許東亞，謝永輝，周 恒，王 鐸，歐陽(yáng)進(jìn)，余 平，劉正玲

(云南省煙草公司 昆明市公司，云南 昆明 650051)

云南是全國(guó)最大的煙葉產(chǎn)區(qū)，煙葉產(chǎn)量占全國(guó)40%以上，所產(chǎn)煙葉外觀質(zhì)量好、內(nèi)在成分協(xié)調(diào)、風(fēng)格特征突出，受到工業(yè)企業(yè)與廣大消費(fèi)者的青睞[1]。近年來(lái)，隨著煙葉需求量的降低，烤煙控量壓庫(kù)形勢(shì)嚴(yán)峻，工業(yè)企業(yè)主導(dǎo)作用更為明顯，原料的適用性、穩(wěn)定性更為重要。因此，生產(chǎn)風(fēng)格特色突出、質(zhì)量穩(wěn)定的煙葉是推進(jìn)煙草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要條件。海拔綜合了溫度、濕度、光照等生態(tài)環(huán)境因素[2]，隨著海拔變化，其相應(yīng)的生態(tài)環(huán)境變化較快[3]，因而海拔是影響煙葉生產(chǎn)的重要生態(tài)因素之一[4]。前人研究表明：海拔對(duì)煙葉產(chǎn)質(zhì)量影響十分顯著[5-8]，昆明作為云南省烤煙主產(chǎn)區(qū)，氣候立體，烤煙分布范圍較廣，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，煙區(qū)逐漸向海拔更高的地區(qū)轉(zhuǎn)移的問(wèn)題凸顯，這對(duì)當(dāng)?shù)責(zé)熑~質(zhì)量的穩(wěn)定帶來(lái)不利的影響，而目前關(guān)于海拔對(duì)昆明主栽烤煙品種質(zhì)量，尤其是生長(zhǎng)發(fā)育情況的影響尚不夠明確，該方面相關(guān)報(bào)道較少。本研究于昆明烤煙主產(chǎn)區(qū)選取不同海拔范圍，設(shè)計(jì)大田試驗(yàn)，旨在進(jìn)一步明確海拔對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育的影響，探明昆明地區(qū)烤煙生長(zhǎng)適宜海拔條件。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)于云南省昆明市煙葉主產(chǎn)區(qū)尋甸、石林、祿勸、宜良、嵩明等地實(shí)施，供試品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N：K326、云煙87(云87)、紅花大金元(紅大)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

昆明烤煙產(chǎn)區(qū)主要分布于1600～2200 m范圍內(nèi)，因此將海拔以200 m為梯度，劃分為3個(gè)海拔段(1600～1800 m、1800～2000 m、≥2000 m),于各典型煙葉產(chǎn)區(qū)不同海拔段選取土壤肥力均等、海拔相當(dāng)、前作一致的煙田。每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)置3個(gè)品種，每個(gè)品種種植1333 m2，設(shè)置小區(qū)試驗(yàn)，每個(gè)海拔段選取3個(gè)點(diǎn)，共涉及9個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，試驗(yàn)點(diǎn)具體信息見表1。

于各試驗(yàn)點(diǎn)，每個(gè)處理隨機(jī)均勻選取20株掛牌，并于煙株大田生長(zhǎng)團(tuán)棵期(移栽后40 d)、旺長(zhǎng)期(移栽后60 d)、打頂期(移栽后80 d)測(cè)量煙株株高、莖圍、節(jié)距、有效葉數(shù)、腰葉長(zhǎng)寬等農(nóng)藝性狀。

表1 取樣點(diǎn)信息記錄表

1.3 測(cè)定項(xiàng)目和方法

農(nóng)藝性狀的測(cè)定參照YC/T 142─2010《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法》執(zhí)行，煙葉面積=葉長(zhǎng)×葉寬×0.6345[9]。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2007軟件制作表格,采用SSPS 22.0軟件中的One-Way ANOVA進(jìn)行方差分析，采用F檢驗(yàn)法進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)，采用LSD法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 海拔對(duì)主栽品種煙株株高生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表2可知：3個(gè)海拔段下團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期株高均以T3-K、T3-Y、T3-H生長(zhǎng)最快，T2-K、T2-Y、T2-H次之，T1-K、T1-Y、T1-H生長(zhǎng)最為緩慢，且處理之間差異達(dá)到顯著或極顯著水平，尤其是煙株生長(zhǎng)前期，T3-K、T3-Y、T3-H處理的煙株較其他2個(gè)海拔段處理的株高發(fā)育明顯減緩，打頂期煙株的株高明顯低于低海拔地區(qū)；同一海拔不同品種間，以云煙87的株高整體生長(zhǎng)較快，打頂期株高稍高，K326、紅大品種整體株高生長(zhǎng)差別不大。結(jié)果表明：K326、云煙87、紅大品種在1600～2000 m范圍內(nèi)，隨著海拔升高，煙株株高發(fā)育減緩，打頂期株高偏低，相同海拔不同品種間則以云煙87的煙株生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程最快。

表2 不同海拔高度下主栽品種各生長(zhǎng)時(shí)期煙株的株高

注：同列小、大寫字母分別表示處理間差異達(dá)顯著、極顯著水平。字母相同則差異不顯著，不同則顯著。下同。

2.2 海拔對(duì)主栽品種煙株莖圍生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表3可知：3個(gè)海拔段下煙株的莖圍，團(tuán)棵期以T2-K、T2-Y、T2-H，T3-K、T3-Y、T3-H相對(duì)稍大，T1-K、T1-Y、T1-H相對(duì)稍小，高海拔段(T1-K、T1-Y、T1-H)與低海拔段(T3-K、T3-Y、T3-H)處理的煙株莖圍差異達(dá)到顯著或極顯著水平，這可能是由于煙株生長(zhǎng)前期，隨著海拔的升高，溫度降低，煙株光合作用有機(jī)質(zhì)合成速率較低，整體生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)度較慢；旺長(zhǎng)期、打頂期則表現(xiàn)為2000 m以上生長(zhǎng)最快，1800～2000 m次之，1600～1800 m生長(zhǎng)最為緩慢；同一海拔不同品種間，莖圍差異規(guī)律表現(xiàn)不明顯。由此可知，K326、云煙87、紅大品種在1600～2000 m海拔范圍內(nèi)，隨著海拔升高，旺長(zhǎng)期、打頂期煙株莖圍生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)度較快，且以2000 m以上的煙株莖圍較粗，不同品種間莖圍差異不明顯。

表3 不同海拔高度下主栽品種各生長(zhǎng)時(shí)期煙株的莖圍

2.3 海拔對(duì)主栽品種煙株節(jié)距生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表4可知：3個(gè)海拔段下煙株的節(jié)距整體表現(xiàn)為T3(T3-K、T3-Y、T3-H)>T2(T2-K、T2-Y、T2-H)>T1(T1-K、T1-Y、T1-H)，且以團(tuán)棵期的各處理間差異較為顯著，這可能是由于隨海拔升高煙株整體生長(zhǎng)較慢，尤其是團(tuán)棵期，海拔高溫度低不利于煙株前期生長(zhǎng)，拔節(jié)遲緩，旺長(zhǎng)期溫度偏低，煙株株高受到影響，節(jié)距偏低；同一海拔不同品種間，節(jié)距以云煙87品種整體偏大，K326、紅大品種節(jié)距差別不明顯。由此可知，K326、云煙87、紅大品種在1600～2000 m海拔范圍內(nèi)，隨著海拔升高煙株節(jié)距生長(zhǎng)趨緩，且各個(gè)時(shí)期節(jié)距呈降低趨勢(shì)，不同品種間以云煙87的節(jié)距稍大。

表4 不同海拔高度下主栽品種各生長(zhǎng)時(shí)期煙株的節(jié)距

2.4 海拔對(duì)主栽品種煙株有效葉生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表5可知：不同海拔段下煙株有效葉數(shù)表現(xiàn)為T3(T3-K、T3-Y、T3-H)>T2(T2-K、T2-Y、T2-H)>T1(T1-K、T1-Y、T1-H)，團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期、打頂期不同海拔處理間，煙株有效葉的差異達(dá)到顯著或極顯著水平，且打頂期以T3-K、T3-Y、T3-H處理的煙株有效葉數(shù)較多，這可能是由于團(tuán)棵期高海拔煙株生長(zhǎng)發(fā)育較慢，頂芽分化較慢，有效葉片數(shù)較少，成熟期則溫度相對(duì)較低，頂部葉片生長(zhǎng)較慢開片不良，留葉數(shù)普遍偏少；同一海拔不同品種間，有效葉數(shù)以云煙87的整體較多，K326次之，紅大最少。由此可知，K326、云煙87、紅大品種在1600～2000 m海拔范圍內(nèi)，隨著海拔升高煙株有效葉數(shù)降低，不同品種間有效葉以云煙87最多，紅大最少。

表5 不同海拔高度下主栽品種各生長(zhǎng)時(shí)期煙株的有效葉數(shù)

2.5 海拔對(duì)主栽品種煙株腰葉生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表6可知：腰葉面積以T1-K、T1-Y、T1-H處理偏低，T2-K、T2-Y、T2-H、T3-K、T3-Y、T3-H處理煙株的腰葉面積較大，且各處理間差異達(dá)到顯著或極顯著水平，這可能由于隨著海拔升高，溫度降低，煙葉光合作用減弱，有機(jī)物合成速率降低，葉片生長(zhǎng)較慢；同一海拔不同品種間，葉面積以云煙87的最大，K326次之，紅大最小。由此可知，海拔在1600 m以上，隨著海拔升高煙株腰葉生長(zhǎng)發(fā)育速率降低，且以1600～1800 m的腰葉面積較大，不同品種間腰葉面積以云煙87最大，紅大最小。

表6 不同海拔高度下主栽品種各生長(zhǎng)時(shí)期煙株的腰葉面積

3 討論與結(jié)論

隨著海拔的變化，烤煙產(chǎn)、質(zhì)量差別較大，香型風(fēng)格存在較大差異[10-11]。本研究結(jié)果表明：昆明主栽品種在海拔1600 m以上，隨著海拔的升高，煙株株高、節(jié)距、有效葉、腰葉面積呈降低的趨勢(shì)，莖圍呈增高的趨勢(shì)，且各處理間差異達(dá)到顯著或極顯著水平，這與高衛(wèi)鍇等研究表現(xiàn)一致[12-14]，海拔高度增加，氣溫、地溫下降[15]，光照強(qiáng)度上升，生育期推遲，莖葉生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。打頂期煙葉以1600～1800 m海拔段煙株的株高最高，有效葉最多，腰葉面積最大。潘廣為等在高海拔煙區(qū)研究結(jié)果表明：留葉數(shù)低于18片煙株的產(chǎn)質(zhì)量較低，留葉數(shù)18～20片煙株的產(chǎn)量最高，煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)，香氣成分改善[16-18]。本研究表明，煙區(qū)海拔處于1600～1800 m，留葉數(shù)處于18～20片的適宜范圍，而海拔1800 m以上，尤其是2000 m以上的高海拔區(qū)烤煙成熟期的溫度偏低，上部葉開片不良，有效葉數(shù)偏少(普遍低于18片)。相同海拔不同品種間，株高、節(jié)距、有效葉以云煙87的較大，這與黃鵬等[19]研究表現(xiàn)一致，K326、紅大品種的株高、莖圍、節(jié)距較為接近，有效葉數(shù)、腰葉面積以K326較大，且不同海拔段范圍內(nèi)各個(gè)品種的農(nóng)藝性狀規(guī)律表現(xiàn)一致，這可能是由于品種特性所致[20-21]。本研究表明：品種特性間的差異明顯小于海拔因素的影響。

綜上所述，昆明煙區(qū)主栽品種(云煙87、K326、紅大)隨海拔的升高煙株株高、節(jié)距、有效葉數(shù)、腰葉長(zhǎng)寬均呈現(xiàn)降低趨勢(shì)，莖圍呈增大趨勢(shì)，以1600～1800 m海拔段最為適宜；相同海拔不同品種間以云煙87的生長(zhǎng)發(fā)育較快，生物學(xué)性狀較大。因此，應(yīng)將煙田規(guī)劃在海拔范圍1600～1800 m區(qū)域內(nèi)，避免煙區(qū)向2000 m以上海拔區(qū)域轉(zhuǎn)移，以穩(wěn)定煙葉品質(zhì)，提升煙葉質(zhì)量。