李天驕

“第三把火”

進入館內(nèi)，首先是韓國園林世家傳人設(shè)計的園林景觀：依山傍湖，水系環(huán)繞，山上遍植奇松異石，湖中千尾錦鯉，黑天鵝在湖面游弋。圍繞這些景觀的是別致的水霧設(shè)計，整個場館終年氤氳著縹緲的霧氣，有種靜水流深的禪意。

園林中的石頭，是30多位山東傳統(tǒng)石藝匠人親手一塊塊敲鑿出來的，因為“這樣踩去才有溫度”，羅紅攝影藝術(shù)館的工作人員告訴《中國慈善家》。

藝術(shù)館位于北京順義區(qū)機場高速楊林大道出口200米南側(cè)，2016年8月正式對外開放，占地120畝，耗資近5億元，是全國最大的私人藝術(shù)館之一。

“我的一生，為美而感動，為美而存在。”正值4月，從羅紅辦公室的落地窗往外望去，可以望見館內(nèi)他親自帶領(lǐng)自己的園林隊伍種植的鮮花，紅的，紫的，白的……像水流一樣滿山蔓延。

“花的顏色是有講究的，要和周圍的景色、植物的顏色搭配?！薄懊恳环N花都不一樣，再過兩年又會開另外一種花，那種美又是不一樣的?！?1歲的羅紅一身白衣，身上是常年野外生活帶來的粗獷，對著窗外一叢叢的鮮花滔滔不絕，眼中流露出近似少年人的熾熱。這座讓他談起來眼神發(fā)亮的藝術(shù)館，從啟動到今天，可謂歷盡波折。

“藝術(shù)館燒沒了。”2012年9月，飛機剛剛在肯尼亞落地，羅紅便接到員工的電話。

起火的原因就像老天作弄?！熬筒钭詈笠粋€消防管道的口，焊接上就完事了?！逼斕煸缟瞎こ炭偙O(jiān)的車被限號，監(jiān)工開車去接。就這間隙，就這最后一個口，被點著了。

距羅紅的好利來集團20周年慶只剩一個月，大火將兩年多的心血付之一炬，也一把燒沒了5000多萬元和20周年的喜慶。員工在電話那頭幾乎嚎啕大哭。

“燒就燒了唄。”得知沒有人員傷亡，羅紅頓時風(fēng)輕云淡。這是火災(zāi)，也是他心里的“第三把‘火”—在此之前，他已經(jīng)給藝術(shù)館“放過兩把‘火”，兩次都是因為不夠美。藝術(shù)館從2010年開始設(shè)計，燒毀前，已經(jīng)有兩個版本?！翱磮D紙設(shè)計得挺好，當時覺得也不錯，但是快建好了，一看就覺得不是我心中想要的，就推倒了重來。”前后，羅紅推倒重建了兩次。

“這個藝術(shù)館，我希望是可以一直傳承下去的，傳承就是真正用心做好，每個人來看都能感動。”羅紅想要打造的是一個“最美的藝術(shù)館”。2012年10月，火災(zāi)之后他請來澳、日、韓三國設(shè)計師，幫助他重新建造。2016年8月10日，羅紅攝影藝術(shù)館最終完工開放，歷時6年。

“攝影是我少年時期的一個夢想，不知不覺，這個夢想堅持了20年。這20年里，我去過很多地方，飽覽了自然之美、生命之美……我希望與更多的人分享我的作品，分享地球的美麗，讓更多人對我們的地球家園，保持一份敬畏之心和感恩之情?！绷_紅在當天的博客中這樣寫道。

建成后的藝術(shù)館，一層是日本設(shè)計大師吉岡德仁設(shè)計的“黑森林蛋糕藝術(shù)館”，主題為“生命的感動”，以水晶玻璃為主。館內(nèi)輕盈的音樂是日本音樂大師久石讓專門為“黑森林蛋糕藝術(shù)館”制作的。

藝術(shù)館的另一個入口，是羅紅攝影畫廊。沿著坡形步道緩步走上二樓，展廳沉浸在黑色之中，分為自然風(fēng)光、野生動物和神奇的納純湖等幾大區(qū)域，全景式地展示地球家園的罕見之美。展館開放當天，羅紅從20年里拍攝的數(shù)十萬張作品中，精選出140幅，首批、首次進行展出。

“藝術(shù)館每年虧損上千萬，要用好利來的盈利來填補這項空缺?！比缃瘢_館近兩年，羅紅依舊在園林中“視察”，看哪里還需要修補、完善。

是瘋狂也是鑰匙

“余觀世上語言無味面目可憎之人，皆無癖之人耳?！保ㄔ甑馈镀渴贰ず檬隆罚┟魅嗽甑肋@句話，頗值得玩味。“人無癖不可與交，以其無深情也?！保ā短这謮魬洝肪硭模┟鞒z民張岱的話更加驚世駭俗。

沉浸在“美”之中的羅紅，與其說是為美而存在，不若說是愛美成“癖”。而這“癖”是一往情深的癡狂，也是打開羅紅人生的一把鑰匙。

1990年，23歲的四川小伙兒羅紅為慶祝母親退休后的第一個生日，想選購一個樣式新穎的蛋糕，遍尋整個成都市也未能如愿。懷著無法表達心意的遺憾，羅紅下定決心創(chuàng)立一家自己的蛋糕店，做出一款美麗的蛋糕。

“雖然我不懂這個行業(yè)，但我對美的東西的感悟似乎是天生的。”羅紅至今仍清楚地記得，自己為親手設(shè)計的第一款蛋糕取名“圍裙蛋糕”。他將一個圓蛋糕切去一塊，搭配上精致花邊，寫上“親愛的媽媽，您辛苦了”。漂亮的蛋糕設(shè)計完成之后，帶來了紅火的銷售。羅紅將這個蛋糕事業(yè)第一店取名為“喜利來”。

1992年，在哥哥羅力的建議下，羅紅懷抱著“讓這么美的蛋糕走出去”的夢想，賣掉房子，前往蘭州開設(shè)分店，并正式將店名改為“好利來”。在蘭州，羅紅踏出了自己輝煌事業(yè)的第一步，1995年好利來的資產(chǎn)已近千萬。其后他打入東北市場，先后在吉林、沈陽等地開辦公司，并最終于2003年將公司總部遷往北京。

事業(yè)蒸蒸日上之時，也是危機四伏之際。當好利來在全國有了近200家店時，羅紅開始越來越強烈地認識到，一個企業(yè)的運轉(zhuǎn)不能靠個人，而是要建立一套機制、流程，讓企業(yè)能夠自我運轉(zhuǎn)。與此同時，天性中對美的貪戀，讓他進一步產(chǎn)生了“讓權(quán)”的想法。

“大家都知道我喜歡攝影，在攝影中我體會出很多經(jīng)營的道理，比如，要學(xué)會取舍。但自從創(chuàng)辦好利來以后，我很少有機會再拿起照相機?！睘榱四軌虺槌龈嗟臅r間重圓攝影夢想，羅紅開始尋找接班人。他高薪從肯德基挖來一個經(jīng)理，對好利來的流程環(huán)節(jié)進行“空降兵”式激進變革，試圖用國際連鎖集團的管理經(jīng)驗和規(guī)章制度，使好利來的門店經(jīng)營走上更專業(yè)的道路。

這些舉措，讓羅紅“偷得浮生半日閑”，卻也讓好利來慢慢凸顯出因過度成本控制而喪失溫度、過分看重財務(wù)數(shù)據(jù)忘記經(jīng)營人心等一系列“強行嫁接西方管理的后遺癥”。

“一直堅持蛋糕摔壞無理由免費重做的好利來，因為空降高管極端的成本控制，變得有的店只有一支圓珠筆；因為人員缺編嚴重，有顧客進店，店員視而不見甚至甩起臉子；元宵節(jié)為了多賣湯圓，冰柜不夠就整箱拉到店外吆喝，哪管解凍后品質(zhì)受損……”羅紅描述。

2010年，因為自身文化“斷根”以及市場環(huán)境的變化，味多美、85℃、原麥山丘等對手迅速崛起，曾經(jīng)最大的烘焙企業(yè)好利來奄奄一息。羅紅不得不重新出山，關(guān)掉好利來全國1000多家店中的300多家。

這一年，人生低谷中的羅紅做了兩件事：創(chuàng)辦黑天鵝蛋糕，著手打造羅紅攝影藝術(shù)館。對美的瘋狂，再一次成為解決羅紅事業(yè)危機的鑰匙。

黑天鵝蛋糕創(chuàng)立時，羅紅告訴總經(jīng)理：“每年賠多少錢和你沒關(guān)系，你只有一個目標：讓黑天鵝蛋糕成為本土奢侈品牌。”至于攝影藝術(shù)館，羅紅則說：“最會算賬的財務(wù)總監(jiān)我讓他退休了，只有不會算賬的財務(wù)總監(jiān)跟著我能建成這樣的館。”

好利來陷入低谷，反倒成就了黑天鵝蛋糕和羅紅攝影藝術(shù)館兩件極致產(chǎn)品。

99只天鵝，以999朵雛菊為襯，5個蛋糕師傅每天工作14個小時，一個月才能做完。進口的原料和巧克力，托盤純銀打造，支架全部用了施華洛世奇的水晶……經(jīng)過不惜人工與成本的反復(fù)試驗，匠人般不斷雕琢，兩年后，黑天鵝成功了，美輪美奐猶如藝術(shù)品的蛋糕，迅速抓住了中高產(chǎn)消費者的心。

歷時6年才建成的攝影藝術(shù)館，讓羅紅“傾其所有”。“錢都花完了，資金周轉(zhuǎn)不過來，把我們家在山東的3套別墅都押給了銀行?！钡廊挥X得“值得”。

因為對美的極致追求，羅紅和團隊有了東山再起的底氣。2016年，“好利來”旗下多家店業(yè)績創(chuàng)新高，其中軟點業(yè)績比2015年增長140%。次年，好利來在全國的門店重新恢復(fù)到1000家。

自然世界的極致“俘虜”

兇猛的獅子俏皮地吐著舌頭，坦桑尼亞的幼豹成群玩耍，南極的小企鵝聚在一起互相撫摸……躲在鏡頭后面，用簡單、純真的鏡頭記錄自然與動物最美的瞬間，也是羅紅對美欲罷不能、愛美成癡的表現(xiàn)之一。二十幾年里，他去過43次非洲，2次南極，4次北極圈，橫跨過幾個氣候帶，在人跡罕至的地方，拍攝出數(shù)十萬幅作品。

羅紅第一次見到照相機是在中學(xué)，一臺老式的海鷗120相機，取景框朝上，里面看到的人都是倒立的。雖然只是驚鴻一瞥，羅紅卻被那片帶紅色格子的毛玻璃震撼了。1985年，走入社會的羅紅，第一份工作便選擇了做影樓學(xué)徒，那時的他認定“自己一輩子都要從事攝影”。兩年后，20歲的羅紅在成都開了自己的照相館：石林彩擴部。

1995年，從創(chuàng)業(yè)繁忙中偷得閑暇的羅紅重拾少年時代的攝影夢，將鏡頭對準中國西部和非洲尚未被侵擾的自然界和動物。從家鄉(xiāng)四川開始，他走遍中國西部，多次深入新疆、西藏?zé)o人區(qū)，拍攝了大量自然風(fēng)光作品。2001年，他偶然去了一趟非洲，第一次近在咫尺與野生動物接觸，深感震撼。“到了非洲，我才看到人、動物與自然和諧相處的景象，也領(lǐng)悟到?jīng)]有生命的自然是不完整的?！弊源碎_始專注拍攝自然風(fēng)光和野生動物作品。

2004年，羅紅對自己的攝影作品進行了梳理，并將其中的代表作編輯成DVD《大地的呼喚—羅紅西部風(fēng)光攝影作品》公開發(fā)行。同年，羅紅反映非洲自然之美的攝影作品以公益性質(zhì)在北京地鐵站內(nèi)展出。

羅紅的作品中，包含航拍，涉足南北極圈，對體力和毅力的考驗極其嚴苛?！白疃嘁惶祜w將近6個小時，直升飛機6個小時，是不停的，飛完了兩個多小時，加油，加滿又起飛。下來以后都是耳鳴的，天昏地暗?！?/p>

第一次去南極，在大本營遇上暴風(fēng)雪，羅紅一行人一等就是半個月。10級大風(fēng)，每天把帳篷吹得像打鼓一樣。“又是極晝，每天只能睡兩三個小時，沒有安眠藥，太痛苦了。眼睛腫得跟桃一樣。食欲也不好。”折騰半個月，羅紅回來后得了輕度抑郁癥，發(fā)誓“打死也不會再去了”。8年后，出了5000萬像素的相機，他又心動了，“5000萬的像素拍出來的企鵝，毛都是一根一根的，那個感覺，多美啊?！?/p>

第二次去南極，為彌補上次的遺憾，把小企鵝聚在一起的溫馨場面記錄下來，羅紅準備了5米高的梯子俯拍。拍攝過程中，雪地松動，他從梯子上摔下去，栽在雪地上，腰部嚴重損傷，靠著強度止疼片緩解?！盎貋碛终诩姨闪艘荒臧耄菚r我正建藝術(shù)館，每天最多走30米，司機拎著個凳子跟著我，走30米，就得坐下休息一會兒?！?/p>

第一次去納比亞航拍時，飛機剛離地面五六米高，就出現(xiàn)機械故障，整個機身在風(fēng)中開始劇烈震動搖晃。飛行員試圖將飛機拉起，但拉到幾十米高后飛機徹底摔了下來。 “如果飛機再飛得高一點，從空中墜落，必定是機毀人亡?！?/p>

“每一張美得如夢境一般的照片背后，都可能隱藏著更多的危險與瘋狂?！泵恳淮斡龅轿ｋU，羅紅心里念叨，“這次可能回不去了”，但是每次幸運地安全歸來，“癮”就又犯了。

另一種美

“我認為世上的美不外乎兩種，一種是自然之美，它神奇而又不可窮盡；另一種是人性之美，它來自于愛。這兩種美，與天地同在，永遠都閃耀著震撼人心的光芒?！?/p>

2006年，羅紅受邀到內(nèi)羅畢舉辦自己的攝影藝術(shù)展。一個出生在非洲的白人女孩，站在一幅火烈鳥的攝影作品前看了一下午，流下眼淚，“我沒想到自己的家鄉(xiāng)竟然這么美?！?/p>

這次非洲之行讓羅紅受到了前所未有的震撼。他意識到，攝影不僅可以通過鏡頭捕捉關(guān)于美的瞬間，通過自然的大美還可以喚醒人心中的愛與善。此后，他逐漸開始有意識地呼喚“人性之美”。

“在非洲，人可以和野生動物近距離地接觸，這是我在其他地方?jīng)]有經(jīng)歷過的。非洲是野生動物最后的家園，把它保護好，留給子孫后代，是我們這一代人的責(zé)任?！?006年，羅紅在聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）設(shè)立“羅紅環(huán)?；稹?，首次捐贈200萬元，用于保護肯尼亞納庫魯湖區(qū)的火烈鳥，成為全球第一個以個人名義向聯(lián)合國捐贈環(huán)保項目的人。

兩年后，羅紅把“羅紅環(huán)?；稹钡捻椖抠澲D(zhuǎn)移到國內(nèi)兒童環(huán)保教育上，發(fā)起了“中國兒童環(huán)保教育計劃”，一共持續(xù)5年，共有2300萬兒童參加。

“中國兒童環(huán)保繪畫大賽”是“中國兒童環(huán)保教育計劃”的一部分，每一屆大賽結(jié)束后，羅紅會親自帶著20名一等獎獲得者到位于肯尼亞首都內(nèi)羅畢的聯(lián)合國環(huán)境署總部領(lǐng)獎，帶他們感受野生動物的世界，在野生動物自由奔跑的草原上，為他們講解自然之美。

“國內(nèi)的孩子沒有機會接觸野生動物，帶他們?nèi)シ侵薏菰峡凑嬲囊吧鷦游?，近距離接觸，真切感受到自然與生命之美，從小就有要用一生去愛護和保護自然之美的意識，這就是我的初衷。”

5年之中，共有100位孩子跟隨羅紅去了肯尼亞。羅紅攝影藝術(shù)館建成后，羅紅向孩子們發(fā)出邀請，來自全國各地的69名孩子趕來，為藝術(shù)館揭幕。

2009年7月，羅紅和洛克菲勒、巴菲特、福特、希爾頓一起入選美國《福布斯雜志》“全球24位有杰出業(yè)余愛好的企業(yè)領(lǐng)袖榜”。同年，他獲得聯(lián)合國頒發(fā)的全球“氣候英雄”稱號。兩年后，獲得肯尼亞總統(tǒng)頒發(fā)的“勇士勛章”。

用藝術(shù)館的美為孩子的內(nèi)心種下一顆關(guān)于藝術(shù)的種子，也是羅紅心中的執(zhí)念。1998年10月，羅紅第一次去巴黎盧浮宮，連續(xù)參觀了3天。館內(nèi)的參觀通道上，到處是五六歲的孩子，坐著、趴著、站著，拿著紙筆畫板臨摹古典杰作。“我當時真的是非常感慨，這些孩子的藝術(shù)啟蒙起點真高，在西方，博物館、藝術(shù)館是孩子教育的重要組成部分，中國孩子也應(yīng)該有更多這樣的機會。”

這成為羅紅建造藝術(shù)館的初衷之一，他告訴《中國慈善家》，羅紅攝影藝術(shù)館永遠對所有15歲以下的孩子免費開放，不論國籍。“有人說，這個世界上兒童的錢是最好賺的，但這個錢我不賺。我經(jīng)常看到學(xué)校大巴車把孩子拉到藝術(shù)館看展，那就是我最美的時候?！?/p>