(g/mL)放入單蒸水中,加復(fù)合蛋白酶75 mg,于50℃的恒溫磁力攪拌器中酶解4 h,沸水浴滅酶10 min,4 000 r/min離心20 min后,棄沉淀,上清液調(diào)pH值至7.0,透析,再經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮大約至原體積的1/3,向其中加入3倍體積的95%乙醇4℃冰箱過夜沉淀,沉淀后的溶液經(jīng)離心棄上清,沉淀用無水乙醇和丙酮依次洗滌2次后冷凍干燥,得干燥粗多糖。試驗(yàn)前將稱取8 mg的粗多糖,溶于10 mL的滅菌水中得到濃度為800 μg/mL的多糖溶液,用0.22 μm濾膜過濾備用,使用時(shí)再依次稀釋得到400、200、100、50、25、12.5 μg/mL 的溶液。

1.3.2 RAW264.7細(xì)胞活力的測定

收集細(xì)胞,調(diào)整細(xì)胞濃度為5×105個(gè)/mL,接種于96 孔板中,100 μL/孔,置 37 ℃,5%CO2培養(yǎng)箱培養(yǎng)。設(shè)計(jì)空白組,紫球藻多糖組,LPS陽性對照組,每孔加入已經(jīng)稀釋好的不同濃度紫球藻多糖溶液100 μL,繼續(xù)培養(yǎng)24 h;將板取出,每孔加入終濃度為0.5 mg/mL MTT 20 μL,繼續(xù)培養(yǎng) 4 h,棄上清,每孔加入 150 μL DMSO,低速震蕩10 min使結(jié)晶紫完全溶解,490 nm處的吸光值。

1.3.3 細(xì)胞上清液中NO含量測定

制備細(xì)胞濃度為1(106個(gè)/mL的巨噬細(xì)胞懸液,接種于 96 孔板中,100 μL/孔,置 37 ℃,5%CO2培養(yǎng)箱培養(yǎng)。如1.3.2分組與加藥,繼續(xù)培養(yǎng)24 h后,從每孔上清液吸取50 μL到新的96孔板中,用Griess法測定NO的含量。

1.3.4 巨噬細(xì)胞吞噬中性紅能力的檢測

制備細(xì)胞濃度為1(106個(gè)/mL的巨噬細(xì)胞懸液,接種于 96孔板中,100 μL/孔,置 37 ℃,5%CO2培養(yǎng)箱培養(yǎng)。如1.3.2分組與加藥,培養(yǎng)24 h后,加入0.05%的中性紅100 μL/孔,繼續(xù)培養(yǎng)5 min,傾掉中性紅,用溫PBS洗3次,每孔加入細(xì)胞裂解液(無水乙醇:冰醋酸=1∶1(體積比)200 μL。4℃冰箱靜置 2 h~3 h,待細(xì)胞裂解后,540 nm處測定吸光值,并計(jì)算吞噬指數(shù)。

1.3.5 酶聯(lián)免疫吸附法(enzyme-linked immunosorbent,ELISA)試劑盒檢測細(xì)胞因子釋放情況

制備細(xì)胞濃度為1(106個(gè)/mL的巨噬細(xì)胞懸液,接種于 96 孔板中,200 μL/孔,置 37 ℃,5%CO2培養(yǎng)箱培養(yǎng)。如1.3.2分組與加藥,培養(yǎng)24小時(shí)后,收集細(xì)胞上清液,3 000 r/min離心10 min。取上清并按照小鼠TNF-α與IL-6試劑盒操作。用酶標(biāo)儀進(jìn)行雙波長檢測,450 nm處測最大吸收波長,570 nm作為參考波長,最后的OD用最大波長OD值減去參考波長的OD值。

1.3.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)均采用SPSS21.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,數(shù)據(jù)用x±s表示,采用單因素方差檢驗(yàn)法處理,方差齊時(shí)用LSD方法進(jìn)行組間的比較,方差不齊時(shí),用Dunnett T3比較,P<0.05認(rèn)為有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果與分析

2.1 紫球藻多糖對細(xì)胞活力的影響

紫球藻多糖對細(xì)胞活力的影響見圖1。

圖1 不同濃度紫球藻多糖對細(xì)胞活力的影響Fig.1 Effects of different concentrations of porphyridium creuntum polysaccharide on cell viability

采用MTT法檢測細(xì)胞活力時(shí),用細(xì)胞相對增殖率表示藥物對細(xì)胞活力的影響,樣品組的吸光值與空白組的吸光值之比的百分率即為細(xì)胞相對增殖率。當(dāng)細(xì)胞相對增殖率大于100%時(shí),表明細(xì)胞增殖,活力上升,藥物對細(xì)胞無毒性;當(dāng)細(xì)胞相對增殖率小于100%時(shí),細(xì)胞生長受到抑制,活力下降,藥物對細(xì)胞有抑制作用。如圖1所示,加藥培養(yǎng)24 h與48小時(shí)后,細(xì)胞相對增殖率幾乎都是100%,與空白對照組相比,均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,說明紫球藻多糖濃度在12.5 μg/mL~400 μg/mL范圍內(nèi)不影響細(xì)胞活力,對細(xì)胞無毒性。

2.2 紫球藻多糖對巨噬細(xì)胞釋放NO的影響

紫球藻多糖刺激巨噬細(xì)胞釋放NO情況見圖2。

圖2 不同濃度紫球藻多糖刺激巨噬細(xì)胞釋放NO情況Fig.2 Effects of different concentrations of porphyridium creuntum polysaccharide on the release of NO of mirophage cell

從圖2可以看出,LPS和不同濃度的紫球藻多糖均能夠促進(jìn)細(xì)胞釋放NO,與空白組相比均具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),NO的釋放量與紫球藻多糖濃度呈劑量依懶性。

2.3 紫球藻多糖對巨噬細(xì)胞吞噬作用的影響

紫球藻多糖對巨噬細(xì)胞吞噬能力的影響見圖3。

圖3 不同濃度紫球藻多糖對巨噬細(xì)胞吞噬能力的影響Fig.3 Effects of different concentrations of porphyridium creuntum polysaccharide on the phagocytosis of mirophage cell

與正常對照組相比,LPS與各濃度紫球藻多糖均能夠促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬中性紅,紫球藻多糖在12.5 μg/mL~400 μg/mL 質(zhì)量濃度范圍內(nèi)具有顯著性差異(P<0.05)。

2.4 細(xì)胞因子TNF-α與IL-6的分泌情況

紫球藻多糖對巨噬細(xì)胞分泌TNF-α的影響見圖4。

圖4 不同濃度紫球藻多糖對巨噬細(xì)胞分泌TNF-α的影響Fig.4 Effects of different concentrations of porphyridium creuntum polysaccharide on the secretion of TNF-α of macrophages

由圖4可知,與空白組相比,不同濃度的紫球藻多糖和LPS均能夠促進(jìn)TNF-α的分泌,有顯著性差異(P<0.05)。TNF-α的分泌呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,質(zhì)量濃度從 12.5 μg/mL~50 μg/mL時(shí),分泌量上升,100 μg/mL~400 μg/mL 范圍內(nèi),分泌量下降。50 μg/mL的濃度促進(jìn)作用最強(qiáng)。

紫球藻多糖對巨噬細(xì)胞分泌IL-6的影響見圖5。

圖5 不同濃度紫球藻多糖對巨噬細(xì)胞分泌IL-6的影響Fig.5 Effects of different concentrations of porphyridium creuntum polysaccharide on the secretion of IL-6 of macrophages

不同濃度的紫球藻多糖和LPS均能夠促進(jìn)IL-6的分泌,但是IL-6的分泌量隨著紫球藻多糖濃度的增加出現(xiàn)降低的趨勢,但是仍然有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。在12.5 μg/mL時(shí)促進(jìn)效果最佳。

3 討論與總結(jié)

巨噬細(xì)胞來源于單核細(xì)胞,是一種重要的免疫細(xì)胞,參與非特異性防御與特異性防御過程。巨噬細(xì)胞具有強(qiáng)大的吞噬能力,吞噬能力是巨噬細(xì)胞發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)的通路之一。巨噬細(xì)胞通過其表面的受體識別入侵的病原微生物等抗原性異物,將異物進(jìn)行吞噬或者胞飲作用傳遞到細(xì)胞內(nèi),成為吞噬體,在吞噬體內(nèi)通過自身的滅菌系統(tǒng)將異物清除,同時(shí)巨噬細(xì)胞還可以作為提呈細(xì)胞,將吞噬的異物提呈給T淋巴細(xì)胞,啟動(dòng)免疫應(yīng)答。另一方面一些細(xì)胞因子如TNF-α,IL-6等與活性效應(yīng)分子如NO的釋放均可以促進(jìn)巨噬細(xì)胞識別抗原性異物,提高巨噬細(xì)胞吞噬能力,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。

細(xì)菌感染主要是由革蘭陰性菌引起的,LPS是革蘭陰性菌細(xì)胞壁的成分,它對宿主有毒性作用,可引起發(fā)熱,內(nèi)毒素休克等。LPS特異性的與細(xì)胞表面的TLR-4受體結(jié)合,促進(jìn)巨噬細(xì)胞分泌TNF-α、IL-6、NO等細(xì)胞因子來抵抗外來入侵,發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用。研究表明,多糖調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能,表現(xiàn)為增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力,刺激免疫細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞因子如TNF-α、IL-6、NO等。如Song等[8]發(fā)現(xiàn)柴胡多糖通過促進(jìn)NO和細(xì)胞因子TNF-α的產(chǎn)生來提高機(jī)體的免疫力。liu等[9]建立了環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)小鼠免疫低下模型,給予黃芪多糖治療,結(jié)果發(fā)現(xiàn)黃芪多糖能夠增強(qiáng)小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬能力,且能使免疫低下組小鼠的TNF-α、IL-2等細(xì)胞因子恢復(fù)到正常水平。Jose等[10]研究了硫酸化扇藻多糖對RAW264.7細(xì)胞的免疫調(diào)節(jié)作用,結(jié)果表明扇藻硫酸多糖通過促進(jìn)RAW264.7細(xì)胞的增殖,增加NO的釋放,提高TNF-α,IL-6等細(xì)胞因子來發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用。ren等[11]探究了羥乙基化猴頭菌多糖對巨噬細(xì)胞RAW264.7的免疫調(diào)節(jié)作用,試驗(yàn)表明,羥乙基化猴頭菌多糖通過刺激TNF-α、IL-6、NO的分泌來提高免疫活性。

NO是一種重要的免疫調(diào)節(jié)因子[12],各種外界的刺激,如LPS等均可以誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞釋放NO。NO對機(jī)體的免疫調(diào)節(jié)十分廣泛且復(fù)雜,是巨噬細(xì)胞發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用的基礎(chǔ),且參與殺害病原微生物,殺害腫瘤細(xì)胞,并介導(dǎo)一系列的免疫應(yīng)答過程。

TNF-α是一種主要由巨噬細(xì)胞和單核細(xì)胞產(chǎn)生的促炎細(xì)胞因子,并參與炎癥反應(yīng)與免疫反應(yīng)。TNF-α也是一種關(guān)鍵的炎癥因子,在宿主防御過程中起著重要作用。IL-6可以誘導(dǎo)成熟的CD4+T分化為Th2細(xì)胞并促進(jìn)B細(xì)胞對免疫球蛋白和急性期球蛋白的分泌。

本試驗(yàn)基于小鼠腹腔巨噬細(xì)胞RAW264.7,初步探究了紫球藻多糖對其存活率,吞噬能力,NO釋放能力以及細(xì)胞因子TNF-α和IL-6分泌能力的影響。由于LPS能夠很好的激活巨噬細(xì)胞,是探究巨噬細(xì)胞免疫調(diào)節(jié)作用常用的陽性對照藥物,因此本試驗(yàn)選擇LPS作為陽性對照,通過免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)的指標(biāo),共同探究其與紫球藻多糖對巨噬細(xì)胞免疫調(diào)節(jié)作用規(guī)律。結(jié)果表明:紫球藻多糖作用24 h時(shí),與空白對照組相比,無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,對細(xì)胞存活力無影響,但是作用48小時(shí)后,細(xì)胞存活率相對于空白組雖沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,但是細(xì)胞活力相比于24 h稍微有點(diǎn)降低,說明藥物作用24 h時(shí)效果較好。因此為了排除藥物本身對試驗(yàn)的干擾,本文所采取藥物作用時(shí)間為24 h。在本試驗(yàn)中,不同濃度的紫球藻多糖與LPS均可以刺激細(xì)胞釋放NO,紫球藻多糖組的NO釋放量均低于LPS組,但紫球藻多糖組與LPS組的釋放量均高于空白組,且相對于空白組都具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05);這與Zheng Pimiao等[13]研究的結(jié)果一致。說明紫球藻多糖能夠激活巨噬細(xì)胞。Zheng Yi等[14]研究川芎多糖對免疫抑制小鼠功能改善作用,研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)川芎多糖可以提高免疫抑制小鼠吞噬細(xì)胞的活性,川芎多糖濃度越大,吞噬能力越強(qiáng),呈劑量依賴性。類似的,本文的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明不同濃度的紫球藻多糖都能夠增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力,且吞噬能力隨著紫球藻多糖濃度的增加而增強(qiáng),相比于空白組都具有顯著性差異(P<0.05)。在12.5 μg/mL~50 μg/mL 濃度范圍,吞噬能力增強(qiáng)的比較明顯,但是小于LPS的增強(qiáng)作用;濃度在100 μg/mL~400 μg/mL時(shí),雖然吞噬能力隨著紫球藻多糖濃度增大而增強(qiáng),且高于LPS的刺激,但是增強(qiáng)能力趨于平緩。說明低濃度范圍的紫球藻多糖能較好的增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力,而這一點(diǎn)與Zheng Yi的報(bào)道有所區(qū)別。有研究表明多糖受體主要是Ш型補(bǔ)體受體,屬于整合素家族,主要存在于巨噬細(xì)胞,自然殺傷細(xì)胞和多形核中性粒細(xì)胞表面。多糖與受體結(jié)合有一下幾個(gè)特點(diǎn):可逆性、飽和性,特異性且存在活性中心?;诖?,紫球藻多糖與巨噬細(xì)胞的作用可能作用存在一個(gè)飽和值,這個(gè)飽和值可能與細(xì)胞膜表面受體有關(guān),所以導(dǎo)致濃度升高,巨噬細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)的效果不明顯。因此有關(guān)紫球藻多糖與巨噬細(xì)胞表面受體的相互作用機(jī)理有待進(jìn)一步的研究。不同濃度的紫球藻多糖均可以刺激巨噬細(xì)胞釋放TNF-α,與空白對照組相比,都具有顯著性差異(P<0.05)。但是TNF-α釋放量呈先上升后下降的趨勢,最佳釋放量對應(yīng)的紫球藻多糖濃度是50 μg/mL。各濃度的紫球藻多糖同樣可以刺激IL-6的釋放,但是IL-6的釋放量隨著紫球藻濃度的增加反而出現(xiàn)降低的趨勢,但是相比于空白對照組,仍具有顯著性差異(P<0.05)。紫球藻多糖濃度在12.5 μg/mL~100 μg/mL 區(qū)間內(nèi),對 IL-6 釋放量的促進(jìn)作用比較明顯,且各組間的釋放量相差不大,而濃度在 200 μg/mL~400 μg/mL 區(qū)間促進(jìn)作用明顯低于12.5 μg/mL~100μg/mL該區(qū)間的促進(jìn)作用。因此綜上紫球藻多糖濃度為50 μg/mL時(shí),是促進(jìn)TNF-α與IL-6釋放的最佳濃度。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道Liu Wei等[15],Liu Xin等[16],多糖通過刺激TNF-α與IL-6分泌來提高免疫水平,且隨著多糖濃度的升高,TNF-α與IL-6的分泌量上升。然而本研究結(jié)果并未與文獻(xiàn)報(bào)道的結(jié)果相一致,這可能與紫球藻多糖復(fù)雜的結(jié)構(gòu),其與細(xì)胞表面受體作用特點(diǎn),其巨大的分子量有關(guān),因此紫球藻多糖劑量與TNF-α與IL-6的分泌量的關(guān)系仍需要更進(jìn)一步的研究。

本試驗(yàn)首次探究紫球藻多糖對兩種重要細(xì)胞因子TNF-α與IL-6分泌的影響,并且取得了良好效果。綜上,本研究初步證明,紫球藻多糖通過增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力,促進(jìn)NO、TNF-α與IL-6的釋放來參與免疫應(yīng)答,提高機(jī)體的免疫力。

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