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基于“真實(shí)”材料的視聽(tīng)說(shuō)教材編制

2018-09-10 21:49劉立新鄧方
華文教學(xué)與研究 2018年3期
關(guān)鍵詞:真實(shí)材料

劉立新 鄧方

[關(guān)鍵詞]視聽(tīng)說(shuō)教材;“真實(shí)”材料;教材編制

[摘要]文章結(jié)合教材編制實(shí)踐,就基于“真實(shí)”材料的視聽(tīng)說(shuō)教材的選材依據(jù)、編制理念進(jìn)行了探討,進(jìn)而提出了基于“真實(shí)”材料的視聽(tīng)說(shuō)教材的編制原則。視聽(tīng)說(shuō)教材的“內(nèi)容”具有特殊性,應(yīng)包括“選材”和“用材”兩個(gè)方面?!斑x材”確定后,“用材”(即對(duì)材料的編制)尤其重要。視聽(tīng)說(shuō)教材是“編制”而非“編寫”,應(yīng)遵循“宜教易學(xué)”和“多重浸潤(rùn)”的編制理念。編制教材時(shí)應(yīng)明確課型特點(diǎn),充分利用語(yǔ)境,并順應(yīng)學(xué)習(xí)者的習(xí)得次序。選擇“真實(shí)”語(yǔ)料進(jìn)行合理編制,充分利用多種視覺(jué)呈現(xiàn)方式和高變異語(yǔ)言材料,使其中呈現(xiàn)的語(yǔ)境得以充分利用,是編制視聽(tīng)說(shuō)教材的出發(fā)點(diǎn);教師的正確引導(dǎo),是實(shí)現(xiàn)教材優(yōu)勢(shì)最大化的保證;教材的“教學(xué)使用建議”,是視聽(tīng)說(shuō)課教師和研究者不可忽視的參考。

[中圖分類號(hào)]H195.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1674-8174(2018)03-0031-07

漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教材是以漢語(yǔ)作為外語(yǔ)的教學(xué)中,用視頻圖像、聲音及文字展示教學(xué)內(nèi)容,呈現(xiàn)生活場(chǎng)景和語(yǔ)言情境,并能用音頻視頻設(shè)備進(jìn)行處理的多媒體音像教材,其功能在于培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)習(xí)者聽(tīng)說(shuō)能力和跨文化交際能力。信息技術(shù)的進(jìn)步,為視聽(tīng)說(shuō)教材編制提供了技術(shù)條件,教師可以利用教材中所展現(xiàn)的情境,采用“借助語(yǔ)境、啟發(fā)引導(dǎo)、多重浸潤(rùn)”的教學(xué)模式,充分利用圖像、聲音、文字三種信息載體并以不同組合方式呈現(xiàn),實(shí)現(xiàn)信息“有效輸入”的最大化。這是視聽(tīng)說(shuō)課教學(xué)設(shè)計(jì)的重點(diǎn),更應(yīng)是視聽(tīng)說(shuō)教材編制的出發(fā)點(diǎn)。

1.兩類視聽(tīng)說(shuō)教材

在視聽(tīng)說(shuō)教材發(fā)展史上,具有“視聽(tīng)說(shuō)”功能的教材,可追溯到上世紀(jì)八十年代初,之后,視聽(tīng)說(shuō)教材陸續(xù)出版,尤其是21世紀(jì)以來(lái),代表作品近20部。優(yōu)秀影視劇、紀(jì)錄片及電視節(jié)目等“真實(shí)”材料被納入選材范圍,教材編制方式也趨向立體多元,超越了紙本教材視頻化的簡(jiǎn)單編制方式,拓展了視聽(tīng)說(shuō)教材的“內(nèi)容”范圍和表現(xiàn)空間,使視聽(tīng)說(shuō)教材特質(zhì)更加明顯。

有研究者曾根據(jù)視頻內(nèi)容的來(lái)源將視聽(tīng)教材分為三大類:A類:為外國(guó)人學(xué)漢語(yǔ)拍攝漢語(yǔ)教學(xué)片,之后或同步出版教材;B類:紙本教材成功之后追加拍攝的教學(xué)片;C類:直接選用現(xiàn)成的影視作品編成教材(包括文藝片和紀(jì)錄片),并指出“現(xiàn)成的影視作品最適合作為視聽(tīng)教材的視頻素材”(王飚,2009)。這種分類定位明確,清晰反映了視聽(tīng)說(shuō)教材的素材來(lái)源。我們認(rèn)為,不論是視頻同步或先行(A類)還是視頻追加(B類),都是根據(jù)專門為漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者編寫的文本拍攝制作的,為了便于分析,可以考慮并入一類。因此,從制作的角度,可將視聽(tīng)說(shuō)教材分為兩大類:基于“編制”材料的視聽(tīng)說(shuō)教材和基于“真實(shí)”材料的視聽(tīng)說(shuō)教材。前者是指為了語(yǔ)言教學(xué)而直接編寫的教材,雖然語(yǔ)境的設(shè)置往往受到限制,有時(shí)表演也不夠自然生動(dòng),但具有可以控制話題分布、語(yǔ)料難度以及語(yǔ)言點(diǎn)和詞匯密度的優(yōu)勢(shì);后者是素材直接來(lái)自影視劇材料或現(xiàn)實(shí)生活真實(shí)錄像,本不是為漢語(yǔ)教學(xué)而編寫,因此不易控制詞匯難度和語(yǔ)言點(diǎn)分布,但由于已經(jīng)得到觀眾的檢驗(yàn),體現(xiàn)了真實(shí)的生活圖景或社會(huì)現(xiàn)實(shí),反而能激發(fā)學(xué)習(xí)者的興趣,使其獲得成就感。本文主要探討第二類教材。

2.《視聽(tīng)說(shuō)教程一家有兒女》的“選材”與“用材”

基于“真實(shí)”材料的視聽(tīng)說(shuō)教材的編制,關(guān)鍵在于如何選好材、用好材。前者指素材選擇,后者指具體編制。具體來(lái)說(shuō)就是先精選素材,再將選定的材料進(jìn)行解構(gòu),從語(yǔ)言教學(xué)的角度引導(dǎo)學(xué)習(xí)者充分理解劇情、生詞、語(yǔ)言點(diǎn)、文化點(diǎn),進(jìn)而大膽開(kāi)口,準(zhǔn)確模仿,直至實(shí)現(xiàn)理想的自主表達(dá)。

2.1關(guān)于“選材”

關(guān)于視聽(tīng)說(shuō)教材的選材問(wèn)題,已有不少討論。吳麗君(1996)認(rèn)為要選擇貼近現(xiàn)實(shí)生活的內(nèi)容,故事情節(jié)要完整,內(nèi)容要豐富有趣,語(yǔ)言要生動(dòng)活潑,詞匯要難易適中,畫面要清晰,人物對(duì)白要選擇標(biāo)準(zhǔn)普通話、長(zhǎng)度適中,要遵循由簡(jiǎn)到繁、由易到難的原則,同時(shí)教材要及時(shí)更新;王樹(shù)鋒(2000)指出要有時(shí)代感知和文化內(nèi)涵、趣味性和觀賞性,故事情節(jié)應(yīng)當(dāng)具有一定的連貫性;郝紅艷(2004)提出要“注重選材的針對(duì)性、多樣性和整體性以及材料表現(xiàn)形式的靈活性”。這些都是選材時(shí)需要考慮的因素。

基于“真實(shí)”材料的視聽(tīng)說(shuō)教材的編制,選材是首要問(wèn)題。好的選材是教材成功的一半。我們有幸“遇見(jiàn)”了情景劇《家有兒女》,并在已故央視前臺(tái)長(zhǎng)楊偉光及世界圖書出版公司北京分公司的幫助下,完成了教材的編制。之所以選擇《家有兒女》為素材,不僅因?yàn)樗谌蚨嗟責(zé)岵ィ€基于以下原因:

(1)內(nèi)容貼近生活,生動(dòng)有趣,“指代幽默”豐富。

情景喜劇的內(nèi)容與實(shí)際生活密切相關(guān),幽默生動(dòng),具有親切感和吸引力?!都矣袃号访考?5分鐘,故事相對(duì)獨(dú)立,長(zhǎng)短適中,其形式模仿美國(guó)著名情景劇《成長(zhǎng)的煩惱》,背景為大部分學(xué)習(xí)者都熟悉的生活內(nèi)容,劇中有豐富的“指代幽默”(referential humor)。通過(guò)反復(fù)觀看《家有兒女》全劇,我們發(fā)現(xiàn),從劇本質(zhì)量、劇情吸引力、演員表演以及臺(tái)詞的適用度等因素來(lái)看,前100集更適合改編為漢語(yǔ)教材。為使這套教材既形成自己的邏輯線索,又體現(xiàn)原劇的情節(jié)脈絡(luò),保持人物性格的完整,兼顧語(yǔ)言難度和文化點(diǎn)選取,我們將其中的20集編制成了《視聽(tīng)說(shuō)教程一家有兒女》(以下簡(jiǎn)稱《教程》)。其中12集作為精制視聽(tīng)說(shuō)材料,另外8集作為與之相配合的泛視聽(tīng)材料。教材主要脈絡(luò)是重組家庭的人物彼此之間由陌生到熟悉、由相互隔膜到彼此接納,直至在一起融洽生活的過(guò)程?!督坛獭芬孕⊙┻M(jìn)入重組家庭開(kāi)始,逐步展開(kāi)家庭成員之間的關(guān)系,其中有小雪和后媽劉梅、劉星與后爸夏東海逐漸熟悉的過(guò)程,也有在國(guó)外生活七年后回來(lái)的小雨對(duì)國(guó)內(nèi)生活逐漸熟悉的過(guò)程。伴隨這些過(guò)程,這個(gè)重組家庭凝聚力不斷增強(qiáng),最后以歡度春節(jié)的大團(tuán)圓收尾,形成一個(gè)完整故事結(jié)構(gòu)。隨著劇情發(fā)展,重組家庭、家長(zhǎng)會(huì)、團(tuán)圓飯、全家福、早戀、風(fēng)水、高考、環(huán)保、考古、環(huán)境污染、新新人類、性騷擾、流行音樂(lè)、追星族、生態(tài)平衡、野外生存、夏令營(yíng)、素食主義、文物保護(hù)、天文知識(shí)、垃圾回收、功夫、春節(jié)、年夜飯等話題陸續(xù)進(jìn)入,內(nèi)容十分豐富。

有人可能會(huì)擔(dān)心《家有兒女》集中于家庭教育,主題單一,只適宜少兒學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)教學(xué)實(shí)踐證明,這種擔(dān)心有些多慮。相反,青少年時(shí)期的成長(zhǎng)過(guò)程,作為每個(gè)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者共有的經(jīng)歷,反而易于引起普遍共鳴。如果深入考察教材的內(nèi)容就不難發(fā)現(xiàn),《家有兒女》的情景和話題多是每個(gè)人都曾經(jīng)歷過(guò)或相對(duì)熟悉的事情,從家庭教育問(wèn)題人手,再向其它領(lǐng)域延伸,反而是一個(gè)比較便捷的人口,學(xué)習(xí)者對(duì)內(nèi)容有切身體會(huì),借助劇中的故事作為支撐點(diǎn),學(xué)習(xí)者不僅有話可說(shuō),而且可以激發(fā)其口頭表達(dá)欲望。劉立新,鄧方:基于“真實(shí)”材料的視聽(tīng)說(shuō)教材編制

(2)戲劇沖突巧妙,語(yǔ)境展現(xiàn)充分。

視聽(tīng)說(shuō)教材的優(yōu)勢(shì),主要體現(xiàn)在它的可“視”部分。視頻中包含的時(shí)間、空間、情景對(duì)象、話語(yǔ)前提、人物表情、語(yǔ)氣態(tài)度等諸多因素,可以使學(xué)習(xí)者得到相關(guān)語(yǔ)境的最為完整的信息。早在1984年Jack Lonergan在Video in Language Teaching中就有明確描述:“錄像最顯著的功能是將聲音和圖像有機(jī)地結(jié)合并將完整的交際情景,包括講話者的年齡、性別、社會(huì)地位及相互關(guān)系、講話場(chǎng)合的正式與非正式、講話時(shí)的表情、手勢(shì)等等以及所有這些造成的語(yǔ)言使用上的特點(diǎn)和差異等動(dòng)態(tài)地、直接地展現(xiàn)給學(xué)習(xí)者?!钡拇_,視頻錄像的“教學(xué)內(nèi)容直觀形象、生動(dòng)靈活;信息量大;實(shí)用性和欣賞性強(qiáng)”(馮惟鋼,1995)。視聽(tīng)說(shuō)教材所展現(xiàn)的視頻圖像,蘊(yùn)含了十分豐富的內(nèi)容,并且以直觀、生動(dòng)的形式體現(xiàn)出來(lái)。除了語(yǔ)言文字所呈現(xiàn)的內(nèi)容外,可以真實(shí)還原生活場(chǎng)景,示范語(yǔ)言交際和非語(yǔ)言交際下的目的語(yǔ)情態(tài),展示語(yǔ)言情境和文化情境。其生動(dòng)的情節(jié)主線和人物活動(dòng),不僅易懂,而且適宜練習(xí)模仿,可以引發(fā)學(xué)習(xí)者的興趣。情景劇的特點(diǎn)在于巧妙的戲劇沖突,這往往可使構(gòu)成語(yǔ)境的各種因素得到充分展現(xiàn)。

(3)難度適宜,長(zhǎng)度適中,復(fù)現(xiàn)充分,適合進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)。

張璐(2013)通過(guò)語(yǔ)料難度分析,證明《家有兒女》“適合中級(jí)階段的視聽(tīng)說(shuō)漢語(yǔ)教學(xué)”,這與我們的設(shè)計(jì)初衷吻合。編制《家有兒女》時(shí),我們不僅參考了詞匯和語(yǔ)法大綱,還參考了《走遍美國(guó)》的生詞、語(yǔ)言點(diǎn)的呈現(xiàn)密度,并融入了以往口語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)試用,發(fā)現(xiàn)把原來(lái)時(shí)長(zhǎng)為20多分鐘的一集電視劇分成6段時(shí)長(zhǎng)為3—5分鐘的視頻,生詞和語(yǔ)言點(diǎn)都能控制在可接受范圍之內(nèi),同時(shí)可照顧到“結(jié)構(gòu)一功能一文化”三個(gè)方面,這樣就形成了目前的12單元、每單元6課、每課3—5分鐘視頻的基本結(jié)構(gòu)。

得益于生動(dòng)的情節(jié)和連貫的故事,以及富有表現(xiàn)力的口語(yǔ)形式,教材中的詞匯和語(yǔ)言點(diǎn)有多處復(fù)現(xiàn),非常適合語(yǔ)言教學(xué)。僅以第一冊(cè)第三單元第2課為例,劇情主線是小雪把親媽照片擺在客廳里,故意惹劉梅生氣,夏東海耐心加以勸解。雖然只是夫妻二人3分鐘24秒的對(duì)話,卻有大量自然復(fù)現(xiàn),詳見(jiàn)表1。

在北大對(duì)外漢語(yǔ)教育學(xué)院,《教程》一直作為中級(jí)視聽(tīng)說(shuō)選修課固定教材。從課程評(píng)估看,教材的難度和教學(xué)效果得到了學(xué)生的認(rèn)可。

(4)語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn),自然流暢,適合模仿。

關(guān)于視聽(tīng)說(shuō)教材中的語(yǔ)言,曾有學(xué)者進(jìn)行過(guò)探討。羅慶銘(1996)、唐荔(1997)認(rèn)為應(yīng)當(dāng)貼近生活,應(yīng)選用生活化、口語(yǔ)化的內(nèi)容;吳麗君(1996)認(rèn)為生活化、口語(yǔ)化的內(nèi)容仍然應(yīng)當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化,即選擇標(biāo)準(zhǔn)的普通話。而孟國(guó)(1996)認(rèn)為要選擇真實(shí)情況下的語(yǔ)言,允許地方性普通話及方言的融入,以便更加真實(shí)地再現(xiàn)中國(guó)現(xiàn)代百姓的生活。這兩種觀點(diǎn)看似有分歧,其實(shí)并不矛盾。規(guī)范的普通話無(wú)疑是練習(xí)口語(yǔ)的最佳范本,特別是初級(jí)口語(yǔ)訓(xùn)練或正音訓(xùn)練時(shí),尤其要注意規(guī)范語(yǔ)音,但作為視聽(tīng)說(shuō)材料,真實(shí)語(yǔ)境中的自然語(yǔ)音也是學(xué)習(xí)者不可缺少的重要語(yǔ)感訓(xùn)練,特別是進(jìn)入中高級(jí)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)階段以后,這一點(diǎn)非常重要。而且,學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)語(yǔ)言的目的是與真實(shí)的中國(guó)人交流,而不是只聽(tīng)播音員般的“高大上”發(fā)音,因此,生活化、口語(yǔ)化、標(biāo)準(zhǔn)化、真實(shí)化都是視聽(tīng)說(shuō)語(yǔ)言不可或缺的條件?!都矣袃号返难輪T臺(tái)詞是生活中的普通話,劇中的人物對(duì)話是學(xué)習(xí)者平時(shí)遇到的普通人的話語(yǔ),符合人物個(gè)性,發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)、自然流暢,適合模仿。因此,劇中雖有個(gè)別方言詞匯,我們并未回避或改寫,因?yàn)椴幌胧ァ霸丁边@一對(duì)學(xué)習(xí)者有獨(dú)特吸引力的特點(diǎn)。對(duì)于那些帶有方言特點(diǎn)的詞語(yǔ),我們的做法是,在詞表里盡量做標(biāo)注,如“自打你娶了我之后,你就變得越來(lái)越帥”中的“自打”,除了標(biāo)注“[方]”之外,還給出普通話的標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)法“自從”,教師教學(xué)(如帶讀詞語(yǔ)或聽(tīng)寫詞語(yǔ))時(shí),可以直接選擇后者。

2.2關(guān)于“用材”(編制)

選取好的材料是成功的一半,而另一半則是利用好材料。如何提煉材料精華,并借助視聽(tīng)說(shuō)教材的優(yōu)勢(shì)將其體現(xiàn)出來(lái),從而便于教師“啟發(fā)引導(dǎo)”,使學(xué)習(xí)者得到“多重浸潤(rùn)”,是視聽(tīng)說(shuō)教材成敗的關(guān)鍵。視聽(tīng)說(shuō)教材的編制,主要在于明確讓學(xué)習(xí)者“視什么”“聽(tīng)什么”和“怎么視”“怎么聽(tīng)”,從而引導(dǎo)其聽(tīng)和說(shuō),實(shí)現(xiàn)“有效輸出”的最大化。

2.2.1編制理念:宜教易學(xué)和多重浸潤(rùn)

編制理念是整個(gè)編制活動(dòng)的靈魂,它從編制實(shí)踐抽象出來(lái),并在整個(gè)編制過(guò)程中需要時(shí)時(shí)予以關(guān)照。視聽(tīng)說(shuō)教材應(yīng)充分考慮到使用者(教師和學(xué)習(xí)者兩方面)的感受。通過(guò)有效的視和聽(tīng),幫助學(xué)習(xí)者對(duì)語(yǔ)料充分理解,在反復(fù)練習(xí)中,不斷提高口語(yǔ)表達(dá)水平。作為教材作者和作為教學(xué)引導(dǎo)者的教師,即教材的設(shè)計(jì)者和使用者,都需要考慮兩個(gè)問(wèn)題:教學(xué)目標(biāo)是什么,要引導(dǎo)學(xué)習(xí)者看什么和怎么看。如何呈現(xiàn)、如何引導(dǎo)、如何去蕪存菁,如何利用臺(tái)詞和畫面所展示的語(yǔ)境,幫助學(xué)習(xí)者快速理解和掌握重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容(劇情、詞語(yǔ)、語(yǔ)言點(diǎn)、文化點(diǎn)),教材編寫者要善于捕捉、認(rèn)真提取,教師才能充分了解、適時(shí)利用。視聽(tīng)說(shuō)課是通過(guò)真實(shí)語(yǔ)境中的“多重浸潤(rùn)”(高輸入)提高學(xué)習(xí)者口語(yǔ)能力(高輸出)的課型,教材編制就是尋找實(shí)現(xiàn)這一課型功能最佳路徑的過(guò)程。視頻部分是視聽(tīng)說(shuō)教材最寶貴的資源,畫面中所呈現(xiàn)的各個(gè)情景及細(xì)節(jié)都可利用。視頻播放,有整體播放和分段播放兩種方式,字幕也有“關(guān)閉”和“打開(kāi)”兩種方式,教師既可以帶領(lǐng)學(xué)習(xí)者整體瀏覽,適時(shí)提問(wèn),也可以利用“定格”或回放,對(duì)重點(diǎn)部分進(jìn)行“視講”或提問(wèn),還可以逐句講解或引導(dǎo)學(xué)習(xí)者互相問(wèn)答。由于可利用的手段和方法多種多樣,教材作者在編制時(shí)就可以預(yù)測(cè)課堂教學(xué)情形,進(jìn)行巧妙設(shè)計(jì)和編制,形成多重浸潤(rùn)的信息輸入氛圍。

心理學(xué)中有兩種非常重要的知覺(jué)訓(xùn)練方式,即“視聽(tīng)知覺(jué)訓(xùn)練法”和“高變異語(yǔ)音訓(xùn)練法”(轉(zhuǎn)引自張林軍,2010)。前者認(rèn)為:“在聽(tīng)覺(jué)信息之外增加視覺(jué)信息,有助于學(xué)習(xí)者利用多重信息感知音位的語(yǔ)音特征,從而更好地習(xí)得目的語(yǔ)的語(yǔ)音?!焙笳哒J(rèn)為:“訓(xùn)練材料應(yīng)該足夠豐富,包含自然語(yǔ)料的各種變化,比如不同的發(fā)音人、不同的音節(jié)結(jié)構(gòu)等等”。在呈現(xiàn)《教程》的生詞和語(yǔ)言點(diǎn)時(shí),我們采用的是多種視覺(jué)呈現(xiàn)方式和高變異語(yǔ)言材料,如劇中視頻閃回、標(biāo)準(zhǔn)音與文字復(fù)現(xiàn)、男女原聲交錯(cuò)示范等等,通過(guò)“高變異”的語(yǔ)言材料刺激,使學(xué)習(xí)者加深印象,并形成有效模仿,從而提高其表達(dá)自信。此外,我們還利用1分鐘片頭的反復(fù)呈現(xiàn)(序、目錄冊(cè)頁(yè)文字、每日視頻播放)、單元佳句集錦提煉(劇情的提煉和回顧,可用于聽(tīng)寫、朗讀訓(xùn)練或測(cè)試),多角度聚焦,多渠道引導(dǎo),突出重點(diǎn),使學(xué)習(xí)者在“多重浸潤(rùn)”的語(yǔ)境中模仿,在輕松愉悅的話語(yǔ)環(huán)境中大膽嘗試,在自主表達(dá)中感受和體驗(yàn)漢語(yǔ)表達(dá)的快樂(lè)。

2.2.2編制例示與相關(guān)說(shuō)明

《教程》的“內(nèi)容”,除了原汁原味的劇本和視頻(選材)外,主要體現(xiàn)在紙本教材的版面和與《教程》相配的音視頻圖像上,包括臺(tái)詞的展示形式、詞匯表的呈現(xiàn)、文化點(diǎn)的說(shuō)明、語(yǔ)言點(diǎn)的呈現(xiàn)、佳句集錦的使用、練習(xí)的設(shè)置以及1分鐘片頭的反復(fù)重現(xiàn)方面(用材)。為了便于說(shuō)明,我們以第1單元第4課為例:

第1單元取自原劇第1集《下馬威》(上),劇情從夏東海決定將女兒小雪接回,劉梅十分緊張開(kāi)始,到劉梅各種精心準(zhǔn)備卻被進(jìn)門后的小雪種種挑釁所困擾,直至小雪帶來(lái)冒牌男友、夏東海被“嚇暈”結(jié)束。其中第4課是小雪在飯桌前的表現(xiàn),在教材中的具體呈現(xiàn)情況如表2。

關(guān)于視聽(tīng)說(shuō)教材“內(nèi)容”的呈現(xiàn),不同教材采用的方式不同。總體說(shuō)來(lái)主要有兩種,一是按照固定程序一一設(shè)定教學(xué)步驟,教師嚴(yán)格按照程序進(jìn)行,另一種是不設(shè)定教學(xué)步驟和練習(xí)步驟,按照先充分理解后自主表達(dá)的內(nèi)在邏輯,通過(guò)分層設(shè)計(jì)的辦法提供給教師和學(xué)習(xí)者,由教師根據(jù)教學(xué)進(jìn)度、重點(diǎn)難點(diǎn)、學(xué)習(xí)者水平進(jìn)行選擇或改造。《教程》采用的是后者。比如“熱身問(wèn)題”,既可以是預(yù)習(xí)提示,也可作為初步視聽(tīng)理解;臺(tái)詞,既可以作為聽(tīng)力文本,也可以作為閱讀學(xué)習(xí)的課文,教師可以根據(jù)需求決定先看視頻或先看課文;生詞表,既可以在觀看視頻前學(xué),也可以邊看視頻邊學(xué),還可以與劇本閱讀同步;例表中的9道練習(xí)題,有內(nèi)部分層邏輯,前兩題是視聽(tīng)理解題,中間部分是語(yǔ)言訓(xùn)練或強(qiáng)化練習(xí)(詞匯和語(yǔ)言點(diǎn)),最后一兩題則是成段表達(dá)、交際話題或延伸話題。這種練習(xí)分層設(shè)計(jì)經(jīng)過(guò)了教學(xué)實(shí)踐的檢驗(yàn),也出于對(duì)教師自主性的考慮。教師可以結(jié)合課堂實(shí)際情況取舍或增減,在針對(duì)不同需求和學(xué)習(xí)難點(diǎn)的學(xué)習(xí)者時(shí),練習(xí)的形式也可以改變,比如,由聽(tīng)改說(shuō),由說(shuō)改寫,由寫改為朗讀,等等。

3.基于“真實(shí)”材料的視聽(tīng)說(shuō)教材編制原則

近年來(lái),視聽(tīng)說(shuō)教材研究逐漸增多,這也促使我們不斷反思。從教材編制和教學(xué)兩方面實(shí)踐來(lái)看,目前的研究還存在幾個(gè)問(wèn)題:一是忽略教材本身的設(shè)計(jì)意圖,缺少對(duì)教材本身理念的關(guān)照;二是忽略教師在教材使用中的主導(dǎo)作用;三是對(duì)于編寫原則的描述過(guò)于寬泛,缺乏針對(duì)性。結(jié)合前人研究及教學(xué)體會(huì),我們認(rèn)為視聽(tīng)說(shuō)教材編制應(yīng)遵循以下原則:

3.1明確課型特點(diǎn)

在編制視聽(tīng)說(shuō)教材時(shí),作者要注意區(qū)別傳統(tǒng)教材與視聽(tīng)說(shuō)教材的區(qū)別,明確視聽(tīng)說(shuō)課這種課型,“視”與“聽(tīng)”是手段(“聽(tīng)”也可以是階段性目的,但不是終極目的),“說(shuō)”是最終目的,它是一種通過(guò)“視”與“聽(tīng)”促進(jìn)“說(shuō)”的課型。

3.2是“編制”而非“編寫”

視聽(tīng)說(shuō)教材的形成過(guò)程與傳統(tǒng)教材的一個(gè)重要區(qū)別是,“編制”的成分大大增加,不是單純的“編寫”。編寫,更多的情況是將網(wǎng)狀的思想通過(guò)線性的文字展開(kāi)。而視聽(tīng)說(shuō)教材,因其教學(xué)目標(biāo)要充分調(diào)動(dòng)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、心智等各方面的因素,幫助學(xué)生對(duì)語(yǔ)料充分理解,在條件允許的情況下,凡是能夠降低“理解成本”的呈現(xiàn)方式,都應(yīng)盡量采納,單純的文字編寫是不夠的。因此,教材作者需要在紙本版面上、視頻畫面上,乃至于所有音視頻的文字、圖像、音效上,進(jìn)行更多維度的編制設(shè)計(jì),類似于影視創(chuàng)作中的分鏡頭劇本。對(duì)紙本版面、音視頻畫面以及音效的具體呈現(xiàn),應(yīng)以作者的教學(xué)設(shè)計(jì)思路為主導(dǎo)編輯制作。

3_3充分利用語(yǔ)境

語(yǔ)境是學(xué)習(xí)者實(shí)現(xiàn)充分理解的鑰匙,教材編寫者和使用者要借助現(xiàn)有的信息技術(shù)條件,使學(xué)習(xí)者在語(yǔ)境中充分理解,在語(yǔ)境中學(xué)習(xí)表達(dá)。這是視聽(tīng)說(shuō)課相對(duì)于其他課型的優(yōu)勢(shì)所在,也是教材編制的重點(diǎn)。這一點(diǎn),不僅教材的作者要明確,視聽(tīng)說(shuō)課的教師和學(xué)習(xí)者也要明確。

3_4順應(yīng)習(xí)得次序

學(xué)習(xí)者是按照“聽(tīng)懂——模仿——敢說(shuō)——說(shuō)對(duì)——說(shuō)好”的習(xí)得次序?qū)W習(xí)語(yǔ)言的,他們通過(guò)視與聽(tīng)“弄懂”(充分理解),再通過(guò)模仿和不斷修正繼而逐步“說(shuō)對(duì)”(正確表達(dá)),進(jìn)而“說(shuō)好”(理想表達(dá))。這個(gè)過(guò)程可以跟隨著教師利用信息技術(shù)手段反復(fù)呈現(xiàn)真實(shí)語(yǔ)境而逐步實(shí)現(xiàn)。學(xué)習(xí)者“聽(tīng)懂看懂”(充分理解)是“敢說(shuō)”(開(kāi)口表達(dá))的前提,“敢說(shuō)”又是“說(shuō)對(duì)”(正確表達(dá))的前提,而“說(shuō)對(duì)”又是“說(shuō)好”(理想表達(dá))的前提。在編制和使用教材時(shí),都要充分注意這種特點(diǎn)。

總之,視聽(tīng)說(shuō)教材編制的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是怎樣使學(xué)習(xí)者聽(tīng)懂看懂(充分理解),這包括生詞、課文、語(yǔ)言點(diǎn)、文化點(diǎn)等方面的呈現(xiàn)以及練習(xí)的設(shè)計(jì)等;二是怎樣使學(xué)習(xí)者大膽開(kāi)口表達(dá),并引導(dǎo)他們逐步說(shuō)對(duì)、說(shuō)好,實(shí)現(xiàn)理想的自主表達(dá)。只要把握住這兩點(diǎn),具體采用哪種呈現(xiàn)方式,采用哪種練習(xí)形式,如何劃分練習(xí)層次,怎樣選擇討論話題等,可以見(jiàn)仁見(jiàn)智,方式也可以靈活多樣,不必依照一種固定的模式。但是,為了幫助教師了解作者的編制設(shè)計(jì)初衷,使教材使用效果最大化,建議作者認(rèn)真完善“教學(xué)使用建議”。

最后,作為視聽(tīng)說(shuō)教材的編寫者和教學(xué)實(shí)踐者,我們認(rèn)為除了應(yīng)根據(jù)教學(xué)實(shí)踐反饋及時(shí)修訂教材之外,還可借鑒其他教材的優(yōu)點(diǎn)或先進(jìn)研究成果對(duì)教材進(jìn)行不斷改進(jìn)。就《家有兒女》本身而言,具體可做如下嘗試:

(1)加強(qiáng)“聽(tīng)”的環(huán)節(jié),可借用電影錄音剪輯形式,提供劇情音頻剪輯,使學(xué)習(xí)者先聽(tīng)音頻再看視頻或進(jìn)入文本閱讀,也可將其作為復(fù)習(xí)材料。

(2)增加聽(tīng)讀訓(xùn)練材料,如將“佳句集錦”等進(jìn)行多樣化處理,可增加多種語(yǔ)音示范(如慢速錄音)或設(shè)置跟讀練習(xí)。

(3)優(yōu)化語(yǔ)言點(diǎn)視頻鏈接(第一冊(cè)),使操作更加便利。

(4)建設(shè)教材輔助網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái):如提供教材音視頻二維碼,便于學(xué)習(xí)者移動(dòng)學(xué)習(xí);開(kāi)發(fā)多媒體軟件,便于自主配音練習(xí)等;師生網(wǎng)上互動(dòng),實(shí)現(xiàn)資源共享和教材動(dòng)態(tài)更新。

(5)完善“教學(xué)使用建議”,為教師教學(xué)提供及時(shí)有效的參考。

[責(zé)任編輯 張耀文]

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