近日，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合濰坊市總工會發(fā)起“職工滿意食堂”創(chuàng)建活動，吹響餐飲質(zhì)量安全提升工程進(jìn)軍企事業(yè)食堂的號角。據(jù)介紹，該活動計劃從今年5月起在全市職工總數(shù)300人以上的基層企事業(yè)單位食堂展開，年底前將評選表彰市級“職工滿意食堂”50家。

這項創(chuàng)建活動改變以往食藥監(jiān)部門單打獨斗的做法，由濰坊市總工會、濰坊市食藥監(jiān)局共同組織，探索采取“工會、食藥監(jiān)、企業(yè)、職工”四方參與、聯(lián)動共治的新模式，動員廣大職工全程參與監(jiān)督，以職工滿意作為衡量整改提升效果的標(biāo)準(zhǔn)，真正從職工的立場、從服務(wù)對象的視角，促進(jìn)企事業(yè)食堂餐飲質(zhì)量安全服務(wù)水平的提升。

“職工滿意食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)包括組織領(lǐng)導(dǎo)、設(shè)備設(shè)施、日常管理、飯菜質(zhì)量、服務(wù)水平等5大項24小項內(nèi)容，并且對無餐飲服務(wù)許可證（食品經(jīng)營許可證）、發(fā)生食物中毒事件和違反食品安全法律法規(guī)受到行政處罰的職工食堂實行一票否決。這項創(chuàng)建活動將以“職工滿意食堂”評選工作為契機，督促基層企事業(yè)單位認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律規(guī)定，對照標(biāo)準(zhǔn)找差距，本著缺什么補什么的原則，督促職工食堂全方位提升軟硬件建設(shè)水平。

濰坊市總工會、濰坊市食藥監(jiān)局將把“職工滿意食堂”評選活動作為一項常規(guī)性工作，抓長抓常，抓細(xì)抓實。對命名的市級“職工滿意食堂”，在懸掛牌匾的同時，須張貼“職工滿意食堂”標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置征求意見箱。對獲評的職工食堂，每年進(jìn)行驗收復(fù)查，對其中安全衛(wèi)生管理、餐飲服務(wù)質(zhì)量和職工滿意度下降的撤銷命名、予以摘牌，力求通過創(chuàng)建，全面提升企事業(yè)單位食堂管理水平，把職工食堂辦成管理規(guī)范、特色鮮明、職工滿意的溫馨家園，讓廣大企事業(yè)職工安心、舒心工作，為加快新舊動能轉(zhuǎn)換、推進(jìn)“食安山東”建設(shè)做出更大貢獻(xiàn)。