高延炯 吳正文 李輝

摘要 在甘肅省飼草料加工設(shè)備及牛羊飼養(yǎng)情況調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合該地區(qū)草食畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際情況，重點(diǎn)闡述了甘肅省飼草料加工設(shè)備現(xiàn)狀，分析了飼草加工設(shè)備對(duì)發(fā)展草食畜牧業(yè)的意義，以期為飼料加工提供參考。

關(guān)鍵詞 飼草加工設(shè)備；草食畜牧業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；意義；甘肅省

中圖分類(lèi)號(hào) S817.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）17-0167-02

鍘草揉絲機(jī)是飼草料加工的關(guān)鍵設(shè)備，是在飼料粉碎機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展形成的，提高了秸稈破節(jié)率[1]，使飼料飼口性好，易于消化吸收，是養(yǎng)殖戶及飼料加工企業(yè)的首要選擇[2]。甘肅省部分區(qū)域位于農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)，有得天獨(dú)厚的草畜資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)[3]，有利于發(fā)展草食畜牧業(yè)，而且草食畜牧業(yè)已成為大部分農(nóng)戶的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。為保證甘肅省草食畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，有必要探究甘肅省秸稈加工設(shè)備及生產(chǎn)情況。為此，以甘肅農(nóng)機(jī)通網(wǎng)登記備案的50家企業(yè)為樣本[4]，通過(guò)實(shí)地調(diào)查、查閱資料及電話尋訪的方式，統(tǒng)計(jì)分析各企業(yè)對(duì)秸稈鍘草揉絲設(shè)備的研制及銷(xiāo)售情況。

1 甘肅省飼草加工設(shè)備現(xiàn)狀

甘肅省各級(jí)部門(mén)非常重視草食畜牧業(yè)的發(fā)展，積極引進(jìn)各種飼草料加工設(shè)備，也鼓勵(lì)倡導(dǎo)甘肅省農(nóng)機(jī)企業(yè)及科研院所積極開(kāi)發(fā)研制相關(guān)配套設(shè)備。目前，已形成了多個(gè)品牌的飼草設(shè)備制造企業(yè)及飼草加工企業(yè)。在甘肅農(nóng)機(jī)通網(wǎng)登記備案的50家企業(yè)中，生產(chǎn)秸稈揉絲機(jī)的企業(yè)有8家，生產(chǎn)鍘草機(jī)的企業(yè)有4家，生產(chǎn)飼料粉碎機(jī)的有4家，生產(chǎn)大型自走式青飼料收獲機(jī)的企業(yè)有2家。2016年，全省擁有飼草粉碎機(jī)械28.33萬(wàn)臺(tái)，且近年來(lái)均呈上升趨勢(shì)。

典型鍘草揉絲機(jī)生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品有：武威興旺農(nóng)機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的4QH-2型秸稈青黃貯飼料回收機(jī)、9ZRF-300型多功能鍘草揉草粉碎機(jī)、4JQH系列秸稈粉碎回收機(jī)，甘肅金科峰農(nóng)業(yè)裝備工程有限責(zé)任公司生產(chǎn)的科脈機(jī)械9ZRG-100A高效揉絲生產(chǎn)線，甘肅銀先立達(dá)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的銀先9RC-6秸稈揉絲機(jī)、銀先9CQ-15秸稈揉絲機(jī)、銀先9ZF-320秸稈揉絲機(jī)、銀先9ZF-48秸稈揉絲機(jī)，甘肅省臨夏市農(nóng)機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的9R-30秸稈揉絲機(jī)、9RF50-25秸稈揉絲機(jī)、9RF40-20秸稈揉絲機(jī)、9FQ50-25秸稈揉絲機(jī)、9FQ40-32秸稈揉絲機(jī)，甘肅匯博牌9TH-320型秸稈揉絲粉碎機(jī)。

典型鍘草機(jī)生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品有：酒泉市林德機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的林德93ZF-528鍘草機(jī)，武威市圣塔農(nóng)業(yè)機(jī)械制造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的圣塔9ZF-300鍘草機(jī)，甘肅省臨夏市農(nóng)機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的9ZP-1.0鍘草機(jī)、9ZRF0.4（30）鍘草機(jī)，定西市安定區(qū)巉口鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)制造廠生產(chǎn)的9RZ-40鍘草機(jī)，甘肅洮河拖拉機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的9Z-12鍘草機(jī)。

典型青貯收獲機(jī)生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品有：甘肅金科峰農(nóng)業(yè)裝備工程有限責(zé)任公司生產(chǎn)的4QG-50青貯收獲機(jī)、4QG-30青飼收獲機(jī)、4QZY-30青飼收獲打捆機(jī)、9YY-30打捆機(jī)，武威興旺農(nóng)機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的4QZ-2700型青飼料收獲機(jī)。

目前，甘肅省已有多個(gè)企業(yè)形成年加工萬(wàn)噸的秸稈青貯飼料生產(chǎn)線，典型企業(yè)有：甘肅大業(yè)牧草科技有限責(zé)任公司擁有1個(gè)牧草飼料現(xiàn)代化加工廠、2條生產(chǎn)加工線（1條草塊生產(chǎn)線和1條草顆粒生產(chǎn)線），年生產(chǎn)能力約15萬(wàn)t；甘肅民祥牧草公司擁有1條苜蓿顆粒及草塊生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力為2萬(wàn)t，1條裹包生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力為40萬(wàn)t；甘肅三洋清河飼料飼草有限公司擁有1條6萬(wàn)t精飼料生產(chǎn)線、1個(gè)20萬(wàn)t玉米秸稈青貯飼草加工基地；甘肅天耀草業(yè)科技有限公司有年產(chǎn)8萬(wàn)t配方營(yíng)養(yǎng)草塊、1萬(wàn)t苜蓿草顆粒、1萬(wàn)t高密度苜蓿草捆生產(chǎn)線各1條。2016年，甘肅省年產(chǎn)各類(lèi)農(nóng)作物秸稈資源2 500.34萬(wàn)t，通過(guò)大力推廣秸稈青貯、微貯等實(shí)用技術(shù)，全省全年飼料化利用量為1 535.065萬(wàn)t，其中青貯飼料1 027.5萬(wàn)t[5]。

雖然甘肅省在引進(jìn)省外先進(jìn)飼草料加工設(shè)備的同時(shí)，鼓勵(lì)本省農(nóng)機(jī)企業(yè)研制飼草料加工設(shè)備，但目前飼草料加工水平依舊較低，秸稈利用率尚不到秸稈總產(chǎn)量的60%，究其原因主要是飼草收割效率低及深加工技術(shù)落后，還不能滿足現(xiàn)有草食畜牧業(yè)發(fā)展的飼草需求。

2 飼草加工設(shè)備的需求及意義

甘肅省位于我國(guó)西北，為典型的干旱半干旱地區(qū)，年降雨量少，蒸發(fā)量大，而且降雨分布不均，嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)收入較低[6]。但該區(qū)域多數(shù)地區(qū)位于農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)，有得天獨(dú)厚的草畜資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，甘肅省已發(fā)展成全國(guó)六大牧區(qū)之一[7]。為了提高該地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，政府及廣大科研工作者針對(duì)甘肅省特殊的地理環(huán)境，已將發(fā)展草食畜牧業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、助推脫貧攻堅(jiān)的重要抓手，提出了多種草食畜牧業(yè)發(fā)展方案，在一定程度上提高了農(nóng)牧民的收入，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。2010—2016年甘肅省牛、羊飼養(yǎng)情況及畜產(chǎn)品產(chǎn)量如表1所示。

按每頭黃牛相當(dāng)于5個(gè)羊單位，每只羊?yàn)?個(gè)羊單位計(jì)算[7]，2016年全省實(shí)際飼養(yǎng)牛、羊至少為4 593.99萬(wàn)只羊單位。與2010年相比，2016年牛出欄數(shù)增加26.72%，羊出欄數(shù)增加36.57%，牛肉增加27.77%，羊肉增加36.38%，表明近年來(lái)甘肅省牛、羊出欄量及牛、羊肉產(chǎn)量逐年增加。在此趨勢(shì)的影響下，甘肅省牛、羊養(yǎng)殖對(duì)飼草料的需求及加工量也逐年增加。

甘肅省天然草原面積達(dá)1 786.67萬(wàn)hm2，人工種草面積達(dá)159.2 萬(wàn)hm2，居全國(guó)第2位，其中紫花苜蓿留床面積達(dá)63.33 萬(wàn)hm2，居全國(guó)首位；玉米雙壟溝播面積93.33萬(wàn)hm2，農(nóng)作物秸稈、糠麩等飼草料資源量逾3 500萬(wàn)t，秸稈利用率不足60%，開(kāi)發(fā)空間巨大[8]。根據(jù)《甘肅省草產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》，到2020年，全省人工種草面積將達(dá)到230萬(wàn)hm2，苜蓿種植面積達(dá)100萬(wàn)hm2，草產(chǎn)品加工能力達(dá)到500萬(wàn)t[8]。目前，甘肅省草產(chǎn)品加工能力約為300萬(wàn)t，與“十三五”發(fā)展規(guī)劃還有很大的差距，尤其是農(nóng)區(qū)飼草及農(nóng)作物秸稈收儲(chǔ)加工缺乏相應(yīng)的設(shè)備，機(jī)械化水平低。

秸稈飼料化利用需通過(guò)相應(yīng)的設(shè)備來(lái)實(shí)現(xiàn)。如果沒(méi)有相應(yīng)的加工設(shè)備，將很難實(shí)現(xiàn)秸稈飼料化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化及規(guī)?；?。因此，加強(qiáng)秸稈飼料化設(shè)備相關(guān)基礎(chǔ)理論研究和應(yīng)用研究，尤其是相關(guān)鍘草揉絲設(shè)備的研制開(kāi)發(fā)，將有利于提高甘肅省及全國(guó)的秸稈資源開(kāi)發(fā)利用率。

飼草料加工關(guān)乎種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，其發(fā)展不僅提升了種植業(yè)收益，加快了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整[9]，而且?guī)?dòng)和促進(jìn)了草食畜牧業(yè)的發(fā)展，尤其是飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這在一定程度上加快了傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變進(jìn)程，也有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。機(jī)械化秸稈加工青貯轉(zhuǎn)化利用方式的出現(xiàn)，為創(chuàng)立“秸稈經(jīng)濟(jì)”意識(shí)、建立秸稈飼草轉(zhuǎn)化模式提供了很好的經(jīng)驗(yàn)[10-11]。

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