張嵐 張學(xué)良

摘 要：本文通過(guò)游泳運(yùn)動(dòng)方法干預(yù)，分析對(duì)單純性超重或肥胖大學(xué)生身體成分、心肺功能、身體素質(zhì)、血液指標(biāo)的影響，為建立大學(xué)生單純性超重或肥胖干預(yù)提供指導(dǎo)。通過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)間、頻率、強(qiáng)度的干預(yù)，并通過(guò)Shapiro-Wilk檢驗(yàn)對(duì)資料進(jìn)行正態(tài)性檢驗(yàn)，滿(mǎn)足正態(tài)分布的數(shù)值變量資料，采用均數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)差進(jìn)行描述。不滿(mǎn)足正態(tài)分布的數(shù)值變量資料，采用中位數(shù)與四分位數(shù)間距描述，所有統(tǒng)計(jì)學(xué)處理在SPSS 13.0完成。對(duì)實(shí)驗(yàn)組數(shù)據(jù)前后進(jìn)行配對(duì)T檢驗(yàn)，顯著性水平取P<0.05，非常顯著性水平取P<0.01。結(jié)果顯示，12周的游泳運(yùn)動(dòng)可提高肥胖大學(xué)生肺活量，改善其呼吸系統(tǒng)功能、改善肥胖大學(xué)生力量及反應(yīng)能力、改善肥胖女性大學(xué)生血脂水平的效應(yīng)。

關(guān)鍵詞：游泳干預(yù) 超重 肥胖 大學(xué)生

中圖分類(lèi)號(hào)：G804 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-2813（2018）11（c）-0019-04

“少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)”，青少年學(xué)生體質(zhì)和健康問(wèn)題，關(guān)系到國(guó)家與民族的未來(lái)。近年來(lái)，我國(guó)超重和肥胖發(fā)病率迅速提高，特別是青少年肥胖率增高，將成為國(guó)民的重要公共衛(wèi)生問(wèn)題，肥胖相關(guān)疾病的危害也逐步顯現(xiàn)，這些問(wèn)題如不切實(shí)加以解決，將嚴(yán)重影響青少年的健康成長(zhǎng)，乃至影響國(guó)家和民族的未來(lái)。

大學(xué)生是一支強(qiáng)大的青年隊(duì)伍，是祖國(guó)的未來(lái)，他們體質(zhì)的好壞和健康狀況的優(yōu)劣，直接關(guān)系到國(guó)家的強(qiáng)弱和民族的盛衰。大學(xué)生群體是一個(gè)特殊的群體，他們處于學(xué)生時(shí)代后期，同時(shí)身體的生長(zhǎng)發(fā)育也到了第二高峰期的后期階段，學(xué)生超重和肥胖已是目前影響大學(xué)生身心全面發(fā)展的一個(gè)重要因素，尤其是對(duì)他們的身體、心理及體質(zhì)健康狀況帶來(lái)重重的壓力和困難。同時(shí)，大學(xué)生一畢業(yè)就面臨擇業(yè)和就業(yè)，超重和肥胖也必將成為大學(xué)生就業(yè)和進(jìn)入社會(huì)后工作、生活和學(xué)習(xí)的阻礙之一。

大學(xué)生超重和肥胖人群日趨增多，這些人群的來(lái)源主要包括初高中直接升入大學(xué)的一批超重、肥胖學(xué)生。同時(shí)，隨著大學(xué)學(xué)業(yè)的放寬，現(xiàn)代大學(xué)生生活和消費(fèi)水平的提高，高能量、高脂肪的飲食攝入，極少參加運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的潛在超重人群也逐漸增多。研究如何進(jìn)一步著力解決大學(xué)生單純性超重和肥胖問(wèn)題，改善大學(xué)生的體質(zhì)與健康狀況，其意義重大而深遠(yuǎn)。

1 研究目的

大學(xué)生是一支強(qiáng)大的青年隊(duì)伍，是祖國(guó)的未來(lái)，但是超重和肥胖已是目前影響大學(xué)生身心全面發(fā)展的一個(gè)重要因素，尤其是對(duì)他們的身體、心理及體質(zhì)健康狀況帶來(lái)重重的壓力和困難。眾多研究均提示，有氧運(yùn)動(dòng)干預(yù)，對(duì)單純性超重和肥胖學(xué)生的體質(zhì)與健康狀況有良好的改善效果，其中游泳運(yùn)動(dòng)一直也是大家所關(guān)注和研究的的主要手段之一，但對(duì)大學(xué)生超重或肥胖人群的運(yùn)動(dòng)干預(yù)的專(zhuān)門(mén)研究不多。本文通過(guò)游泳運(yùn)動(dòng)方法干預(yù)，分析對(duì)單純性超重或肥胖大學(xué)生身體成分、心肺功能、身體素質(zhì)、血液指標(biāo)的影響，為建立大學(xué)生單純性超重或肥胖干預(yù)提供指導(dǎo)。

2 研究對(duì)象與方法

2.1 研究對(duì)象

以體重指數(shù)（BMI）為依據(jù)，在浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院大學(xué)生人群中選出超重和肥胖人群118人，年齡范圍為18～24歲，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單問(wèn)卷調(diào)查和初步測(cè)試選出有一定游泳基礎(chǔ)的單純性超重和肥胖者，在自愿報(bào)名的基礎(chǔ)上確定37名（男21人，女16人）超重和肥胖大學(xué)生為研究對(duì)象。

2.2 干預(yù)方法

（1）干預(yù)方法：游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)。

（2）干預(yù)控制。

每次鍛煉的時(shí)間：每次運(yùn)動(dòng)分3～4個(gè)階段，即準(zhǔn)備活動(dòng)、基本練習(xí)（以有氧耐力運(yùn)動(dòng)為主）、整理活動(dòng)，共1h。

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：通過(guò)二次臺(tái)階試驗(yàn)確定適宜運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，以60%～65%VO2max所對(duì)應(yīng)的心率作為靶心率控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。

運(yùn)動(dòng)頻率：每周運(yùn)動(dòng)4次，具體時(shí)間安排在周一、周三、周四和周日晚上6：30～7：30（晚飯后1h）；

運(yùn)動(dòng)處方在專(zhuān)家的指導(dǎo)和體育老師的幫助下組織完成。第一周為適應(yīng)期，主要采用相關(guān)干預(yù)項(xiàng)目的適應(yīng)性練習(xí)，第二周開(kāi)始采用相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)干預(yù)訓(xùn)練。在實(shí)施過(guò)程中及時(shí)告知測(cè)試者靶心率范圍，手測(cè)脈搏的方式對(duì)受試者進(jìn)行運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度監(jiān)測(cè)。

通過(guò)Shapiro-Wilk檢驗(yàn)對(duì)資料進(jìn)行正態(tài)性檢驗(yàn)，滿(mǎn)足正態(tài)分布的數(shù)值變量資料，采用均數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)差進(jìn)行描述；不滿(mǎn)足正態(tài)分布的數(shù)值變量資料，采用中位數(shù)與四分位數(shù)間距描述，所有統(tǒng)計(jì)學(xué)處理在SPSS 13.0完成。對(duì)實(shí)驗(yàn)組數(shù)據(jù)前后進(jìn)行配對(duì)T檢驗(yàn)，顯著性水平取P<0.05，非常顯著性水平取P<0.01。

3 結(jié)果與分析

3.1 研究結(jié)果

3.1.1 研究對(duì)象基本情況

由表1可知，經(jīng)One way Anova分析，研究對(duì)象年齡、身高、體重、BMI值的差異，均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）。

3.1.2 游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)方法對(duì)身體成分的影響

表2所示，經(jīng)過(guò)12周游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)后，除男生肌肉重有顯著增加、女生體重有顯著增加外，其它身體成分指標(biāo)沒(méi)有發(fā)生較明顯變化。

3.1.3 游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)對(duì)肥胖大學(xué)生心肺功能的影響

經(jīng)過(guò)12周游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)，肥胖大學(xué)生的收縮壓、舒張壓有上升趨勢(shì)；心率有下降趨勢(shì)，但變化不明顯。男、女生肺活量值均有顯著提高（見(jiàn)表3）。

3.1.4 游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)對(duì)肥胖大學(xué)生身體素質(zhì)的影響

由表4可以看出，經(jīng)12周游泳鍛煉后，肥胖男生、女生的握力、背力非常顯著性增加（P<0.01）；肥胖男生、女生選擇反應(yīng)時(shí)有非常顯著性下降（P<0.01）。

3.1.5 游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)對(duì)肥胖大學(xué)生血液指標(biāo)的影響

由表5可見(jiàn)，經(jīng)12周游泳鍛煉后，肥胖男生血紅蛋白非常顯著性升高（P<0.01），肥胖女生高密度脂蛋白膽固醇升高非常顯著（P<0.01）。

3.2 研究分析

3.2.1 游泳運(yùn)動(dòng)對(duì)身體成分改善的的分析

12周游泳運(yùn)動(dòng)對(duì)肥胖大學(xué)生的身體成分無(wú)明顯影響，可以適當(dāng)增加肌肉瘦體重。美國(guó)加州大學(xué)的運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家馬克做了歷時(shí)6個(gè)月的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，他要求3組體重過(guò)重的人分別從事快走、騎腳踏車(chē)和游泳3個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，每天45min。追蹤調(diào)查的結(jié)果顯示[1]，從事快走、騎車(chē)運(yùn)動(dòng)者的體重都減輕了，而游泳那一組人竟然重了2～4kg。他認(rèn)為，在水溫不是很恒定的情況下，尤其是水溫比較低時(shí)，身體本身會(huì)對(duì)冷水刺激產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，靠囤積一部分脂肪來(lái)保持體溫，這可能是造成體重增加的原因之一。當(dāng)然最主要的原因，還是因?yàn)轶w內(nèi)脂肪變成了肌肉。馬克強(qiáng)調(diào)，定期游泳確實(shí)可以增肌減脂，讓身體看起來(lái)更勻稱(chēng)結(jié)實(shí)。但是鍛煉到一定程度，肌肉比例會(huì)超過(guò)脂肪，體重值就會(huì)增加。因本研究實(shí)驗(yàn)初期是在3月份，雖然在室內(nèi)基本能保持恒溫，但這時(shí)游泳的水溫會(huì)比5、6月份偏低一些，另外，也證明了經(jīng)過(guò)游泳鍛煉，肥胖大學(xué)生的肌肉瘦體重確實(shí)有所增加。

3.2.2 游泳運(yùn)動(dòng)對(duì)心肺功能改善的分析

肥胖大學(xué)生經(jīng)游泳鍛煉后，肺活量有顯著性升高，而收縮壓、舒張壓也有上升趨勢(shì)，這表明游泳鍛煉對(duì)心臟功能和血壓調(diào)節(jié)能力沒(méi)有明顯的效果。游泳運(yùn)動(dòng)使肺活量顯著增大主要與呼吸肌的發(fā)達(dá)，肺及胸廓的彈性強(qiáng)有關(guān)。

在游泳鍛煉時(shí)，新陳代謝過(guò)程和心血管系統(tǒng)工作的節(jié)省化，都離不開(kāi)大量的供氧，然而由于水壓迫著胸腔和腹部，給吸氣增加了困難，曾有人做過(guò)專(zhuān)門(mén)的試驗(yàn)，游泳時(shí)人的胸廓要受到12～15kg水的壓力，那么要想使身體獲得足夠的氧氣，呼吸肌就必須不斷的克服這種壓力；另外游泳時(shí)呼氣一般都是在水下完成，而水的密度要比空氣的密度要大得多，因此要想呼氣就必須用力，這樣不管是吸氣還是呼氣都能增加呼吸肌的收縮力，從而能增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)的功能，加大肺活量。一般健康男子的肺活量為3000～4000mL，呼吸差（最大吸氣與最大呼氣時(shí)胸圍擴(kuò)大與縮小[1]。

肥胖大學(xué)生經(jīng)游泳后心率適當(dāng)程度降低，其可能的原因與其心臟迷走神經(jīng)的興奮性降低和鍛煉提高了心肌收縮力，使搏出量增加，因而代償性地引起心率降低有關(guān)。本研究提示，游泳運(yùn)動(dòng)不能改善肥胖大學(xué)生血壓調(diào)節(jié)能力，這仍需要進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)證實(shí)。因此，對(duì)于肥胖大學(xué)生而言，需要提高肺活量的可選擇游泳運(yùn)動(dòng)鍛煉。

3.2.3 游泳運(yùn)動(dòng)對(duì)身體素質(zhì)改善的分析

肥胖男大學(xué)生經(jīng)游泳鍛煉后，其握力、背力有顯著增加；閉眼單足站立有上升趨勢(shì)，坐位體前屈有下降趨勢(shì)，選擇反應(yīng)時(shí)都有顯著性下降。這表明經(jīng)游泳鍛煉后，肥胖男生的肌肉力量和反應(yīng)能力均有明顯增強(qiáng)；而對(duì)于軀體平衡性和軀體柔韌性的改善效果不明顯。肥胖女生經(jīng)游泳鍛煉后，握力和背力都有顯著性增加，閉眼單足站立和坐位體前屈有下降趨勢(shì)，選擇反應(yīng)時(shí)也都有下降。這表明經(jīng)游泳鍛煉后，肥胖女生的肌肉力量和反應(yīng)能力均有明顯增強(qiáng)，而對(duì)于其他身體素質(zhì)如軀體柔韌性和平衡性的改善效果不明顯。因此，需要改善力量素質(zhì)及反應(yīng)能力的肥胖大學(xué)生可選擇游泳鍛煉。

3.2.4 游泳運(yùn)動(dòng)對(duì)血液指標(biāo)改善的分析

本研究中，肥胖男生經(jīng)12周游泳鍛煉后而高密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯有適當(dāng)下降，但均無(wú)顯著變化。這可能提示游泳鍛煉不能很好改善肥胖男生血脂指標(biāo)。肥胖女生經(jīng)12周游泳鍛煉后血紅蛋白有升高趨勢(shì)，高密度脂蛋白膽固醇有顯著性升高 （P<0.01）；而總膽固醇也有適當(dāng)程度升高，低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯有適當(dāng)下降，但變化都不明顯。這表明12周游泳鍛煉可以改善肥胖女生各種血液指標(biāo)，降低肥胖女生患心腦血管疾病的危險(xiǎn)性，但效果不是特別明顯。

有研究表明，12周耐力訓(xùn)練（游泳）可使高脂膳食結(jié)合運(yùn)動(dòng)組大鼠的血清LDL-C水平較單純高脂膳食組大鼠顯著降低，肝臟LDL-R活性則較其顯著升高（P<0.05）[1]。而田振軍等[2]研究結(jié)果顯示，6周一般負(fù)荷游泳訓(xùn)練使大鼠的血漿HDL-C顯著升高（P<0.01），LDL-C顯著降低（P<0.001），而6周超負(fù)荷游泳訓(xùn)練卻使大鼠的HDL-C顯著降低（P<0.001），LDL-C升高（P<0.01）。這表明高強(qiáng)度訓(xùn)練不僅不會(huì)改善脂蛋白代謝，反而可能會(huì)加速代謝異常的發(fā)生。由此可見(jiàn)，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可能是影響耐力運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生減脂效應(yīng)的重要因素。

4 結(jié)論

（1）12周的游泳運(yùn)動(dòng)可提高肥胖大學(xué)生肺活量，改善其呼吸系統(tǒng)功能。對(duì)于肥胖大學(xué)生而言，以提高肺活量目標(biāo)的運(yùn)動(dòng)干預(yù)方式可選擇游泳運(yùn)動(dòng)。

（2）12周游泳鍛煉可改善肥胖大學(xué)生力量及反應(yīng)能力。 對(duì)于肥胖大學(xué)生而言，以改善力量素質(zhì)及反應(yīng)能力為目標(biāo)的運(yùn)動(dòng)干預(yù)方式可選擇游泳運(yùn)動(dòng)。

（3）12周游泳運(yùn)動(dòng)存在改善肥胖女性大學(xué)生血脂水平的效應(yīng)。女性大學(xué)生也可選擇游泳運(yùn)動(dòng)以進(jìn)行血脂水平干預(yù)。

（4）對(duì)于肥胖大學(xué)生而言，以改善身體成分目標(biāo)的運(yùn)動(dòng)干預(yù)方式選擇游泳運(yùn)動(dòng)不是很合適。

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