(青海省黃南州畜牧獸醫(yī)工作站,青海黃南 811399)
黃南州地勢南高北低,南部澤庫、河南兩縣屬于純牧業(yè)區(qū),海拔在3500m以上,氣候高寒;北部為尖扎、同仁兩縣為半農半牧區(qū),海拔最低處1900m,較南部氣候溫暖、溫差較小。正因南北之間的氣候,地勢、自然環(huán)境的差異,形成了豐富多樣、性狀優(yōu)良、南北區(qū)域性較為明顯的地方畜禽品種。如,歐拉型藏羊、藏系羊、絨山羊、牦牛、黃牛、河曲馬等。這些畜禽品種能很好地適應當?shù)氐淖匀画h(huán)境,耐粗飼,抗病力強。在奶、肉、毛、絨、賽馬等方面有各自獨特的優(yōu)良性狀。
全州現(xiàn)有各類畜禽存欄328.75萬(頭、只、羽、匹)。其中,牛124.53萬頭(牦牛122.11萬頭、黃牛0.75頭、犏牛1.45萬頭、奶牛0.22萬頭、)、羊184.76萬只(綿羊176.66、山羊8.1萬只)、雞17.85萬羽(蛋雞13.18萬羽、肉雞4.67萬羽)、豬1.08萬頭(長白豬0.83萬頭、杜洛克豬0.22萬頭、蕨麻豬0.03萬頭)、馬1.95萬匹(河曲馬1.95萬匹)。
黃南州多樣化的地理、生態(tài)、氣候以及長期自然選育,形成了豐富多彩的畜禽品種資源。加大畜禽資源保護和良種引進對我州社會與經(jīng)濟發(fā)展具有重要的意義。
(1)加強地方畜禽品種資源保護,是穩(wěn)定遺傳資源,實現(xiàn)“三生”轉變良性循環(huán)發(fā)展的根本。
(2)適度科學引進優(yōu)良品種,是提高畜產(chǎn)品競爭力,實現(xiàn)“三生”轉變良性循環(huán)發(fā)展的動力。
(3)保護利用和引進改良并舉,是維持生態(tài)平衡,實現(xiàn)“三生”轉變良性循環(huán)發(fā)展的關鍵。
(4)產(chǎn)量產(chǎn)能與質量效益并重,是推動可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)“三生”轉變良性循環(huán)發(fā)展的舉措。
(1)地方品種資源優(yōu)勢。黃南州主要的地方品種主要有歐拉型藏羊、牦牛、河曲馬。歐拉型藏羊。主要分布于我州河南縣、澤庫縣,河南縣,河南縣為主產(chǎn)區(qū)。數(shù)量在80萬頭。是藏系羊是藏系綿羊中以產(chǎn)肉、肉毛兼用的一個特殊類型。牦牛。全省牦牛存欄500多萬頭,我州存欄100多萬,占全省的20%。河曲馬。是我國三大名馬之一。主要用于競技比賽。其挽力強,速力中等,能持久耐勞,識途能力極強對高寒多變的氣候環(huán)境 有強的適應能力。在終年群牧的情況下,夏秋上膘快,冬春掉膘慢,表現(xiàn)體內沉積脂肪的能力強,體況隨季節(jié)變化不顯著。對一般疾病抵抗力強,常見的胃腸疾病和呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生很少。
(2)地方品種資源保護成效。近五年來,投資900余萬元,實施的良種補貼項目,累計調運種畜1.07萬頭只,種公羊(歐拉羊)0.59萬只、種公牛0.48萬頭,使我州牦牛、歐拉羊、藏系羊品種提純復壯率進一步提升,產(chǎn)量增加、品質提高。2007年河南縣蘇呼歐拉羊、河曲馬已通過國家農產(chǎn)品地理標志認證。
(3)新品種引進和地方品種開發(fā)成效。近年來,為加快推進養(yǎng)殖業(yè)向集約化、規(guī)?;F(xiàn)代化方向靠攏,通過實地考察調研,先后引進荷斯坦奶牛、西門塔爾牛、長白豬、杜洛克豬、蕨麻豬、京粉一號蛋雞、青腳麻雞、藏香雞、黃羽肉雞等十余種外來優(yōu)良品種,進行當?shù)刈苑弊杂瑪U大生產(chǎn),增加畜禽品種種類,提高產(chǎn)能產(chǎn)量,提升了養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效益,達到了地方畜禽品種保護利用和優(yōu)良品種引進改良并舉舉措,實現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟發(fā)展雙贏。
(1)對地方畜禽品種保護的重要性認識不足。近年來,在高產(chǎn)品種的吸引下,過分強調和注重高產(chǎn)品種的引進和發(fā)展,放松了對地方優(yōu)良品種的保護工作。(2)畜禽資源保護力度不夠。(3)保種、良種引進管理不到位。(4)保種難度大、方法單一。(5)與現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展沒有很好的融合。(6)受經(jīng)濟利益驅動影響大。地方畜禽品種頻繁引出和外來品種的引入,導致部分地區(qū)地方品種純度降低、品種下降、品種數(shù)量減少,使地方畜禽資源保護工作處于被動局面。
(1)加強宣傳,提高認識。通過網(wǎng)絡、電視等各種媒介,大力宣傳地方優(yōu)良品種資源,加大向外宣傳力度,提升品種影響力和知名度。同時,加強對領導干部、專業(yè)人員、企業(yè)、合作社、農牧民群眾盡快熟知保種選育、良種引進的重要意義,擴大認知度、覆蓋面,形成主動作為意識。
(2)學習先進,引進技術。積極向省內外兄弟州縣進行學習考察,借鑒經(jīng)驗,參加省內外組織的專項培訓學習,深刻領會專項領域知識,把好經(jīng)驗、好做法、新技術引進來,如體外人工授精技術、新品種培育技術、畜禽遺傳性測定、品種鑒定等。
(3)適應實際、發(fā)展高效。近年來,高效養(yǎng)殖技術推廣工作在我州成功應運,對我州牦牛、藏羊地方優(yōu)良品種保護和農牧民增收起到了積極的推動作用。眼下,我們還需繼續(xù)加大藏羊“兩年三胎”、牦?!耙荒暌惶ァ备咝юB(yǎng)殖技術推廣力度。同時,結合實際不斷引進新技術、新成果,建立畜禽品種保護與開發(fā)技術體系,走上依靠畜牧業(yè)科技進步進行保護與開發(fā)之路。
(4)促進開發(fā)、強化保護。在現(xiàn)有的歐拉羊、牦牛、河曲馬地方優(yōu)良品種的基礎上,結合區(qū)域特點,打造生產(chǎn)性能好、區(qū)域性強的品種,如近幾年推出的河南縣雪多牦牛、澤庫縣納木甲黑牦牛等,目前,歐拉羊、河曲馬為國家農產(chǎn)品地標認證產(chǎn)品,“澤庫藏羊”“澤庫牦牛”正在申請中,今后繼續(xù)強化這方面的工作,加大農產(chǎn)品地理標志認證,提升地方品牌效應,以此來保護地方優(yōu)良品種。
(5)規(guī)范保種、合理引種。地方畜禽資源保種要嚴格按照國家規(guī)定和地方制度,進行規(guī)范保種選育,采取適度的保護措施,穩(wěn)定地方優(yōu)良品種,提高品種產(chǎn)量和質量。
(6)爭取項目、加大投入。在穩(wěn)定現(xiàn)有資金項目等支持力度的基礎上,積極爭取保種選育、品種引進項目資金和補助資金,切實加強保種工作的有效推進。