林煌
隨著各行各業(yè)對(duì)人才的要求不斷提高,各高職學(xué)校也必須開(kāi)始注重實(shí)踐環(huán)節(jié)。在當(dāng)前的教育體系中,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能成為主要內(nèi)容,尤其是高職學(xué)校,更要對(duì)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能以及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行全方位提升。本文結(jié)合旅游管理專業(yè),通過(guò)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的研究,總結(jié)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn),為以后旅游管理專業(yè)的就業(yè)教育提供指導(dǎo)。
我國(guó)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)是,培養(yǎng)滿足社會(huì)行業(yè)需求的應(yīng)用型人才,校企合作是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑,有針對(duì)性地為企業(yè)培養(yǎng)人才,注重人才的實(shí)用性與實(shí)效性。校企合作,是學(xué)校與企業(yè)建立的一種合作模式。一直以來(lái),國(guó)家積極鼓勵(lì)、引導(dǎo)、規(guī)范校企合作,全國(guó)旅游管理專業(yè)職業(yè)教育也在校企合作方面也開(kāi)展了廣泛的、有益的探索與實(shí)踐。在校企合作統(tǒng)領(lǐng)下,實(shí)習(xí)的管理理念、模式,以及具體內(nèi)容的實(shí)施將直接影響實(shí)習(xí)的效果。本項(xiàng)目以海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)和??诿耖g旅行社在學(xué)生實(shí)習(xí)階段的管理進(jìn)行研究和探討。
旅游管理專業(yè)(高職)是旅游類職業(yè)教育的重要構(gòu)成,它的定位是區(qū)別于中職教育、本科教育及其他層次的職業(yè)教育。其對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力方面的教育目標(biāo)是根據(jù)行業(yè)、企業(yè)的需求而定,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
(一)基礎(chǔ)能力
旅游管理專業(yè)(高職)也是綜合性、實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),其中基礎(chǔ)性能力是企業(yè)對(duì)人才的一般要求,也是學(xué)生未來(lái)學(xué)習(xí)和發(fā)展的基礎(chǔ),主要分為以下幾點(diǎn)。一是人際交往能力與協(xié)調(diào)管理能力。與旅游相關(guān)的工作,不僅要求學(xué)生具備扎實(shí)的服務(wù)技能基礎(chǔ),且服務(wù)對(duì)象眾多,因種族、區(qū)域、文化、教育、性格等各項(xiàng)因素的不同,都會(huì)產(chǎn)生不同的服務(wù)需求,因此,要求旅游管理專業(yè)(高職)的學(xué)生具備較強(qiáng)的人際交往能力,不僅能夠處理不同性格和特質(zhì)個(gè)體的不同相關(guān)性問(wèn)題,同時(shí)能與旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的各級(jí)別人員有效溝通,做好工作銜接和協(xié)調(diào)管理。二是語(yǔ)言表達(dá)能力。標(biāo)準(zhǔn)的普通話、旅游專業(yè)的職業(yè)語(yǔ)言、服務(wù)的規(guī)范語(yǔ)言,是旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)該熟練掌握的基礎(chǔ)性語(yǔ)言功能,甚至特殊地域的旅游工作者還需要掌握當(dāng)?shù)氐姆窖?,且?guī)范用語(yǔ),嚴(yán)禁出現(xiàn)語(yǔ)言錯(cuò)誤,快速、規(guī)范、靈活地使用職業(yè)語(yǔ)言。三是主動(dòng)學(xué)習(xí)、靈活應(yīng)用能力。專業(yè)學(xué)生都需要具備靈活處理各種問(wèn)題的能力,在工作中迅速熟悉環(huán)境,并掌握相應(yīng)的工作技巧,熟知旅游相關(guān)的法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范,能夠在問(wèn)題發(fā)生的第一時(shí)間快速備案多套解決方案,直至客戶滿意、問(wèn)題完美解決。此外,學(xué)生還應(yīng)該具備主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力,觀察學(xué)習(xí)有用的工作技巧,虛心求教,不斷進(jìn)行自我提升。四是禮貌。健康自信、合理的儀容儀表、標(biāo)準(zhǔn)的語(yǔ)言、規(guī)范的肢體動(dòng)作,以及優(yōu)雅自信的品格都是旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)該具備的基礎(chǔ)能力。
(二)崗位技能
崗位技能是企業(yè)對(duì)旅游管理專業(yè)(高職)人才的核心要求,也是學(xué)生畢業(yè)后能否勝任崗位,并在崗位上健康發(fā)展的前提,具體包括業(yè)務(wù)操作技能和初級(jí)管理能力兩方面。在旅行社實(shí)習(xí)的學(xué)生一般分配外聯(lián)(營(yíng)銷)、計(jì)調(diào)、導(dǎo)游等部門。首先,要求學(xué)生熟知旅游服務(wù)行業(yè)的基本知識(shí),擁有較強(qiáng)的自我修養(yǎng)及職業(yè)道德,熟悉法律法規(guī)程序,確保能夠以最佳的態(tài)度從事崗位工作。其次,學(xué)生必須熟知旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,自身所從事崗位的一切相關(guān)性服務(wù)流程,了解崗位職能,熟知并具備規(guī)范的基礎(chǔ)性技能操作能力,包括基層服務(wù)能力和協(xié)調(diào)管理能力。再者,要具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的能力,嫻熟地應(yīng)用現(xiàn)代信息工具,如計(jì)算機(jī)、特殊服務(wù)平臺(tái)等等。最后,一些特殊要求的崗位,如導(dǎo)游,學(xué)生應(yīng)該考取導(dǎo)游證。
(三)綜合能力
綜合能力是旅游管理專業(yè)(高職)學(xué)生應(yīng)對(duì)不同崗位發(fā)展,提升自我、創(chuàng)新自我且不斷前行的重要能力。旅游管理專業(yè)(高職)不僅要求學(xué)生具備旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí),還要具備相應(yīng)的專業(yè)實(shí)踐能力,能夠勝任旅游相關(guān)的各個(gè)崗位,并且能夠在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位等行業(yè)、企業(yè)從事旅游管理工作。旅游管理專業(yè)的綜合能力具體包括創(chuàng)新能力、自我提升能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、基礎(chǔ)服務(wù)能力等等。此外,還要求學(xué)生具備擁有旅游管理學(xué)科的基本理論知識(shí)內(nèi)容,嚴(yán)格按照行業(yè)規(guī)范遵循國(guó)家法律法規(guī)的要求作出管理或解決問(wèn)題的決策,熟知我國(guó)對(duì)旅游的支持性政策、發(fā)展性戰(zhàn)略,了解旅游行業(yè)現(xiàn)時(shí)代的發(fā)展動(dòng)態(tài)等等。只有具備全面、系統(tǒng)性的綜合能力,才能坦然面對(duì)一切問(wèn)題和發(fā)展阻礙。
海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)和海口民間旅行社之間已經(jīng)開(kāi)展很多年的合作。雙方在合作過(guò)程中積極探討、總結(jié)和研究合作的模式、形式和內(nèi)容。校企合作,共育人才的理念不斷堅(jiān)持和深入,在實(shí)習(xí)方面取得了較好的效果。
(一)“校企共育”理念
“校企共育”本質(zhì)就是校企合作,即校企合作,共育英才。校企共育是以深層次校企合作為基礎(chǔ)開(kāi)展的人才培養(yǎng),是提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要舉措,是校企合作的深化實(shí)踐。
一是導(dǎo)入和共享企業(yè)資源。二是企業(yè)(旅行社)是旅游管理專業(yè)(高職)是人才輸送的重要目標(biāo)。因此,一般來(lái)講,它的需求就是人才培養(yǎng)的要求。導(dǎo)入和共享企業(yè)的資源,更能準(zhǔn)確和真實(shí)地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。校企合作雙方在合作過(guò)程中創(chuàng)造真實(shí)或仿真教學(xué)環(huán)境,以信息技術(shù)為主要支撐,具體內(nèi)容包括旅行社教室、設(shè)置企業(yè)課程、企業(yè)名師進(jìn)課堂、企業(yè)案例分析等。在長(zhǎng)期的合作過(guò)程中,導(dǎo)入和共享企業(yè)資源實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)態(tài)化,并具有穩(wěn)定性。特別在企業(yè)管理中達(dá)成共識(shí)。三是校企合作進(jìn)一步深入。在資源實(shí)現(xiàn)共享的基礎(chǔ)上,校企進(jìn)一步深入合作,為多元化的人才培養(yǎng)途徑做出探索和實(shí)踐。在深入合作的過(guò)程中,不僅僅要考慮企業(yè)的個(gè)性化需求,還要考慮教育的深度,不能只單穿滿足某一方面的需求,而要校企雙方實(shí)現(xiàn)共贏。一切準(zhǔn)備就緒,校企合作進(jìn)入正軌之后,要從“校企合作”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶F蠊灿保罱K形成校企深度合作的系統(tǒng)化育人平臺(tái),為社會(huì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才,并且校企相互幫助、相互扶持、相互依存,共同發(fā)展。四是旅行社(企業(yè))人力資源的開(kāi)發(fā)延伸。企業(yè)發(fā)展過(guò)程中,要充分認(rèn)知未來(lái)3~5年的中短期發(fā)展目標(biāo),并作出相應(yīng)的人力資源規(guī)劃,針對(duì)發(fā)展目標(biāo)和規(guī)劃制訂相應(yīng)的人才培養(yǎng)計(jì)劃,并將人力資源的開(kāi)發(fā)延伸到“校企共育”模式中,從源頭培養(yǎng)人才,進(jìn)行科學(xué)的崗位設(shè)置、部門劃分,明確未來(lái)的人才需求,規(guī)劃管理路線,在此基礎(chǔ)上做好培訓(xùn)和人才儲(chǔ)備,確保企業(yè)高端人才不流失,并逐步培養(yǎng)更多的專業(yè)性人才,保障員工與企業(yè)的同步發(fā)展。
(二)“校企共育”實(shí)施的基礎(chǔ)
“校企共育”實(shí)施的基礎(chǔ)包含學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)方面。
1.學(xué)校方面
從學(xué)校的角度而言,要從校園內(nèi)部和外部共同準(zhǔn)備實(shí)施。外部即創(chuàng)造良好的校企共育環(huán)境,首先,應(yīng)該創(chuàng)造與企業(yè)相關(guān)聯(lián)的校園文化,讓校園文化與企業(yè)文化提前接軌。其次,應(yīng)該創(chuàng)造與旅游行業(yè)文化相關(guān)的旅游專業(yè)文化,讓旅游管理的文化、精神深入與專業(yè)文化相融合,促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步熏陶和吸收。此外,校園內(nèi)部的職業(yè)教育本身,應(yīng)該結(jié)合當(dāng)今旅游行業(yè)的實(shí)際需求做出相應(yīng)的調(diào)整,就是以企業(yè)的實(shí)際需求為目標(biāo)進(jìn)行教育,創(chuàng)新課程體系,尋找全新的教育方式,讓學(xué)生提前知曉當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),在接受教育的同時(shí)能夠注重自我提升。此外,還要建立基于企業(yè)視角的考核評(píng)價(jià)機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的發(fā)展需求,在職業(yè)教育考核評(píng)價(jià)體系方面要全面創(chuàng)新,包括考核觀念、體系,將學(xué)生的教育考核與企業(yè)崗位需求接軌,展開(kāi)專業(yè)理論知識(shí)、專業(yè)技能、管理能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)素質(zhì)、思想道德等各個(gè)方面的全面協(xié)調(diào)評(píng)價(jià),如此才能促進(jìn)企業(yè)和校園“共同育人”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2.企業(yè)方面
企業(yè)方面應(yīng)該加強(qiáng)與學(xué)校的合作,為學(xué)校提供旅游管理的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)信息,促進(jìn)學(xué)校教育方式的調(diào)整和升級(jí)。企業(yè)在不泄露行業(yè)機(jī)密的情況下,可提供旅游管理專業(yè)的教育建議,并且分享崗位實(shí)際培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)和技巧,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的進(jìn)一步提升。此外,企業(yè)在學(xué)校實(shí)習(xí)階段和人才輸出階段,能夠?yàn)閷W(xué)校實(shí)習(xí)生和畢業(yè)生提供可靠的操作實(shí)踐平臺(tái),讓學(xué)生能夠?qū)嶋H操作,接觸企業(yè)文化,并在真正的旅游崗位上發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)。在學(xué)生畢業(yè)后,積極爭(zhēng)取學(xué)校的優(yōu)秀畢業(yè)生留用,為學(xué)生創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)的同時(shí),也為企業(yè)本身創(chuàng)造利益。
另外,“校企共育”校企雙方領(lǐng)導(dǎo)層和管理層達(dá)成共識(shí),并積極推進(jìn)和支持。
“校企共育”在實(shí)習(xí)階段的實(shí)施將實(shí)習(xí)管理劃分為5個(gè)階段。校企雙方以學(xué)生為中心,結(jié)合三方實(shí)際,在不同階段進(jìn)行有效的管理。
(一)準(zhǔn)備階段
學(xué)校方面:企業(yè)在校進(jìn)行實(shí)習(xí)宣講;學(xué)校組織調(diào)查相關(guān)專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)意愿;制定實(shí)習(xí)要求、相關(guān)規(guī)范制度,準(zhǔn)備實(shí)習(xí)協(xié)議等重要實(shí)習(xí)材料、文件;確定實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)教師,推選學(xué)生管理代表;與所有學(xué)生保持溝通,以郵件、電話、網(wǎng)絡(luò)等工具與學(xué)生建立聯(lián)系。
企業(yè)方面:在校宣講、宣傳崗位需求狀況、企業(yè)文化、內(nèi)外部環(huán)境、實(shí)習(xí)要求等等,有條件的可組織學(xué)生參觀企業(yè);準(zhǔn)備實(shí)習(xí)招聘材料,與學(xué)校簽訂實(shí)習(xí)的相關(guān)協(xié)議適當(dāng)組織學(xué)生參觀活動(dòng);確定實(shí)習(xí)報(bào)道人數(shù)、時(shí)間、待遇、福利等等。
學(xué)生方面:針對(duì)自身面試通過(guò)的實(shí)習(xí)崗位,做好全面的準(zhǔn)備,包括個(gè)人材料、個(gè)人用品等等,提前了解行業(yè)狀況,查詢企業(yè)相關(guān)的信息,針對(duì)自身的實(shí)習(xí)崗位做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。
(二)適應(yīng)期(1~3月)
學(xué)校方面:與學(xué)生保持溝通和聯(lián)絡(luò),實(shí)習(xí)責(zé)任教師定期抽查,了解學(xué)生的實(shí)際實(shí)習(xí)狀況、適應(yīng)情況,隨時(shí)關(guān)注學(xué)生心理、情感上的變化,對(duì)優(yōu)秀實(shí)習(xí)生進(jìn)行階段性評(píng)比,對(duì)實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況定時(shí)抽查。
企業(yè)方面:確定學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位,負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)熟悉工作環(huán)境,進(jìn)行簡(jiǎn)單的入職前培訓(xùn)、全面的部門崗位培訓(xùn),定期開(kāi)展實(shí)習(xí)生座談會(huì),了解學(xué)生的適應(yīng)情況,崗位技能掌握情況,工作績(jī)效情況,與院校教師聯(lián)系,反饋學(xué)生的崗位實(shí)習(xí)信息,進(jìn)行階段性優(yōu)秀實(shí)習(xí)生評(píng)選,對(duì)學(xué)生的整體實(shí)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)估。
學(xué)生方面:調(diào)整心態(tài)迅速熟悉工作環(huán)境,學(xué)習(xí)必要的崗位理論知識(shí)、操作知識(shí)、技能知識(shí),服從管理,吃苦耐勞,誠(chéng)實(shí)守信,定期與學(xué)校教師聯(lián)系,反饋?zhàn)陨淼膶?shí)習(xí)情況,完成任務(wù)卡內(nèi)容,定期進(jìn)行自我實(shí)習(xí)總結(jié)。
(三)穩(wěn)定期(4~6月)
學(xué)校方面:與學(xué)生保持溝通和聯(lián)絡(luò),實(shí)習(xí)責(zé)任教師定期抽查,了解學(xué)生的實(shí)際實(shí)習(xí)狀況、適應(yīng)情況,隨時(shí)關(guān)注學(xué)生心理、情感上的變化,對(duì)優(yōu)秀實(shí)習(xí)生進(jìn)行階段性評(píng)比,對(duì)實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況定時(shí)抽查,解決學(xué)生與企業(yè)間存在的突出問(wèn)題,引導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深層次的工作探索和總結(jié),及時(shí)與學(xué)生溝通實(shí)習(xí)中的實(shí)際問(wèn)題,并對(duì)學(xué)生無(wú)法解決的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)。
企業(yè)方面:定期開(kāi)展實(shí)習(xí)生座談會(huì),了解學(xué)生的適應(yīng)情況,崗位技能掌握情況,工作績(jī)效情況,與院校教師聯(lián)系,反饋學(xué)生的崗位實(shí)習(xí)信息,進(jìn)行階段性優(yōu)秀實(shí)習(xí)生評(píng)選,對(duì)學(xué)生的整體實(shí)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)估,培訓(xùn)學(xué)生深層次的崗位知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生探究企業(yè)發(fā)展相關(guān)性的問(wèn)題,啟發(fā)學(xué)生的管理思維,并逐步灌輸管理理念。
學(xué)生方面:定期與學(xué)校教師聯(lián)系,反饋?zhàn)陨淼膶?shí)習(xí)情況,完成任務(wù)卡,自我實(shí)習(xí)總結(jié),學(xué)習(xí)深層次的崗位知識(shí),解決自身能夠解決的問(wèn)題,挖掘崗位的有價(jià)值學(xué)習(xí)信息,不斷自我充電、自我提升。
(四)成熟期(7~9月)
學(xué)校方面:沿用常規(guī)的實(shí)習(xí)管理,與學(xué)生溝通和聯(lián)系不可間斷,了解學(xué)生的實(shí)際實(shí)習(xí)狀況,觀察其是否有繼續(xù)發(fā)展的意愿和能力,指導(dǎo)職業(yè)生涯規(guī)劃,準(zhǔn)備實(shí)習(xí)總結(jié)工作。
企業(yè)方面:沿用常規(guī)的實(shí)習(xí)管理,留意學(xué)生的實(shí)際實(shí)習(xí)行為,與學(xué)生一對(duì)一訪談,爭(zhēng)取留用優(yōu)秀實(shí)習(xí)生,階段考核和綜合考核,對(duì)意向留用人才進(jìn)行薪資、職位調(diào)整,制訂正式員工培養(yǎng)計(jì)劃,進(jìn)行實(shí)習(xí)管理總結(jié)并與學(xué)校分享。
學(xué)生方面:定期與學(xué)校教師聯(lián)系,反饋?zhàn)陨淼膶?shí)習(xí)情況,針對(duì)自身的實(shí)際實(shí)習(xí)狀況做好相應(yīng)的職業(yè)規(guī)劃。
(五)發(fā)展期(結(jié)束后)
雖然本階段已經(jīng)是實(shí)習(xí)結(jié)束,但校企雙方應(yīng)將本階段作為實(shí)習(xí)的延展,對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效服務(wù)。
學(xué)校方面:關(guān)注學(xué)生個(gè)體的發(fā)展情況,爭(zhēng)取向?qū)嵙?xí)企業(yè)和其他合作企業(yè)推薦優(yōu)勢(shì)畢業(yè)生,發(fā)揮校友在校企合作、對(duì)后續(xù)實(shí)習(xí)生影響、學(xué)校與專業(yè)發(fā)展等方面的作用,與企業(yè)展開(kāi)更深層次的合作。
企業(yè)方面:爭(zhēng)取留用實(shí)習(xí)階段的優(yōu)秀學(xué)生,確立企業(yè)和員工勞動(dòng)關(guān)系,向?qū)W校分享校友發(fā)展信息,與學(xué)校展開(kāi)深入合作。
學(xué)生方面:根據(jù)自身的實(shí)習(xí)狀況做好就業(yè)、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備,找出自身的優(yōu)勢(shì)和閃光點(diǎn),將自身的特長(zhǎng)有效發(fā)揮,展現(xiàn)自身的優(yōu)勢(shì)和價(jià)值,爭(zhēng)取獲得有發(fā)展?jié)摿?、適宜自身專業(yè)特點(diǎn)的崗位工作。
在各階段的實(shí)施過(guò)程中,校企雙方逐漸開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)管理工具包,將實(shí)習(xí)管理進(jìn)行任務(wù)化、細(xì)節(jié)化、量化,并根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)的內(nèi)容進(jìn)行有針對(duì)性設(shè)計(jì)。
(一)實(shí)習(xí)單位評(píng)價(jià)
勞動(dòng)紀(jì)律方面:實(shí)習(xí)期間所有學(xué)生出勤率較高,無(wú)遲到、早退、礦工現(xiàn)象,偶有病事假情況。吃苦耐勞方面:多數(shù)學(xué)生能夠完成崗位要求的工作任務(wù),部分學(xué)生不怕苦不怕累刻苦鉆研、積極學(xué)習(xí)、無(wú)償加班學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),極少數(shù)學(xué)生抱著混日子、完成實(shí)習(xí)學(xué)分的態(tài)度工作,對(duì)加班、工作安排諸多抱怨。從業(yè)穩(wěn)定性方面:堅(jiān)持一個(gè)實(shí)習(xí)崗位,無(wú)頻繁的換崗要求,認(rèn)真做好分內(nèi)工作,且畢業(yè)時(shí)與企業(yè)溝通,表示希望在企業(yè)繼續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展。實(shí)習(xí)管理方面:學(xué)生整體管理意識(shí)較強(qiáng),接受企業(yè)的作息、紀(jì)律、安全等管理規(guī)范,遵守企業(yè)的整體制度,尊重企業(yè)文化。團(tuán)隊(duì)合作方面:性格和個(gè)體差異導(dǎo)致學(xué)生團(tuán)隊(duì)能力和合作能力有很大的差異,總體團(tuán)體意識(shí)較強(qiáng),能夠在工作中幫助他人、協(xié)調(diào)自身,能夠聽(tīng)從他人的意見(jiàn),以標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范解決個(gè)人矛盾和突出問(wèn)題。
(二)留任人數(shù)及留任率
此次實(shí)習(xí)共25名學(xué)生簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,實(shí)際到崗25名,期間3名學(xué)生因個(gè)人因素自主離開(kāi)實(shí)習(xí)崗位;最終企業(yè)留任8名學(xué)生畢業(yè)后留任企業(yè),留任率為32%,達(dá)到了企業(yè)預(yù)期目標(biāo)。
(三)行業(yè)一次就業(yè)率
指實(shí)習(xí)結(jié)束后,有些同學(xué)因?yàn)榈貐^(qū)、企業(yè)、收入等各種原因離開(kāi)實(shí)習(xí)企業(yè),但就業(yè)時(shí)仍然選擇旅行社。在本次實(shí)習(xí)統(tǒng)計(jì)中,除留任實(shí)習(xí)企業(yè)的同學(xué)外,還有10名在旅行社進(jìn)行就業(yè)。行業(yè)一次就業(yè)率達(dá)到72%。
(四)畢業(yè)后就業(yè)跟蹤
為全面了解旅游管理專業(yè)(高職)畢業(yè)生就業(yè)情況,以及畢業(yè)生就業(yè)后的實(shí)際發(fā)展情況,院校實(shí)施就業(yè)跟蹤,跟蹤調(diào)查的內(nèi)容包括畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀、平均薪酬待遇、就業(yè)企業(yè)類型、學(xué)生就業(yè)滿意度、就業(yè)地點(diǎn)、工作城市、就業(yè)特色、專業(yè)對(duì)口度、就業(yè)壓力、崗位競(jìng)爭(zhēng)力、工作能力、學(xué)習(xí)能力、知識(shí)轉(zhuǎn)化能力、創(chuàng)新能力、離職頻率、流動(dòng)性以及用人單位滿意度等等。
(一)標(biāo)準(zhǔn)化管理需進(jìn)一步探索
由于實(shí)習(xí)是雙向選擇,不可能出現(xiàn)整專業(yè)建制在同一企業(yè)內(nèi)實(shí)習(xí);由于旅行社崗位編制和需求情況,學(xué)生也不可能在同一崗位實(shí)習(xí);在實(shí)習(xí)過(guò)程中,日常主要還是根據(jù)企業(yè)管理制度進(jìn)行要求,不同企業(yè)、不同地區(qū)、不同管理人員的要求也不同。基于以上的客觀情況,同一專業(yè)的學(xué)生,在同不企業(yè)和崗位進(jìn)行實(shí)習(xí),如何構(gòu)建統(tǒng)一、科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化的管理和評(píng)價(jià),校企雙方需要進(jìn)一步探索和研究。
(二)校企共育融合度需進(jìn)一步提升
學(xué)校和企業(yè)畢竟不是同一體系。學(xué)校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)主要依托制訂和完成教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃而進(jìn)行,而且計(jì)劃和方案的制訂一般在三、四年之前,對(duì)旅游行業(yè)來(lái)說(shuō)可能存在培養(yǎng)計(jì)劃依舊過(guò)于片面,對(duì)現(xiàn)實(shí)旅游行業(yè)的動(dòng)態(tài)變化聯(lián)系不深,沒(méi)有定時(shí)、定期對(duì)處于不斷更新?tīng)顟B(tài)的旅游行業(yè)接觸,因此,在沿用固定人才培養(yǎng)模式的進(jìn)程中,對(duì)行業(yè)發(fā)展情況了解不深,在專業(yè)能力的提升方面也沒(méi)有得到及時(shí)的更新和補(bǔ)充,最終造成學(xué)校培養(yǎng)的畢業(yè)生與行業(yè)實(shí)際需求有一定的差距,學(xué)生在實(shí)習(xí)階段或正式就業(yè)階段需要較長(zhǎng)的適應(yīng)期和學(xué)習(xí)期,甚至很多觀念和職業(yè)技能需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí),最終產(chǎn)生旅游專業(yè)學(xué)生無(wú)法勝任崗位,或?qū)W生在實(shí)習(xí)后產(chǎn)生巨大的落差等現(xiàn)象。因此,如何根據(jù)旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方式,是今后“校企共育”模式亟待探討的問(wèn)題。
(作者單位:海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)