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以霍夫斯泰德的文化維度理論試析中美文化差異
——以電影《喜福會(huì)》為例

2018-07-31 12:11:32
關(guān)鍵詞:霍夫斯福會(huì)泰德

李 日

(渭南師范學(xué)院 外國(guó)語學(xué)院,陜西 渭南 714099)

一、《喜福會(huì)》和霍夫斯泰德 的文化維度理論

(一)《喜福會(huì)》

《喜福會(huì)》(TheJoyLuckClub)是由美國(guó)華裔作家譚恩美(Amy Tan)于1989年創(chuàng)作的一部長(zhǎng)篇小說,主要講述的是美國(guó)圣弗朗西斯科4對(duì)華裔母女兩代人在中國(guó)和美國(guó)的故事。小說于1993年被改編成同名電影,由王穎(Wayne Wang)導(dǎo)演,譚恩美、羅納德·巴斯(Ronald Bass)共同編劇,基本忠實(shí)于原著。 “喜福會(huì)”這個(gè)名稱非常具有中國(guó)特色,是4位母親素云(Suyuan Woo)、林多(Lindo Jong)、鶯鶯(Ying-Ying)、安美(An-Mei Hsu)為她們打麻將的聚會(huì)所取的名字。4位母親都是歷經(jīng)曲折從中國(guó)來到美國(guó),各有1個(gè)女兒,她們分別是君(June Woo)、微莉(Waverly)、李娜(Lena)和羅絲蘇(Rose Hsu)。故事就圍繞這4個(gè)華裔家庭兩代人不同的中美文化價(jià)值觀沖突展開。4位母親在中國(guó)都有不堪回首的苦難的過去,身上深深地刻上了中國(guó)文化的烙印,她們都希望女兒“能適應(yīng)美國(guó)的環(huán)境卻保留中國(guó)的氣質(zhì)”[1]248,能夠在美國(guó)取得成功,但女兒們“除了她的頭發(fā)和皮膚是中國(guó)式的外,她的內(nèi)部,全是美國(guó)制造的”[1]247,“美國(guó)社會(huì)教會(huì)她們美國(guó)的生活準(zhǔn)則,她們習(xí)慣成自然地按照美國(guó)準(zhǔn)則生活,這些美國(guó)準(zhǔn)則,恰恰又是她們的中國(guó)母親嗤之以鼻的 ‘游戲規(guī)則’”[1]283,兩代人的沖突不可避免。女兒經(jīng)歷了焦慮、不適和失敗,最終母女通過互相理解和共同克服困境而彼此更緊密地聯(lián)系在了一起。[2]50-51

(二)霍夫斯泰德的文化維度理論

荷蘭社會(huì)心理學(xué)家吉爾特·霍夫斯泰德(Geert Hofstede)教授由于對(duì)跨文化組織機(jī)構(gòu)的開創(chuàng)性研究及其提出的5個(gè)文化維度理論而享有盛名。其主要理論包含在他最重要的兩部著作《文化的結(jié)果》(Culture’sConsequences)和《文化與組織:心理軟件的力量》(CulturesandOrganizations:SoftwareoftheMind)中。

在IBM公司工作時(shí),霍夫斯泰德創(chuàng)立了人事研究部門,從此進(jìn)入了心理學(xué)研究領(lǐng)域。在IBM全世界范圍內(nèi)的70多個(gè)子公司中,他進(jìn)行了員工意見調(diào)查并將調(diào)查結(jié)果運(yùn)用于工作中?;舴蛩固┑逻€去歐洲和中東進(jìn)行關(guān)于人們?cè)诖蠊镜男袨楹蛥f(xié)作方面的調(diào)查,獲得了許多第一手資料。但是直到1971年,他才有時(shí)間開始真正深入地研究所收集的資料?;舴蛩固┑峦ㄟ^對(duì)相關(guān)資料的分析,發(fā)現(xiàn)在別的大公司中不同文化之間也有顯著的差別,但答案卻根據(jù)國(guó)家而類似。其當(dāng)時(shí)對(duì)10萬多名IBM員工的調(diào)查結(jié)果,是最大的跨文化研究數(shù)據(jù)。之后他又進(jìn)行了許多調(diào)查研究,并在1973—1979年,運(yùn)用人類學(xué)、社會(huì)學(xué)、政治科學(xué)、心理學(xué)等多種學(xué)科以不同的方式對(duì)他的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,在1980年出版了《文化的結(jié)果》,1991年又出版了《文化與組織:心理軟件的力量》。

霍夫斯泰德認(rèn)為人們具有特定的“思想程式”,這種“思想程式”是在童年發(fā)展并且被他們的文化所加強(qiáng)的。這種“思想程式”包括一個(gè)文化里的各種觀念并且通過文化里的主要價(jià)值觀被表現(xiàn)出來。[3]26霍夫斯泰德認(rèn)為一種文化的主要模式可以根據(jù)以下5個(gè)維度來確立:權(quán)力差距(Power Distance)、個(gè)人主義VS.集體主義(Individualism vs. Collectivism)、男子氣概VS.女性氣質(zhì)(Masculinity vs. Femininity)、對(duì)不確定的避免(Uncertainty Avoidance)、短期時(shí)間觀VS.長(zhǎng)期時(shí)間觀(Short-Term vs. Long-Term Orientation)。[3]53

表1 美國(guó)和中國(guó)在權(quán)力差距、個(gè)人主義VS.集體主義、男子氣概VS.女性氣質(zhì)、對(duì)不確定的避免、短期時(shí)間觀VS.長(zhǎng)期時(shí)間觀5個(gè)維度方面的得分[3]26,53,84,113

權(quán)力差距指的是人們對(duì)等級(jí)差異的認(rèn)可程度;個(gè)人主義VS.集體主義指的是人們對(duì)待集體的態(tài)度;男子氣概VS.女性氣質(zhì)指的是人們對(duì)成就和性別差異的預(yù)期;對(duì)不確定的避免指的是人們對(duì)待真理的態(tài)度;短期時(shí)間觀VS.長(zhǎng)期時(shí)間觀指的是人們對(duì)美德的追求。這五個(gè)方面是所有文化都必須做出的普遍的社會(huì)選擇,人們從小在家里以及后來在社會(huì)中學(xué)習(xí)而來——家庭的團(tuán)結(jié)程度,孩子的欲望在多大程度上被鼓勵(lì),社會(huì)樹立的榜樣以及整個(gè)文化所傳遞的信息。表1是美國(guó)文化和中國(guó)在權(quán)力差距、個(gè)人主義VS.集體主義、男子氣概VS.女性氣質(zhì)、對(duì)不確定的避免、短期時(shí)間觀VS.長(zhǎng)期時(shí)間觀5個(gè)維度方面的得分。平均分是0,正分越大,意味著這個(gè)國(guó)家的文化傾向于較大的權(quán)力差距,注重個(gè)人主義,崇尚男子氣概,避免不確定性,具有長(zhǎng)期時(shí)間觀;負(fù)分越大,意味著這個(gè)國(guó)家的文化傾向于較小的權(quán)力差距,注重集體主義,崇尚女子氣質(zhì),不避免不確定性,具有短期時(shí)間觀。

由以上分析可以看出,霍夫斯泰德認(rèn)為美國(guó)文化傾向于較小的權(quán)力差距,注重個(gè)人主義,沒有中國(guó)文化那么崇尚男子氣概和包容不確定性,具有短期時(shí)間觀。

二、霍夫斯泰德的文化維度理論 及其在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

(一)權(quán)力差距及其在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

1.權(quán)力差距

霍夫斯泰德認(rèn)為權(quán)力差距是在一個(gè)國(guó)家的組織機(jī)構(gòu)中,弱勢(shì)成員對(duì)于權(quán)力分配不平等的期待和接納程度。這里的組織機(jī)構(gòu)是指人們的工作場(chǎng)所、家庭、學(xué)校、社區(qū)等。權(quán)力距離在諸如家庭、學(xué)校、公司,甚至朋友之間所有的社會(huì)層次都存在。[4]權(quán)力差距涉及人類的不平等。不同文化對(duì)權(quán)力差距的認(rèn)識(shí)和接受程度是不同的。美國(guó)文化傾向于接受較小的權(quán)力差距,而中國(guó)文化傾向于接受較大的權(quán)力差距。權(quán)力差距較小的文化重視大眾教育,鼓勵(lì)獨(dú)立思考和質(zhì)疑權(quán)威,崇尚現(xiàn)代化和科技創(chuàng)新,強(qiáng)調(diào)政治權(quán)力的分散。權(quán)力差距較大的文化并不重視正規(guī)的大眾教育,更不會(huì)鼓勵(lì)獨(dú)立思考和質(zhì)疑權(quán)威,社會(huì)成員往往從年長(zhǎng)者那里學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

美國(guó)文化認(rèn)為權(quán)威人物是可以被挑戰(zhàn)的,社會(huì)不公或等級(jí)制度應(yīng)該被盡量減少,權(quán)力更是不能被濫用。而中國(guó)傳統(tǒng)文化卻認(rèn)為每個(gè)人在社會(huì)中都應(yīng)該各司其位,社會(huì)等級(jí)制度是有益的,位高權(quán)重的人不應(yīng)該被質(zhì)疑并且可以隨意支配自己的權(quán)力。美國(guó)的父母覺得孩子跟自己在人格上是平等的,要跟孩子平等相處,孩子也會(huì)對(duì)父母和教師的話或行為提出質(zhì)疑;而中國(guó)的小孩從小被要求完全服從自己的父母和老師,尊重長(zhǎng)輩被認(rèn)為是一種美德,是“孝順”的表現(xiàn)——要孝先順,順從服從長(zhǎng)輩是最基本的要求。結(jié)果,中國(guó)的教育往往被批評(píng)太注重讓學(xué)生大量地死記硬背,而不提出自己的問題。因?yàn)樘釂栴}被認(rèn)為是對(duì)教師權(quán)威的挑戰(zhàn),是粗魯無禮的行為。但美國(guó)的學(xué)生恰恰相反,他們不會(huì)為了符合教師或其他權(quán)威的期許而放棄最重要的獨(dú)立思考。美國(guó)文化鼓勵(lì)學(xué)生在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上提出問題,挑戰(zhàn)現(xiàn)有的權(quán)威,并且創(chuàng)造性地解決問題。

2.權(quán)力差距在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

在電影《喜福會(huì)》中,當(dāng)君的母親素云讓她去彈琴時(shí),君說:“我再也不彈琴了,我為什么要彈呢?我不是你的奴隸,這里不是中國(guó),你不能逼我?!薄拔矣肋h(yuǎn)也成不了你想要我成為的那種女兒?!倍龐寢尩幕卮鹗牵骸笆郎嫌袃煞N女兒:服從父母的女兒和隨心所欲的女兒。這個(gè)家只容得下一種女兒——服從的女兒?!睂?duì)于不會(huì)講漢語不認(rèn)識(shí)漢字從小受美國(guó)教育的君來說,她的反抗是理所當(dāng)然的,她認(rèn)為自己是獨(dú)立的個(gè)體,母親不能把自己的愿望強(qiáng)加在自己身上。而在素云看來,女兒是不能反抗母親的要求的,服從母親是天經(jīng)地義的,是孝順的表現(xiàn)。

另一個(gè)女兒微莉?qū)ψ约耗赣H林多的權(quán)威也發(fā)出了挑戰(zhàn):“我再也不下棋了。你不能逼我。你可以想辦法折磨我,但是我就是不會(huì)再下棋。你聽到我說的了嗎?”

林多的媽媽在林多4歲的時(shí)候,承諾有錢的黃太太,等女兒到15歲了就把她許配給黃家做媳婦。作為女兒的林多別無選擇,只有順從母親的安排。而新婚當(dāng)夜,年紀(jì)比她還小還是個(gè)孩子的丈夫便說:“我是丈夫,是當(dāng)家的,一切由我說了算,你可以在地上睡?!痹谥袊?guó)封建文化中,妻子是附屬于丈夫的,自然得順從丈夫的意愿。婆婆打她,把她關(guān)起來,林多也只能忍受。而林多對(duì)包辦婚姻的反抗,更是中國(guó)文化式的,只有這樣,她才能夠成功?!拔铱吹轿覀兊睦献孀诹?。他們很生氣。他們說如果我們這段婚姻繼續(xù)下去的話,天裕就一定活不成了?!薄袄献孀谡f這件事不馬上解決的話,他們就要把滅頂之災(zāi)降到我們家里?!薄斑@是老祖宗精心安排的?!彼岢隽酥袊?guó)文化中的家庭權(quán)威“老祖宗”,國(guó)為“老祖宗”是一個(gè)家庭甚至一個(gè)家族的最高權(quán)威,在家族事務(wù)上擁有最高的權(quán)力,無論其是死是活,“老祖宗”的意愿每個(gè)家族成員必須服從。林多逃出了母親為她安排的不幸婚姻,但她仍信守了對(duì)母親的承諾。

電影中有關(guān)中國(guó)的文化中“孝順”最極端的例子是安美媽媽。她雖然被逐出了家門,但在她母親臨終前,為了救母,仍然自愿剜肉煮湯。這是一種報(bào)恩的方式。中國(guó)文化認(rèn)為孩子的生命是父母給予的,所以孩子報(bào)答父母的恩情是天經(jīng)地義的。

羅絲第一次去見男朋友的父母時(shí),男朋友的母親對(duì)她說的一些種族歧視的話恰好被男朋友聽到了,他對(duì)自己的母親很生氣:“我只知道你是個(gè)壞蛋,但今天第一次我以你為恥。”他母親很尷尬,自知理虧地反問:“你怎能這樣跟我說話?你最好現(xiàn)在就道歉?!薄皩?duì)不起,媽,在我所愛的女人面前,你太丟人了。我們走?!蹦信笥炎е_絲離開了他母親。羅絲男朋友對(duì)待母親的態(tài)度,在中國(guó)文化中是不可想象的,但在美國(guó)文化中,父母做錯(cuò)了事,孩子完全可以指出來,父母的權(quán)威可以被挑戰(zhàn)。

(二)個(gè)人主義VS.集體主義及其在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

1.個(gè)人主義VS.集體主義

美國(guó)文化是高度個(gè)人主義的文化,而中國(guó)文化是集體主義文化。在美國(guó)文化中,個(gè)人自主被認(rèn)為是最重要的——每個(gè)人處理好自己的事。與此相關(guān)的文化特征就是社會(huì)成員高度獨(dú)立,非常自我,注重個(gè)人隱私。課堂上,學(xué)生喜歡問教師問題,表達(dá)自己的意見。大聲說出自己的想法被認(rèn)為是一種解決問題的方法。人際交往過程中遇到麻煩時(shí),人們傾向于使用對(duì)抗性的策略。個(gè)人的過失由個(gè)人負(fù)責(zé),跟別人無關(guān)。

中國(guó)文化認(rèn)為個(gè)人所屬的集體是最重要的,強(qiáng)調(diào)個(gè)人對(duì)集體的忠誠(chéng)和義務(wù),注重集體利益而往往犧牲個(gè)人利益,每個(gè)人考慮問題的出發(fā)點(diǎn)是集體而不是個(gè)人,人們做出決定的標(biāo)準(zhǔn)是是否對(duì)集體有益而不是是否對(duì)個(gè)人有益。同樣,什么是對(duì)、什么是錯(cuò)也是從集體的利益出發(fā)去考量。反過來,個(gè)人也依靠集體,集體也會(huì)照顧個(gè)人的需求。屬于某個(gè)集體和不屬于某個(gè)集體有非常大的區(qū)別;集體之外的成員會(huì)被集體認(rèn)為是無足輕重的。學(xué)生在課堂上也不喜歡問教師問題。人際交往過程中遇到麻煩時(shí),人們避免使用對(duì)抗性的策略,而是求助于中間人,讓彼此不要丟面子。個(gè)人的過失不僅會(huì)讓個(gè)人丟臉,也會(huì)讓集體丟臉。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)文化也更加趨向個(gè)人主義。

2.個(gè)人主義VS.集體主義在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

君9歲的時(shí)候素云相信她能成為“自己希望她成為的天才——名滿中國(guó)海外的鋼琴家”。素云和林多都以自己的女兒為傲,“以子女作為較量的武器”。在君的鋼琴演奏首秀上,她倆的對(duì)話最為有趣。林多說:“我要我女兒幫我提東西,她認(rèn)為這要求太過分。她一整天就只知道下棋。我給她擦獎(jiǎng)杯,她感激我嗎?一點(diǎn)都不。你真幸運(yùn),沒有這樣的麻煩。”“我的麻煩比你的更大。我跟君說該洗碗了,她充耳不聞,她的耳中只有音樂。她有天分,我真拿她沒辦法?!睂?duì)于兩位媽媽的對(duì)話,不了解中國(guó)文化的人聽了可能會(huì)莫名其妙,兩人看似在責(zé)備自己女兒,實(shí)則在夸獎(jiǎng)。中國(guó)文化認(rèn)為,子女取得的任何成就,都是父母教育的結(jié)果,自然也就歸功于父母。子女和父母作為一個(gè)家庭的成員,是一個(gè)集體,集體中有人獲得了榮譽(yù),自然也歸于這個(gè)集體的每個(gè)人。

女兒得了冠軍,林多“好像她自己是象棋賽冠軍似的”。當(dāng)林多拿著女兒微莉上了《生活》雜志的照片招搖過市,逢人就問“你知道我女兒?jiǎn)帷睍r(shí),微莉卻說:“我希望你不要這樣,逢人就說我是你女兒?!绷侄嗪荏@訝,反問她:“你什么意思?你覺得你媽很丟人嗎?”微莉說那樣讓人尷尬,但林多更覺得不可思議,“做我女兒你覺得尷尬?”女兒說:“你為什么總拿我來向人炫耀?如果你想炫耀,你為什么不自己學(xué)下棋?”把她母親驚得目瞪口呆。在林多看來,女兒和自己是不分彼此的,女兒的成績(jī)當(dāng)然也是自己的成績(jī),甚至比她自己的成績(jī)更值得炫耀。微莉卻認(rèn)為,媽媽這樣做讓自己很尷尬,把自己的成績(jī)當(dāng)作她的成績(jī)來炫耀。自己和媽媽是兩個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,自己獲得象棋冠軍是自己努力的結(jié)果,跟媽媽無關(guān)。女兒回到家后,林多說:“這個(gè)女兒不在意這個(gè)家,我們也不在意她?!毖韵轮馐前盐⒗蚺懦庠诹思彝ミ@個(gè)集體之外。

安美的媽媽在安美4歲的時(shí)候也被家庭驅(qū)逐,因?yàn)樗谡煞蛩篮蟛痪茫灰粋€(gè)有錢人強(qiáng)奸而被迫嫁給了那個(gè)人。但是父母認(rèn)為她沒有給丈夫守節(jié),嫁給別人當(dāng)小老婆,太丟人,給家族蒙羞了,不再認(rèn)她做女兒。大家讓她去死,要把她從家譜里去掉。在中國(guó)文化中,個(gè)人的恥辱也是這個(gè)人所屬家族這個(gè)集體的恥辱,一個(gè)人被逐出家門或他的名字被從家譜中刪掉,說明這個(gè)人已經(jīng)完全與這個(gè)家族脫離了關(guān)系,家族已經(jīng)不承認(rèn)這個(gè)人的存在,這個(gè)人是死是活對(duì)家族來說都無關(guān)緊要了。

君和微莉關(guān)于工作上的事發(fā)生爭(zhēng)吵時(shí),林多說:“好了好了,不要多講了?!薄芭?,算了?!睆男∈苊绹?guó)個(gè)人主義教育的君和微莉,在碰到問題時(shí),自然選擇對(duì)抗性的策略,開誠(chéng)布公地講出自己的想法;而受中國(guó)集體主義文化影響的林多,看重集體的和諧,盡量避免集體中發(fā)生正面沖突。

(三)男子氣概VS.女性氣質(zhì)及其在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

1.男子氣概VS.女性氣質(zhì)

男子氣概VS.女性氣質(zhì)也可以被稱為成就VS.關(guān)愛,探討的是一種文化是注重個(gè)人成就還是彼此關(guān)愛,個(gè)人魄力還是社會(huì)互助,財(cái)富的獲取還是生活的質(zhì)量。在注重男子氣概的文化中,人們希望男人在外勇闖天下,女人在家撫育下一代,性別角色區(qū)分很明顯,性別不平等被認(rèn)為是有益的。人們喜歡炫耀男子氣概和與男子氣概相關(guān)的特定行為,評(píng)價(jià)別人的時(shí)候會(huì)基于他們的表現(xiàn)看重他們的成就和雄心,以及他們所擁有的物質(zhì)財(cái)富。在學(xué)校,教師會(huì)表?yè)P(yáng)學(xué)習(xí)好的學(xué)生,學(xué)習(xí)好會(huì)受到很高的獎(jiǎng)賞。男生的學(xué)習(xí)以將來的職業(yè)為導(dǎo)向,努力更具競(jìng)爭(zhēng)力,使自己更突出和成功。

在注重女性氣質(zhì)的文化中,人們不太注重外在的成就和男子氣概,而更注重性別平等,沒有固定的性別責(zé)任,接受男女都負(fù)有撫育的責(zé)任,較少限定性別差異的行為,選擇提高生活本質(zhì)的質(zhì)量,比如對(duì)不幸者的同情和服務(wù)他人。在學(xué)校,教師很少會(huì)表?yè)P(yáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)或個(gè)人表現(xiàn)。男生會(huì)盡力與人合作,團(tuán)結(jié)一致;選擇自己真正感興趣的課程而不是為了將來能找個(gè)好工作;學(xué)會(huì)舉止謙卑,懂得朋友間的友誼比個(gè)人杰出更重要。美國(guó)文化和中國(guó)文化都是注重男子氣概的文化,但二者相較而言,中國(guó)文化比美國(guó)文化更崇尚男子氣概。

2.男子氣概在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

素云去世后,她的好朋友安美說她:“做飯做得特別好。”林多說:“比我做得還好?!彼膹N藝,被大家拿來評(píng)價(jià)她,因?yàn)樵诩遗腼兪谴蠹覍?duì)女性的定位之一。素云的丈夫?qū)ε畠壕f:“自你媽媽過世,東西都找不到了。”由此可見,做家務(wù)也是素云分內(nèi)的事,也是文化給予她的女性定位之一。

林多每晚給婆婆黃太太熬她喜歡喝的湯,盡量做個(gè)好兒媳,反映了她接受男子氣質(zhì)文化給她的角色定位。但她的婆婆仍質(zhì)問她:“我孫子在哪呢?”“你這算是當(dāng)?shù)哪拈T子媳婦啊?”“怪誰呀,這都怪你自己。東跑西跑的,把我兒子給你的種子都流失了。從現(xiàn)在起,你給我在床上躺著!直到我抱上孫子為止?!痹谥袊?guó)文化看來,娶媳婦就是為了傳宗接代,并且只有男孩才能傳宗接代,所以女性的首要任務(wù)就是生男孩。林多沒有生下男孩,自然沒有盡到女人的本分,難怪要挨婆婆的打和被她禁閉起來。林多反抗婆婆時(shí),仍說:“我生是黃家的人,死是黃家的鬼?!奔傺b認(rèn)同中國(guó)文化對(duì)女性的定位,“嫁雞隨雞嫁狗隨狗”。女性成家后完全附屬于夫家,附屬于丈夫。

鶯鶯的丈夫在兒子過滿月的時(shí)候,當(dāng)著眾多賓客的面,與一個(gè)女歌手調(diào)情,完全沒把鶯鶯放在眼里,不顧及她的感受。后來更是經(jīng)常不回家,讓妻子獨(dú)守空房。即使回來了,居然還帶了另一個(gè)女人回來,說鶯鶯 “是個(gè)妓女”“一副賤相”,然后揚(yáng)長(zhǎng)而去,讓她痛苦不堪,失手殺掉了自己的兒子。文化中女性與男性的極不平等,造成了鶯鶯的悲劇。

安美媽媽的經(jīng)歷也可以說明這一點(diǎn)。三太太因?yàn)闆]有給丈夫生下兒子,所以經(jīng)常害怕被丈夫掃地出門。二太太把安美媽媽生的兒子據(jù)為己有,擁有了丈夫唯一的兒子,所以最受丈夫器重,是家里真正的主人。安美媽媽對(duì)安美說:“我只不過是別人的四姨太,一個(gè)下賤的東西。”“你媽以前可是個(gè)大太太,你爸爸唯一的太太。你要記住了,你是個(gè)大太太的女兒?!痹谥袊?guó)文化中,男性與女性的社會(huì)定位不同,性別不平等也非常明顯,男人不僅可以娶好幾個(gè)妻子,并且把這幾個(gè)妻子依次排序,排在前面的妻子比排在后面的妻子在家里更有地位;而生了兒子的妻子最有地位,所謂“母為子貴”。要是所有的妻子都生了女兒,這些女兒在家中的地位自然跟母親在家中的地位相同。直到安美的媽媽為了安美和她弟弟吞鴉片自殺后,她丈夫才決定將她扶為正室,撫養(yǎng)她的子女,將他們置于其他子女之首。

受美國(guó)教育長(zhǎng)大的羅絲,成家后在丈夫身后默默地付出,支持丈夫。丈夫不用開口,她就為他做好了一切,以至于丈夫認(rèn)為這一切都是理所當(dāng)然的。她獲得了大學(xué)的獎(jiǎng)學(xué)金,但放棄了。她為了丈夫,犧牲自我,毫無怨言地接受文化所賦予自己的家庭主婦的角色,讓丈夫在外面拋頭露面,自己做他穩(wěn)固的大后方。

(四)對(duì)不確定的避免及其在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

1.對(duì)不確定的避免

對(duì)不確定的避免維度指的是在多大程度上文化感到被模糊和不確定性威脅了?;舴蛩固┑抡J(rèn)為中國(guó)文化比美國(guó)文化更能容忍不確定和模糊[3]78,但事實(shí)并非如此。相較于美國(guó)文化對(duì)不確定的容忍,中國(guó)文化對(duì)不確定性的容忍度比較低。對(duì)于未來的不確定以及與之相伴的焦慮是最基本的人類體驗(yàn)。不同文化在容忍不確定方面的差異深深影響了其社會(huì)成員的行為。

對(duì)不確定性容忍度較高的美國(guó)文化認(rèn)為,應(yīng)該盡量減少規(guī)范社會(huì)行為的儀式禮節(jié),允許其社會(huì)成員對(duì)事物持有異議,允許離經(jīng)叛道,鼓勵(lì)冒險(xiǎn)和嘗試新的事物。沖突和競(jìng)爭(zhēng)被認(rèn)為是自然而然的。美國(guó)已經(jīng)是高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家,社會(huì)相對(duì)穩(wěn)定,人們對(duì)變化的容忍度較高,用協(xié)商或斗爭(zhēng)的方式來解決爭(zhēng)議。

盡量避免不確定性的中國(guó)文化認(rèn)為“人無遠(yuǎn)慮,必有近憂”,通過確立許多規(guī)章制度來規(guī)范社會(huì)行為確保安全,不太樂意接受變化,拒絕冒險(xiǎn),要求社會(huì)成員對(duì)某一目標(biāo)達(dá)成一致,對(duì)異議或離經(jīng)叛道較難容忍。中國(guó)現(xiàn)在正處于現(xiàn)代化的過程中,社會(huì)變革日新月異,需要規(guī)章制度來約束人們的行為,使社會(huì)成員有安全感。不過中國(guó)文化也在慢慢發(fā)生變化,人們交流時(shí),異議開始被鼓勵(lì),離經(jīng)叛道也不再被認(rèn)為是對(duì)大家的威脅,個(gè)人成就也為大家所尊重,年輕人的奇裝異服或五顏六色的頭發(fā)也被接受。

2.對(duì)不確定的避免在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

微莉陪林多到美容院做頭發(fā),林多責(zé)備女兒:“這么重要的事居然穿破洞的牛仔褲來?!绷侄鄬?duì)女兒的批評(píng),表明他對(duì)女兒的著裝不滿,覺得女兒穿著不莊重、太隨意,不重視她們的約會(huì)。

中國(guó)文化中有許多的禮儀,尤其在餐桌上。微莉的男友第一次來微莉家做客時(shí),恰恰沒有遵守這些禮儀。中國(guó)人飲酒,淺嘗輒止,而他一口氣喝了一杯,又自斟自飲了第二杯??吹阶约合矚g的菜,就拿起菜盤子往自己碟子里倒了好多。而按照中國(guó)的禮儀,他只能取少量,等別人都盛了他才能多拿。他更不該炫耀用筷子的本領(lǐng),結(jié)果讓自己洋相百出。最糟糕的是,他對(duì)未來的丈母娘直呼其名,還批評(píng)了她引以為傲的廚藝而不自知,讓大家目瞪口呆。聚會(huì)結(jié)束,他問微莉丈母娘對(duì)婚禮的事怎么說的時(shí)候,微莉回答:“她寧可得直腸癌。”可見她對(duì)自己男友表現(xiàn)的失望程度。

(五)短期時(shí)間觀VS.長(zhǎng)期時(shí)間觀及其在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

1.短期時(shí)間觀VS.長(zhǎng)期時(shí)間觀

時(shí)間觀是人們對(duì)工作和生活的參照依據(jù)。美國(guó)文化的時(shí)間觀是短期的,往往以月來衡量時(shí)間,比如十二星座,一個(gè)星座一個(gè)月:處女座、摩羯座、巨蟹座等。中國(guó)文化的時(shí)間觀是長(zhǎng)期的,往往以“年”來衡量時(shí)間,比如十二生肖,一年一個(gè)生肖:馬年、豬年、雞年等。對(duì)于生活持有短期時(shí)間觀的美國(guó)文化,人們交往時(shí)注重維護(hù)彼此的面子,互惠互利、禮尚往來,看重傳統(tǒng)和個(gè)人穩(wěn)定,希望自己的行為立即獲得回報(bào),提倡消費(fèi)主義。對(duì)于變化的事物持有長(zhǎng)期時(shí)間觀的中國(guó)文化注重培養(yǎng)孩子節(jié)儉、謙卑、羞恥心這些品質(zhì),為一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)堅(jiān)持不懈,家庭中往往有活一起干,對(duì)個(gè)人的需求不立即滿足,人際交往時(shí)強(qiáng)調(diào)身份差異,長(zhǎng)幼有別。

2.短期時(shí)間觀VS.長(zhǎng)期時(shí)間觀在《喜福會(huì)》中的體現(xiàn)

當(dāng)微莉告訴母親林多自己決定繼續(xù)下棋時(shí),她母親說:“你認(rèn)為這很簡(jiǎn)單,今天決定下,明天又決定不下了。你以為什么都是這樣。聰明就事事簡(jiǎn)單,手到擒來!沒這么簡(jiǎn)單了?!蹦赣H對(duì)于女兒的妥協(xié),并沒有感到欣喜,而是責(zé)備,認(rèn)為她沒有一直堅(jiān)持下棋是錯(cuò)的。女兒后來也認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。

微莉在美容院抱怨母親林多:“這發(fā)色是家中的廉價(jià)藥水染的,好像上美容院遭天譴似的。”林多反駁:“我為什么要花這種錢?為什么?我為什么要花九十美元變成你那樣?”從兩人的對(duì)話可以看出,受中國(guó)文化的影響,林多已經(jīng)養(yǎng)成了節(jié)儉的習(xí)慣,而女兒是受美國(guó)文化影響的,主張消費(fèi)。

謙虛是持有長(zhǎng)期時(shí)間觀的中國(guó)文化注重的另一個(gè)品質(zhì)。在微莉帶男友瑞遲來家里給林多祝賀生日的時(shí)候,林多在端出自己的拿手菜時(shí)貶低自己的烹飪手藝,說:“這菜不夠咸,沒味道,不好吃,請(qǐng)多包涵?!边@是很典型的中國(guó)人的自謙,貶低自己,聽者不會(huì)當(dāng)真,但受短期時(shí)間觀影響的瑞遲卻不明白這一點(diǎn)。

當(dāng)君和微莉因?yàn)楣ぷ鞯氖掳l(fā)生爭(zhēng)吵時(shí),君的母親素云說:“沒錯(cuò),風(fēng)格是教不出來的。君不像微莉,這八成是天生的?!本牭侥赣H這么說自己,覺得母親背叛了自己,很生氣。后來在廚房跟母親的一番對(duì)話,才明白母親那么說是因?yàn)橹t虛,她并沒有覺得君不如微莉:“那只爛蟹,只有你才吃。別人都要好的,你卻和別人不一樣。微莉吃最好的蟹,你卻吃最糟的。因?yàn)槟阌蓄w善良的心。你的風(fēng)格,沒人可以教,是天生的?!彼卦破鋵?shí)非常贊賞女兒善良的品格,出于謙虛,才那么說,女兒不明白這一點(diǎn),誤以為母親在別人面前對(duì)自己落井下石。

中國(guó)文化中這種過分謙卑的品質(zhì),有時(shí)是不利的。羅絲在婚姻中為了丈夫默默地付出,太在乎丈夫的意見以至于沒了自己的主見,連晚飯吃什么都不能自己做決定,要丈夫拿主意:“我們今晚出去吃嗎?……要是在家吃,有羊排?;蚴谴螂娫捊型赓u,聽你的……我可以烤只雞來代替羊排。你今天辛苦了一天,我無所謂。我只想要你開心?!彼龑?duì)丈夫的愛,表現(xiàn)在對(duì)他的百依百順上。而她丈夫卻說:“我喜歡聽你說你自己的意見……即使我們意見相左。你以前不是這樣的,你有自己的主見?!边@卻讓羅絲不知所措。她不明白,丈夫想要的是那個(gè)有主見的她,而不是謙卑得失去自我的人。羅絲不明白丈夫?yàn)楹纬鲕?,直到她的媽媽安美告訴她:“我是在中國(guó)長(zhǎng)大的,從小被教導(dǎo)得無欲無求,忍受別人的不幸和自己的苦楚。即使我以另一種方式教育女兒,她仍是一樣……不懂自己的價(jià)值……我媽媽直到死才明白自己的價(jià)值,對(duì)她來說太遲了,但對(duì)我不遲?,F(xiàn)在就看對(duì)你是否太遲了。”她開始不再謙卑,“這不是你的錯(cuò)。是我自己曾說,我的愛無足輕重,你的愛才彌足珍貴——一派胡言”,開始爭(zhēng)取,最終也贏得了自己丈夫的回心轉(zhuǎn)意。

三、結(jié)語

霍夫斯泰德的文化維度理論自其問世以來,在跨文化研究領(lǐng)域影響深遠(yuǎn)。電影《喜福會(huì)》深受觀眾的喜愛,跟其所表現(xiàn)的兩代人之間的中美文化沖突有關(guān)。隨著中美兩國(guó)跨文化交流日趨頻繁,以霍夫斯泰德的文化維度理論分析中美兩國(guó)的文化差異在電影《喜福會(huì)》中的體現(xiàn),有助于大家更深入地了解中美文化。

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