余俊穎
園林是古人對(duì)山林生活之向往的產(chǎn)物.古人在園林中暢游山水、觀想山林。琴、棋、書(shū)、畫(huà)、詩(shī)、酒、茶皆與園林息息相關(guān)。而在廣州兩千多年的歷史中,園林一直在廣州文化中占領(lǐng)著不可忽視的位置。南越王趙佗在廣州開(kāi)國(guó)定都,筑造南越王宮.南漢時(shí)期,劉氏王朝在廣州廣建離宮別苑.著名的昌華苑、藥洲、華林苑等都在此時(shí)建造,宋到明亦一直有園林建造的記載。清代廣州一口通商,行商聚集,出現(xiàn)了大量行商園林.成為廣州造園的又一高峰。然而隨著時(shí)代變遷,歷代園林所剩無(wú)幾,輝煌不再。嶺南園林文化的凋零,似乎造成了廣州無(wú)名園的假象,現(xiàn)代人的生活亦隨之淡化了這種文化印記。
園林隨分有清涼,走遍人間夢(mèng)幾場(chǎng)
可行、可望、可游、可居是中國(guó)傳統(tǒng)園林為文人造的山林夢(mèng),園林可觀望、可玩賞、可棲遲。究其功用,人是主體,其中生發(fā)的許多悲歡離合,詩(shī)酒附興、戲曲唱情,回溯起來(lái)意趣盎然。廣州因地處五嶺之南,“山高皇帝遠(yuǎn)”,且歷來(lái)作為對(duì)外通商的口岸,接觸大量外來(lái)文化,嶺南園林比之中原及北方園林,擺脫了些森嚴(yán)禮制,比之江南園林,又少了些文秀之氣,卻自由而多元地發(fā)展出了獨(dú)具本土特色的形式,同時(shí)影響了其園居活動(dòng)。清代廣州一口通商,西方通過(guò)外銷(xiāo)畫(huà)了解中國(guó)這個(gè)神秘的東萬(wàn)國(guó)度,其中恰好記錄了大量當(dāng)嶺南時(shí)園林的盛景。
清朝道光年間,當(dāng)時(shí)的巨富潘仕成將荔枝灣方圓幾百畝地買(mǎi)下,此地岸上遍植荔枝,素以“一灣春水綠,兩岸荔枝紅”之美景著稱(chēng),他筑山修堤,修亭葺臺(tái),“池廣園寬,紅蕖萬(wàn)柄,風(fēng)廊煙淑,迤邐十余里”,名之為“海山仙館”,且海山仙館之湖與珠江相通,可走水路出入宅園。我們可以看到大量的外銷(xiāo)畫(huà)中,巨富家的庭院多以水為中心,建筑繞水布置,人與山水的關(guān)系十分密切,規(guī)則式人工駁岸,設(shè)有埠頭,園中水池亦可以泛舟。且建筑雕琢精美,傳統(tǒng)的園林形式中,明顯混合了西方裝飾元素,可謂是當(dāng)時(shí)最為時(shí)尚奢華的園林典范。
為了能在自己家中更好地聽(tīng)?wèi)颍耸顺稍诤I较绅^中建了一戲臺(tái):“距堂數(shù)武,一臺(tái)峙于水中,為管弦歌舞之地。每于臺(tái)中作樂(lè),則音出水面,清響可聽(tīng)?!蔽榧一▓@亦在妻妾居所后建戲臺(tái),背南朝北,三面都可以達(dá)到,觀眾觀看方便。舊時(shí)粵劇進(jìn)入西關(guān)地區(qū),受水鄉(xiāng)文化影響,常有粵劇團(tuán)乘坐紅船去唱戲的習(xí)慣,有《竹枝詞》:“梨園歌舞賽繁華,一帶紅船泊晚沙?!毙猩淘趫@林中設(shè)置戲臺(tái),伶人泛舟而至,賓客隔水聽(tīng)?wèi)?,?yīng)是廣州一道獨(dú)特的風(fēng)景線。廣州行商們繼承自古人的一部分傳統(tǒng)園居生活,他們結(jié)社雅集,游湖泛舟,覽園林勝景,隨興而附詩(shī)作畫(huà),文心相矚。嶺南古時(shí)雖為南蠻之地,然而廣州歷史上其買(mǎi)并不缺乏文秀風(fēng)雅的印記。早在南漢時(shí)期,劉龑鑿西湖,廣集天下奇石,建成藥洲。宋代癡迷石頭的大書(shū)法家米芾慕名而來(lái),興之所至在仙掌石上題書(shū)《九耀石》五言絕句:“碧海出蜃閣,青空起夏云。瑰齊九怪石,錯(cuò)落動(dòng)乾文。”此后,更吸引了大量文人騷客前來(lái)朝圣,在藥洲留下詩(shī)文歌詠百篇,可謂風(fēng)雅之極。
園林作為文人精神棲居之所,既能縱情山水,又應(yīng)能內(nèi)修自我。廣州光孝寺的前身虞苑,是虞翻被貶后安身之地,遍植訶樹(shù),著書(shū)立說(shuō)講學(xué)。明代有南園五子,于園中舉辦結(jié)社,開(kāi)嶺南詩(shī)派之先河。但同時(shí)行商園林亦發(fā)展出有別于這類(lèi)傳統(tǒng)園居活動(dòng)的特點(diǎn),行商園林區(qū)別于過(guò)往傳統(tǒng)園林的內(nèi)斂,因涉外活動(dòng)、辦公之需,已是半開(kāi)放性,承擔(dān)了更多公務(wù)使用的功能,充分展現(xiàn)這批十三行行商亦商亦儒的一面。這種商業(yè)性在其他各派傳統(tǒng)園林中都不曾存在,卻是廣州繁榮商業(yè)文化的產(chǎn)物。
從南越王宮開(kāi)嶺南園林之濫觴,代代造園,文人往來(lái)絡(luò)繹不絕,風(fēng)雅不羈,熱鬧非凡。然而在時(shí)代發(fā)展中,嶺南曾經(jīng)幾度輝煌的園林文化陷入了沉寂,人們的日常生活似乎與園林藝術(shù)之美逐漸遠(yuǎn)離。
嶺南園林生活的新時(shí)代演繹
在經(jīng)歷快速城市化后,千城一面的今天,似乎各個(gè)城市都在尋求本土文化的喚醒。而喚醒人們對(duì)傳統(tǒng)生活之美的渴求,是其中重要一環(huán)??v觀嶺南千年園居生活,可總結(jié)為“游、讀、品、觀、聽(tīng)”五個(gè)方面,游觀山水,雅集中讀詩(shī)書(shū)畫(huà)、品茶啖荔、聽(tīng)曲觀戲等,不一而足。將傳統(tǒng)生活美學(xué)貫注到現(xiàn)代生活中,既需公共園林的大眾啟示,又應(yīng)滲入日常生活中,尋回對(duì)生活藝術(shù)的審美趣味。
2016年,廣州西關(guān)恩寧路上建成了一座粵劇藝術(shù)博物館,其所在位置囊括在莫伯治先生考究的海山仙館原址范圍中,荔枝灣涌將其分隔兩岸。荔枝灣一帶歷來(lái)是園林薈萃之地,見(jiàn)證著廣州兩千多年的園林興衰,此處與園林有深厚的不解淵源,似乎是嶺南復(fù)興傳統(tǒng)園林的不二之地。
華南理工大學(xué)郭謙教授帶領(lǐng)華南理工大學(xué)團(tuán)隊(duì),與廣東省建筑設(shè)計(jì)研究院團(tuán)隊(duì)一起設(shè)計(jì)了一座園林式博物館。采取了傳統(tǒng)園林的布局與形式去承載現(xiàn)代公共建筑之功能,滿(mǎn)足文化傳承的需求,兼之激活周邊西關(guān)居民區(qū),為居民提供生活活動(dòng)場(chǎng)地的公共空間。并且在設(shè)計(jì)之初,此園各組建筑就兼顧考慮到傳統(tǒng)園居生活的再現(xiàn),園林空間以“游、讀、品、觀、聽(tīng)”之樂(lè)串聯(lián)起來(lái),并做了對(duì)應(yīng)的室內(nèi)空間設(shè)計(jì),可承載飲食宴樂(lè)、雅集、文創(chuàng)商業(yè)運(yùn)營(yíng)等功能,空間體驗(yàn)豐富。
園林布局緊扣傳統(tǒng)嶺南園林與水、與粵劇之間的緊密關(guān)系,以荔枝灣涌為隔,南北形成一河兩岸的布局,園中以規(guī)則水池為中心,水中設(shè)以純木構(gòu)戲臺(tái),池邊以紅色花崗巖打造一艘紅船,再現(xiàn)了“一帶紅船泊晚沙”的歷史場(chǎng)景。戲臺(tái)對(duì)岸的瓊花堂便是“觀”為主題的活動(dòng)體驗(yàn)空間,室內(nèi)以潮州木雕、彩畫(huà)裝飾。從此處看出去,可觀山、觀水、觀戲、觀室內(nèi)雕梁畫(huà)棟,山水與工藝之美結(jié)合。而圍繞此“觀”,家具陳設(shè)設(shè)計(jì)以傳統(tǒng)各廳堂布置,既可觀堂前山水環(huán)繞的戲臺(tái),又可觀堂后小戲臺(tái)。開(kāi)園后,園中定期舉行粵劇雅集、節(jié)日活動(dòng),市民人人可參與,為粵劇藝術(shù)的活態(tài)傳承營(yíng)造了一個(gè)真切的“文化空間”,亦滿(mǎn)足了新時(shí)代公共建筑的功能需求,啟發(fā)了園居生活之于現(xiàn)代生活空間的審美選擇。以嶺南傳統(tǒng)園林形式去承載粵劇藝術(shù)博物館功能是綜合地緣文化、粵劇源流、當(dāng)代生活需求后,應(yīng)對(duì)“此時(shí)、此地、此境”最適合的選擇。
走進(jìn)博物館的主樓,是設(shè)備先進(jìn)、滿(mǎn)足多元化需求的粵劇表演舞臺(tái);地下展廳陳列粵劇相關(guān)的各項(xiàng)展品,并以天井采光,設(shè)置室內(nèi)庭院,將園林的氣息引進(jìn)到地下展廳中,游園觀感并不以室內(nèi)外分隔斷絕。同時(shí),整個(gè)園林的裝飾系統(tǒng)邀請(qǐng)了嶺南三雕兩塑、潮州嵌瓷、彩畫(huà)等傳統(tǒng)營(yíng)造工藝的工匠大師打造,每一件木雕、木作、磚雕、陶塑等都精雕細(xì)琢,又請(qǐng)來(lái)當(dāng)代藝術(shù)家參與中西方藝術(shù)融合的嘗試,最后這些藝術(shù)品各居其位,各展其美,可謂把精品放置于最適合觀賞的位置,“日用”是比之放置展柜更優(yōu)的傳承之道?;泟∷囆g(shù)博物館不僅保護(hù)和傳承了粵劇這一世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),更是帶給人們集嶺南傳統(tǒng)文化、藝術(shù)、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生活于一身的復(fù)合型體驗(yàn)。
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)一向重視深入挖掘場(chǎng)地的歷史文脈與價(jià)值取向,并秉持尊重與謙卑的態(tài)度,營(yíng)造最適合于“此時(shí)此地”之境,以達(dá)到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的“氣韻”相合。比如粵劇藝術(shù)博物館是把傳統(tǒng)嶺南園林生活融入到具有深厚園林淵源的老城區(qū)中,結(jié)合文化主題對(duì)傳統(tǒng)園林再演繹。隱于五仙觀歷史環(huán)境中、與傳統(tǒng)建筑相呼應(yīng)的南粵先賢館,則是把園林引入下沉空間,再現(xiàn)廣州史上“坡山古渡”的歷史場(chǎng)景;對(duì)具有千年歷史的嶺南傳統(tǒng)園林一一藥洲遺址進(jìn)行保護(hù)更新時(shí),延續(xù)其歷史文脈,采用嶺南園林鼎盛時(shí)期的南漢園林風(fēng)格,對(duì)其進(jìn)行整體景觀提升和歷史情境再現(xiàn);而在廣州粵劇紅船碼頭、廣州金融城翠島等項(xiàng)目設(shè)計(jì),創(chuàng)新地將嶺南傳統(tǒng)園林元素運(yùn)用到現(xiàn)代空間中,打造出具有傳統(tǒng)韻味的現(xiàn)代園林空間。不論是哪種情境下的園林演繹,傳統(tǒng)園林與現(xiàn)代空間顯然并不相斥,相反,傳統(tǒng)園林的融入能為現(xiàn)代設(shè)計(jì)帶來(lái)典雅與時(shí)尚于一體的審美體驗(yàn),既追傳統(tǒng)之精,又揚(yáng)當(dāng)代之美,為園林藝術(shù)生活的傳承帶來(lái)重要參考意義。
閉門(mén)即是深山,園林生活的家居再現(xiàn)
園林生活的美學(xué)既可在園林中再現(xiàn),更應(yīng)從日常居住中體現(xiàn)。食養(yǎng)山房的主人林炳輝先生曾在紀(jì)錄片《園林》中說(shuō)過(guò):“古代文人心中有兩樣?xùn)|西,鐘鼎與山林,前半生追求鐘鼎,即是仕途,后半生追求山林,即是隱逸。沒(méi)有了山林,人是扛不起鐘鼎的。”然而當(dāng)代人生活節(jié)奏快,又受用地所限,大多失去了園林之樂(lè)。畫(huà)家葉放在自己與鄰居家的院子建造了南石皮記,小小院子山石花木具備,尺度雖小卻可游玩,室內(nèi)焚香插花掛畫(huà),竟也可組建雅集,小院中可唱評(píng)彈昆曲,家室之中可撫琴烹茶,在鬧市中把生活過(guò)得文雅風(fēng)流,顯然園林審美生活延續(xù)至今。
現(xiàn)代居所中未必人人能有如此小院,但園林與居室有許多共通之美,園林的審美生活亦可進(jìn)駐到日常居住中,帶來(lái)更多審美體驗(yàn)。古有宗炳臥游山水佳談,追求生活意趣的文人以?huà)飚?huà)、或以畫(huà)屏、山石與盆景為桌上擺件,營(yíng)造出山林之意境。嶺南風(fēng)格的盆景、山石藝術(shù)都獨(dú)具特色。嶺南盆景藝術(shù)以施法自然,枝干突出,修剪渾然天成而著稱(chēng),而山石以嶺南生產(chǎn)的英石為主,山石盆景時(shí)有結(jié)合創(chuàng)作,帶有濃重的嶺南特色,可說(shuō)是繼園林之后更為抽象的咫尺山林。同時(shí),嶺南園林中可以看到大量精美的三雕兩塑工藝,這些工藝品也能走進(jìn)人們的生活,成為家中亮眼的藏品擺設(shè),帶來(lái)日常生活美妙的調(diào)劑。嶺南的這些工藝品主題獨(dú)具特色,嶺南花果、水族等自然意趣或是人物故事,仿佛將人帶入園林的自然意境中,求得游山水之樂(lè),又具備嶺南文化中顯著的世俗性,如粵博中的藏品工藝,小幅擺設(shè)于家中亦別添一番戲劇性。
園林生活以美的體驗(yàn)為主旨,自然講求意境與觀景并存。古人的園林中不同房間自根據(jù)其不同用途與取景布置不一樣的家居布置,家具更是講究意境營(yíng)造。宴客的廳堂中軸對(duì)稱(chēng),而書(shū)房則相對(duì)自由舒適,文人雅集甚至可能將園林之風(fēng)搬至家居中。隨著東萬(wàn)美的復(fù)興,中式家具興起,如今眾多家居品牌融匯傳統(tǒng)中式家具之美,設(shè)計(jì)出新中式家具,典雅古樸,其家具擺設(shè)亦別具東方審美韻味。
嶺南園林常有水庭布局,中部水仿如山水畫(huà)中大留白,又以連房廣廈為特點(diǎn),空間曲折豐富。園林豐富的時(shí)空體驗(yàn)向來(lái)是其為人稱(chēng)道之處,這一點(diǎn)亦頗值得家居空間設(shè)計(jì)的參考。日常居室中,大留白的中部使用空間,多層次空間設(shè)計(jì),豐富了人的空間體驗(yàn)。抑或以藝術(shù)擺件、盆栽、家具陳設(shè)等再現(xiàn)山林意境與園林藝術(shù)之美,又以隔斷等手法控制空間的開(kāi)合、曲折,豐富空間體驗(yàn),在居住空間中營(yíng)造出園林可居可游的心理體驗(yàn)。人在其中或書(shū)或畫(huà),或品茶撫琴,三兩知己相聚,共賞桌上山水,若還有以人物故事為主題的工藝掛飾在墻上演繹浮生百態(tài),觀物如觀戲,定會(huì)為現(xiàn)代生活的審美觀感添色不少。對(duì)園林生活的尋回我們無(wú)法人人造園,卻也能通過(guò)意境的營(yíng)造,將園林生活之體驗(yàn)領(lǐng)入家中。
嶺南傳統(tǒng)園林中的人生百態(tài)熱熱鬧鬧唱響兩千多年,文人雅士之清歡,俗世權(quán)貴之享樂(lè),織就了嶺南似真似幻的千年園夢(mèng)。在園夢(mèng)幻滅多年后的當(dāng)今,嶺南傳統(tǒng)園林生活的復(fù)興還任重而道遠(yuǎn),然而若能將園林之美融入棲身的一方之地,嶺南千年園夢(mèng)或許會(huì)進(jìn)居到我們的日常生活之中,以一種新的姿態(tài)再現(xiàn)。