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極端天氣增多 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應趨利避害

2018-09-10 19:13:00思雨
中國食品 2018年18期
關鍵詞:壽光氣候變化氣候

思雨

說到氣候變化,這個詞匯今年讓全國人民尤其是北方群眾感觸頗多。近期,由于受臺風的影響,中國蔬菜基地壽光遭遇罕見的洪澇災害,嚴重影響到蔬菜的供應。

今年我國氣候變化有什么特點?是不是符合我國氣候變化的長期趨勢?如此變化對我國農(nóng)業(yè)將會帶來哪些影響?該如何應對?中國氣象局國家氣候中心氣候服務首席專家周兵為大家介紹了相關情況。

受臺風影響 蔬菜基地壽光受災

近期,受今年第14號臺風“摩羯”和18號臺風“溫比亞”疊加影響,壽光境內(nèi)河流水位迅速上漲,出現(xiàn)漫堤決口導致村莊、農(nóng)田被淹,群眾被迫轉(zhuǎn)移,蔬菜大棚坍塌,養(yǎng)殖場沖毀,造成嚴重損失。

由于壽光是我國重要蔬菜生產(chǎn)地,壽光發(fā)生洪災可能或?qū)ξ飪r走勢產(chǎn)生階段性影響,但對CPI整體水平影響有限。

如果僅從供給因素來看,壽光蔬菜產(chǎn)量占全國比重在2016年為0.5%,壽光洪災對蔬菜供給影響總體或偏短期。同時,壽光是我國重要蔬菜集散地,壽光洪災引發(fā)的價格上漲或?qū)θ珖绕涫潜狈绞卟藘r格定價產(chǎn)生影響。此外,本次洪災對大棚損害較為嚴重,反季節(jié)性蔬菜供給或存在一定滯后影響。

而且回溯歷史來看,在洪澇災情較為嚴重的年份,蔬菜價格多呈現(xiàn)1-3個月脈沖式上漲隨后回落的走勢。比如2000年以來,2003年、2005年、2010年、2012年、2013年和2016年洪澇災情較為嚴重,其中2003年、2010年和2016年涉及山東等地區(qū)。洪澇災害發(fā)生后,蔬菜供給多階段性受影響,CPI蔬菜環(huán)比超季節(jié)性上漲,超出幅度平均在4.4個百分點左右,約1-3個月后回落至正常狀態(tài)。

結(jié)合歷史經(jīng)驗情景分析顯示,洪災或分別推升2018年CPI中樞O.11和0.24個百分點。中性情景下,未來幾個月CPI可能階段性上升,8月和9月CPI或在2.3%附近,4季度CPI中樞或在2.5%左右。

全球變暖 極端天氣增多

據(jù)周兵介紹,截至目前,今年我國氣候特點突出表現(xiàn)為兩個字:熱、雨。

先看熱。據(jù)氣象統(tǒng)計,今年我國高溫日數(shù)多,北方高溫出現(xiàn)早,京津冀地區(qū)出現(xiàn)了極端高溫。其中,東北、華北高溫是1961年以來出現(xiàn)最早的。5月,內(nèi)蒙古東南部、吉林西部、遼寧西部等地的最高氣溫超過40℃,局地超過42℃;6月下旬,京津冀地區(qū)普遍出現(xiàn)35℃以上高溫天氣,有56個氣象觀測站超過40℃。

再看雨。今年降雨的特點是“北多南少”、“西多東少”,降水區(qū)域性差異大,強降水極端性顯著。比如,北京南郊觀象臺,目前累計降水量已達506.9毫米,較常年同期偏多33.5%。

周兵和他的團隊國家氣候中心氣候變化室分析,得出了我國氣候變化的一些重要規(guī)律:

一是我國是全球氣候變化的敏感區(qū)和影響顯著區(qū)。升溫速率高于同期全球平均水平,且北方增溫速率明顯大于南方地區(qū)。近100多年來(1901-2017年),我國地表年平均氣溫呈顯著上升趨勢。1951-2017年,我國地表年平均氣溫平均每10年升高0.24℃,升溫率高于同期全球平均水平。且內(nèi)部不同地區(qū)間升溫速率差異明顯,北方增溫速率明顯大于南方地區(qū),西部地區(qū)大于東部,其中,青藏地區(qū)增溫速率最大。

二是極端天氣氣候事件趨多、趨強。19612017年,我國極端強降水事件呈增多趨勢,極端低溫事件顯著減少,極端高溫事件從20世紀90年代中期以來明顯增多。

這就是說,今年的氣候變化所表現(xiàn)出來的特點與大趨勢是一致的。周兵說,氣候變化表現(xiàn)出兩個顯著的特征:一是全球變暖,二是極端天氣出現(xiàn)的頻率和強度趨于增強。今年夏天的高溫使得遼寧濕地干涸、“熱死”近兩萬多斤魚,大量大連海參被“熱”死。夏季高溫使得小龍蝦和螃蟹等產(chǎn)量受到很大程度的影響,其價格必然會上漲。

氣候變化將嚴重影響種植業(yè)

周兵說,氣候變化必然會對我國種植業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生影響。在種植業(yè)方面,氣候變化的利弊共存,但不利影響較有利影響更為顯著。氣候變化導致全球高溫、干旱、暴雨洪澇、風雹等極端天氣氣候事件頻發(fā),對農(nóng)作物的生育期、產(chǎn)量、品質(zhì)以及病蟲害的發(fā)生、發(fā)展等都會產(chǎn)生重要影響。一方面,二氧化碳濃度增加、氣候變暖,有利于作物光合作用,延長生長期,作物生產(chǎn)潛力增加;氣溫升高,作物種植界限北移,適宜種植的面積將進一步擴大;氣候變暖,農(nóng)作物低溫冷害減少,也會給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來有利條件。但另一方面,氣溫升高,農(nóng)作物生育期將縮短,生長量減少;還將使農(nóng)業(yè)病蟲害加重、土壤有機質(zhì)分解加快、化肥釋放周期縮短、灌溉成本提高,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。同時,二氧化碳濃度升高,作物吸收更多碳而減少氮的吸收,蛋白質(zhì)含量降低,進而導致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。

有研究表明,氣候變化將會增加我國東北、西北和青藏地區(qū)等地可耕種的土地面積,我國農(nóng)業(yè)復種指數(shù)將普遍增加。在未來二氧化碳濃度持續(xù)增加的情況下,作物發(fā)育速度加快、生育期縮短,我國水稻主產(chǎn)區(qū)雙季稻、單季稻將呈現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)趨勢,其中,早稻減產(chǎn)趨勢最大、晚稻最小、中稻居中。

對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來說,首先,全球變暖導致冰川融水從而引起海平面上升,影響海水魚塘的養(yǎng)殖面積,原來在潮間帶構(gòu)筑的魚塘、蝦塘被淹沒變?yōu)槌毕聨?,養(yǎng)殖面積減少。其次,全球變暖,暖水性的養(yǎng)殖種類將有機會由低緯度海區(qū)向高緯度海區(qū)轉(zhuǎn)移遷徙,改變海區(qū)生物群落和生物地理學的結(jié)構(gòu),如大黃魚由福建沿海擴增至江蘇、山東沿海,實施人工養(yǎng)殖將成為可能。最后,氣溫升高,水溫也隨同升高,海水魚類胚胎和胚后發(fā)育期加快,養(yǎng)殖魚類的新陳代謝加快、生長率提高,產(chǎn)量隨之提高,同時水溫升高將延長養(yǎng)殖期,養(yǎng)殖魚類個體加大從而提高產(chǎn)量。但是,水溫上升,會帶來病害多發(fā)。海水魚養(yǎng)殖常見的病毒性、細菌性引發(fā)的充血病、潰瘍病、爛鰓病,以及寄生蟲引發(fā)的指環(huán)蟲病、孢子蟲病、錨頭蚤、車輪蟲病等都是高溫季節(jié)易暴發(fā)和流行的疾病。高溫會誘發(fā)赤潮生物的大量繁殖,在養(yǎng)魚池形成“水華”,在海區(qū)造成“赤潮”。赤潮生物覆蓋水池表面或進入魚類腮腔,致使魚類窒息死亡。赤潮生物死后會分解大量有毒物質(zhì),對養(yǎng)殖魚類造成危害。

因此,周兵建議,在種植制度與結(jié)構(gòu)調(diào)整中,應充分利用氣候資源,選育抗逆性強的新品種和適合不同氣候類型的作物種類及生態(tài)類型,增強農(nóng)作物抵御自然災害的能力;改進農(nóng)業(yè)技術措施,提高防災減災能力;改善農(nóng)業(yè)氣候生態(tài)環(huán)境,推行生態(tài)農(nóng)業(yè);加強農(nóng)業(yè)災害性天氣的預測預報和防御工作。

“氣候變化是大勢所趨,其對我國農(nóng)業(yè)的影響將會不斷顯現(xiàn),我們需要做的是趨利避害,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步適應氣候變化的大背景!”周兵說。

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