魚類混養(yǎng),除工業(yè)化養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和高密度流水養(yǎng)殖等養(yǎng)殖模式以外,包括池塘養(yǎng)殖、河道養(yǎng)殖以及水庫養(yǎng)魚等都可以將各種不同的魚類混合養(yǎng)在一起,它的優(yōu)點除利用魚類生活特性和食性的互補性巧妙地搭配養(yǎng)殖品種,可以達到增加產(chǎn)量效益既調(diào)節(jié)水質(zhì)又防治疾病害的多重目的,還可以減少有毒有害藥物的使用,從源頭上保障養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量。
為了合理利用各個水層和各種天然餌料資源,就必須采取多種魚類混養(yǎng)的養(yǎng)殖方式,巧妙利用各種魚類生活習(xí)性之間的互補性,各種魚類分居各自的水層,在主養(yǎng)品種中適當(dāng)套養(yǎng)部分有利的品種,達到調(diào)節(jié)水質(zhì)、防治病害、以魚養(yǎng)魚的目的,以期獲得盡可能高的魚產(chǎn)量。
鰱魚、鳙魚是上層濾食性魚類,是水體“過濾器”。鳙魚雖然投放密度很小,但價值高,因其喜食水中浮游動物的特有食性,具有很好的控制浮游動物含量過大的功能。鰱魚雖然價值不高,但有以浮游植物為餌的特性,對控制水體肥度有作用,是藍(綠)藻的克星,加上其耐低氧能力低,所以又是水中氧含量“預(yù)報員”,當(dāng)水中出現(xiàn)鰱魚浮頭說明水中缺氧需立即采取增氧措施。
草魚、武昌魚是中下層魚類,以水草、水藻等為餌。如果養(yǎng)殖水體中有大量的水生植物及浮(漂)萍,適當(dāng)配養(yǎng)草魚、武昌魚等是最好的清除辦法。這樣既可防止大量水生植物消耗水體中的溶氧而造成水體環(huán)境被破壞,草魚、武昌魚排出的糞便又給池塘水體增加了天然有機肥。
青魚,又名螺螄青、青棒,喜食飼料,理論上不會傷害人工養(yǎng)殖的魚兒,是專吃目前池塘普遍滋生的螺螄、蚌殼等底棲貝類敵害的特殊魚類,螺蚌泛濫成災(zāi),青魚是最值得倡導(dǎo)混養(yǎng)的魚類。
鯉魚、鯽魚是底層雜食性魚類,以水底殘餌和腐殖質(zhì)為主餌,也食浮游動物和水生昆蟲,是名副其實的池塘“保潔員”。鯉魚還有翻泥拱底尋食底棲生物的食性,對于"改底"有一定的作用。因此,養(yǎng)殖池塘適當(dāng)配養(yǎng)鯉魚、鯽魚既可起到調(diào)節(jié)水質(zhì)又有減少疾病原菌繁衍的作用。
羅非魚是熱帶魚類,也是雜食性魚類,主要以水生植物、有機碎屑、藻類和水生昆蟲為食,還喜食魚鲺和錨頭鳋,同時,它和鯉魚一樣也有在水底挖巢的習(xí)慣,促進水底有機質(zhì)的分解。
鯪魚是熱帶魚類,也是雜食性魚類,具有吞食和濾食的功能,刮舔底泥和硬壁上的附生硅藻、綠藻、絲狀藻,也常攝食腐屑、腐殖質(zhì)、殘餌等,是水體中的“清潔工”和”衛(wèi)生員”。
目前,因各種原因造成野雜魚成千上萬的數(shù)量夾雜在池塘中,既耗氧又吃料,對水產(chǎn)養(yǎng)殖的危害是特別巨大的,甚至,有些人恐懼肉食性魚類要吃魚的特性,寧愿讓野雜魚泛濫成災(zāi)也不混養(yǎng)肉食性魚類,是特錯大錯的,混養(yǎng)肉食性魚類即使傷害一些養(yǎng)殖魚類,也比野雜魚泛濫強得多。
黃顙魚(黃臘丁或黃辣丁)除了喜食飼料外,也可以吃食一些小魚、小蝦等野雜魚,而且會啃食其它魚類身上的錨頭鳋。因此,利用黃顙魚可以有效抑制水體中的錨頭鳋疾病。
加州鱸無論在池中單養(yǎng)或魚塘中混養(yǎng),都能有效地控制魚塘中野雜魚蝦和羅非魚的過度繁殖,可謂一舉多得,所以是值得大力推廣的優(yōu)良養(yǎng)殖品種。
翹嘴紅鮊(翹殼、鮊魚)既可主養(yǎng)又可混養(yǎng),主養(yǎng)以投喂人工飼料為主,混養(yǎng)以達到吃食塘內(nèi)野雜小魚的目的。
當(dāng)然,怕混養(yǎng)肉食性魚類后要吃掉養(yǎng)殖魚兒的觀念也是情有可原的,但是可化解的。野雜魚一般是小型魚類,可以套養(yǎng)一些小型(長不大)的或者小口型的肉食性魚類就輕松解決了這個矛盾。
池塘混養(yǎng)加州鱸、鯰魚、鱖魚、翹嘴紅鮊、烏魚等等肉食性魚類,雖然對主養(yǎng)魚有一定的傷害,但除鯰魚可以吃食大型魚類以外,其它幾個品種原則上只能吃食小型的野雜魚(因為口小),但肉食性魚類價值是可貴的,因此,效益上是正面的,既可部份吃掉野雜(小)魚,又可攝食水中動物尸體及內(nèi)臟,對病弱殘魚可予清除食掉,杜絕病源傳播,是真正的水體清野除雜專家。
綜上所述,在養(yǎng)殖水體中充分合理地配養(yǎng)這些品種,既可以綜合利用水體資源,增加魚產(chǎn)量,又能有效防治疾病害,同時還能保護養(yǎng)殖水體環(huán)境,減少污染。
(據(jù)中國水產(chǎn)網(wǎng))