四川省成都市蒲江縣復(fù)興鄉(xiāng)陳壩村五面山果蔬倉儲公司內(nèi),十幾位工人流水作業(yè),將剛從冷藏庫調(diào)出的獼猴桃分揀、裝箱、封裝,并貼上快遞單備運(yùn)。這批獼猴桃是代業(yè)主儲藏的,“雙十二”促銷期間,每天出貨達(dá)2萬斤 (約4000單),通過電商平臺遠(yuǎn)銷黑龍江、內(nèi)蒙古等地。
復(fù)興鄉(xiāng)黨委書記但建雄介紹,2017年,蒲江通過電商平臺銷售的獼猴桃達(dá)三分之一,由于獼猴桃上市集中,各業(yè)主積極發(fā)展冷藏庫代儲業(yè)務(wù),通過延長貯藏期,實(shí)現(xiàn)更高的收益。
“代儲需求很旺!”五面山果蔬倉儲公司負(fù)責(zé)人王宇介紹,“2017年陸陸續(xù)續(xù)代儲了500萬斤獼猴桃,供不應(yīng)求。我們提供庫房管理、消毒等服務(wù),免費(fèi)提供水果筐,冷藏溫度在0℃±0.5℃,每個庫房可儲存獼猴桃11萬斤,每個庫房月租金11000元?!?/p>
“全鄉(xiāng)有36個業(yè)主配有冷藏庫,但獼猴桃上市高峰時(shí),根本不夠用。”復(fù)興鄉(xiāng)獼猴桃協(xié)會負(fù)責(zé)人說。
復(fù)興鄉(xiāng)三義村村支書蒲夏治介紹,2017年三義村獼猴桃專業(yè)合作社聯(lián)合生鮮連鎖超市,成立果業(yè)公司,三義村以閑置的30余畝土地作價(jià)入股,修建存儲量達(dá)1000萬斤的冷藏庫。其中,一期工程400萬斤冷藏庫已經(jīng)于8月底正式投入運(yùn)營,二期工程還在建設(shè)當(dāng)中。
“冷藏庫盈利后,利潤的20%返還給合作社,作為村集體經(jīng)濟(jì)收入。另外,冷藏庫所需勞務(wù)優(yōu)先考慮三義村本地農(nóng)戶,通過務(wù)工,每名工人每天能增收120元~150元?!比x村支部副書記陳源介紹,“前期,冷藏庫給農(nóng)戶代儲144萬斤紅陽獼猴桃,效果非常好?!?/p>
“獼猴桃采摘后保質(zhì)期不長,放久了就容易壞,農(nóng)戶害怕果子放久了賣不出去,所以一到獼猴桃上市的時(shí)候,農(nóng)戶為了賣個好價(jià)錢,往往早采、早賣,嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)孬J猴桃的品質(zhì)。冷藏庫保鮮,獼猴桃下樹后的保質(zhì)期延長,從而為農(nóng)戶的營銷吃下一顆‘定心丸’?!标愒凑f。
工人在分裝獼猴桃。
“農(nóng)戶來儲果,冷藏庫不用他們掏錢,如果農(nóng)戶銷售獼猴桃賺到錢了,可以適當(dāng)掏一點(diǎn)電費(fèi)。另外,冷藏庫可以代收、代賣獼猴桃,價(jià)格行情低迷時(shí),冷藏庫以不低于市場的價(jià)格,將獼猴桃收購回來,等價(jià)格行情轉(zhuǎn)好后再出售。如果冷藏庫有盈利,將按照每斤0.2元的標(biāo)準(zhǔn)給農(nóng)戶返利?!逼严闹握f。