彭 虹

福建農(nóng)林大學金山學院，福建 福州 350002

引言

中國的水產(chǎn)品貿(mào)易自二十世紀八九十年代后保持持續(xù)增長。隨著水產(chǎn)品國際貿(mào)易的發(fā)展，與之相關(guān)的貿(mào)易問題也成為國內(nèi)學者研究的熱點。福建省作為中國沿海的漁業(yè)大省，特色農(nóng)產(chǎn)品的水產(chǎn)品貿(mào)易具有典型代表性，且福建水產(chǎn)品貿(mào)易的突出表現(xiàn)是出口量和進口量均快速增長。以廈門為例，2016年共進口水產(chǎn)品5.0萬噸，進口金額9 025.50萬美元，同比分別增長了8.93%和61.95%。福建水產(chǎn)品進口量的不斷增長值得業(yè)界關(guān)注。因此，筆者選擇了福建省水產(chǎn)品進口中主要的三個大類產(chǎn)品測算其進口需求支出彈性和價格彈性，分析福建水產(chǎn)品進口的需求規(guī)律和特征，并圍繞協(xié)調(diào)福建水產(chǎn)品進出口貿(mào)易發(fā)展格局探索相關(guān)對策。

1 研究綜述

近年來，隨著中國水產(chǎn)品貿(mào)易的不斷發(fā)展，水產(chǎn)貿(mào)易逐漸受到理論界的重視。目前學者們關(guān)于水產(chǎn)品貿(mào)易的研究主要集中在出口貿(mào)易上，關(guān)于進口貿(mào)易的研究相對較少。（1）關(guān)于中國水產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀的研究。李岳云[1]分析了水產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，認為產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易于發(fā)達地區(qū)較為普及，發(fā)達地區(qū)的貿(mào)易水平高，競爭優(yōu)勢在水產(chǎn)品附加值上表現(xiàn)明顯，而中國目前的競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在初級加工等方面。李大海、韓立民[2]提出應(yīng)采取積極的應(yīng)對措施，增強我國出口水產(chǎn)品的綜合競爭力。孫琛、車斌[3]對中國水產(chǎn)品的出口形勢進行了宏觀分析，指出出口的大幅度增長所導致的國際水產(chǎn)品貿(mào)易格局變化是導致中國水產(chǎn)品出口受阻的重要原因。（2）關(guān)于福建水產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀的研究。單車周[4]認為，福建省水產(chǎn)品出口貿(mào)易的主要特點是貿(mào)易量大大提升，且福建省漁業(yè)系統(tǒng)采取了保障措施促進貿(mào)易快速發(fā)展，所以增強市場多元化、加強水產(chǎn)品管理，加大水產(chǎn)品研發(fā)的進度，帶動水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。（3）關(guān)于進口需求彈性測算的研究。朱再清、劉敏志[5]采用進口市場集中度指標分析了棉花進口市場一級進口價格彈性在我國棉花進口來源變化中的作用。陳勇兵[6]通過實證估算了中國進口產(chǎn)品的需求彈性并從產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)層面分析了進口需求彈性的分布狀況。顧振華、沈瑤[7]對中國各產(chǎn)品和行業(yè)進口需求彈性進行計算并利用彈性估計值測度了中國貿(mào)易限制指數(shù)和由關(guān)稅引起的無謂損失，研究結(jié)果表明大多數(shù)進口產(chǎn)品是富有彈性的。

通過文獻梳理，筆者發(fā)現(xiàn)國內(nèi)學者目前已針對水產(chǎn)品貿(mào)易從多角度進行了大量研究，現(xiàn)有成果為后續(xù)研究的進一步深入奠定了扎實的理論基礎(chǔ)。但以往的研究都集中在水產(chǎn)品出口方面，進口研究十分鮮見，且針對水產(chǎn)品進口需求彈性的研究目前尚為空白。筆者嘗試從定性和定量角度，利用引力模型分析福建水產(chǎn)品進口貿(mào)易的彈性需求因素，在充分借鑒和吸收國內(nèi)相關(guān)研究基礎(chǔ)上，探究福建主要水產(chǎn)品進口貿(mào)易變化的規(guī)律和特征，進而思考福建水產(chǎn)業(yè)應(yīng)對進口影響的對策和建議。

2 福建水產(chǎn)品進口貿(mào)易特征分析

2.1 進口規(guī)模

福建憑借地域優(yōu)勢，不僅是全國水產(chǎn)大省，也是全國水產(chǎn)品進口的最大集散地。自2014年來，福建水產(chǎn)品進口呈上升趨勢，如圖1所示。

圖1 2014—2016年福建省水產(chǎn)品的進口規(guī)模

福建水產(chǎn)品進口量增長的主要原因，一方面是由于國家鼓勵進口，頒布了大量促進進口的政策措施；另一方面是居民的消費水平不斷提高，以及沿海居民的固有消費傾向使進口水產(chǎn)品的消費需求也在不斷增加。在圖1中，從每年的季度數(shù)據(jù)看，進口量的季節(jié)變化趨勢呈現(xiàn)一致狀態(tài)，即每年的第四季度上漲較為迅速，其主要原因是福建的休漁期多定于每年的五月以后，并為期2至3月，使本地水產(chǎn)供應(yīng)量明顯減少，促進了進口的增加；同時，臨近年關(guān)消費的增加也是季度數(shù)據(jù)增長的另一個原因。

目前，福建省水產(chǎn)品進口的種類主要為魚類、貝類和蝦蟹類。從2014—2016年度看，魚類與貝類的進口變化趨勢基本保持一致，蝦蟹類產(chǎn)品由于成本較高，變化趨勢有別于魚類和貝類產(chǎn)品（圖2）。

圖2 2014—2016年福建省主要水產(chǎn)品的進口規(guī)模

2.2 進口價格

從福建省進口水產(chǎn)品的價格變動趨勢來看，魚類等主要進口產(chǎn)品種類的進口價格波動有所不同。2014—2016年，魚類、貝類的進口平均價格整體趨于穩(wěn)定，大致都在每公斤1～2美元之間上下波動，且波動幅度并不是很大；而蝦蟹類平均進口價格在每公斤8～13美元之間波動，波動的價格較魚類和貝類來說幅度較大，且在2015年與2016年的第一季度與第二季度之間都曾達到峰值，具體數(shù)據(jù)如圖3所示。

圖3 2014—2016年福建省主要水產(chǎn)品的進口單價

2.3 進口品種

以2016年為例，福建省的魚類進口約占總量的63%；其次是貝類，約占進口總量的35%；蝦蟹類約占進口總量的2%。具體數(shù)據(jù)如圖4所示。

圖4 2016年福建省主要水產(chǎn)品的進口比重

2.4 進口市場地區(qū)結(jié)構(gòu)

從進口市場看，智利、秘魯、美國、泰國、俄羅斯、阿根廷、新西蘭等國家和我國臺灣地區(qū)是福建水產(chǎn)品的主要進口市場，占水產(chǎn)品總進口額的80%以上。

3 福建省水產(chǎn)品進口需求彈性的定量分析

3.1 引力模型

引力模型是以牛頓的萬有引力定律為思想基礎(chǔ)，用來分析兩國或經(jīng)濟體之間貿(mào)易流量的常用方法。引力模型如下：

其中：

Fij表示從出口國i國流入進口國j國的貿(mào)易流量；

Mi和Mj分別是i國和j國的經(jīng)濟總量，以GDP作為量化指標；

Dij是兩個國家之間的地理距離；G,α,β,θ是常數(shù)，其取值與經(jīng)濟活動的形式相關(guān)。

3.2 數(shù)據(jù)來源及變量

結(jié)合對福建省水產(chǎn)品進口貿(mào)易的現(xiàn)狀分析，根據(jù)引力模型理論的基本思想，筆者構(gòu)建了福建省水產(chǎn)品進口貿(mào)易彈性分析的引力模型變量。

3.2.1 數(shù)據(jù)來源

筆者所采用的數(shù)據(jù)均來自中國海關(guān)信息網(wǎng)和中國統(tǒng)計年鑒，研究中樣本數(shù)據(jù)時間跨度為2014—2016年。在主要海產(chǎn)品的進口數(shù)量和金額方面，由于中國統(tǒng)計年鑒提供的數(shù)據(jù)為季度數(shù)據(jù)，因此統(tǒng)一采用季度數(shù)據(jù)進行分析；同時，為了便于統(tǒng)計分析，進一步將季度數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成年度數(shù)據(jù)進行制圖制表。

3.2.2 變量選擇

在變量選擇方面，選擇福建省GDP表示生產(chǎn)供給能力指標，水產(chǎn)品進口價格以及本國生產(chǎn)的季度GDP和上一期進口量的總值為解釋變量，從有關(guān)變量中研究其影響水產(chǎn)品進出口貿(mào)易的程度。具體公司如下：

3.2.3 模型設(shè)定

從彈性的定義出發(fā)，將進口量的變化作為因變量，將經(jīng)濟環(huán)境的變化作為自變量，直接估計進口的價格彈性。

其中：

Q表示福建省水產(chǎn)品每季度的進口總量；

GDP表示為福建省水產(chǎn)品每季度生產(chǎn)總值，即福建省水產(chǎn)品每季度生產(chǎn)需求的能力。進口需求量數(shù)值越大該經(jīng)濟規(guī)模顯示越大，因此預期GDP的估計系數(shù)為正，但是由于人均國民產(chǎn)值GDP這個數(shù)據(jù)只能查詢到年度數(shù)據(jù)，而需要的數(shù)據(jù)是季度數(shù)據(jù)，所以只好放棄該數(shù)據(jù)的選取。

P表示福建省每季度進口的水產(chǎn)品的價格，即福建省每季度水產(chǎn)品價格的增減對進口總數(shù)量的影響。

Q(-1)表示上一期的福建省水產(chǎn)品進口量，反映水產(chǎn)品上一期的進口量對本期水產(chǎn)品進口量的影響。

β,β1,β2,β3分別為回歸系數(shù)，這是為了使回歸模型公式線性化，并減少數(shù)據(jù)中其他異常值對結(jié)果造成的影響。

3.3 回歸分析結(jié)果

本研究的樣本數(shù)據(jù)選取了2014—2016年福建省進口的主要水產(chǎn)品的相關(guān)數(shù)據(jù)，利用E-views6.0統(tǒng)計軟件進行測算并進行自相關(guān)修正和檢驗。魚類、貝類和蝦蟹類的進口量回歸分析數(shù)據(jù)結(jié)果有如下3點。

3.3.1 福建省魚類的進口量回歸分析

經(jīng)過模型的回歸分析，2014—2016年福建省魚類進口量分析結(jié)果如表1所示。

表1 2014—2016年福建省魚類進口量的回歸分析表

由表1的回歸結(jié)果可以得出，預期的回歸系數(shù)的符號與模型得出的回歸系數(shù)大致相符，并且也已經(jīng)經(jīng)過了顯著性檢驗。根據(jù)這一回歸分析，可以得到下列模型：

由模型（3）可以看出，魚類進口彈性為1.613，即富有彈性。也就是說，在假定其他變量保持不變的情況下，福建省當季的魚類水產(chǎn)品進口價格每增加1美元，其進口量就會減少1.613；在假定其他變量保持不變的情況下，福建省上一季的魚類水產(chǎn)品進口數(shù)量每增加1個單位，當季的進口量則會增加0.019。

3.3.2 福建省貝類的進口量回歸分析

經(jīng)過模型的回歸分析，2014—2016年福建省貝類進口量分析結(jié)果如表2所示。

表2 2014—2016年福建省貝類進口量的回歸分析表

由表2的回歸結(jié)果可以得出，預期的回歸系數(shù)的符號與模型得出的回歸系數(shù)大致相符，并且也已經(jīng)經(jīng)過了顯著性檢驗。根據(jù)這一回歸分析，可以得到下列模型：

由模型（4）可知，貝類的進口彈性為0.855。也就是說，在假定其他變量保持不變的情況下，福建省當季的貝類水產(chǎn)品的進口價格每增加一美元，其進口量就會減少0.855；在假定其他變量保持不變的情況下，福建省上一季的貝類水產(chǎn)品進口數(shù)量每增加一個單位，這一季的進口量則會增加0.035。

3.3.3 福建省蝦蟹類的進口量回歸分析

經(jīng)過模型的回歸分析，2014—2016年福建省蝦蟹類進口量分析結(jié)果如表3所示。

表3 2014—2016年福建省蝦蟹類的進口量回歸分析表

由表3的回歸結(jié)果可以看出，預期的回歸系數(shù)的符號與模型得出的回歸系數(shù)相符，并且也已經(jīng)經(jīng)過了顯著性檢驗。根據(jù)這一回歸分析可以得到下列模型：

由模型（5）可以看出，蝦蟹類的進口彈性為1.548。也就是說，在假定其他變量保持不變的情況下，福建省當季的蝦蟹類水產(chǎn)品的進口價格每增加一美元，其進口數(shù)量就會減少1.548；在假定其他變量保持不變的情況下，福建省上一季的蝦蟹類水產(chǎn)品進口數(shù)量每增加1美元，這一季的進口量則會增加0.020。

4 改進福建省水產(chǎn)品進口貿(mào)易格局的建議

4.1 結(jié)論

借助引力模型對福建省主要進口水產(chǎn)品種類的彈性進行回歸分析可以看出福建水產(chǎn)品進口需求的基本情況。在水產(chǎn)品進口需求增加、進口品種較為集中的情況下，水產(chǎn)品進口量受價格因素的影響在三類主要的進口產(chǎn)品上有明顯的差異性，且水產(chǎn)品進口的需求彈性與進口產(chǎn)品種類有密切關(guān)系。魚類的需求價格彈性系數(shù)為1.613，表明中國消費者對魚類產(chǎn)品已經(jīng)形成較為穩(wěn)定的偏好，是富有彈性的水產(chǎn)品，即在其他條件不變的前提下，魚類產(chǎn)品的進口總量受價格因素的影響較為明顯；貝類的需求價格彈性系數(shù)為0.855，與水產(chǎn)品的進口量呈負相關(guān)關(guān)系，其需求價格彈性系數(shù)小于1，說明貝類是缺乏彈性的，即貝類的市場需求對價格反應(yīng)相對不敏感；蝦蟹類的需求價格彈性系數(shù)為1.548，屬于需求富有彈性的水產(chǎn)品，即當進口價格波動時會引起需求量的較大幅度變化。

以上情況說明，在水產(chǎn)品的進口貿(mào)易中，價格因素始終是不可忽視的重要因素，且直接影響福建水產(chǎn)品的進口貿(mào)易的發(fā)展。

4.2 福建省水產(chǎn)品進口貿(mào)易格局的改進路徑

面對福建省水產(chǎn)品進口貿(mào)易的快速發(fā)展，應(yīng)正確認識水產(chǎn)品進口在滿足消費者需求中對國內(nèi)水產(chǎn)品供應(yīng)的重要補充作用，同時也必須考慮進口貿(mào)易的安全問題。目前，中國與主要進口來源國家和地區(qū)之間的貿(mào)易關(guān)系正常，水產(chǎn)品的價格相對平穩(wěn)，國內(nèi)消費需求不斷增長，從而促進了水產(chǎn)品進口貿(mào)易的發(fā)展。然而，進口水產(chǎn)品只能作為國內(nèi)水產(chǎn)品市場的補充，在促進福建省水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的同時，應(yīng)該協(xié)調(diào)處理好國內(nèi)水產(chǎn)品與進口水產(chǎn)品之間的關(guān)系，最大限度發(fā)揮水產(chǎn)品進口貿(mào)易的正面效應(yīng)。

4.2.1 健全和完善市場體系

健全和完善的市場體系主要是由市場主體、客體、宏觀調(diào)控系統(tǒng)以及運行機制等構(gòu)成的有機整體。對于福建省水產(chǎn)品市場而言，水產(chǎn)品生產(chǎn)商、貿(mào)易商、加工商構(gòu)成自由公平競爭的主體。對于政府而言，應(yīng)逐步健全水產(chǎn)品市場的價格發(fā)現(xiàn)和價格實現(xiàn)功能，從而既能保障水產(chǎn)品市場價格公平，也能有效保證水產(chǎn)品市場供給與需求的相對發(fā)展平衡，使主要水產(chǎn)品更好地避免價格波動的風險。同時，健全的市場信息系統(tǒng)也能使市場主體不斷根據(jù)市場環(huán)境的變化調(diào)整經(jīng)營活動，很好地規(guī)避市場交易帶來的風險。對于進口水產(chǎn)品市場應(yīng)加強市場監(jiān)測，確保進口水產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)測。同時，對于水產(chǎn)品進口企業(yè)應(yīng)健全市場信息服務(wù)建設(shè)，定期發(fā)布水產(chǎn)品市場供需信息，引導水產(chǎn)品進口企業(yè)適應(yīng)市場需求，根據(jù)產(chǎn)業(yè)實際情況調(diào)整進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升水產(chǎn)品進口質(zhì)量安全水平。

4.2.2 優(yōu)化港口資源條件

港口資源條件是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的重要基礎(chǔ)設(shè)施保障。優(yōu)化港口資源配置，積極調(diào)整港口結(jié)構(gòu)能夠有效提高進出口效率，從而節(jié)省運輸成本，對于水產(chǎn)品的進出口貿(mào)易都有重要的促進意義。

具體來說，港口資源條件的優(yōu)化應(yīng)著力于三個方面的建設(shè)工作。一是升級港口的硬件設(shè)施，提升港口的物流服務(wù)能力。硬件設(shè)施是優(yōu)化港口建設(shè)資源的基礎(chǔ)，針對港口航道、航運交管信息中心、碼頭、堆場、港口集疏運體系等都是提升港口發(fā)展?jié)摿Φ闹匾布O(shè)施。港口硬件設(shè)施的擴建和升級將有助于建立立體化的貨物疏運體系，提升港口的貨物吞吐能力。二是加強港口整合，著力形成國際航運中心、主樞紐港以及區(qū)域性港口等在層次和功能上均能互補的港口群，發(fā)揮港口群在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的重要服務(wù)作用。三是優(yōu)化港口的物流園區(qū)和保稅區(qū)以實現(xiàn)其與港口作業(yè)的有效對接；同時還應(yīng)加快港口的信息化建設(shè)工作，提升港口的通關(guān)服務(wù)效率，為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的順利開展提供便利。

4.2.3 加大政策扶持力度

促進福建省水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。加大對水產(chǎn)品加工企業(yè)的扶持力度可以從政策扶持和資金支持兩個方面體現(xiàn)。加大水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的投入力度，促進水產(chǎn)品企業(yè)的規(guī)?；爱a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，同時，要加強龍頭企業(yè)的帶頭作用，提高水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)中的競爭意識，以競爭促進企業(yè)的技術(shù)標準得以提升，從而增強企業(yè)的市場競爭力。協(xié)調(diào)水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展與資源環(huán)境保護關(guān)系，優(yōu)化區(qū)域水產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)，促進水產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。進一步發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)，對于進口的水產(chǎn)品進行精深加工和綜合利用，不但可以提高水產(chǎn)品的附加值，更好地滿足消費者的需求，而且深加工的水產(chǎn)品也可以再出口，從而實現(xiàn)產(chǎn)品價值的提升。

5 結(jié) 語

通過進口貿(mào)易需求彈性分析以解釋福建水產(chǎn)品的進口需求規(guī)律和特征。研究結(jié)果顯示福建省水產(chǎn)品進口量與價格呈負相關(guān)關(guān)系，價格是影響福建省水產(chǎn)品進口貿(mào)易的關(guān)鍵因素，且水產(chǎn)品進口的需求彈性與進口產(chǎn)品種類有密切關(guān)系。另外，本研究還啟示應(yīng)該協(xié)調(diào)處理好國內(nèi)水產(chǎn)品與進口水產(chǎn)品之間的關(guān)系，最大限度發(fā)揮水產(chǎn)品進口貿(mào)易的正面效應(yīng)。應(yīng)改善水產(chǎn)品進口結(jié)構(gòu)并從根本上提升國內(nèi)水產(chǎn)品加工業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在促進水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的同時，加強水產(chǎn)品加工行業(yè)建設(shè)，以提升進口水產(chǎn)品的附加值?？傊?，隨著全球化經(jīng)濟下福建省水產(chǎn)品進口貿(mào)易快速發(fā)展，不但能推動福建省水產(chǎn)行業(yè)的調(diào)整和優(yōu)化，促進福建省水產(chǎn)品貿(mào)易的協(xié)調(diào)健康發(fā)展，也有利于帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。