林可瑜

一張張晶瑩透亮的皮中，裹著一粒粒不大不小的肉餡。用沸水煮開(kāi)，撈出、瀝干，再放入早已加好佐料的瓷碗中，撒上幾絲蔥花。香氣便隨著湯氤氳的水汽散開(kāi)。有肉的鮮美，又不乏蔥的清甜，只讓你覺(jué)得味蕾得到無(wú)比的震撼和滿足：世上竟有如此美妙之物！放入嘴中，輕輕一咂，便可入肚。由于其個(gè)小，咽時(shí)無(wú)感，只覺(jué)一股溫?zé)釓目谥兄边_(dá)腹部，又漸入心中，溫暖時(shí)分，讓你無(wú)法忘懷，無(wú)法割舍。

這就是餛飩的魅力。

由于小時(shí)候的我很皮，不愿好好吃飯。為了不讓我餓肚子，奶奶總會(huì)想方設(shè)法在下午兩點(diǎn)左右為我開(kāi)個(gè)“小灶”，做些點(diǎn)心。記憶中的美食有很多很多，而最能俘獲我心的，細(xì)細(xì)想來(lái)，也只有奶奶的一碗餛飩了。

那是一碗很精巧的餛飩。一個(gè)個(gè)餛飩小小的，有如一只只新生的小鴨，不是十分熟練地浮游在水中。幾片紫菜、幾片胡蘿卜所帶來(lái)的沁人心脾，是至今其他事物無(wú)可比擬的，現(xiàn)在想來(lái)，仍回味不已。

奶奶每次只做一小碗，五六個(gè)小餛飩——怕我晚飯不愿好好吃。所以每當(dāng)我狼吞虎咽將湯都喝干凈，用渴望的眼神望著奶奶，乞求再來(lái)一碗時(shí)，奶奶總會(huì)用手輕撫我的發(fā)絲，微笑著對(duì)我說(shuō)：“以后要記得好好吃飯啊！這樣就不會(huì)餓了，再不好好吃以后我不再給你做了?！?/p>

但每每我不好好吃飯時(shí)，下午出現(xiàn)在我桌上的，還會(huì)是一碗餛飩。

小時(shí)候我還十分得意，總覺(jué)得奶奶好說(shuō)話，也曾笑話她沒(méi)有“氣節(jié)”，總對(duì)我妥協(xié)。但后來(lái)長(zhǎng)大了，開(kāi)始記事了……

記得那是一個(gè)深秋的下午，奶奶的學(xué)生來(lái)拜訪她。

他們是奶奶的第一批學(xué)生，一個(gè)個(gè)年近不惑。他們開(kāi)始十分拘謹(jǐn)，好似在圖書(shū)館，不敢大聲說(shuō)話，只是淺淺地談著。十幾分鐘后，他們中一人看了看表，說(shuō)：“老師，不早了，我們要不先回去了?！逼溆嗳思娂姼胶?，便接連起身。

奶奶的笑意更濃了些，摸了摸我的頭：“急什么！正好我要給我小孫女兒做餛飩吃，你們一起留下來(lái)，嘗嘗！”

那幾個(gè)人的眼睛頓時(shí)發(fā)亮了，連聲應(yīng)著：“好！好！”

大家伙兒便開(kāi)開(kāi)心心地圍到飯桌前，天南地北地談著。

趁著奶奶進(jìn)廚房的時(shí)候，其中一人仰頭驚嘆：“老師當(dāng)年是多么嚴(yán)厲的一個(gè)人??！對(duì)我們是多么嚴(yán)格?。≈豢烧勱P(guān)愛(ài)，不可談和藹。想當(dāng)初，我中午忙著玩沒(méi)吃飯，被她知道后還好一頓罵呢！沒(méi)想到，歲月把老師變得那么不同了，她是那么和藹、慈祥?！?/p>

“是啊……”

“老師真的變了好多……”

……

這時(shí)候，奶奶把一碗碗餛飩端了上來(lái)，笑眼盈盈地對(duì)我說(shuō)：“吃吧，你愛(ài)吃！”

還是一碗餛飩，晶瑩的皮兒，小巧的肉粒，香氣滿盈的湯。但入嘴后，這次，卻讓我的感受如此不同。

我嘗到的不是那餛飩的味道，而是一種溫暖心脾的愛(ài)的味道。

因?yàn)橐粋€(gè)人而改變，就是源于愛(ài)吧？

我咽下了餛飩，溫暖在心中化開(kāi)，化成一潭水，漸漸涌出眼眶。

浙江省杭州市文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校 指導(dǎo)教師：鄭建周

此篇文章的亮點(diǎn)在于主旨的層次感。作者先用一半文字來(lái)敘寫(xiě)奶奶對(duì)她不好好吃飯的遷就和包容，她最愛(ài)吃奶奶做的那一碗餛飩，無(wú)論何時(shí)何地，只要需要，奶奶的愛(ài)就會(huì)隨叫隨到。這是一份我們熟知的隔代的寵愛(ài)，亦是一份常見(jiàn)的祖孫情。但作者接下來(lái)敘寫(xiě)的一件事，讓我們對(duì)奶奶的這份愛(ài)有了全新的解讀。作者采用語(yǔ)言描寫(xiě)，借助奶奶的學(xué)生們的談話，道出了奶奶曾經(jīng)為人師表時(shí)嚴(yán)格的模樣。這種印象的強(qiáng)烈反差，讓如今奶奶和藹慈祥的模樣別有一番滋味。誠(chéng)如作者所言，改變?cè)从趷?ài)。出于對(duì)孫女的疼愛(ài)，奶奶在時(shí)光中逐漸改變了自己。原來(lái)，那一碗美味的餛飩，是奶奶努力呈現(xiàn)出來(lái)的完美的愛(ài)。

【適用文題】那一刻，我懂得了愛(ài)；品嘗____的味道；背后的故事……（小引）