1.齲齒。由于兒童睡眠時間長,睡眠時口腔處于靜止?fàn)顟B(tài),唾液分泌減少,對牙齒的清潔作用減弱,有利于細(xì)菌繁殖。口腔中殘留的糖容易被細(xì)菌分解發(fā)酵,產(chǎn)生酸性物質(zhì),侵蝕牙齒。
2.甜食綜合征。大量吃甜食,不僅消耗維生素B1,還會降低食欲,影響葡萄糖分解供能,產(chǎn)生較多中間產(chǎn)物(如乳酸),這類物質(zhì)在腦組織中蓄積,影響大腦活動,引起“甜食綜合征”。孩子會出現(xiàn)煩躁、精神不集中、愛哭鬧等問題。
3.營養(yǎng)不良。經(jīng)常吃甜食,會降低味覺靈敏度,抑制胃酸分泌,削弱胃腸道的消化和吸收能力,容易使孩子出現(xiàn)厭食、偏食等問題。
4.肥胖。過度攝入高糖飲食,會使超負(fù)荷的糖以脂肪形式囤積在體內(nèi),從而引發(fā)肥胖。而肥胖是糖尿病、高血脂、心腦血管疾病的高危因素。
5.近視。遺傳、長期眼疲勞等都是導(dǎo)致近視的原因。如果兒童過多地吃糖和高碳水化合物,體內(nèi)微量元素鉻的含量減少,會使眼內(nèi)組織彈性降低,眼軸易變長,最終導(dǎo)致近視。
6.影響智商。研究發(fā)現(xiàn),兒童多吃甜食,一日三餐都會受影響,從而減少蛋白質(zhì)和維生素的攝取量,這可能使大腦發(fā)育遲緩,影響智力發(fā)育。
所以,兒童必須從小養(yǎng)成好習(xí)慣,避免對甜食產(chǎn)生依賴。
摘編自《生命時報》