張峰

甜瓜是一種深得人們喜愛(ài)的水果，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、甘甜、芳香醉人等優(yōu)良品質(zhì)和性寒止渴、除熱利尿的醫(yī)療保健功效，因此在全國(guó)各地普遍種植，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。甜瓜是喜溫植物，具有對(duì)強(qiáng)光照、大溫差、炎熱干燥氣候的適應(yīng)性。

1 品種選擇

選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好，適應(yīng)市場(chǎng)的品種。要求種子純度≥95%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥90%，含水量≤12%.

2 整地施肥

2.1 整地。

選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、灌溉方便、通透性好的砂質(zhì)土或壤土。前茬一般為大田作物，不能與其他瓜類蔬菜作物接茬。一般實(shí)行5——6年輪作。通常選用休閑凍垡地，即秋收后進(jìn)行深耕，耕深在30——40厘米，開(kāi)春后再進(jìn)行耕翻耙耱，使耕層土壤細(xì)碎。耙平后做畦。

2.2 施肥。

重施有機(jī)肥，且以施基肥為主，基肥用量占全部施肥量的70%左右。施肥品種以腐熟有機(jī)肥、常用化肥、復(fù)合肥等為主，忌用含氯肥料，在中等到肥力條件下，結(jié)合整地667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥6000千克、氮肥2千克、磷肥6千克、鉀肥4千克?；旌暇鶆蚝笃渲?0%結(jié)合整地進(jìn)行普施，40%集中溝施，溝施時(shí)，可將土壤殺蟲(chóng)、殺菌劑和肥料一起撒于溝內(nèi)，用三齒耙將肥料與田土混勻摟平，再在上面做瓜溝。

2.3 做畦。

采用平畦種植甜瓜。一般行距0.8——1.0米，株距20——30厘米，密度為667平方米2000——3000株。

3 播種技術(shù)

3.1 播種時(shí)間。

生產(chǎn)上多用直播法播種。時(shí)間為4月下旬至5月上旬。提前上市的早熟品種也可采用育苗移栽和提前播種方法，育苗須用營(yíng)養(yǎng)缽、草缽等容器，育苗30天左右。根據(jù)苗齡和定植時(shí)間溫室內(nèi)適當(dāng)安排播種。

3.2 播種量。

每667平方米用種量為100——150克，育苗移栽節(jié)省種子，用種量為50——80克。

3.3 種子處理。

播前用55——60T溫水浸種10分鐘，不斷攪拌至水溫降至30℃左右時(shí)，繼續(xù)浸種8——10小時(shí)，將浸好的種子用濕布包好放在25℃——30℃的條件下催芽，每天用溫水洗1——2次，約17——20小時(shí)即可出芽，當(dāng)80%種子出芽時(shí)選出芽種子播種。

3.4 播種技術(shù)。

播種前順瓜溝澆足底墑水，之后，視墑情適時(shí)進(jìn)行鋤劃，及時(shí)鋪蓋地膜，以保墑提溫。蓋膜后5——7天地溫回升后，當(dāng)?shù)啬は?厘米地溫穩(wěn)定在15℃、日平均氣溫在10℃以上，即可按株距打孔破膜播種，可采用淺播高覆土的做法，以達(dá)到增溫保墑以利出苗的目的。提早上市甜瓜可以進(jìn)行插架扣棚膜。跨度50厘米，棚高30——40厘米。

4 田間管理

4.1 溫度管理。

幼苗出土前以提溫為主，一般不放風(fēng)，幼苗出土后，可根據(jù)天氣情況適當(dāng)放風(fēng)降溫，進(jìn)行幼苗鍛煉，以后隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖加大放風(fēng)量，并逐步撤掉小拱棚，進(jìn)入大田生長(zhǎng)。

4.2 水肥管理。

幼苗出土后，少澆水多中耕，中耕深度以不傷根為原則。幼苗期少澆水，伸蔓期適當(dāng)多澆水，促使莖蔓和葉片正常生長(zhǎng)和花的分化和發(fā)育，開(kāi)花期限一般不澆水，促進(jìn)開(kāi)花坐果。果實(shí)膨大期加大澆水量，保持土壤濕潤(rùn)。果實(shí)成熟期減少澆水量，能提高果實(shí)質(zhì)量。甜瓜一生重視3次灌水，一是底墑水，水量可大些；二是催蔓水，即瓜秧開(kāi)始旺盛生長(zhǎng)時(shí)；三是膨瓜水，即果實(shí)長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，灌水可以促進(jìn)果實(shí)的膨大。灌水一般早晚為宜。

在伸蔓期限隨水追趕肥1次，667平方米施氮肥2千克，以后每茬瓜坐住長(zhǎng)到核頭大小時(shí)隨水追肥1次，一般 667平方米施氮肥2千克，鉀肥2千克。

4.3 植株調(diào)整。

毛蔓整枝：主要用于主蔓結(jié)瓜品種，主蔓 5——6片葉時(shí)摘心，或不摘心放任瓜秧生長(zhǎng)和坐瓜，一般主蔓結(jié)瓜3——5個(gè)，此后子蔓可陸續(xù)結(jié)瓜。

渾蔓整枝：用于子蔓結(jié)果品種，幼苗兩片葉時(shí)摘心，以后將兩個(gè)子蔓引向兩面三刀側(cè)，不再摘心打杈，放任生長(zhǎng)結(jié)瓜。一般子蔓2——3葉摘心，留2條子蔓向兩側(cè)生長(zhǎng)，疏除其余子蔓，以后在有瓜孫蔓上留1個(gè)瓜并留2——3片葉摘心。無(wú)瓜孫蔓則一律疏除。

清蔓整枝：即6蔓整枝，又稱三股杈，孫蔓結(jié)瓜品種用此種方式整枝。幼苗2片葉時(shí)摘心，長(zhǎng)出兩條子蔓向兩側(cè)生長(zhǎng)，6——7片葉時(shí)子蔓摘心或于2——3葉1心將子蔓摘心，促發(fā)孫蔓。孫蔓抽生以后，疏除子蔓基部的孫蔓，在每個(gè)子蔓前端留3條孫蔓。瓜溝兩側(cè)的兩條子蔓共保留6條孫蔓，一般可結(jié)6個(gè)瓜。孫蔓不摘頂，生長(zhǎng)良好，管理得當(dāng)植株還能坐二次果。如果孫蔓化瓜，則孫蔓摘頂，促使孫蔓結(jié)瓜。也可1穴2株。每株留1條子蔓，每條子蔓留3條孫蔓，仍然是1穴6蔓整枝。每株根系只供3條結(jié)瓜秧生長(zhǎng)，植株健壯，此法需良好肥水條件和精細(xì)管理。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 白粉病化學(xué)防治。

可選用下列藥劑的一種，30%氟菌唑可濕性粉劑、3%甲酚？愈創(chuàng)木酚可溶性液劑、78%波錳鋅町濕性粉劑、1%多抗霉素水劑等。

5.2 軟腐病化學(xué)防治。

可選用下列藥劑的一種，7%氫氧化銅可濕性粉劑、3%甲酚？愈創(chuàng)木酚可溶性液劑、78%波？錳鋅可濕性粉劑、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑。

5.3 主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、白粉虱、斑潛蠅等。

當(dāng)蚜蟲(chóng)和白粉虱發(fā)生時(shí)，用蚜虱凈煙劑熏蒸或用天王星噴霧防治；斑潛蠅發(fā)生時(shí)，用25%殺蟲(chóng)雙500倍液或20%斑潛凈3000倍液噴霧防治。也可用21%滅殺斃3000倍液、40%氧化樂(lè)果 1500倍液，交替噴施。

6 采收

摘瓜適宜在早上或傍晚進(jìn)行，最好用剪刀將果柄連同一段秧蔓剪下，以利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。對(duì)于一些在瓜成熟時(shí)瓜蒂易脫落及成熟后瓜肉易變軟的品種，可適當(dāng)早采摘。