■ 劉興安 吳坡(海南卓越生物有限公司)
藍(lán)藻,一直是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中讓人頭疼的問題。面對(duì)來勢(shì)洶洶的藍(lán)藻,很多養(yǎng)殖戶皆采取“一殺了之”,結(jié)果是每年因?yàn)闅⑺{(lán)藻導(dǎo)致翻塘的事故無數(shù)。那么,究竟該如何處置才能將藍(lán)藻爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn)降到最低?
藍(lán)藻是藍(lán)藻門種類的統(tǒng)稱。又稱為藍(lán)細(xì)菌。其生命周期大概為30d,分為3個(gè)生長(zhǎng)階段:生長(zhǎng)期、高峰期和老化期。
藍(lán)藻喜歡的環(huán)境有,三高:高水溫、高pH值、高殘餌;三多:多糞便、多淤泥、多爛青苔;三水體:靜水、富營(yíng)養(yǎng)、水草老化而自凈能力弱的水體。池塘藍(lán)藻過多時(shí),一般呈現(xiàn)為翠綠色(通常以銅綠微囊藻和不定微囊藻為主)或藍(lán)綠色(一般為顫藻和魚腥藻)。
藍(lán)藻在蟹塘中表現(xiàn)特征為,安靜無風(fēng)弱光:漂浮在水體表面;動(dòng)水有風(fēng)強(qiáng)光:立體懸浮于水體;底泥發(fā)黑發(fā)臭,伴隨青泥皮;堆積下風(fēng)呈油漆狀且有臭雞蛋味。
高溫季節(jié)是藍(lán)藻大面積爆發(fā)的時(shí)期。藍(lán)藻多的塘口,養(yǎng)殖對(duì)象食欲下降,生長(zhǎng)緩慢,發(fā)生鰓病變、腸道炎等,嚴(yán)重時(shí)養(yǎng)殖對(duì)象會(huì)慢慢中毒而死亡。濫用藥物消殺,如硫酸銅、高錳酸鉀等,雖然見效快,但對(duì)環(huán)境的副作用極大,藍(lán)藻一旦大量死亡,水就會(huì)劇變,溶解氧會(huì)急劇降低,極易造成養(yǎng)殖對(duì)象應(yīng)激缺氧而上草上岸等,最可怕的是藍(lán)藻毒素會(huì)比其活著時(shí)高數(shù)十倍,會(huì)直接導(dǎo)致養(yǎng)殖對(duì)象死亡。
筆者認(rèn)為,應(yīng)從改變藍(lán)藻賴以生存的“優(yōu)質(zhì)環(huán)境”為突破口,去抑制藍(lán)藻的爆發(fā);排除不可控因素(如天氣影響),從改變水體的酸堿度、營(yíng)養(yǎng)源等入手。
江蘇鹽城的實(shí)戰(zhàn)案例:有一口40畝蟹塘,近日發(fā)現(xiàn)藍(lán)藻肆虐,取水樣檢測(cè),pH值高達(dá)9.7,氨氮和亞硝酸鹽正常,鏡檢以微囊藻和魚腥藻為主,少量顫藻和有機(jī)碎屑。
結(jié)合藍(lán)藻的生長(zhǎng)習(xí)性,從氣候與本池塘情況為入腳點(diǎn),詢問投食(前期料猛吃,近期下降)和用藥情況(未肥水,少補(bǔ)菌,期間調(diào)水改底較少),并撐船觀察水體透明度(10cm左右)及是否有腐爛青苔(塘中坂田有部分青苔因高溫而腐爛,且未及時(shí)撈出)。
首先排換水,增加水體流動(dòng),破壞靜水環(huán)境,同時(shí)將8桶乳酸寶發(fā)酵2d備用。在使用乳酸寶前1d,用黑臭凈氧化底層淤泥,破壞底層營(yíng)養(yǎng)源,破壞水體聚毒層,為乳酸寶的定植打基礎(chǔ);施用乳酸寶當(dāng)天下午停料。處理期間選用清源+保肝促長(zhǎng)靈+活性蒜寶拌料內(nèi)服,降解體內(nèi)藻毒素,解除隱患。
具體步驟:第1d,pH值9.7,先用黑臭凈(2畝/包)改良土壤,凈化底質(zhì);第2d使用解毒超爽(4畝/瓶)降解藻毒素,調(diào)節(jié)pH值,2h后用乳酸寶+降解靈(1+2用5畝)潑水;第3d,pH值8.8,使用乳酸寶(7畝/桶)全池潑水;第5d,pH值8.4,再用乳酸寶(10畝/桶)穩(wěn)水控水。
藍(lán)藻爆發(fā)的池塘
藍(lán)藻大量繁殖爆發(fā)的主要原因是水體的富營(yíng)養(yǎng)化,即水體中氮磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例失衡。養(yǎng)殖中后期,隨著飼喂量加大,水體中的糞便增多,導(dǎo)致水體中氮磷含量增多,進(jìn)而形成藍(lán)藻。當(dāng)氣溫和光照達(dá)到藍(lán)藻所需的條件時(shí),藍(lán)藻就會(huì)大量繁殖、爆發(fā),一發(fā)不可收拾。
卓越人走訪調(diào)研中發(fā)現(xiàn)藍(lán)藻滋生的起因有如下8種:水草活力低下,萎縮甚至腐爛(容易導(dǎo)致顫藻生長(zhǎng));過量投喂飼料;缺乏有益菌類和有益藻;底質(zhì)惡化;引進(jìn)外源水的水體中藍(lán)藻含量較高;清塘不徹底,使得塘底過肥,殘留病菌、有害藻種等;不當(dāng)使用化肥、糞肥,池水中的氮磷比例失衡、富營(yíng)養(yǎng);池水不循環(huán),池水老化、惡化后形成死水,不利于其他有益藻類繁殖。
藍(lán)藻從發(fā)現(xiàn)到爆發(fā),時(shí)間很短。建議養(yǎng)殖戶平時(shí)多注意觀察養(yǎng)殖環(huán)境和氣候的變化,以及水質(zhì)和底質(zhì)的承載力、水草的活力等,慎用化學(xué)消毒劑、化肥,遵循“養(yǎng)護(hù)”理念,把握養(yǎng)草、養(yǎng)水、護(hù)底3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),能降低病害的發(fā)生率。
保持水草健壯有活力,草根一定要定期進(jìn)行養(yǎng)護(hù)(如根草壯)??刂骑暳贤段沽浚⒃陲暳现刑砑由锇l(fā)酵飼料(如酵素動(dòng)力),促進(jìn)飼料營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化與利用。定期使用乳酸菌進(jìn)行水質(zhì)改良,控制藍(lán)藻。如有藍(lán)藻,可使用乳酸寶發(fā)酵約20h,用3~5畝/桶(注意:發(fā)酵無需密封,一定要使用干凈水發(fā)酵,自來水或井水需在陽光下曝曬6h后使用,否則影響使用效果)。改善底質(zhì),分解底部過多有機(jī)質(zhì),為其他有益菌提供良好的生態(tài)環(huán)境,從而抑制藍(lán)藻的生長(zhǎng)繁殖(如黑臭凈或六控底健康+粒粒神,刺激性或耗氧性底改需謹(jǐn)慎使用)。通透水體,定期使用降解靈、納米氧等產(chǎn)品通透水體,并補(bǔ)充有益藻種和菌種,以維持蟹塘生態(tài)平衡,防止藍(lán)藻繁殖成優(yōu)勢(shì)群體。