本報(bào)特約記者 閆凌
在世界各地旅行時(shí),為能更深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,我常選擇住本地人開的民宿。在一個(gè)完全陌生的地方,你住的房間就像自己的家,剛認(rèn)識(shí)的房東仿佛老朋友,把家里最好的東西和你分享,向你敞開心扉,談天說地。在異鄉(xiāng)能結(jié)識(shí)知己,更是幸事。
在巴拿馬,我住的民宿是公寓樓一套三室一廳中的一間房。房間的陳設(shè)很有巴拿馬風(fēng)情,一頂碩大的巴拿馬草帽掛在墻上,作為裝飾。房東介紹說,巴拿馬草帽是用原產(chǎn)于厄瓜多爾的一種名為多基亞的植物編制而成。該草帽最大特點(diǎn)是具有柔軟細(xì)膩的質(zhì)感,摸起來像絲綢,將其卷成一個(gè)斜三角形狀的圓筒,收藏到精致的盒子中,戴的時(shí)候再打開,仍不變形,沒有褶皺痕跡。房間的沙發(fā)和床上裝飾著艷麗的當(dāng)?shù)乜椢铮瑘D案是夸張的熱帶鳥獸魚蟲。
聽說我來自中國,房東立刻告訴我,他的愛好是打乒乓球,曾經(jīng)拿過巴拿馬全國比賽的季軍,很希望能去中國參加乒乓球比賽。隨著中巴建交,巴拿馬人希望更多了解中國,喜歡中國國球乒乓球的越來越多,房東家樓下就有乒乓球俱樂部。
房東把我安頓好后,要去接女朋友一起用餐,他熱情地邀請(qǐng)我一同前往。起初,我并不想打擾兩個(gè)人的約會(huì),不過這確實(shí)是一個(gè)能品嘗到當(dāng)?shù)孛朗车臋C(jī)會(huì),于是我便欣然接受了邀請(qǐng)。
我們沿著海邊公路行駛,來到一家海邊餐廳。房東告訴我,這里的海鮮非常新鮮,配上純正的酒,味道別提多好了。最有特色的菜是海鮮拼盤,盤子中間是各種燴燉的海鮮和貝類,周圍一圈是類似木薯玉米餅。我本就喜愛海鮮,這頓飯吃得心滿意足。
在飯桌上,房東向我介紹了巴拿馬的發(fā)展歷史。連接大西洋與太平洋的巴拿馬運(yùn)河,擁有重要的戰(zhàn)略地位,運(yùn)河貿(mào)易成為整個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)支柱之一。目前,巴拿馬也成為知名的國際金融中心,許多跨國銀行在這里開設(shè)了分部。近年來,旅游業(yè)也有了迅速發(fā)展。
中美洲國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展普遍較為落后,但巴拿馬的首都頗有現(xiàn)代化城市的風(fēng)貌。高樓林立,街道整潔,與鄰近國家的市容形成巨大反差。
房東是個(gè)健談的人,他的愛好、職業(yè)、情感,都毫無保留地和我暢談。我們就像多年未見的老朋友一般。他之所以會(huì)把一間房子出租,不是為了賺錢,而是想認(rèn)識(shí)來自世界各地的房客。與這些人交朋友,他對(duì)世界的了解也會(huì)更廣。
巴拿馬人的熱情是我游走世界多年很少遇到的。第二天房東帶我去他的親戚家做客,吃了一頓地道的當(dāng)?shù)丶已?。巴拿馬居民的主要食物是大米,其次是玉米、豆類和香蕉?!肮蠁獭笔前湍民R最有名的民族菜,是用大米、豆類和肉做成的。人們還喜歡吃用玉米面和肉做成的玉米面餅等。
不論住多么奢華的高級(jí)酒店,總是與本地人有著無法逾越的隔閡,哪怕你僅僅與他們一墻之隔。住民宿才能和當(dāng)?shù)厝说纳町a(chǎn)生交集,才能告別走馬觀花式的旅游,實(shí)現(xiàn)旅行的真正意義?!?/p>