文/本刊記者 李穎

根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、薯類和膨化食品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和嬰幼兒配方等9類食品750批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品724批次，不合格樣品26批次。

不合格產(chǎn)品情況

一、天貓商城纖手食品旗艦（經(jīng)營(yíng)者為江蘇正林食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱江蘇正林食品有限公司生產(chǎn)的原味香瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為2.5 g/100g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.80 g/100g）高出2.1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

二、天貓商城好迪食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為常州市呂蒙商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱江蘇茂興食品有限公司生產(chǎn)的焦糖味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.92g/100g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.80g/100g）高出15.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

三、天貓商城信禮坊旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為上海索伊貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱江蘇味冠食品有限公司生產(chǎn)的五香花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.10 g/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。初檢機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品及食品添加劑質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（南京）。

四、天貓商城華味亨旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為杭州華味亨食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱杭州華味亨食品有限公司生產(chǎn)的淮鹽花生（油炸類炒貨），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.68 g/100g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.50 g/100g）高出36.0%。初檢機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為浙江出入境檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

五、天貓花圣食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江西花圣食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱江西花圣食品有限公司委托江西韓金實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，菌落總數(shù)檢出值為4.6×103 CFU/g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)103 CFU/g）高出3.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

六、天貓優(yōu)聚食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為宜昌優(yōu)聚食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱襄陽(yáng)一根山藥食品有限公司生產(chǎn)的西襄記山藥薄片（麻辣味）和西襄記山藥薄片（番茄味），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值分別為0.0449 g/kg和0.0483 g/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

七、煙臺(tái)振華購(gòu)物中心有限公司銷售的標(biāo)稱山東萊州大家樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒（海蝦味），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.19 mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.1 mg/kg）高出90.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

八、京東古樹(shù)谷食品官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山東古樹(shù)谷生物科技有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱山東古樹(shù)谷生物科技有限公司生產(chǎn)的亞麻籽油，過(guò)氧化值檢出值為10 mmol/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)6.0 mmol/kg）高出66.7%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

九、京東青誠(chéng)食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為無(wú)錫四季青誠(chéng)商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱汕頭市德生食品廠生產(chǎn)的澄海酸菜和潮汕咸菜，二氧化硫殘留量檢出值分別為0.52 g/kg和0.45 g/k g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.1 g/kg）分別高出4.2倍和3.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

十、京東米由你專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為北京米由你商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱錦州百合食品有限公司生產(chǎn)的陳醋蒜（醬腌菜），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1）高出60.0%。初檢機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

十一、廣州潤(rùn)增商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東馬林食品有限公司生產(chǎn)的陳年陳皮（話化類），鉛（以Pb計(jì)）檢出值為1.84 mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1.0 mg/kg）高出84.0%。初檢機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

十二、玉溪大爾多商貿(mào)有限公司銷售的來(lái)自昆明金馬水果市場(chǎng)的夏橙，丙溴磷檢出值為0.69 mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.2 mg/kg）高出2.45倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

十三、錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司昆明北辰商場(chǎng)銷售的來(lái)自重慶金果源商貿(mào)有限公司的國(guó)產(chǎn)臍橙和茂谷柑，丙溴磷檢出值分別為0.58 mg/kg和0.44 mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.2 mg/kg）分別高出1.9倍和1.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

十四、貴州永輝超市有限公司南明分公司銷售的黃瓜魚(yú)（冰），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為157 μg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)100 μg/kg）高出57.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

十五、貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)新華巷32號(hào)興隆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)31號(hào)門(mén)面（經(jīng)營(yíng)者：姚世華）銷售的三黃雞和放養(yǎng)雞，氯霉素檢出值分別為22.6 μg/kg和5.78 μg/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

十六、長(zhǎng)春潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱聊城市祥潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的烏雞，氧氟沙星檢出值為102 μg/kg，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出；磺胺類（總量）檢出值為304.00 μg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)100 μg/kg）高出2.04倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為沈陽(yáng)食品檢驗(yàn)所。

十七、蘇果超市（滁州）有限公司明光分公司銷售的來(lái)自安徽省滁州市袁氏農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的韭菜，克百威檢出值為0.19 mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.02 mg/kg）高出8.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

十八、南昌市西湖區(qū)丁公路集貿(mào)市場(chǎng)劉根水蔬菜店銷售的來(lái)自深圳農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)（航空路）的韭菜，腐霉利檢出值為0.3 mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.2 mg/kg）高出50.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十九、南昌市西湖區(qū)鄒江德蔬菜店銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱檢出值為0.15 mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.1 mg/kg）高出50.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

二十、南昌市青云譜區(qū)龍祥蔬菜批發(fā)商行銷售的芹菜，氧樂(lè)果檢出值為0.29mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.02mg/kg）高出13.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

二十一、貴陽(yáng)市南明區(qū)夏玲食雜店銷售的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為32.9μg/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

二十二、蘇果超市（安徽）有限公司合肥徽州大道購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的來(lái)自南京馬群配送中心的蘇果基地皇冠梨，克百威檢出值為0.058 mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.02 mg/kg）高出1.9倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

處置情況

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處。

遼寧、江蘇、浙江、江西、山東、湖北、廣東等省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；

北京、吉林、上海、江蘇、安徽、江西、山東、湖北、廣東、貴州、云南等省（市）食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；

江西、貴州等省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；

北京、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局已責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。