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理論知識與實踐活動相結(jié)合培養(yǎng)優(yōu)秀旅游人才

2018-11-20 10:50:58荊虹
世界家苑 2018年11期
關(guān)鍵詞:專業(yè)建設(shè)

荊虹

摘 要:高職教育是著重培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的院校,且學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)與老師的準(zhǔn)備與引導(dǎo)緊密相連。在參與國家旅游局萬名旅游英才計劃項目組織的文明旅游宣傳活動中,老師帶領(lǐng)旅游專業(yè)學(xué)生去到岳麓山進(jìn)行文明旅游宣傳活動,由此感受到理論知識與實踐活動相結(jié)合對于社會所需的旅游人才有積極的意義。對于此,本篇文章中筆者首先介紹在景區(qū)進(jìn)行文明旅游宣傳活動的背景和重要意義,描述文明旅游宣傳活動的相關(guān)實行方法與具體措施,之后闡述活動開展期間個人的相關(guān)感悟與思考。此活動開展有效增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)與實踐能力,為日后的就職積累實習(xí)經(jīng)驗。

關(guān)鍵詞:理論實踐結(jié)合;文明旅游宣傳;專業(yè)建設(shè);高職專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)

國家發(fā)展離不開各類優(yōu)秀人才的參與。關(guān)于職業(yè)教育人才的培養(yǎng),國外學(xué)者曾提出“教育工廠”的模式,該教育模式對于優(yōu)秀人才的培養(yǎng)具有良好效果,所以我國高職教師要結(jié)合學(xué)生的個性特征與學(xué)習(xí)情況制定有針對性的培養(yǎng)模式。要想培養(yǎng)出滿足社會發(fā)展需求的學(xué)生,實行高職院校與用人企業(yè)合作的人才培育模式,即理論與實踐相結(jié)合進(jìn)行教育。學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)理論性較強(qiáng)的知識,通過國家旅游局萬名旅游英才計劃項目實施,去到岳麓山開展文明旅游宣傳活動,增強(qiáng)了高職旅游學(xué)生的理論知識學(xué)習(xí)同時又提升了學(xué)生實踐能力。

一、文明旅游宣傳進(jìn)岳麓山活動的開展背景和重要意義

我國旅游局為落實國家有關(guān)旅游業(yè)改革的精神,組織高職教師與學(xué)生共同開展旅游人才培訓(xùn)計劃。自2015年開始,開始實施萬名旅游英才計劃項目,旨在增強(qiáng)旅游人才的專業(yè)培養(yǎng)力度。為積極響應(yīng)旅游局的號召及項目建設(shè)的需要,本項目組組織了以老師為主要引導(dǎo)者、以學(xué)生為負(fù)責(zé)人的岳麓山文明旅游宣傳服務(wù)活動。

這次活動我院校組建了優(yōu)秀專業(yè)團(tuán)隊,在岳麓山開展文明旅游宣傳志愿服務(wù)活動可以增強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)知識的理解程度,深入了解旅游行業(yè)的工作性質(zhì),并強(qiáng)化了社會實踐能力,為日后從事相關(guān)旅游工作積累一定的實習(xí)經(jīng)驗。

二、文明旅游宣傳進(jìn)岳麓山活動的相關(guān)方法與具體措施

1.建立以專業(yè)老師引導(dǎo)為主、學(xué)生參與為輔的服務(wù)志愿活動

項目組選派的旅游專業(yè)教師,有堅定的政治信仰、高尚道德品質(zhì)、較強(qiáng)科研能力,活動開展期間積極帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。以團(tuán)隊形式鼓勵在校學(xué)生參與到國家旅游局的旅游人才培養(yǎng)計劃實踐服務(wù)當(dāng)中,團(tuán)隊人員在十人左右,大家各有分工,充分發(fā)揮了旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)特長,為岳麓山旅游提供志愿服務(wù)活動。

2.文明旅游宣傳進(jìn)岳麓山活動的計劃與安排

活動開展前期相關(guān)專業(yè)指導(dǎo)老師和學(xué)生共同計劃活動項目并制定實施方案。

首先,專業(yè)老師帶領(lǐng)學(xué)生查閱大量相關(guān)文獻(xiàn),了解國內(nèi)外有關(guān)文明旅游的歷史情況和當(dāng)今現(xiàn)狀,掌握國內(nèi)外在旅游期間出現(xiàn)的各類不文明現(xiàn)象和產(chǎn)生原因。在查閱歷史資料期間,發(fā)現(xiàn)有許多游客在旅游期間有很多不文明的行為。我國旅游局一直提倡并再三強(qiáng)調(diào)要文明出行,在某方面而言文明旅游直接體現(xiàn)出公民的素質(zhì)。但在實際旅游期間,很多游客無形之中造成許多不文明行為,例如隨地吐痰、亂寫亂畫、語言不文明、亂插隊等。

其次,專業(yè)老師帶領(lǐng)學(xué)生制定項目實施的具體方案并明確分工,團(tuán)體內(nèi)每個人都有不同的負(fù)責(zé)內(nèi)容。指導(dǎo)學(xué)生自行制定項目實施計劃,包括項目相關(guān)技術(shù)方法、項目進(jìn)度安排、項目人員分工等。學(xué)生在自行制定項目計劃期間,可以深入了解文明宣傳服務(wù)活動的整體流程。

再次,專業(yè)老師帶領(lǐng)學(xué)生通過書籍、歷史文獻(xiàn)、互聯(lián)網(wǎng)等渠道查找岳麓山景區(qū)的相關(guān)資料。學(xué)生查找景區(qū)的講解內(nèi)容、景區(qū)周邊環(huán)境交通情況、銀行、商場等資料,建立與景點之間的聯(lián)系,要求學(xué)生做到熟知岳麓山景區(qū)和周邊環(huán)境等。

最后,老師和學(xué)生共同設(shè)計調(diào)查問卷,收集大量相關(guān)資料制作文明旅游活動宣傳冊、旅游條幅、文明旅游展示板、文明旅游貼紙,以及準(zhǔn)備反饋給接受文明旅游調(diào)查游客的特色小禮物等。問卷主題是“文明旅游”,專業(yè)老師引導(dǎo)學(xué)生搜集有關(guān)文明旅游的內(nèi)容,形成調(diào)查問卷,問題主要有游客對于文明旅游的認(rèn)知程度、自身的做法以及對于文明旅游的建議等。

3.高職院校與岳麓山景區(qū)合作,進(jìn)一步落實文明旅游志愿宣傳服務(wù)活動

由于學(xué)生與社會接觸時間較短,對于此,專業(yè)指導(dǎo)老師要充分發(fā)揮高職院校中校企合作協(xié)會的作用,與岳麓山景區(qū)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通與聯(lián)系,周密安排項目活動的開展。如進(jìn)行文明旅游宣傳服務(wù)活動的地點、時間以及宣傳畫冊的審批等各環(huán)節(jié),通過周密的安排與協(xié)調(diào)后再組織學(xué)生去到景區(qū)開展服務(wù)。在學(xué)生開展文明旅游宣傳服務(wù)活動期間,岳麓山景區(qū)負(fù)責(zé)人要正確指導(dǎo)學(xué)生的服務(wù)活動,從而使得學(xué)生的旅游宣傳活動更有針對性,宣傳講解內(nèi)容更加豐富生動。高職院校專業(yè)老師帶領(lǐng)學(xué)生定期去到岳麓山景區(qū)進(jìn)行志愿服務(wù)活動,形成一道特色的當(dāng)?shù)刂驹肝拿髀糜涡麄黠L(fēng)采線。

三、開展文明旅游宣傳進(jìn)岳麓山志愿活動的相關(guān)感悟與思考

1.通過文明旅游宣傳提升游客文明旅游、保護(hù)環(huán)境的意識

此次文明旅游宣傳服務(wù)活動的開展,旨在增強(qiáng)游客樹立文明旅游、保護(hù)環(huán)境的意識,并形成文明旅游的良好習(xí)慣。院校項目組在岳麓山景區(qū)共計發(fā)放調(diào)查問卷300份,共計發(fā)放文明旅游宣傳手冊300份,眾多游客紛紛在項目組設(shè)置的文明旅游條幅———“文明旅游,快樂出行”上簽字,且隨時有游客咨詢問題,學(xué)生或老師積極進(jìn)行回答。此次活動開展期間,發(fā)現(xiàn)多數(shù)游客對于文明旅游宣傳服務(wù)活動積極配合,因此我院校認(rèn)為這種旅游宣傳活動的開展很有必要,對于增強(qiáng)游客文明旅游的意識有很積極的影響。

學(xué)校項目組通過設(shè)立調(diào)查問卷、發(fā)放文明旅游宣傳冊、展示文明旅游宣傳板等形式倡導(dǎo)游客要樹立文明旅游意識,隨機(jī)訪問游客對于旅游景區(qū)內(nèi)標(biāo)識、垃圾桶、吸煙區(qū)、衛(wèi)生間等與文明旅游有關(guān)的建議,鼓勵游客主動說出關(guān)于建立文明旅游的建議,對于增強(qiáng)景區(qū)游客的文明旅游意識具有一定的促進(jìn)作用。

2.通過文明旅游宣傳活動提升學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)知程度與實踐能力

高職院校旅游專業(yè)學(xué)生在項目進(jìn)行期間積極主動收集岳麓山的相關(guān)資料,在岳麓山景區(qū)與游客接觸,為游客講解岳麓山的相關(guān)知識,期間加深學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)識,并增強(qiáng)社會實踐能力。將學(xué)校的理論知識與實踐活動相結(jié)合使得學(xué)生深入理解自己所學(xué)的專業(yè)。通過實地實踐和參觀考察,加深對于岳麓山景區(qū)專業(yè)知識的印象,觀察景區(qū)內(nèi)相關(guān)人員和管理人員的日常工作,對日后的就職有了更全面的認(rèn)識。

3.文明旅游宣傳活動督促游客進(jìn)行文明旅游,保持文明行為

通過多次實地進(jìn)行宣傳服務(wù)活動,景區(qū)中很多游客已經(jīng)意識到文明旅游的重要性,意識到文明旅游不僅是導(dǎo)游的要求,也是我國法律的要求。我國相關(guān)旅游守則中明確提出,游客在旅游期間要尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化習(xí)慣、宗教信仰并要具有愛護(hù)環(huán)境的意識,還要遵守交通秩序與公共秩序。因此,文明旅游的觀念已經(jīng)深入人心。我院校組織的文明旅游宣傳志愿活動團(tuán)隊在岳麓山景區(qū)中也成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線。通過隨機(jī)發(fā)放文明旅游宣傳冊、文明旅游調(diào)查問卷等,岳麓山景區(qū)內(nèi)的游客積極參與到當(dāng)中來,支持文明旅游宣傳服務(wù)活動,并紛紛在文明旅游宣傳條幅簽字。

4.專業(yè)理論知識與實踐活動有效融合,提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)

通過此次高職院校旅游專業(yè)老師帶領(lǐng)學(xué)生開展文明旅游宣傳服務(wù)活動,專業(yè)老師和學(xué)生均樹立“服務(wù)至上、游客為主”的旅游行業(yè)服務(wù)態(tài)度。高職院校專業(yè)學(xué)生通過與岳麓山景區(qū)講解人員和管理人員之間的溝通意識到所有的旅游服務(wù)工作都要重視游客的感受,以游客需求為服務(wù)的出發(fā)點,重視游客的安全與游玩情緒,實心實意為游客提供周到的服務(wù)。不難發(fā)現(xiàn),旅游工作人員不止是文明旅游的提倡者,還是文明旅游的促進(jìn)者與踐行者。

結(jié)束語

綜合上述所言,本篇文章中筆者主要針對國家旅游局萬名旅游英才計劃項目開展的文明旅游服務(wù)活動展開描述,提倡高職院校旅游專業(yè)人才的培育不只要學(xué)習(xí)課堂理論知識,與此同時高職院校還要積極參與國家旅游局的實踐活動項目,帶領(lǐng)專業(yè)學(xué)生參與旅游實踐活動。此次活動的開展極大的增強(qiáng)了學(xué)生對于所學(xué)專業(yè)知識的掌握程度,體驗旅游崗位和具體工作內(nèi)容從而為畢業(yè)后從事相關(guān)工作奠定堅實基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]陳欣,胡堅達(dá).高職國際化旅游人才培養(yǎng)對策研究[J].中國大學(xué)教學(xué),2016(07):44-47.

[2]張笑薇.旅游市場需求分析及旅游人才培養(yǎng)研究[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì),2016(12):55-56.

[3]何劍波.“三位一體,分流培養(yǎng)”旅游人才培養(yǎng)模式改革實踐研究[J].湖北成人教育學(xué)院學(xué)報,2015,21(02):9-11.

[4]唐紀(jì)平,黃建宏.旅游人才培養(yǎng)模式研究綜述[J].佳木斯教育學(xué)院學(xué)報,2014(05):167-168.

項目來源

2016年度國家旅游局萬名旅游英才計劃項目 項目編號為 WMYC20163196

“本文章為長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三批課改課程《旅游服務(wù)心理》階段性研究成果之一”

(作者單位:長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

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