凍筆新詩(shī)懶寫，寒爐美酒時(shí)溫。

醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。

——唐·李白

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

——唐·白居易

十一月，我們迎來了兩個(gè)節(jié)氣一一立冬和小雪。

你知道嗎，在我國(guó)北方，特別是北京、天津的人們習(xí)慣在立冬這一天吃餃子。為什么立冬吃餃子？因?yàn)轱溩佑小敖蛔又畷r(shí)”的說法。立冬是秋冬季節(jié)之交，秋季與冬季“交”在立冬這天的“子”時(shí)，所以象征“交子之時(shí)”，的餃子就不能不吃啦！

立冬之后，氣溫不斷降低，我國(guó)很多地區(qū)會(huì)在小雪節(jié)氣前后迎來第一次降雪。過了小雪，氣溫更低，太陽仿佛失去了活力，天氣總是陰沉沉的。此時(shí)，人們會(huì)在飲食上攝取一些溫暖滋補(bǔ)的食物，來抵御寒冷，養(yǎng)精蓄銳，等待春天的到來。