文/洪 濤

我叫洪濤，家住瓦房店市李官鎮(zhèn)東陽臺(tái)村。李官鎮(zhèn)位于遼寧省大連市最北端，全鎮(zhèn)果園面積33 000余畝，是國家環(huán)渤海水果經(jīng)濟(jì)帶上的重要區(qū)域，是著名的“葡萄之鄉(xiāng)”。這里四季分明，陽光充足，降水適中，無霜期長，晝夜溫差大，非常適宜葡萄生長，現(xiàn)在已建成的“萬畝葡萄生產(chǎn)基地”。

“萬畝葡萄基地”按照政府制定的統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一環(huán)境質(zhì)量、統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一插牌立標(biāo)的“五統(tǒng)一”要求，規(guī)范生產(chǎn)，確保基地產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到100%。目前鎮(zhèn)政府將基地水、電、路、井、渠、綠化已全部配套；以省果樹研究所、市農(nóng)業(yè)中心專家為依托，對(duì)果農(nóng)進(jìn)行果樹技術(shù)技能培訓(xùn)；另外，葡萄基地建設(shè)與龍王廟海濱旅游相結(jié)合，形成旅游、觀光、休閑、度假一體化的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。基地年產(chǎn)葡萄5萬噸，包括陸地葡萄、冷棚葡萄、溫室葡萄生產(chǎn)，結(jié)合冷鏈運(yùn)輸方式、貯藏保鮮設(shè)施建設(shè)，達(dá)到周年葡萄供應(yīng)。生產(chǎn)的“李官牌”“東陽雙峰牌”葡萄，不僅在東北各大城市和北京、上海、廣州等地暢銷，同時(shí)遠(yuǎn)銷國外，因此，這里又被譽(yù)為遼寧的“吐魯番”。

我所在的李官鎮(zhèn)是瓦房店市葡萄主產(chǎn)區(qū)，栽植葡萄已有近40年的歷史，上世紀(jì)70年代末80年代初，以庭院葡萄種植而聞名。當(dāng)前主栽品種有：巨峰、紅提、里扎馬特、沙爾、夏黑等。外觀品相美，內(nèi)在品質(zhì)佳，成為市場上的搶手貨。特別是巨峰葡萄，因其果穗中等，果粒大（平均果粒重9克左右），果皮呈厚紫色且易剝離，果肉硬實(shí)并有草莓香味，風(fēng)味極佳，倍受市場青睞；又因其樹勢強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、二次結(jié)果能力強(qiáng)、豐產(chǎn)種植效益較高，深受農(nóng)戶喜愛。

合作社葡萄品種夏黑

合作社葡萄品種巨峰

前些年由于缺乏技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)，葡萄各種病害發(fā)病嚴(yán)重，導(dǎo)致葡萄未到成熟期果實(shí)開裂、葉片凋落。果實(shí)小而澀，影響果實(shí)質(zhì)量及產(chǎn)量。農(nóng)民在噴施農(nóng)藥，防治病蟲害這一環(huán)節(jié)出現(xiàn)很多盲區(qū)，有的用藥量不對(duì)；有的使用的藥劑與病蟲害不對(duì)癥；還有的對(duì)同一種病蟲害混配多種藥劑。這樣不但增加用藥成本，還容易產(chǎn)生藥害，更主要的是不在同一時(shí)間用藥，病蟲害較難控制，幾乎每天在田地里都能看見在噴施農(nóng)藥的，但整體的效果很差。于是，合作社的作用便凸顯出來。

由我創(chuàng)建的瓦房店東陽果品專業(yè)合作社就是依托于李官鎮(zhèn)萬畝葡萄基地的廣闊應(yīng)運(yùn)而生。合作社秉承著互信、互利、互助；合作、創(chuàng)新、共贏的理念，積極完善社員服務(wù)，大力引導(dǎo)社員走科學(xué)發(fā)展之路，積極推廣新品種新技術(shù)，積極倡導(dǎo)生產(chǎn)綠色、無公害的安全農(nóng)產(chǎn)品。我便充分發(fā)揮合作社的優(yōu)勢，通過合作社進(jìn)行統(tǒng)一防治。有效地降低了病蟲害的發(fā)生率。通過參加新型職業(yè)農(nóng)民培育班的學(xué)習(xí)，針對(duì)葡萄不同生育期防治病蟲害，到什么時(shí)期用什么農(nóng)藥，并采取一定的技術(shù)方法，使葡萄粒大、早熟、高產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值翻番。

這些年我們的合作社按照政府制定的統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一環(huán)境質(zhì)量、統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一插牌立標(biāo)的“五統(tǒng)一”要求，規(guī)范生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格控制農(nóng)藥化肥的使用，大力推廣生物有機(jī)肥料和物理病蟲害防治方法，2017年，采取了土壤改良生物菌劑、硒元素菌劑以及磁化水灌溉等新技術(shù)，確?；禺a(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到100%。目前政府已將基地水、電、路、井、渠、綠化全部配套，生產(chǎn)環(huán)境得到改善；合作社以省果樹研究所、大連市農(nóng)科院、瓦房店市農(nóng)業(yè)中心專家為依托，對(duì)果農(nóng)進(jìn)行果樹技術(shù)技能培訓(xùn)；另外，與龍王廟海濱旅游相結(jié)合，形成旅游、觀光、休閑、采摘為一體化的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。2016年，在原有主導(dǎo)品種基礎(chǔ)上，培育出優(yōu)于沙爾和里扎馬特的葡萄新品種——“紅特沙”。當(dāng)年推廣栽植20余畝，在冷棚栽植情況下，該品種6月初即成熟采摘，6月中旬采摘結(jié)束，采收期20天左右，該品種果型長，有彎度，果粒重10克左右，具有品相好、口感好、耐儲(chǔ)運(yùn)等特點(diǎn)；相對(duì)于其他品種，具有采收期短、成熟期早、抗病害、品質(zhì)好、價(jià)格高等優(yōu)勢。一經(jīng)推出，深受廣大消費(fèi)者喜愛，市場供不應(yīng)求。

生產(chǎn)管理之外，最重要的就是充實(shí)頭腦。通過參加新型農(nóng)民培育班的學(xué)習(xí)，我還了解到生物堆技術(shù)可以活化土壤，增加肥料的利用率。于是，利用自家玉米秸稈，又購買了麥麩，菌種等發(fā)酵劑，在示范戶的葡萄地、果園搞起了秸稈生物堆技術(shù)。這樣，既節(jié)省了肥料，又增加了土壤的有機(jī)質(zhì)，還疏松了土壤，使葡萄、蘋果枝繁葉茂，葉色濃綠，葉片肥厚，莖稈粗壯，成熟期提前10天左右，增產(chǎn)20%以上。通過示范，帶動(dòng)果農(nóng)使用該技術(shù)。同時(shí)，合作社還積極推廣應(yīng)用土壤改良新技術(shù)。通過引進(jìn)韓國生物技術(shù)，今年在合作社推廣使用了金雨土壤改良菌劑，經(jīng)過社員的使用，土壤板結(jié)的情況大為改觀，土壤的透氣性明顯增強(qiáng)，作物生長旺盛，果實(shí)明顯大而有光澤。

合作社葡萄品種紅特沙

在我的推動(dòng)下，富硒水果生產(chǎn)、冷棚自動(dòng)控溫系統(tǒng)、節(jié)水灌溉、生物病蟲害防治、補(bǔ)光燈、智慧農(nóng)業(yè)等新技術(shù)在我社得到了引進(jìn)和使用，取得了良好的效果，受到了本社成員的好評(píng)并輻射帶動(dòng)了一大批周圍的果農(nóng)。

通過參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，授課教師不僅傳授農(nóng)業(yè)新知識(shí)，還指導(dǎo)如何做好農(nóng)民專業(yè)合作社的工作，如何把農(nóng)民組織起來抱團(tuán)發(fā)展，如何搞好農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，為農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效、農(nóng)民增收服好務(wù)。我認(rèn)為當(dāng)好一名農(nóng)民帶頭人必須熱心腸、有頭腦、懂技術(shù)、會(huì)管理，同農(nóng)民朋友打成一片，為農(nóng)民排憂解難。只有自身學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)和技能，才無愧于“新型職業(yè)農(nóng)民”的光榮稱號(hào)，農(nóng)民才能佩服你，信任你。

有一次，一位社員張某找到我，說他家的幾百株葡萄不知什么原因葉片焦邊、黃葉，還有的已經(jīng)萎蔫了。我放下手里的工作，二話沒說，立即組織合作社技術(shù)員，一同直奔他家的葡萄園。經(jīng)過觀察詢問得知：原來是由于施的化肥離根系太近而且施用量又過多，造成的燒根、燒葉現(xiàn)象。找到了病根，我們立即讓他把肥料取出來，然后灌水沖洗，經(jīng)過一星期的緩解，受傷的葡萄植株得以恢復(fù)，枝繁葉茂，使他挽回了幾萬元的經(jīng)濟(jì)損失。還有一次，我正在家吃午飯，并非本社社員的王某找到我，說他家的葡萄有灰?，F(xiàn)象，我飯也顧不上吃，叫上技術(shù)員就到了地里，一看葡萄果粒近果刷處有黑線，這是葡萄霜霉病的典型前期侵染性狀，如不及時(shí)防治，可能造成葡萄后期絕產(chǎn)絕收，于是我們指導(dǎo)他用藥防治，作物得到了及時(shí)的救治，到了秋天，他家果實(shí)采收后賣出了比較理想的價(jià)錢……每當(dāng)有農(nóng)民找我們查看植物病情，我總是風(fēng)塵仆仆，來到田間地頭，用心幫助他們解決所提出的問題。當(dāng)我看到他們在問題解決之后臉上露出的笑容時(shí)，內(nèi)心由衷地感到高興。

大力培育新型職業(yè)農(nóng)民，打造一支有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍，關(guān)系到“三農(nóng)”工作的全局。通過新型職業(yè)農(nóng)民培育工程，不僅讓廣大農(nóng)民掌握了新知識(shí)，開闊了新眼界，增強(qiáng)了新本領(lǐng)，也堅(jiān)定了他們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信念和信心。要讓農(nóng)民把所學(xué)到的知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，把先進(jìn)的技術(shù)、理念引入生產(chǎn)實(shí)踐，在專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場中發(fā)揮主力軍和示范帶頭作用，尤其是通過新型職業(yè)農(nóng)民典型的言傳身教，幫助和帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收和共同發(fā)展。作為帶頭人，我更有信心融入到農(nóng)民隊(duì)伍中去，成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的先鋒，不但要不斷地通過學(xué)習(xí)來充實(shí)自己，還將把自己學(xué)到的本領(lǐng)應(yīng)用到實(shí)踐中去，積極引導(dǎo)和帶領(lǐng)更多的農(nóng)民走上科技致富之路。同時(shí)，要為培育更多的新型職業(yè)農(nóng)民做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

我于2011年因工作關(guān)系，在遼寧省農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加了遼寧省第九期農(nóng)民培訓(xùn)班。通過四個(gè)月的學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)，也正是通過在培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)使我了解了有關(guān)農(nóng)民專業(yè)合作社的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)對(duì)農(nóng)民組織化、農(nóng)業(yè)規(guī)?；辛诵碌恼J(rèn)識(shí)。結(jié)業(yè)后，當(dāng)年11月由我牽頭成立了瓦房店東陽果品專業(yè)合作社。

合作社成立時(shí)，我們只有6戶成員，對(duì)合作社的運(yùn)行模式等都是摸著石頭過河，沒有創(chuàng)新發(fā)展。直到2016年，在大連參加了市農(nóng)委組織的農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場的培訓(xùn)，使我對(duì)做農(nóng)業(yè)再次提高了熱情。當(dāng)年就重新組織發(fā)展合作社，擴(kuò)大社員至53戶，128人。改組后，建立健全了合作社的各項(xiàng)規(guī)章制度，積極開展了一系列活動(dòng)。2016年組織合作社60名社員參加了“職業(yè)農(nóng)民培育”工程的學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，使社員掌握了新的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，開闊了眼界，提高了意識(shí)，為合作社以后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)被廣泛的應(yīng)用。起初，網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用在農(nóng)村被看作遙不可及。不到幾年的功夫，網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)村便得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。上網(wǎng)購物已經(jīng)不再是城里人的專利。特別是智能手機(jī)的普及，上網(wǎng)已經(jīng)不再是守在電腦前，而是“一機(jī)在手，應(yīng)有盡有”。

隨著互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的提出，農(nóng)業(yè)發(fā)展也有了新的出路。2016年5月，我通過孩子的幫助，利用手機(jī)便把家里的桃子買到了千里之外的四川，這使我對(duì)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品銷售上的應(yīng)用產(chǎn)生了濃厚的興趣。之后，我便把合作社產(chǎn)品線上銷售作為合作社發(fā)展的重要部分。2017年8月我們合作社的產(chǎn)品正式入駐了瓦房店市電商孵化基地的電商平臺(tái)，開啟了合作社發(fā)展的新局面。

除此之外，利用網(wǎng)絡(luò)解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中遇到的問題，也成為合作社社員發(fā)展生產(chǎn)的新途徑。通過科普視頻網(wǎng)站、瓦房店市農(nóng)技推廣平臺(tái)，我們的社員足不出戶便能和自己需要請教的專家進(jìn)行直接的交流與溝通。通過這樣的手段，社員在生產(chǎn)中遇到的諸如土肥管理、病蟲害辨別、病蟲害防治、精準(zhǔn)施肥等方面的問題便迎刃而解，極大地方便了農(nóng)戶，節(jié)省了時(shí)間。

2017年，我本人參加了遼寧省“星火燎原”計(jì)劃的培訓(xùn)。加入了“大連星火達(dá)人”和“農(nóng)+”遼寧省總?cè)旱娜航M，通過“農(nóng)+”平臺(tái)“農(nóng)+直播”更多的接觸到農(nóng)業(yè)方面的同仁和專家，這無疑會(huì)對(duì)我本人在農(nóng)業(yè)方面的知識(shí)積累和實(shí)操技能的提高、對(duì)合作社社員在生產(chǎn)中遇到的問題的解決提供了新的途徑。通過這些，也對(duì)我早日成長為一名真正的“新農(nóng)人”起到積極的作用，我將通過不懈的努力，在農(nóng)業(yè)發(fā)展上做出應(yīng)有的新貢獻(xiàn)。