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我國水產(chǎn)品市場價格波動的時空特征分析

2018-07-18 02:20:36黃巧龍
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年12期
關(guān)鍵詞:冷點(diǎn)水產(chǎn)品省份

黃巧龍,周 磊,陳 欽

(福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院,福建福州 350002)

隨著居民生活水平的提高,高蛋白低脂肪的水產(chǎn)品廣受消費(fèi)者青睞,已成為我國乃至全球食品消費(fèi)的重要組成部分。由于漁業(yè)生產(chǎn)對海、淡水資源的依賴性較強(qiáng),產(chǎn)地一般是“傍江靠海”,同時水產(chǎn)品屬于不易運(yùn)輸、不易保存的鮮活農(nóng)產(chǎn)品,具有原產(chǎn)原銷的特性,因此各地區(qū)的水產(chǎn)品市場相對封閉,地區(qū)間水產(chǎn)品市場價格存在差異。據(jù)我國統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)表明,2014年我國省份間水產(chǎn)品的最高價格(浙江省)是最低價格(黑龍江省)的1.39倍;另外,南部地區(qū)平均水產(chǎn)品市場價格比北部地區(qū)高2.29倍,可見無論從省份還是區(qū)域來看,我國水產(chǎn)品市場的價格差異顯著,存在市場分割的現(xiàn)象。市場分割會引發(fā)地區(qū)間產(chǎn)品市場價格扭曲,導(dǎo)致居民收入分配不均,對企業(yè)的生產(chǎn)決策和政府的發(fā)展布局造成不良影響,弱化抵抗國家市場風(fēng)險的能力[1]。陸銘等認(rèn)為,如果市場分割程度超過某個臨界值時,經(jīng)濟(jì)增長會受到阻礙[2]。測度水產(chǎn)品市場整合情況并采取有效措施穩(wěn)定市場價格有利于促進(jìn)水產(chǎn)品市場長期穩(wěn)定發(fā)展。在現(xiàn)有的關(guān)于測度市場整合的文獻(xiàn)中采用的方法以價格法為主,其主要基于“一價定律”的理論框架,分析不同地區(qū)之間的商品價格差異,發(fā)現(xiàn)商品流通過程中產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用及其他交易成本導(dǎo)致不同市場的同種商品價格存在一定的差異,也就產(chǎn)生市場分割。

當(dāng)前對農(nóng)產(chǎn)品價格的研究大多集中在糧食、果蔬、禽和畜類,針對水產(chǎn)品價格的研究不多,探討水產(chǎn)品價格波動時空特征的研究較少。本研究基于30個省、市、自治區(qū)和直轄市(下文統(tǒng)一簡稱為省)1995—2014年水產(chǎn)品零售價格數(shù)據(jù),以“修正的一價定律”為理論基礎(chǔ),利用空間相關(guān)性來測度每個省份產(chǎn)品價格波動的空間屬性,從時間維度上探尋我國水產(chǎn)品市場價格空間特征的變化和市場整合情況,從而提出如何打破市場分割現(xiàn)狀,進(jìn)一步促進(jìn)市場整合的政策建議。

1 我國水產(chǎn)品市場價格的時空波動特征

1985年我國水產(chǎn)品市場完全開放,水產(chǎn)品市場價格不再由政府主導(dǎo),而是逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橛墒袌鲂纬?,在此過程中水產(chǎn)品市場價格呈波動趨勢。由于零售價格能夠較好地反映商品市場價格的波動[3],因此采用1995—2014年水產(chǎn)品市場零售價格指數(shù)為指標(biāo),同時考慮到5年以上的長期價格趨勢分析應(yīng)采用具有可比性的定基指數(shù),將環(huán)比指數(shù)轉(zhuǎn)換為以1995年為基期的定基指數(shù)(圖1-a),并用居民消費(fèi)價格指數(shù)(consumer price index,簡稱CPI,1995年CPI為100)剔除通貨膨脹的影響(圖1-b)。

由圖1可知,我國名義水產(chǎn)品零售價格指數(shù)的趨勢呈上升—下降—上升的“U”形,實(shí)際水產(chǎn)品零售價格指數(shù)的趨勢呈先下降后上升的“V”形,在2004年后二者的增長趨勢一致。將1995—2014年我國水產(chǎn)品實(shí)際零售價格按照下降—上升的趨勢分為2個階段:1995—2003年的波動下滑階段和2004—2014年的穩(wěn)定上漲階段。

(1)波動下滑階段。改革開放以來,我國漁業(yè)遵循“以養(yǎng)為主,以捕為輔”的發(fā)展戰(zhàn)略,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展帶來水產(chǎn)品產(chǎn)量的急劇上升(漲幅86.95%),同時1996年《水產(chǎn)品批發(fā)市場管理辦法》出臺,水產(chǎn)品市場體系不斷完善,市場的供求機(jī)制、價格機(jī)制開始發(fā)揮作用。在市場上水產(chǎn)品的有效供給增加導(dǎo)致其市場價格的持續(xù)下跌。1995—2003年水產(chǎn)品市場價格下跌20.66%,2003年跌至19年間的谷底。

(2)穩(wěn)定上漲階段。2004年后我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入快速發(fā)展階段,居民生活水平提高,對水產(chǎn)品的需求增加,供求機(jī)制作用拉高水產(chǎn)品市場價格,另外漁業(yè)生產(chǎn)成本的上升推動水產(chǎn)品市場價格上漲[4]。漁業(yè)生產(chǎn)必須依賴機(jī)動漁船,2004年我國柴油價格為220元/t,2014年則上升到500元/t,上浮1.27倍。我國大部分機(jī)動漁船以柴油作為燃料,油價的上漲提高了漁民的生產(chǎn)成本。此外,魚苗、飼料和勞動力等成本的上升也拉高了漁業(yè)生產(chǎn)成本。2014年我國水產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)(193.40)比2004年(110.531)增長74.97%。在成本推動和市場拉動雙重作用下,我國水產(chǎn)品的實(shí)際零售價格指數(shù)從2004年的0.859上升到2014年的1.219,上漲 41.91%,且在2010年后處于持續(xù)上升的態(tài)勢。

我國水產(chǎn)品市場價格的長期波動是各省水產(chǎn)品市場價格波動的集合體。為探尋不同省份水產(chǎn)品市場價格差異的變化,引入時間維度的水產(chǎn)品市場價格變異系數(shù)指標(biāo)進(jìn)行逐年比對??紤]到環(huán)比數(shù)據(jù)對短期價格波動反映更加靈敏,這里采用1995—2014年我國30個省的水產(chǎn)品零售價格指數(shù)(上年=100)。

由圖2可知,我國水產(chǎn)品市場價格變異系數(shù)波動劇烈,說明我國水產(chǎn)品市場價格不穩(wěn)定,省份間水產(chǎn)品市場價格差異明顯,這是因?yàn)槟壳拔覈幵谟媱澖?jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過程中,市場整合程度不高,省份間沒有形成真正的水產(chǎn)品市場聯(lián)動機(jī)制。2004年水產(chǎn)品市場價格變異系數(shù)達(dá)到峰值(0.054),說明2004年各省份間水產(chǎn)品市場價格差異最大,水產(chǎn)品市場區(qū)域分割嚴(yán)重。隨后水產(chǎn)品市場價格變異系數(shù)開始持續(xù)波動下滑,到2013年跌至谷底(0.017),此時,我國水產(chǎn)市場整合程度最高。

通過上述分析可知,我國水產(chǎn)品市場零售價格呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的上漲趨勢,從區(qū)域看各省份間水產(chǎn)品市場價格變異系數(shù)參差不齊,但總體呈現(xiàn)波動下降趨勢,說明各省份間水產(chǎn)品的市場聯(lián)動性在增強(qiáng),存在空間相關(guān)性。然而,變異系數(shù)僅能反映各省份間水產(chǎn)品市場價格的離散程度,無法度量各省份間水產(chǎn)品市場價格的空間特征。因此,基于1995—2014年我國30個省份的水產(chǎn)品零售價格指數(shù)的面板數(shù)據(jù)(上年=100),利用全局Moran’s I指數(shù)和Moran散點(diǎn)圖發(fā)掘我國水產(chǎn)品市場價格波動的空間特征。

2 我國水產(chǎn)品市場價格時空特征的實(shí)證分析

2.1 研究方法

水產(chǎn)品市場價格具有明顯的空間屬性,可以利用探索性空間數(shù)據(jù)分析(exploratory spatial data analysis,簡稱ESDA),通常使用的方法是全局Moran’s I指數(shù)和局部Moran’ s I指數(shù)。全局Moran’s I指數(shù)能夠辨析研究區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品市場價格是否存在空間相關(guān)性[5],計算公式為

(1)

(2)

若局部Moran’s I指數(shù)為正,說明某地區(qū)的水產(chǎn)品市場價格對其他地區(qū)水產(chǎn)品的市場價格有正向影響,出現(xiàn)“熱點(diǎn)效應(yīng)”或“冷點(diǎn)效應(yīng)”,即高-高集聚或低-低集聚;若局部Moran’s I指數(shù)為負(fù),說明某地區(qū)的水產(chǎn)品市場價格對其他地區(qū)水產(chǎn)品的市場有負(fù)向影響,產(chǎn)生高-低或低-高集聚。一般來說,局部Moran’s I指數(shù)可用Moran散點(diǎn)圖來直觀表示。

2.2 空間權(quán)重的選取

Moran’s I指數(shù)計算的核心部分是空間權(quán)重的建立與選取。空間權(quán)重屬于外生變量,用來反映研究區(qū)域的空間屬性[7]。研究對象是水產(chǎn)品市場價格,如果選取經(jīng)濟(jì)權(quán)重或競爭權(quán)重容易導(dǎo)致由空間權(quán)重引發(fā)的內(nèi)生性問題,而且此類空間權(quán)重是動態(tài)變化的,具有滯后特征,不易進(jìn)行逐年比較。因此,構(gòu)建基于ROOK鄰近的0-1空間權(quán)重矩陣:省份間存在地理位置接壤取值為1,反之取值為0。省份間地理距離是外生的,且不具有動態(tài)特征,不存在內(nèi)生性及滯后性問題。另外,稀疏的0-1空間權(quán)重矩陣能夠保證空間模型的穩(wěn)定。

2.3 我國水產(chǎn)品市場價格全局空間相關(guān)性分析

為反映每年我國水產(chǎn)品市場價格空間特征的變化趨勢,利用公式(1)通過Stata 12.0軟件分別求出1995—2014年的全局Moran’s I指數(shù)(表1)。

表1 我國水產(chǎn)品市場價格的全局Moran’s I指數(shù)及其統(tǒng)計檢驗(yàn)

由表1可知,除2007年外,1995—2014年其他年份我國水產(chǎn)品市場價格的空間相關(guān)性均為正相關(guān),說明我國水產(chǎn)品市場價格存在一定的區(qū)域聚集特征,但部分年份的全局Moran’s I指數(shù)的P值大于10%,說明這些年份水產(chǎn)品市場價格不存在空間相關(guān)性,市場聯(lián)動性差。

由圖3可知,全局Moran’s I指數(shù)值越大,其P值越接近于0,表示空間相關(guān)性越強(qiáng)。把圖3和圖2進(jìn)行比較可以發(fā)現(xiàn),二者的波動趨勢相反,圖2中水產(chǎn)品市場價格變異系數(shù)大的年份(如圖2中1996年的0.05為波峰)表示省份間水產(chǎn)品市場價格相差較大,在圖3中反映為全局Moran’ I指數(shù)較小(如圖3中1996年的0.07為波谷)且不顯著,表示水產(chǎn)品市場整合的程度低,可見圖2和圖3的結(jié)果是一致的。

1995—2014年我國水產(chǎn)市場價格空間相關(guān)性經(jīng)歷了從減弱到增加的過程,據(jù)此將其分為2個階段。第一階段是1995—2007年,省份間水產(chǎn)品市場價格的空間相關(guān)性下降,水產(chǎn)品市場的聯(lián)動性減弱。這是因?yàn)槲覈鞯貐^(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡,城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)水平不一,同時考慮地區(qū)間飲食文化的差異,部分地區(qū)消費(fèi)者偏好是豬肉、羊肉等水產(chǎn)品的替代品,而其他地區(qū)消費(fèi)者可能偏好水產(chǎn)品居多,從而導(dǎo)致了地區(qū)間水產(chǎn)品市場價格的差距;我國水產(chǎn)品的運(yùn)輸成本高,運(yùn)輸手段簡陋,水產(chǎn)品難以保鮮,導(dǎo)致不同地區(qū)水產(chǎn)品市場的供給量有差異,同時運(yùn)輸過程中的“冰山成本”加劇了各個地區(qū)間水產(chǎn)品市場價格的不一致。第二階段是2008—2014年,省份間水產(chǎn)品市場價格的空間相關(guān)性波動上升,水產(chǎn)品市場的聯(lián)動性增加。這是因?yàn)檫@個階段內(nèi)我國居民生活逐漸達(dá)到小康水平,消費(fèi)觀念從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變,追求生活質(zhì)量和身體健康的飲食觀念驅(qū)使消費(fèi)者的偏好向水產(chǎn)品傾斜,省份間水產(chǎn)品需求量差距在縮小,水產(chǎn)品市場價格的波動開始趨同;在我國交通運(yùn)輸體系功能完善的背景下,國家越發(fā)重視鮮活農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸問題。2009年國務(wù)院在《關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見》中明確指出,必須長期執(zhí)行并完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷綠色通道政策,提供水產(chǎn)品運(yùn)輸方面的政策優(yōu)惠。另外,水產(chǎn)品運(yùn)輸過程中保鮮和倉儲技術(shù)的進(jìn)步降低了運(yùn)輸成本,同時隨著城鎮(zhèn)化水平的提升,水產(chǎn)品市場體系更加完善,省份間水產(chǎn)品市場的供給和消費(fèi)開始趨同,進(jìn)而導(dǎo)致省份間水產(chǎn)品市場價格差異減小。

2.4 我國水產(chǎn)品市場價格的空間集聚特點(diǎn)分析

全局Moran’s I指數(shù)僅能夠反映全局空間相關(guān)性,接著利用局部Moran’s I指數(shù)對30個省份水產(chǎn)品市場價格進(jìn)行局部空間分析。根據(jù)局部Moran’s I指數(shù)將30個省份分為4類,分別對應(yīng)Moran散點(diǎn)圖的4個象限:熱點(diǎn)集聚(第一象限)、低-高集聚(第二象限)、冷點(diǎn)集聚(第三象限)和高-低集聚(第四象限)。為反映我國20年間水產(chǎn)品市場價格整體的空間變化特征,選取1995年和2014年的我國水產(chǎn)品市場零售價格指數(shù)進(jìn)行計算。

由圖4-a可知,1995年我國大部分地區(qū)的水產(chǎn)品價格集中在第一、第三象限區(qū)域內(nèi),有9個省份落在第二、第四象限內(nèi)。相較于圖4-a,圖4-b中關(guān)于2014年我國水產(chǎn)品市場價格的局部Moran’s I指數(shù)并不收斂于0,而是分散在4個象限中,表明空間相關(guān)性強(qiáng)。第一象限有10個省份,第三象限有11個省份,其他省份分布在第二、第四象限,共有9個??傮w來看,1995年和2014年我國各省的水產(chǎn)品市場價格中,均有21個省處于第一、第三象限,即熱點(diǎn)集聚和冷點(diǎn)集聚區(qū)域;有9個省處于第二、第四象限,呈現(xiàn)出空間差異特征。但2年內(nèi)各象限內(nèi)所包含的省份個體均有所不同(表2)。

由表2中的1995年和2014年水產(chǎn)品市場價格空間特征對比可知以下幾點(diǎn)。

(1)水產(chǎn)品市場價格的熱點(diǎn)集聚區(qū)由南向北轉(zhuǎn)移。1995年水產(chǎn)品市場價格的熱點(diǎn)集聚地區(qū)包含我國的華東、華南及部分西部地區(qū)共11個省份,通過局部Moran’s I指數(shù)顯著性檢驗(yàn)的省份為浙江、福建、江西;2014年水產(chǎn)品市場價格的熱點(diǎn)集聚區(qū)明顯向我國北部移動,主要包括東北、華北及華南地區(qū)沿海地帶的9個省份,通過局部Moran’s I指數(shù)顯著性檢驗(yàn)的省份為北京和天津。根據(jù)顯著性檢驗(yàn)結(jié)果來看,1995年水產(chǎn)品市場價格熱點(diǎn)集聚分布在我國華東的沿海地帶,一方面是因?yàn)檠睾5貐^(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快,居民消費(fèi)水平相對較高,而且沿海城市城鎮(zhèn)居民的飲食偏好是水產(chǎn)品,對水產(chǎn)品有需求;另一方面是由于1995年的漁業(yè)生產(chǎn)處于“從捕轉(zhuǎn)養(yǎng)”的過渡時期,海產(chǎn)品特別是遠(yuǎn)洋捕撈的海產(chǎn)品價格高昂,同時水產(chǎn)品僅靠捕撈導(dǎo)致供給量不足,在人工養(yǎng)殖不成熟和運(yùn)輸條件簡陋的雙重制約下,導(dǎo)致大部分水產(chǎn)品只能在沿海地區(qū)銷售,進(jìn)而形成較為封閉的水產(chǎn)品市場。2014年我國水產(chǎn)品市場價格的熱點(diǎn)集聚區(qū)域轉(zhuǎn)向北京、天津,一方面由于2市是“京津冀經(jīng)濟(jì)圈”的核心,區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平較高。2014年天津和北京的人均GDP分別為10.523萬、9.999萬元,分別占全國人均GDP總額的6.69%、6.356%,分別位居全國第1、第2;經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的居民收入水平較高,對價格較貴的水產(chǎn)品具備足夠的消費(fèi)能力。另一方面是居民對水產(chǎn)品消費(fèi)需求快速增加。我國農(nóng)村社會統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)表明,1995年北京市和天津市的年人均水產(chǎn)品占有量分別為6.8、16.4 kg/人,到2014年2市人均水產(chǎn)品占有量分別上升至21.959、155.647 kg/人,分別上漲1.229、7.491倍。此外,北京和天津地理位置十分接近,根據(jù)萬有引力定律,地區(qū)間空間效應(yīng)的強(qiáng)弱和地理距離成反比,因此北京和天津2市水產(chǎn)品市場價格能互相影響,進(jìn)而形成了熱點(diǎn)集聚區(qū)。

表2 我國各省水產(chǎn)品市場價格的空間集聚特征

注:*、***、***分別表示在10%、5%、1%水平上差異顯著。

(2)水產(chǎn)品市場價格的冷點(diǎn)集聚區(qū)由北向南轉(zhuǎn)移。1995年的水產(chǎn)品市場價格冷點(diǎn)集聚區(qū)主要位于我國的北部地區(qū),共10個省份,其中僅山西省通過空間相關(guān)性檢驗(yàn)。與1995年相比,2014年水產(chǎn)品市場價格的冷點(diǎn)集聚區(qū)共包含12個省份,主要分布于我國南部地區(qū)和西北地區(qū),其中江蘇、湖北、海南、安徽等4個省份均通過空間相關(guān)性檢驗(yàn)。根據(jù)顯著性檢驗(yàn)的結(jié)果來看,1995年山西省水產(chǎn)品市場價格在冷點(diǎn)集聚區(qū)。其中一個原因是山西省屬于內(nèi)陸地區(qū),接觸的水產(chǎn)品多為淡水魚、蝦,此類水產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,市場價格不高;另一個原因是山西省的飲食文化中對水產(chǎn)的偏好較弱,導(dǎo)致市場需求不大。1995年山西省水產(chǎn)品年人均占有量為 0.858 4 kg/人,排全國倒數(shù)第3。以上2個原因共同導(dǎo)致了山西省水產(chǎn)品市場價格處于冷點(diǎn)集聚區(qū)。2014年我國水產(chǎn)品市場價格冷點(diǎn)集聚區(qū)顯著的省份增加到4個,其共同特征是當(dāng)?shù)貪O業(yè)生產(chǎn)資源豐富,水產(chǎn)品能夠滿足本地需求,而不須從其他省份進(jìn)貨。近年來,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,大部分的水產(chǎn)品通過養(yǎng)殖獲取。據(jù)我國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)表明,2014年江蘇、湖北、安徽和海南水產(chǎn)養(yǎng)殖量分別為429.386萬、412.494萬、190.84萬、73.219萬t,與1995年相比分別上漲68.023%、68.075%、66.923%、88.514%。通過養(yǎng)殖方式獲取的水產(chǎn)品能夠常年穩(wěn)定地滿足消費(fèi)者的需求,提高水產(chǎn)品市場的供給量,江蘇、湖北、安徽、海南等4省本地均有水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),不須通過外省輸入,節(jié)省了運(yùn)輸成本,因此水產(chǎn)品市場價格較低。另外,江蘇、湖北和安徽屬于我國漁業(yè)主產(chǎn)區(qū),通過農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸體系將本省水產(chǎn)品銷往各地,相較于其他地區(qū)的水產(chǎn)品市場,江蘇、湖北和安徽的水產(chǎn)品市場價格較便宜,形成冷點(diǎn)集聚區(qū)。

(3)水產(chǎn)品市場價格的空間差異在減弱。1995年我國中西部地區(qū)的5個省份位于水產(chǎn)品市場價格的低-高集聚區(qū),其中安徽、重慶、云南均通過局部Moran’s I指數(shù)顯著性檢驗(yàn),說明這3個省份間水產(chǎn)品市場價格差異顯著,且本地水產(chǎn)品市場價格低于周邊地區(qū)的水產(chǎn)品市場價格。到2014年時水產(chǎn)品市場價格的低-高集聚區(qū)域裂變分散于我國華中和華北2個地區(qū)內(nèi),包含4個省,然而各個省份之間無顯著性差異。1995年我國水產(chǎn)品市場價格高-低集聚的省份有天津、黑龍江、河南和四川4個地區(qū),其中四川省的空間差異顯著。到2014年時水產(chǎn)品市場價格的高-低集聚區(qū)較為分散,同1995年相似,省份空間未達(dá)到顯著性差異。從1995年水產(chǎn)品市場價格存在空間差異性到2014年不存在空間差異性,說明我國水產(chǎn)品市場處于整合階段。空間差異性的本質(zhì)是空間位置上的離散,即鄰近地區(qū)水產(chǎn)品市場價格差別大,如1995年的低-高集聚區(qū)域,某地區(qū)水產(chǎn)品市場價格低,但是周邊地區(qū)水產(chǎn)品市場價格高;高-低集聚區(qū)域則相反,某地區(qū)水產(chǎn)品市場價格高,周邊地區(qū)水產(chǎn)品市場價格低,出現(xiàn)此類現(xiàn)象說明1995年我國水產(chǎn)品市場處于嚴(yán)重的分割狀態(tài),缺乏開放市場中價格一升俱升、一降俱降的聯(lián)動性。2014年我國水產(chǎn)品市場低-高聚集區(qū)和高-低聚集區(qū)均沒通過局部Moran’s I指數(shù)顯著性檢驗(yàn),說明這幾個省份間水產(chǎn)品市場價格差異不顯著,相反是“熱點(diǎn)集聚”和“冷點(diǎn)集聚”空間相關(guān)性顯著的省份較多。這說明水產(chǎn)品市場呈現(xiàn)出聯(lián)動性特點(diǎn):水產(chǎn)品市場價格高的區(qū)域,其周邊地區(qū)水產(chǎn)品市場價格也高,水產(chǎn)品市場價格低的區(qū)域,其周邊地區(qū)水產(chǎn)品市場價格同樣也是低的,也就是說水產(chǎn)品市場價格能夠通過各地區(qū)的水產(chǎn)品市場進(jìn)行傳導(dǎo),進(jìn)而影響鄰近地區(qū)的水產(chǎn)品市場價格,從而證明了我國改革開放后水產(chǎn)品市場整合的成效明顯。

通過上述分析可知,我國水產(chǎn)品市場價格的空間特征從空間差異向空間同質(zhì)轉(zhuǎn)變,空間相關(guān)性從不顯著轉(zhuǎn)變?yōu)轱@著,反映出我國水產(chǎn)品市場的整合程度在不斷上升。從1995年至2014年,水產(chǎn)品市場價格的冷點(diǎn)集聚區(qū)是從北往南遷,而熱點(diǎn)集聚區(qū)是從南往北遷,遷移路徑和我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的集聚及我國經(jīng)濟(jì)區(qū)域發(fā)展趨勢相呼應(yīng)。同時,2014年我國水產(chǎn)品市場價格的空間特征和各省份的地理位置及區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)相吻合,例如熱點(diǎn)集聚區(qū)的北京和天津,冷點(diǎn)集聚區(qū)的湖北、江蘇和安徽,不僅行政邊界接壤,還分別處于京津冀經(jīng)濟(jì)圈和長江經(jīng)濟(jì)圈內(nèi),說明本研究的分析結(jié)果和現(xiàn)實(shí)相吻合,是可信的。

3 結(jié)論與政策建議

基于1995—2014年我國30個省份水產(chǎn)品市場零售價格的面板數(shù)據(jù),利用變異系數(shù)、全局Moran’s I指數(shù)、Moran散點(diǎn)圖從時間和空間2個維度上分析我國水產(chǎn)品市場價格的波動特征。結(jié)果表明,我國水產(chǎn)品市場價格上漲趨勢明顯,一方面是由于消費(fèi)者對水產(chǎn)品需求增加拉動,另一方面是漁業(yè)生產(chǎn)成本提高推動??紤]到如今水產(chǎn)品消費(fèi)占食品消費(fèi)比列上升,水產(chǎn)品市場價格上升會拉高CPI,易帶動農(nóng)產(chǎn)品市場價格的上漲。我國水產(chǎn)品市場價格的冷點(diǎn)集聚和熱點(diǎn)集聚區(qū)域發(fā)生南北調(diào)轉(zhuǎn),2014年水產(chǎn)品市場價格的熱點(diǎn)集聚區(qū)分布在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域,冷點(diǎn)集聚區(qū)主要分布在水產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū)。導(dǎo)致各地區(qū)水產(chǎn)品市場價格不一致的原因可能是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異、飲食文化導(dǎo)致的水產(chǎn)品需求差異和運(yùn)輸成本差異等。我國水產(chǎn)品市場價格的變異系數(shù)和全局Moran’s I指數(shù)的波動特征相吻合,且全局Moran’s I指數(shù)呈現(xiàn)出波動上升趨勢,說明我國水產(chǎn)品市場價格的空間集聚效應(yīng)越加明顯,水產(chǎn)品市場的整合程度在提高。根據(jù)上述結(jié)論,提出以下政策建議:

(1)構(gòu)建水產(chǎn)品市場價格的長效穩(wěn)定機(jī)制。漁民是漁業(yè)生產(chǎn)的主體,確保漁民生產(chǎn)的積極性才能保障水產(chǎn)品的長期供應(yīng),而水產(chǎn)品的長期穩(wěn)定供應(yīng)是水產(chǎn)品市場價格維持穩(wěn)定的關(guān)鍵。各地區(qū)政府應(yīng)鼓勵漁民開展精細(xì)化水產(chǎn)養(yǎng)殖,充分利用海、淡水資源,在湖泊、河流、水庫及沿海水域上實(shí)現(xiàn)立體化養(yǎng)殖模式;同時各級政府應(yīng)重視水產(chǎn)技術(shù)推廣人員隊(duì)伍的建設(shè),優(yōu)化技術(shù)推廣員的待遇,提高推廣隊(duì)伍的整體水平,促進(jìn)先進(jìn)的科技成果向應(yīng)用層面快速轉(zhuǎn)換,并在漁民的生產(chǎn)中普及;另外在漁業(yè)資金投入方面,政府一方面要加大對漁民購置漁船的資金補(bǔ)貼及漁船燃油補(bǔ)貼力度,提高漁業(yè)水上作業(yè)效率;另一方面要開展水產(chǎn)養(yǎng)殖保險,建立風(fēng)險基金池,分擔(dān)漁民在水產(chǎn)養(yǎng)殖中受到風(fēng)險而導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。

(2)調(diào)控水產(chǎn)品市場價格須分區(qū)而治。從長期來看我國水產(chǎn)品市場整合程度較高,短期內(nèi)各地區(qū)間水產(chǎn)品市場價格還存在差異,因此國家在水產(chǎn)品市場價格的調(diào)控上要注重分區(qū)控制。針對水產(chǎn)品市場價格熱點(diǎn)集聚的地區(qū)和冷點(diǎn)集聚的地區(qū),通過對地理位置中心且經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份實(shí)施相關(guān)政策,通過由點(diǎn)到面的輻射效應(yīng)來實(shí)現(xiàn)對熱點(diǎn)集聚或冷點(diǎn)集聚區(qū)域的水產(chǎn)品市場價格調(diào)控。另外,針對熱點(diǎn)集聚區(qū)域和冷點(diǎn)集聚區(qū)域的水產(chǎn)品市場價格調(diào)控政策有所不同,針對熱點(diǎn)集聚區(qū)須穩(wěn)定水產(chǎn)品市場價格的波動,使其處于維穩(wěn)狀態(tài);針對冷點(diǎn)集聚區(qū)要推動水產(chǎn)品市場價格緩慢上漲,帶動當(dāng)?shù)貪O業(yè)的發(fā)展,提高漁民的收入。

(3)推進(jìn)水產(chǎn)品市場整合的進(jìn)程。提高我國水產(chǎn)品市場的一體化水平,關(guān)鍵是要打破各地區(qū)地理位置上的限制,加快水產(chǎn)品在省份間的運(yùn)輸。對于經(jīng)濟(jì)相對落后的區(qū)域,各級政府要推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程,完善當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè),創(chuàng)建多個水產(chǎn)品批發(fā)市場,同時還須簡化水產(chǎn)品的運(yùn)輸環(huán)節(jié),從而降低水產(chǎn)品的運(yùn)輸成本,為水產(chǎn)品的運(yùn)輸提供便利條件。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的區(qū)域,各級政府應(yīng)做好水產(chǎn)品批發(fā)市場與超市或集貿(mào)市場的對接,減少從批發(fā)環(huán)節(jié)到零售環(huán)節(jié)中間的成本,加強(qiáng)水產(chǎn)品市場的監(jiān)督和管理,使水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)的市場價格差縮小。另外,各地政府要減少對漁業(yè)發(fā)展的直接干預(yù),打破原有的政治分割局面,堅(jiān)持對外開放的發(fā)展戰(zhàn)略,同時建立健全各地區(qū)水產(chǎn)品市場的信息共享平臺,減少市場整合的交易成本,為我國水產(chǎn)品市場整合提供良好的發(fā)展環(huán)境。

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