覃日龍
(廣西上林縣白圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣站,廣西上林 530507)
廣西上林縣大范圍種植甘蔗,種植面積常年保持在較高程度,目前已成為當(dāng)?shù)氐闹饕еa(chǎn)業(yè)。近些年甘蔗種植品種呈現(xiàn)多樣化、引種頻繁且種植區(qū)間相互調(diào)種,加上甘蔗生長周期及無性繁殖等特點,造成上林縣地區(qū)甘蔗黑穗病愈發(fā)嚴重,特別是旱地甘蔗與宿根蔗上最為明顯。因此結(jié)合上林縣地區(qū)具體情況,研究黑穗病發(fā)病機理,采取針對性防治措施。
甘蔗黑穗病在甘蔗芽、甘蔗宿根及土壤中以冬孢子的形式過冬,這些地方變成了病菌初侵染源。經(jīng)過冬天存活下來的病菌通過媒介在蔗田中傳播擴散,侵染源不斷擴大,進而爆發(fā)產(chǎn)生黑穗病。其傳播主要依靠氣流、雨水、灌溉及人事活動等傳播?,F(xiàn)代社會中蔗種調(diào)運也是病菌孢子傳播的主要途徑,其發(fā)生規(guī)律與表現(xiàn)如下。
(1)氣候因素。黑穗病孢子萌發(fā)溫度6~36℃,其中25~30℃區(qū)間最為合適,如果不能及時趕上蔗芽就會死亡。孢子存活的有利環(huán)境就是冬春干旱,高溫高濕則更有利于萌發(fā)與侵入病菌。因此長期干旱、高溫灌溉區(qū)等地區(qū)發(fā)病率高、發(fā)病程度嚴重。
(2)栽培因素。宿根蔗田發(fā)病率較高,且宿根年限越高病害越嚴重;大量施用氮肥會造成甘蔗分蘗時間延遲且促進側(cè)芽生長,發(fā)病嚴重。
(3)品種抗性。不同甘蔗品種抗性不同。
蔗田出現(xiàn)黑穗病感染后,早期呈現(xiàn)葉片淡綠且細長、分蘗增加、莖稈細小、萌芽增生等,如圖1-1所示。
圖1-1 感染癥狀
選閩70-611、云蔗71-388、桂糖29、桂糖42、桂糖46、粵糖00236、粵糖55、粵糖94/128、福農(nóng)41、柳城05/136等抗病性強、高產(chǎn)高糖的品種。這些具有較強抗性的品種,可以有效降低黑穗病發(fā)生概率。
上林縣大部分蔗農(nóng)種植甘蔗時為了提高種植效率及降低成本,都省去了種蔗消毒的環(huán)節(jié),很多都是直接將病株拔掉隨手扔在田地中,或是將其拿回作為肥料或是飼料喂養(yǎng)家畜,這種作法并不能有效預(yù)防黑穗病。大量實踐表明通常化學(xué)藥劑僅能將附著在葉片表面的病菌孢子殺死,而對侵入蔗芽組織的病菌毫無效果。因此僅使用化學(xué)消毒不夠,需要用52℃的熱水浸泡18~20min。浸泡時可以在熱水中加入25%噢酮可濕性粉劑或500倍80%噴克可濕性粉劑,這樣下來浸泡消毒效果更明顯。
下種前應(yīng)該施足基肥,同時合理使用氮肥、鉀肥及磷肥,控制水量,確保甘蔗苗生長,減少無效分蘗,大幅度提高蔗株抵抗力。甘蔗種植2個月后待其與宿根蔗苗齊后,種植戶要做好檢查工作,將病株拔出,清理干凈田內(nèi)各種殘根、殘莖,并將它們一起焚燒。
甘蔗田采取輪作制。如果輪作作物為旱作,當(dāng)天氣干旱時需要定期澆灌,催發(fā)冬孢子,當(dāng)其無法遇到寄主時死亡。此外,還可以從病區(qū)外調(diào)無病毒的蔗種,解決種植區(qū)內(nèi)存在的病害問題。但是當(dāng)病害面積過大時,不可能每年都從外地調(diào)運,因此要在當(dāng)?shù)亟o病苗圃或者其他措施,最大程度規(guī)避黑穗病對甘蔗產(chǎn)量與質(zhì)量的影響。
除了上述方法外,還要做好甘蔗種植栽培管理及施肥、灌溉等工作,營造良好的生態(tài)環(huán)境,為提高甘蔗產(chǎn)量與甜度打好基礎(chǔ)。本部分聯(lián)系具體內(nèi)容,從以下幾方面論述,為提高甘蔗產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。
在田間管理過程中,查苗非常重要。首先,查苗一定要及時,并且要根據(jù)甘蔗苗的實際密植度進行適當(dāng)?shù)难a苗。而且為了保證補栽的甘蔗苗的成活率,在補苗時一般都會采用帶土移栽法,在補苗后還要及時進行灑水和施肥,保證補栽的甘蔗苗健康生長。同時,再定苗過程中一定要盡可能使生長在同一穴內(nèi)的兩顆甘蔗苗長勢基本上保持相同狀態(tài)。其次,在甘蔗幼苗生長期,需要對甘蔗田進行一次淺耕和兩次中耕,還要定期灌溉,對于灌溉條件較差,不能滿足甘蔗生長所需水平的種植區(qū),可以采用增加施肥量的方法來滿足甘蔗生長所需的營養(yǎng)成分。
另外,在進行田間管理時,還要注意加強對病蟲害的防治工作。雖然種植技術(shù)的提高加強了甘蔗苗對病蟲害的抵抗力,對種植戶依然不能放松對病蟲害的防治,必要時可以借助農(nóng)藥進行病蟲害治理,以免最終甘蔗產(chǎn)量降低。甘蔗苗花期管理是確保甘蔗產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時期,在這一階段進行植株檢查時一定要及時對那些小、殘、弱的甘蔗苗進行清理,保證甘蔗苗長勢的統(tǒng)一,從而保證甘蔗產(chǎn)量和質(zhì)量。
為了防止甘蔗苗折斷或者倒伏現(xiàn)象發(fā)生,需要對甘蔗苗噴灑一定量的農(nóng)藥來控制甘蔗苗的高度。在甘蔗苗進入花期開始,要對甘蔗苗進行兩次施肥,一般以氮肥為主,此階段一定要加強對甘蔗苗的施肥管理,確保甘蔗生長所需的營養(yǎng)成分。而且這一階段,甘蔗苗生長經(jīng)常會受到紋枯病和苗螟蟲的影響,需要根據(jù)其病蟲害的嚴重程度選擇合適的農(nóng)藥對其進行治理。待到甘蔗苗進入吐穗期后,除繼續(xù)堅持進行病蟲害防治外,還需要對甘蔗苗進行適當(dāng)補肥、中耕和除草等工作,保證甘蔗苗生長不受其它因素影響。
如果甘蔗苗已經(jīng)出現(xiàn)病害,可以選擇進行隔離,避免出現(xiàn)大范圍傳染造成歉收絕收情況的出現(xiàn),停止種植原有幼苗。加強科學(xué)研究工作,提高幼苗抵御病害的能力。幼苗培育過程中要進行水植與旱植試驗,大幅度提高植株抗病能力。同時為了保證甘蔗生長質(zhì)量,盡可能減少化學(xué)藥物的使用,盡量選擇人工除草方式,保證農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。
生長過程中受到雜草的影響,對甘蔗生長環(huán)境與產(chǎn)量會造成影響。傳統(tǒng)除草方式就是利用人工進行,但若是甘蔗種植面積過大,需要消耗大量人力與時間,而且雜草又會長出來。目前較為穩(wěn)妥的方式,就是利用含有除草劑的農(nóng)用地膜,從根本上去除雜草,如:含有除草劑的色膜可以消滅田間的禾本科雜草、闊葉雜草及綏草,還能保證土壤有機含量,為甘蔗增收、增產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
需要注意的是甘蔗生長過程中需要大量養(yǎng)分,如果養(yǎng)分不足不能有效保證生長,通常需要進行施肥,合理施肥可以提高產(chǎn)量與質(zhì)量。通??茖W(xué)施肥應(yīng)該合理使用有機肥與生物肥,適當(dāng)添加化學(xué)肥料?;收加玫谋壤龖?yīng)該在總施肥量的80%~90%,在播種前30d左右,使用土雜肥、豬牛糞等有機肥混合堆漚,在播種前2~3d使用60%氮肥和40%鉀肥(或復(fù)合肥)等化學(xué)肥料混合。通過這種采用農(nóng)家肥的方式,既能提高土壤有機質(zhì)含量,又可以增加甘蔗產(chǎn)量與質(zhì)量,為農(nóng)戶增收奠定基礎(chǔ),推動新農(nóng)村建設(shè)。
綜上所述,甘蔗種植作為上林縣的主要經(jīng)濟作物,在改善區(qū)域經(jīng)濟、提高農(nóng)戶生活水平方面發(fā)揮著重要作用。近些年黑穗病發(fā)病率呈逐年增高態(tài)勢,直接影響農(nóng)戶增產(chǎn)增收,對新農(nóng)村建設(shè)產(chǎn)生阻礙。本文中詳細分析甘蔗黑穗病發(fā)生機理與原因,給出針對性的防治措施。希望通過本文論述,可以為甘蔗種植提供借鑒與參考。
[1]沈萬寬,姜子德,鄧海華,等.甘蔗黑穗病及其病原菌研究進展[J].熱帶作物學(xué)報.2013(10):112-114.
[2]王維贊,何紅,朱秋珍,等.引進甘蔗新品種對黑穗病抗性的鑒定[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2010(16):98.
[3]羅霆,段維興,唐仕云,等.柳州和來賓蔗區(qū)黑穗病的發(fā)生及甘蔗品種抗性表現(xiàn)[J].中國糖料,2017,39(2):39-41+44.