文/華華 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 主任醫(yī)師

立冬節(jié)氣將至，秋冬兩季交替。大地萬(wàn)物蟄伏，準(zhǔn)備過(guò)冬。此時(shí)人體陽(yáng)氣內(nèi)收，為了抵御寒冷，人們食欲旺盛，喜食高熱量食物。

陽(yáng)虛體質(zhì)，冬吃羊肉賽人參

立冬，在飲食上頗有講究，既要合理滋補(bǔ)，又要調(diào)理脾胃。《素問(wèn)·太陰陽(yáng)明論篇》說(shuō)：“脾者土也，治中央，常以四時(shí)長(zhǎng)四臟，各十八日寄治，不得獨(dú)主于時(shí)也。”脾屬土，土生萬(wàn)物，四季皆靠土滋養(yǎng)，所以在季節(jié)更替時(shí)，更要注意顧護(hù)脾臟。

除了立冬“交子之時(shí)”吃餃子的習(xí)俗，吃羊肉爐也是立冬的飲食習(xí)俗之一。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開(kāi)胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷?！毖蛉庑詼?，既能補(bǔ)陽(yáng)氣、抗寒冷，又可以調(diào)脾胃，是立冬適宜用來(lái)補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)氣的食物之一。冷冷冬日，家人圍坐在羊肉爐旁，或是來(lái)上一碗羊肉湯，既暖身，又暖心。

冬季適當(dāng)吃羊肉雖好，但也只是對(duì)于冬季有陽(yáng)虛癥狀（怕冷，四肢涼，面色蒼白，小便清長(zhǎng)等）的人有益。熱性體質(zhì)的人在冬天不宜多吃羊肉；羊肉腥膻，胃腸功能較弱的人不宜吃；對(duì)于北方供暖地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，只要在外出時(shí)注意增添衣物抵御風(fēng)寒即可，并不需要頓頓吃羊肉補(bǔ)充陽(yáng)氣。

冬季活動(dòng)暖身即可，忌過(guò)量

在滿足口腹之欲后，身體在冬日是否需要?jiǎng)右粍?dòng)？冬季收藏陽(yáng)氣，是為了儲(chǔ)備來(lái)年身體的能量?！皠?dòng)能生陽(yáng)，也能耗陽(yáng)”，對(duì)于身體素質(zhì)好、陽(yáng)氣充足的人來(lái)說(shuō)，冬季可以適當(dāng)活動(dòng)，進(jìn)行一些強(qiáng)度低的晨練，活動(dòng)活動(dòng)肢體，以便通暢氣血，溫暖身體。

但對(duì)于氣血虛弱、陽(yáng)虛等虛性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，固攝陽(yáng)氣的功能減弱，運(yùn)動(dòng)則會(huì)使陽(yáng)氣耗散，身體更加虛弱，腎陽(yáng)受損。養(yǎng)生講究順?biāo)臅r(shí)而行，天氣溫暖時(shí)多作活動(dòng)，天氣寒冷時(shí)，就應(yīng)該以“閉藏”為主，適當(dāng)活動(dòng)也要以不出汗為原則。

此外，立冬要調(diào)整睡眠，早睡早起，保護(hù)陽(yáng)氣。身處暖氣房的人，不宜多食冷飲、生瓜果。冬季部分地區(qū)氣候寒冷干燥，口、唇、皮膚均受燥、寒邪氣的困擾，要多用滋潤(rùn)的護(hù)膚品，少吃辛散的食物，以免耗散陰氣。

立冬養(yǎng)生就如同身體里種下的一枚種子，等待來(lái)年發(fā)芽，茁壯成長(zhǎng)，不可疏忽。