袁 紅

(武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與航空服務(wù)學(xué)院，湖北武漢 430074)

0 引言

休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展有效地解決部分當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)問(wèn)題，較大程度地增加農(nóng)民的收入，也是解決三農(nóng)問(wèn)題的重要途徑之一。隨著居民生活和收入水平的不斷提高，休閑農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，越來(lái)越受游客的青睞，可以滿足城市居民親近自然、返璞歸真的休閑需求，且表現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿1-3]。同時(shí)《關(guān)于推動(dòng)落實(shí)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展政策措施的通知》《關(guān)于大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見》和《加強(qiáng)品牌體系建設(shè)大力推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展》等政策的出臺(tái)進(jìn)一步推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此客觀地認(rèn)識(shí)休閑農(nóng)業(yè)在一定區(qū)域的發(fā)展?jié)摿?duì)于促進(jìn)新農(nóng)村和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)具有一定的指導(dǎo)作用。

休閑農(nóng)業(yè)以休閑功能為主，同時(shí)集生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體，其中保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境是重點(diǎn)。馬福婷[4]在京津冀協(xié)調(diào)發(fā)展背景下，以張家口為例，從環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)等4個(gè)角度指出發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是綠色生態(tài)的需求，是扶貧開發(fā)的有效途徑，是低碳型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇。但無(wú)論企業(yè)還是個(gè)人都受經(jīng)濟(jì)利益最大化的驅(qū)動(dòng)，生態(tài)功能區(qū)的可用資源和生態(tài)環(huán)境面臨巨大挑戰(zhàn)，因此有必要加強(qiáng)發(fā)展?jié)摿Φ耐诰?。羅艷玲[5]通過(guò)構(gòu)建河南省生態(tài)旅游資源開發(fā)潛力評(píng)價(jià)體系，指出河南省在生態(tài)旅游資源開發(fā)過(guò)程中存在缺少特色生態(tài)資源、生態(tài)環(huán)境失衡等問(wèn)題。田素芹[6]通過(guò)對(duì)比定性和定量分析評(píng)價(jià)黃河三角洲和南四湖兩個(gè)濕地型自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿?，指出兩個(gè)保護(hù)區(qū)的生態(tài)約束條件明顯，屬于弱潛力型，應(yīng)平衡旅游開發(fā)和自然環(huán)境保護(hù)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的自然生態(tài)意識(shí)，提高游客的主動(dòng)保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)保護(hù)區(qū)的生態(tài)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。為探索生態(tài)和農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)之道，楊思思[7]等用生態(tài)敏感性評(píng)價(jià)表征生態(tài)環(huán)境約束力，分析都市休閑農(nóng)業(yè)的空間布局和運(yùn)作方式，提出相應(yīng)地建議措施。綜上所述，休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)中生態(tài)環(huán)境的保護(hù)非常重要，但目前休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展多以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向，對(duì)生態(tài)環(huán)境的重視不高，此外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿κ菂^(qū)域內(nèi)部隱含的發(fā)展趨勢(shì)和后續(xù)發(fā)展能力，受多個(gè)指標(biāo)共同影響。李豐玉等[8]通過(guò)層析分析法建立休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，通過(guò)專家打分確定指標(biāo)權(quán)重。黃明旺等[9]通過(guò)對(duì)礦業(yè)項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，指出模糊評(píng)價(jià)法應(yīng)用于項(xiàng)目評(píng)價(jià)具有可行性和有效性。王波[10]成功采用層次分析法構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)效益評(píng)價(jià)體系。鑒于此，為了挖掘休閑農(nóng)業(yè)的價(jià)值，合理有序地開發(fā)建設(shè)，文章基于生態(tài)功能區(qū)劃，從生態(tài)角度對(duì)湖北省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿M(jìn)行評(píng)價(jià)，以期為區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展提高一定的參考。

1 研究區(qū)域概括

湖北省位于我國(guó)中部，長(zhǎng)江中游，地處東經(jīng)108°21′～116°07′，北緯29°01′～33°16′。東西長(zhǎng)約740 km，南北寬約470 km。全省國(guó)土總面積18.59萬(wàn)km2。湖北省地處亞熱帶，位于典型的季風(fēng)區(qū)內(nèi)。全省除高山地區(qū)外，大部分為亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，光能充足，熱量豐富，無(wú)霜期長(zhǎng)，降水充沛，雨熱同季。湖北省年平均氣溫15～17℃，大部分地區(qū)冬冷、夏熱，春季溫度多變，秋季溫度下降迅速。全省無(wú)霜期在230～300d。湖北省處于我國(guó)地勢(shì)第二階梯和第三階梯的過(guò)渡地帶，根據(jù)其地理和生態(tài)特征生態(tài)功能區(qū)劃分為5個(gè)生態(tài)區(qū)， 11個(gè)生態(tài)亞區(qū)和25個(gè)生態(tài)功能區(qū)。湖北省擁有全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)示范縣11個(gè)、示范點(diǎn)19個(gè)、“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”14個(gè)，省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)140個(gè)。2016年，全省限上休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)達(dá)4 700家，從業(yè)人員12萬(wàn)人，年接待游客達(dá)6 000萬(wàn)人次，綜合收入達(dá)265億元，從業(yè)農(nóng)民人均收入達(dá)到2.35萬(wàn)元。

2 研究方法

休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿Φ姆治鍪且粋€(gè)多因素、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，其潛力是大還是小，需要對(duì)因子進(jìn)行分析，而其中某些因子在評(píng)價(jià)時(shí)存在一定程度的模糊性，因此該文選取模糊評(píng)價(jià)法對(duì)其進(jìn)行分析以保障結(jié)果的客觀性。模糊評(píng)價(jià)法將語(yǔ)言變量代替數(shù)值變量用來(lái)定量分析和評(píng)價(jià)邊界不清晰、外延不明確時(shí)的不確定性，一般分為構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、單因子滿意度打分、因子重要性排序及計(jì)算模糊評(píng)價(jià)向量等步驟[11-12]。

2.1 構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及確定權(quán)重

該文基于客觀性、科學(xué)性和可操作性的原則，在參考相關(guān)研究結(jié)果[13-14]和咨詢專家意見的基礎(chǔ)上，從湖北省的實(shí)際情況出發(fā)，以發(fā)展?jié)摿楹诵模瑯?gòu)建湖北省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿υu(píng)價(jià)指標(biāo)體系，包括2個(gè)準(zhǔn)則層、5個(gè)要素層及15個(gè)具體指標(biāo)，其中休閑農(nóng)業(yè)資源主要以通過(guò)觀賞休閑、科學(xué)文化和體系實(shí)踐價(jià)值體現(xiàn)； 生態(tài)環(huán)境主要包括大氣、水、噪音等； 生態(tài)服務(wù)功能重要性包括生態(tài)分布差異、土地利用類型和河網(wǎng)分布； 而生態(tài)環(huán)境敏感性通過(guò)植被和森林覆蓋率以及年降雨量體現(xiàn)； 空間布局主要體現(xiàn)在景區(qū)密集度，自然保護(hù)區(qū)面積比例，以及綠地生態(tài)網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)而選取休閑農(nóng)業(yè)研究領(lǐng)域的20名專家和學(xué)者通過(guò)專家打分法[15-16]確定各指標(biāo)權(quán)重值，具體指標(biāo)及權(quán)重結(jié)果表1。

表1 基于生態(tài)功能區(qū)劃的湖北省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿χ笜?biāo)體系

表2 模糊評(píng)價(jià)模型指標(biāo)隸屬度

2.2 建立模糊評(píng)價(jià)模型

設(shè)定指標(biāo)集為U，Ui={Ui1，Ui2，Ui3，…，Uij}，Uij表示第i個(gè)子集第j個(gè)指標(biāo)。評(píng)價(jià)集V={V1，V2，V3，V4，V5}={很大，較大，一般，較小，很小}5個(gè)評(píng)價(jià)等級(jí)，評(píng)價(jià)集V的等級(jí)向量C={100， 80， 60， 40， 20}，其中任意一個(gè)指標(biāo)的評(píng)價(jià)Rij={Rij1，Rij2，Rij3，Rij4，Rij5}，Rijk表示第i子集第j個(gè)指標(biāo)對(duì)k等級(jí)的隸屬度。

2.3 專家打分確定評(píng)價(jià)矩陣

鑒于休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿Φ哪承┲笜?biāo)不能用確切的數(shù)據(jù)表示，因此選用專家打分法對(duì)每個(gè)指標(biāo)給出不同的評(píng)價(jià)等級(jí)隸屬度，進(jìn)而確定模糊評(píng)價(jià)矩陣R：

2.4 計(jì)算模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果

模糊綜合評(píng)價(jià)得分計(jì)算公式為

W=B×CT

(1)

式(1)中B為模糊評(píng)價(jià)向量，C為評(píng)價(jià)集等級(jí)向量。

3 結(jié)果與分析

3.1 隸屬度

在專家學(xué)者評(píng)分的基礎(chǔ)上，對(duì)湖北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿M(jìn)行模糊評(píng)判，然后得出對(duì)應(yīng)指標(biāo)的隸屬度，其結(jié)果如表2所示。

3.2 模糊矩陣

根據(jù)表2可以得出湖北省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿χ修r(nóng)業(yè)資源的模糊評(píng)價(jià)矩陣R1，生態(tài)環(huán)境的模糊評(píng)價(jià)矩陣R2，生態(tài)服務(wù)功能重要性的模糊評(píng)價(jià)矩陣R3，生態(tài)環(huán)境敏感性的模糊評(píng)價(jià)矩陣R4及空間布局的模糊評(píng)價(jià)矩陣R5。

3.3 模糊評(píng)價(jià)向量

根據(jù)表1得出湖北省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿Ω髦笜?biāo)的權(quán)重系數(shù)矩陣如下：

農(nóng)業(yè)資源各指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)矩陣A1=(0.45， 0.26， 0.29)；

生態(tài)環(huán)境各指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)矩陣A2=(0.35， 0.42， 0.23)；

生態(tài)服務(wù)功能重要性各指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)矩陣A3=(0.43， 0.38， 0.19)；

生態(tài)環(huán)境敏感性各指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)矩陣A4=(0.34， 0.30， 0.36)；

空間布局各指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)矩陣A5=(0.47， 0.21， 0.32)。

根據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)模型Bi=Ai×Ri計(jì)算各個(gè)指標(biāo)的模糊評(píng)價(jià)向量。

農(nóng)業(yè)資源的模糊評(píng)價(jià)向量B1=A1×R1=(0.338， 0.384， 0.187， 0.077， 0.013)，由B1可以看出，隸屬度最大值0.384處于較大等級(jí)。按照隸屬度最大原則，基于生態(tài)功能區(qū)劃的湖北省休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)資源發(fā)展?jié)摿^大。

生態(tài)環(huán)境的模糊評(píng)價(jià)向量B2=A2×R2=(0.259， 0.286， 0.264， 0.191， 0)由B2可以看出，隸屬度最大值0.286處于較大等級(jí)，按照隸屬度最大原則，基于生態(tài)功能區(qū)劃的湖北省休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境發(fā)展?jié)摿^大。

生態(tài)服務(wù)功能重要性的模糊評(píng)價(jià)向量B3=A3×R3=(0.219， 0.212， 0.259， 0.191， 0.119)，由B3可以看出，隸屬度最大值0.259處于一般等級(jí)，按照隸屬度最大原則，基于生態(tài)功能區(qū)劃的湖北省休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)服務(wù)功能重要性發(fā)展?jié)摿σ话恪?/p>

生態(tài)環(huán)境敏感性的模糊評(píng)價(jià)向量B4=A4×R4=(0.158， 0.263， 0.315， 0.177， 0.087)，由B4可以看出，隸屬度最大值0.315處于一般等級(jí)，按照隸屬度最大原則，基于生態(tài)功能區(qū)劃的湖北省休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境敏感性發(fā)展?jié)摿σ话恪?/p>

空間布局的模糊評(píng)價(jià)向量B5=A5×R5=(0.157， 0.442， 0.174， 0.148， 0.079)，由B3可以看出，隸屬度最大值0.442處于較大等級(jí)，按照隸屬度最大原則，基于生態(tài)功能區(qū)劃的湖北省休閑農(nóng)業(yè)的空間布局發(fā)展?jié)摿^大。

在此基礎(chǔ)上得到湖北省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿C合評(píng)價(jià)的模糊評(píng)價(jià)矩陣R為：

結(jié)合A=(0.13， 0.22， 0.21， 0.30， 0.14)計(jì)算湖北省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿δ：C合評(píng)價(jià)向量B=(0.217， 0.298， 0.256， 0.166， 0.064)，由B可以看出，隸屬度最大值0.298處于較大等級(jí)，按照隸屬度最大原則，基于生態(tài)功能區(qū)劃的湖北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。

3.4 綜合評(píng)價(jià)

基于生態(tài)功能區(qū)劃的湖北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ脑u(píng)價(jià)集V={很大，較大，一般，較小，很小}5個(gè)評(píng)價(jià)等級(jí)，評(píng)價(jià)集V的等級(jí)向量C={100， 80， 60， 40， 20}，則最后綜合評(píng)分為：

W=B×CT=0.217×100+0.298×80+0.256×60+0.166×40+0.064×20=68.82

評(píng)分結(jié)果反映出湖北省休閑農(nóng)業(yè)處于中等發(fā)展水平，仍有很大的發(fā)展?jié)摿?。其中休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)保障和空間布局發(fā)展?jié)摿艽?，而生態(tài)功能區(qū)劃的生態(tài)服務(wù)功能重要性和生態(tài)環(huán)境敏感性的發(fā)展?jié)摿σ话悖且驗(yàn)樯鷳B(tài)功能區(qū)劃是環(huán)保局在全省生態(tài)現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上編制完成，經(jīng)政府批準(zhǔn)同意后展開實(shí)施，在一定程度屬于不變因素，因此，湖北省基于生態(tài)功能區(qū)劃發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境、休閑農(nóng)業(yè)等方面的工作。

4 結(jié)論與討論

4.1 結(jié)論

該文通過(guò)模糊評(píng)價(jià)法定量分析基于生態(tài)功能區(qū)劃的湖北省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿?，目前湖北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿艽螅窈髴?yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)生態(tài)服務(wù)功能重要性和生態(tài)環(huán)境敏感性等方面的工作，確保生態(tài)保護(hù)、資源合理開發(fā)，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。生態(tài)服務(wù)功能重要性包括供給功能、調(diào)節(jié)功能、支持功能和文化功能等方面，通過(guò)明確其作用和重要性促進(jìn)區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展，此外生態(tài)環(huán)境的敏感性受多種因素的綜合影響，但該文僅選取了部分研究指標(biāo)，因此在日后的研究工作中應(yīng)擴(kuò)大研究范圍，選取更多的相關(guān)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域生態(tài)環(huán)境的健康協(xié)調(diào)發(fā)展，為社會(huì)各方面工作的發(fā)展提供基礎(chǔ)及依據(jù)。

4.2 討論

湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)主要集中在鄂東和鄂中地區(qū)，沿公路、鐵路、城市周邊分布[17]，約70%的示范點(diǎn)在市中心50km范圍內(nèi)[18]。其中鄂中北丘陵崗地農(nóng)林生態(tài)區(qū)的主要生態(tài)功能是生物多樣性、景觀保護(hù)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，鄂東北低山丘陵森林生態(tài)區(qū)的主要生態(tài)功能是水源涵養(yǎng)和水土保持，鄂東南低山丘陵森林生態(tài)區(qū)的主要生態(tài)功能是生物多樣性維護(hù)、水土保持及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在此基礎(chǔ)上王志鴻等[19]的研究提出規(guī)劃設(shè)計(jì)鄂東黃石地區(qū)環(huán)大冶湖地區(qū)環(huán)境應(yīng)以休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為研究重點(diǎn)，通過(guò)建設(shè)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)教育基地、規(guī)劃生態(tài)濕地保護(hù)區(qū)休閑觀光、打造休閑農(nóng)莊及構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，以維護(hù)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)，彰顯休閑農(nóng)業(yè)的環(huán)境特征。文中結(jié)果表明湖北省的農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境及空間布局發(fā)展?jié)摿^大，因此，在明確區(qū)域生態(tài)功能的基礎(chǔ)，充分利用其優(yōu)勢(shì)和資源開發(fā)建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)，考慮區(qū)域空間分布差異及主要影響因素，加強(qiáng)湖北省缺乏的人文生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)，認(rèn)識(shí)休閑農(nóng)業(yè)各方面發(fā)展的內(nèi)外在價(jià)值，治理及保持大氣、水、空氣等生態(tài)環(huán)境，合理布局空間結(jié)構(gòu)，促進(jìn)整個(gè)湖北省休閑農(nóng)業(yè)的區(qū)域大發(fā)展。

湖北省作為農(nóng)業(yè)和旅游大省，農(nóng)業(yè)資源十分豐富，近年來(lái)推出的多項(xiàng)扶持政策有效地促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。但湖北省休閑農(nóng)業(yè)空間分布顯著不均衡[20]，主要受城鎮(zhèn)化、道路交通、經(jīng)濟(jì)水平等因素的影響。鑒于此，應(yīng)完善休閑農(nóng)業(yè)類型單一和數(shù)量少地區(qū)(如鄂西南山區(qū))的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)交通道路建設(shè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展。另外，該文研究結(jié)果也表明湖北省空間分布發(fā)展?jié)摿艽?，就自然保護(hù)區(qū)而言，近年來(lái)湖北省加強(qiáng)了自然保護(hù)區(qū)的建設(shè)，面積逐漸增加，同時(shí)基于《湖北省“綠盾2017”自然保護(hù)區(qū)清理整治專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》嚴(yán)肅查處省內(nèi)22個(gè)國(guó)家級(jí)、24個(gè)省級(jí)自然保護(hù)區(qū)的違法違規(guī)行為，有效地推動(dòng)了自然保護(hù)區(qū)的管理和規(guī)劃。而良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境奠定了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，極大地提高休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)潛力，促進(jìn)其迅猛發(fā)展。為此，湖北省應(yīng)科學(xué)把握生態(tài)功能區(qū)劃，因地制宜地開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)，大力挖掘其發(fā)展?jié)摿?，促進(jìn)區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。