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《小森林》

2018-09-30 09:03:50
南風(fēng) 2018年9期
關(guān)鍵詞:面醬三浦橋本

導(dǎo)演: 森淳一

主演: 橋本愛 / 三浦貴大

豆瓣評(píng)分:8.9

夏天茂密的樹蔭是躲避陽(yáng)光最好的方式,你可以盡情出汗,又不用忍受烈日的灼熱。

你可以感受瓜果蔬菜帶來的旺盛的生命力,也可以用它烹飪出世間最美味簡(jiǎn)單的料理。

有人把這部影片稱為《舌尖上的日本》。

當(dāng)初看了這部片子,編編差點(diǎn)就想改造自己鄉(xiāng)下的房子回家種地了。

故事中的女主市子一個(gè)人生活在被青山綠水環(huán)繞的日本鄉(xiāng)間。每天日出而作、日落而息地過著最傳統(tǒng)平凡的日子。除了干農(nóng)活之外,平時(shí)就利用大自然的各種食材做美食。

春天去山上采摘最新鮮的野菜,簡(jiǎn)單地裹上面糊干炸,或者做成意大利面醬;

夏天悶熱潮濕,稻子聽見人的腳步聲慢慢長(zhǎng)大,等到冬天就能用它做成美味的納豆糯米丸子;

秋天是吃核桃飯的季節(jié)。核桃埋在土里,去除青皮、曬干、剝?nèi)ネ鈿?、挑出果?shí)、再搗成泥,煮飯時(shí)加入做成滿滿一鍋,能和三五好友吃上好幾天。

冬天,蘿卜去皮,切成長(zhǎng)塊,放在室外凍住能保存很久,在燉湯和做菜時(shí)加入幾片,能讓人從胃暖到心尖兒去。

春耕、夏作、秋收、冬藏,日子在勞作中悄悄流逝,簡(jiǎn)單的食物傳遞出返璞歸真的美。

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