唐曉敏　程軒軒　張春榮　楊全

摘要：針對(duì)第四次全國(guó)中藥資源普查試點(diǎn)工作中遇到的問(wèn)題，本文分析廣東藥科大學(xué)中藥資源學(xué)教學(xué)中存在的不足，探討如何改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，為今后中藥資源學(xué)教學(xué)更好的培養(yǎng)社會(huì)需求的專業(yè)人才提供了改革思路。

關(guān)鍵詞：中藥資源普查；《中藥資源學(xué)》；教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）28-0239-02

《中藥資源學(xué)》是在生物分類學(xué)、生態(tài)學(xué)、地理學(xué)、生物化學(xué)、中藥化學(xué)和中藥學(xué)等基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一門多學(xué)科、跨學(xué)科的新興學(xué)科，主要研究中藥資源的形成、種類構(gòu)成、質(zhì)量與數(shù)量組合、地理分布、時(shí)空變化規(guī)律、開(kāi)發(fā)與綜合利用以及保護(hù)和管理，是中醫(yī)藥院?！爸兴庂Y源與開(kāi)發(fā)”專業(yè)的必修課程，但這門課程涉及知識(shí)面廣泛，學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，有些內(nèi)容難以理解，如“中藥資源調(diào)查研究與動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)”的整章內(nèi)容講述起來(lái)猶如紙上談兵，如何讓學(xué)生更好的學(xué)習(xí)掌握這一章節(jié)的內(nèi)容，理論與實(shí)踐結(jié)合非常重要。

2009年第四次全國(guó)中藥資源普查試點(diǎn)工作開(kāi)始籌備，以中醫(yī)藥部門公共衛(wèi)生專項(xiàng)和公益性行業(yè)科研專項(xiàng)財(cái)政資金支持方式，于2011—2012年先后分三批在全國(guó)22個(gè)省（區(qū)、市）啟動(dòng)了655個(gè)縣的中藥資源普查試點(diǎn)，組織了8000名來(lái)自不同學(xué)科、專業(yè)的技術(shù)人員組成普查隊(duì)伍，按照全國(guó)統(tǒng)一普查技術(shù)規(guī)范和進(jìn)度要求，開(kāi)展了深入的調(diào)查工作[1，2]。2014年廣東省20個(gè)縣被納入第四次全國(guó)中藥資源普查試點(diǎn)工作，廣東藥科大學(xué)有幸參與了項(xiàng)目的開(kāi)展。我校承擔(dān)了連南、郁南、普寧三個(gè)縣（市）的資源普查工作，共組建了3個(gè)普查隊(duì)伍，主要由技術(shù)負(fù)責(zé)人、專業(yè)教師、在讀研究生及大三、大四學(xué)生。參與的學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《中藥資源學(xué)》的課程，在資源調(diào)查的過(guò)程中，對(duì)參與調(diào)查的學(xué)生工作情況進(jìn)行了觀察分析，就與課堂教學(xué)相關(guān)的問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié)，主要反映在以下幾個(gè)方面：（1）《中藥資源學(xué)》教學(xué)各論內(nèi)容較多，但因?yàn)橹参锓N類繁多，地方差異較大，南方特色藥用植物資源涉及較少，影響野外辨識(shí)。（2）《中藥資源學(xué)》教學(xué)未涉及到植物攝影技術(shù)的講述。在本次資源普查過(guò)程中，要求收集大量的影像資料、植物生境照片。植物照片在標(biāo)本鑒定中也有一定的作用，很多照片模糊，關(guān)鍵特征部位未拍到。（3）《中藥資源學(xué)》教學(xué)中對(duì)標(biāo)本采集的講述內(nèi)容非常少，且不實(shí)用，而標(biāo)本采集在后期標(biāo)本鑒定中意義重大，不合格的標(biāo)本無(wú)法上臺(tái)紙，導(dǎo)致廢棄標(biāo)本量很大，甚至導(dǎo)致有些未知標(biāo)本的遺失。（4）《中藥資源學(xué)》教學(xué)未開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)課程，本次資源普查是采用3S技術(shù)，課堂教學(xué)中專門講述了3S技術(shù)，但實(shí)際應(yīng)用要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能理解。

針對(duì)以上問(wèn)題，結(jié)合第四次資源普查要求，中藥資源系展開(kāi)了積極的討論工作，提出了相應(yīng)的解決策略具體如下。

一、開(kāi)展南方特色藥用植物的認(rèn)知

參與調(diào)查的一般是大二、大三的學(xué)生，他們開(kāi)展了《藥用植物》及實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，但掌握的情況并不牢固，特別是實(shí)驗(yàn)課，主要是針對(duì)形態(tài)解剖部分的講述，分類部分接觸的非常少，大四的學(xué)生完成了在肇慶鼎湖山的《藥用植物野外實(shí)習(xí)》，相對(duì)來(lái)說(shuō)掌握的植物學(xué)知識(shí)較為扎實(shí)，但南方的地形、地貌差異較大，因此植物種類差異很大，而且學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中大部分以考試過(guò)關(guān)為目標(biāo)，實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)對(duì)大部分植物都忘記了，因此在《中藥資源學(xué)》的教學(xué)過(guò)程中，有必要充分利用廣東藥科大學(xué)藥用植物園，針對(duì)南方道地特色道地藥用植物進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，主要針對(duì)科屬特征講述，注重葉形、葉序、葉脈特征、花冠類型、果實(shí)類型等進(jìn)行詳細(xì)的實(shí)踐觀察，同時(shí)講述各個(gè)地方的道地藥材，比如藥圃里的金櫻子可以重點(diǎn)講述其主要分布范圍、生活環(huán)境和莖、葉、花、果實(shí)的特征等。

二、講述植物照片的拍攝要求及技術(shù)

生境照的拍攝要求既要包括大環(huán)境也要包括小環(huán)境，所謂的大環(huán)境就是藥用植物生長(zhǎng)的地形地貌，小環(huán)境就是藥用植物生長(zhǎng)周邊的包括伴生植物在內(nèi)的環(huán)境照，同時(shí)藥用植物要有特寫(xiě)，包括花、果實(shí)、葉片的特寫(xiě)，用微距拍攝。因此，有必要開(kāi)展遠(yuǎn)景、微距等拍攝技術(shù)的講述及實(shí)踐。

三、講述并規(guī)范標(biāo)本采制技術(shù)

1.標(biāo)本采集。標(biāo)本的采集是一份典型、完整、合格的植物標(biāo)本制作的基石。花或果實(shí)是鑒定植物的依據(jù)，因此標(biāo)本盡可能使花、果完整，如果是單性異株的植物則需要分別采集雌雄花的枝條，對(duì)于蕨類植物采集有孢子囊的標(biāo)本，草本藥用植物采集全株，高大的草本可剪完整小枝條，木本植物取葉片完整的帶花或果的枝條。重點(diǎn)藥材的藥用植物要采集藥用部位，采集的未知標(biāo)本詳細(xì)記錄生長(zhǎng)環(huán)境的特點(diǎn)和伴生植物，為鑒定提供參考。

2.標(biāo)本的壓制。藥用植物資源普查通常從早晨外出，到下午6點(diǎn)以后才能返回駐地，有些帶花、果的植物，花、果極容易脫落，大部分標(biāo)本出現(xiàn)了葉片閉合的現(xiàn)象（含羞草、廣東相思子等），為標(biāo)本的壓制工作增加了難度。因此，野外帶一本A3紙大小的本子，把帶花的和葉片容易閉合的植物臨時(shí)壓在本子里。標(biāo)本的壓制注意完整，有的學(xué)生將葉片比較大的標(biāo)本只采摘一片葉子進(jìn)行壓制，不利于后期的鑒別。

四、增設(shè)校園實(shí)踐課

課堂的教學(xué)活動(dòng)和學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情是一個(gè)不可分割的整體，師生的互動(dòng)和熱烈的教學(xué)氣氛是決定教學(xué)效果的關(guān)鍵因素[3]。而實(shí)踐教學(xué)是非常好的互動(dòng)機(jī)會(huì)，理論實(shí)踐結(jié)合，教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的不足，有利于對(duì)課堂知識(shí)的掌握。特別是調(diào)查路線方法的確定及3S技術(shù)部分，可以帶學(xué)生到校園開(kāi)展實(shí)踐課。在本次中藥資源普查過(guò)程中，用到了GPS、軌跡儀等先進(jìn)的設(shè)備及Google Earth，加強(qiáng)了學(xué)生在實(shí)踐中對(duì)儀器設(shè)備的了解和學(xué)習(xí)以及數(shù)據(jù)的采集、整理工作，使每個(gè)資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)的學(xué)生都能夠掌握中藥資源普查的程序，使中藥資源教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐緊密結(jié)合。

總之，中藥資源的普查相當(dāng)于對(duì)中藥資源學(xué)教學(xué)工作的檢驗(yàn)，是對(duì)中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)學(xué)生知識(shí)掌握程度的檢驗(yàn)。因此，教學(xué)過(guò)程中必須注重植物與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，讓學(xué)生在實(shí)踐中了解植物生長(zhǎng)的適宜條件，教會(huì)學(xué)生如何拍攝專業(yè)的圖片，學(xué)會(huì)使用先進(jìn)的儀器設(shè)備，學(xué)會(huì)制作植物標(biāo)本，為地方培養(yǎng)具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃璐琦，陸建偉，郭蘭萍，等.第四次全國(guó)中藥資源普查方案設(shè)計(jì)及實(shí)施[J].中國(guó)中藥雜志，2013，38（5）：625-629.

[2]黃璐琦，趙潤(rùn)懷，陳士林，等.第四次全國(guó)中藥資源普查籌備與試點(diǎn)工作進(jìn)展[J].中國(guó)現(xiàn)代中藥，2012，14（1）：13-15.

[3]黃秀珍.談怎樣學(xué)好藥用植物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)[J].海峽藥學(xué)，2006，18（1）：189-190.