邵 珊 徐浪濤 路 廣 孫超斌 吳潔云 陸志新 黃金福

（江蘇省宜興市蔬菜辦公室，江蘇宜興 214206）

近年來(lái)，櫻桃番茄深受廣大消費(fèi)者歡迎，市場(chǎng)需求量較大，種植效益較高。為豐富宜興地區(qū)櫻桃番茄的品種，滿足消費(fèi)者的需求，2017年我們引進(jìn)了5個(gè)櫻桃番茄品種與當(dāng)?shù)刂髟云贩N千禧開(kāi)展了品種比較試驗(yàn)，以期為大面積推廣種植提供依據(jù)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試櫻桃番茄品種分別為粉娘、粉娘二號(hào)（日本坂田種苗有限公司提供），金小鈴、黃小丫（上?；莺头N業(yè)有限公司提供），紫番茄（江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所提供），千禧（臺(tái)灣農(nóng)友種苗股份有限公司提供）。以千禧為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在宜興市華匯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司周鐵鎮(zhèn)洋溪村蔬菜基地。2016年12月17日催芽，12月20日穴盤(pán)育苗，2017年2月13日定植，每小區(qū)種植20株，每667 m2栽3 000株，每個(gè)品種為1個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)排列。單蔓整枝，田間管理按常規(guī)。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

每個(gè)處理隨機(jī)選取10株，2017年4月11日調(diào)查各參試櫻桃番茄品種的株高、莖粗等植物學(xué)性狀，每次采收時(shí)記錄產(chǎn)量、單果重、畸形果率。始收期至5月12日的產(chǎn)量為前期產(chǎn)量，5月13～30日的產(chǎn)量為中期產(chǎn)量，6月1～27日的產(chǎn)量為后期產(chǎn)量。盛產(chǎn)期（5月22日）和結(jié)果后期（6月12日）測(cè)量果實(shí)的橫徑、縱徑和糖度等性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試櫻桃番茄品種的植物學(xué)性狀

由表1可知，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)中期，粉娘二號(hào)櫻桃番茄株高最高（111.0 cm），其次為紫番茄（99.5 cm），黃小丫株高最矮（62.0 cm）；金小鈴櫻桃番茄莖粗最粗（1.356 cm），其次為黃小丫（1.056 cm），千禧（ck）莖粗最?。?.880 cm）。

2.2 各參試櫻桃番茄品種的產(chǎn)量

由表2可知，前期產(chǎn)量千禧（ck）最高（5.60 kg），其次為黃小丫（5.16 kg），粉娘二號(hào)最低（0.63 kg），較千禧（ck）低88.83%；中期產(chǎn)量黃小丫最高（15.24 kg），較千禧（ck）高57.51%，其他參試櫻桃番茄品種均低于千禧（ck）；后期產(chǎn)量粉娘（10.65 kg）和粉娘二號(hào)（13.33 kg）高于千禧（ck），其余參試櫻桃番茄品種均低于千禧（ck）；總產(chǎn)量黃小丫（24.95 kg）和粉娘二號(hào)（22.55 kg）高于千禧（ck），其余參試櫻桃番茄品種均低于千禧（ck）。

表1 各參試櫻桃番茄品種的植物學(xué)性狀

表2 各參試櫻桃番茄品種的產(chǎn)量

2.3 各參試櫻桃番茄品種的果實(shí)性狀

由表3可知，前期黃小丫單果重最重（28.48 g），其次為千禧（ck）（16.33 g），金小鈴前期單果重最輕（9.84 g）；中期黃小丫單果重最重（44.29 g），其次為紫番茄（22.97 g），金小鈴中期單果重最輕（11.04 g）；后期黃小丫單果重最重（29.76 g），其次為粉娘二號(hào)（19.05 g），金小鈴后期單果重最輕（4.97 g）。前期粉娘二號(hào)畸形果率最高（25.64%），其次為粉娘（23.57%），千禧（ck）最低（10.50%）；中期千禧（ck）畸形果率最高（26.81%），其次為黃小丫（14.24%），粉娘最低（4.18%）。后期各參試櫻桃番茄品種只有極少數(shù)畸形果，不作統(tǒng)計(jì)。

表3 各參試櫻桃番茄品種的單果重及畸形果率

由表4可知，在后期高溫條件下，各參試櫻桃番茄品種的果實(shí)性狀穩(wěn)定性不同。千禧（ck）果實(shí)變小，果形指數(shù)變小，糖度明顯提高；粉娘果實(shí)略變小，果形指數(shù)不變，糖度略有提高；粉娘二號(hào)果實(shí)略變小，果形指數(shù)變小，糖度明顯提高；金小鈴果實(shí)明顯變小，果形指數(shù)變小，糖度明顯降低；黃小丫果實(shí)變小，但果形指數(shù)不變，糖度略有降低；紫番茄果實(shí)變小，果形指數(shù)變小，糖度不變。此外，千禧（ck）、粉娘、粉娘二號(hào)均為粉果，果實(shí)硬度中等，果皮厚度中等；金小鈴為黃果，果實(shí)硬度中等，果皮較薄；黃小丫為黃果，果實(shí)較軟，果皮較薄；紫番茄為紫黑色果，果實(shí)較硬，果皮較厚。

表4 各參試櫻桃番茄品種的果實(shí)性狀

3 小結(jié)

千禧（ck）早熟性最好，總產(chǎn)量較高，單果重、果型在不同溫度條件下差異不大，果實(shí)糖度最高，但在高溫條件下畸形果最多，果實(shí)硬度適中，果皮厚度適中，耐貯運(yùn)，口感好，是本地主栽品種，適宜在宜興地區(qū)大規(guī)模推廣種植。粉娘二號(hào)對(duì)高溫的適應(yīng)性好于粉娘，雖然早熟性稍差，但高溫條件下產(chǎn)量最高，單果重、果型前后期基本保持一致，畸形果少，糖度較高，果型偏圓，果實(shí)硬度適中，果皮厚薄適中，耐貯運(yùn)，后期果實(shí)出現(xiàn)青肩，可作為粉紅圓果品種推廣種植。金小鈴早熟性較差，前期產(chǎn)量低，對(duì)高溫適應(yīng)性較差，后期產(chǎn)量低，總產(chǎn)量最低，溫度越高單果重、果型越小，后期果實(shí)太小沒(méi)有商品性，且糖度降低，口感變差，果皮較薄，不耐貯運(yùn)。黃小丫早熟性好，前期產(chǎn)量高，對(duì)高溫適應(yīng)性較差，后期產(chǎn)量低，因其果型大小接近大番茄，總產(chǎn)量最高，但畸形果一直較多，糖度低，果實(shí)軟，果皮薄，不耐貯運(yùn)。紫番茄早熟性一般，對(duì)高溫適應(yīng)性一般，后期產(chǎn)量較低，總產(chǎn)量較低，糖度不高，果實(shí)硬，果皮厚，口感較差。金小鈴、黃小丫、紫番茄可作為特色品種豐富櫻桃番茄市場(chǎng)，建議在本地適量種植，不宜大規(guī)模推廣種植。