吳長華
石臺縣地處長江以南皖南山區(qū),是一個“九山半水半分田”的山區(qū),屬中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),氣候溫和,光照充足,雨量充沛。油菜是石臺縣主要油料作物,近幾年來,石臺縣大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,油菜也是石臺縣春季旅游觀光的主要觀賞作物。油菜菌核病是石臺縣油菜主要病害,油菜菌核病的發(fā)生嚴重影響了農(nóng)民收益,為此以山區(qū)油菜為基礎(chǔ),分析菌核病發(fā)生及預防方略顯得尤為重要。
油菜菌核病是由子囊菌綱柔膜菌目核盤菌科真菌引起的一種病害。病菌主要以菌核混在土壤中或附著在殘株上、混雜在種子間越冬或越夏,子囊孢子0~30℃均可萌發(fā)。石臺縣油菜苔發(fā)病最重、最早的情況出現(xiàn)在2017年2月中旬,發(fā)病田塊雜草多、田間濕度大,株發(fā)病率嚴重的田塊達到40%以上,平均株發(fā)病率24%,連片發(fā)生面積105畝。主要癥狀是油菜苔中下部軟腐,葉片萎焉,整株死亡。但絕大多數(shù)菌核萌發(fā)高峰期在3~4月間,病害發(fā)生高峰期也在3~4月間。
在山區(qū)油菜菌核病發(fā)病之初,其葉柄及基葉上會相繼出現(xiàn)紅褐色斑點,伴隨濕度與溫度變化菌核病逐漸開始滋長,紅褐色斑點開始擴大并變成白色,油菜機體被腐蝕產(chǎn)生絮狀菌絲,當白色板塊纏繞油菜根莖一周后則幼苗死亡。成熟期植株在感染菌核病后病斑呈現(xiàn)不規(guī)則形狀或圓形,圖形中心為黃褐色或灰褐色,外部有擴散裝黃暈,中層則為暗青色,若菌核病發(fā)生在植株根莖部位則會在下部呈現(xiàn)梭形,且邊緣為褐色中部為白色,伴隨病害持續(xù)發(fā)展,油菜根莖將被腐蝕殆盡極易折裂,并在莖內(nèi)形成若干鼠屎狀菌核,嚴重影響油菜產(chǎn)量及質(zhì)量。
一是石臺縣種植的油菜品種大多是半冬性甘藍型品種,一般盛花期在3月中下旬,是菌核病最易感病期。二是石臺縣3月中下旬常年平均溫度15℃左右,旬降雨量一般在30mm以上,為子囊孢萌發(fā)和侵染提供了的適宜溫度和濕度,三是油菜種植方式的影響,石臺縣油菜種植由農(nóng)戶流轉(zhuǎn)為大戶種植,大多是免耕直播,密度大,一般每畝2.5萬株以上,植株生產(chǎn)不健壯,通風透光差。
為發(fā)展旅游休閑觀光農(nóng)業(yè),有效提高油菜作物經(jīng)濟收益,當前山區(qū)油菜種植面積不斷擴展,降低菌核病對油菜生產(chǎn)種植消極影響,需貫徹“預防為主、綜合防治”植保方針,牢固樹立“科學植保、公共植保、綠色植?!崩砟?,大力推廣以現(xiàn)代綠色植保技術(shù)為重點的防治技術(shù)創(chuàng)新和集成,削減菌核病對油菜質(zhì)量及產(chǎn)量的消極影響。
4.1 農(nóng)業(yè)防治方法。首先,選擇抗病能力強的油菜品種。不同油菜品種菌核病抗病能力存在差異,為此人們需秉持因地制宜原則,結(jié)合山區(qū)種植實況合理選擇油菜品種,降低菌核病傳播風險,達到保障油菜產(chǎn)量的目的。現(xiàn)石臺縣相對較好的抗(耐)病品種有秦優(yōu)系列、德核雜8號等;
其次,根據(jù)氣候條件,適時播種。選擇生育期適當長一點的半冬性品種,適期播種,不宜過早,使油菜盛花期推遲到4月上中旬,避開病害侵染、發(fā)生高峰,減輕病害發(fā)生程度,降低病害損失;
最后,落實健身栽培方法。培育壯苗,根據(jù)土壤肥力等因素確定播種密度。合理控制油菜植株之間的間隙,確保油菜田通風、透光,使地表及植株之間的空氣濕度得以降低,破壞菌核病生長環(huán)境,降低該病爆發(fā)幾率,通常情況適宜播種密度,一般畝2萬株左右,推廣配方施肥技術(shù),加強田間管理,開好“三溝”,做到溝溝相通,降低田間濕度,提高油菜根系活力,增強植株抗逆性。油菜生長中后期適時摘 除病、老、黃葉,帶出田外銷毀,減少病菌侵染機率。
4.2 化學防治方法?;瘜W防治需秉持適時、適度、適期、主動、全面原則有效展開,自油菜盛花期開始實行化學防治方法,結(jié)合油菜生長態(tài)勢適當增加用藥量,確保防治目標得以有效落實。要規(guī)范施藥技術(shù),切實把好藥劑防治“三關(guān)”,即防治適期關(guān)、防治次數(shù)關(guān)和對路藥劑關(guān)。 偏輕發(fā)生年份,在油菜盛花期進行防治;對于易感品種或中等以上發(fā)生年份,要在油菜盛花初期開始第一次用藥防治,盛花期進行第二次防治;大發(fā)生年份高產(chǎn)栽培區(qū)第二次防治后 10天再防治一次。防治藥劑可選用菌核凈、戊唑醇等。同時要優(yōu)化施藥方式,提高防治效果。藥劑水量要充足,施藥需以均勻、透徹、細致為原則,保障油菜植株上下噴灑通透,繼而有效發(fā)揮藥劑效用,提高化學防治成效。
綜上所述,山區(qū)油菜菌核病是影響其產(chǎn)量、質(zhì)量的主要疾病,為此需通過分析其發(fā)生原因、病癥,施行農(nóng)業(yè)方法及化學方法對油菜菌核病進行防治,降低該病發(fā)生幾率,提升油菜產(chǎn)量,提高農(nóng)民受益,同時地方農(nóng)業(yè)部門需加強菌核病防治宣傳工作,使農(nóng)民對菌核病有正確認知,能秉持早發(fā)現(xiàn)、早預防原則,做好油菜田日常管理工作,使統(tǒng)防工作得以有效落實,降低菌核病對山區(qū)油菜綜合收益的消極影響。