孫肖明，馮雪松，孟憲梅★，劉勝男，趙 碩，宿甲子，孫 宇，杜德偉

（1.吉林工商學(xué)院糧食學(xué)院，吉林 長(zhǎng)春 130507；2.長(zhǎng)春禾豐飼料有限責(zé)任公司，吉林 長(zhǎng)春 130201；3.吉林工商學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)管理中心，吉林 長(zhǎng)春 130507）

企業(yè)冠名班作為校企合作的一種形式，已成為職業(yè)教育發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在地方應(yīng)用型本科轉(zhuǎn)型發(fā)展中至關(guān)重要?，F(xiàn)在的企業(yè)冠名班在各個(gè)高校幾乎都有分布，主要有以下幾種存在形式：出資獎(jiǎng)助學(xué)金、安排學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、冠名贊助文體活動(dòng)，大部分企業(yè)冠名班基本上都停留在合作表面，沒有從實(shí)質(zhì)上開展深層次的校企合作，因此冠名班如何真正發(fā)揮作用，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生三贏是值得深入思考的問題。

1 禾豐班簡(jiǎn)介

我校禾豐班成立于2015年，是禾豐集團(tuán)長(zhǎng)春禾豐飼料有限責(zé)任公司與我校共同設(shè)立的校企合作班，目前已經(jīng)開班兩屆，該班并不以學(xué)校原有的自然班為建制，而是從企業(yè)相關(guān)的專業(yè)中——?jiǎng)游锟茖W(xué)大三年級(jí)學(xué)生中選拔學(xué)員，重新組建而成的編制外機(jī)構(gòu)，該班的人才培養(yǎng)策略與學(xué)校整體培養(yǎng)方案不同，不占用正常的上課時(shí)間，授課任務(wù)一般安排在節(jié)假日或者課余時(shí)間，多采用集中培訓(xùn)、短時(shí)間內(nèi)結(jié)束課程的方式進(jìn)行教學(xué)，理論學(xué)制為一年，兩個(gè)學(xué)期。

2 冠名班的意義

2.1 促進(jìn)專業(yè)發(fā)展

由學(xué)校高級(jí)職稱和冠名企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家等人員組成專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，定期召開會(huì)議研討專業(yè)建設(shè)、改革發(fā)展的策略，制定人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、培養(yǎng)方案、專業(yè)建設(shè)規(guī)劃、設(shè)置與調(diào)整的宏觀戰(zhàn)略。

2.2 促進(jìn)課程和教材開發(fā)

開展與專業(yè)、行業(yè)密切相關(guān)的課程、教材建設(shè)研究，為修訂本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、主干課程教學(xué)大綱、調(diào)整課程結(jié)構(gòu)提供指導(dǎo)性意見及建議，開發(fā)編寫適合于冠名班的獨(dú)立教材，作為學(xué)校教育方面的有益補(bǔ)充。

2.3 提高師資技能

通過冠名班，學(xué)校教師可以參與到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、科學(xué)研究、售后服務(wù)等活動(dòng)，及時(shí)掌握企業(yè)最新技術(shù)，增強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)踐和科研能力，同時(shí)又能把實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)理論教學(xué)；冠名企業(yè)成為“雙師型”教師培養(yǎng)的主要陣地，同時(shí)也成為校外兼職特聘教授和指導(dǎo)教師來源。

2.4 提升基地建設(shè)品質(zhì)

冠名班應(yīng)該保證該班學(xué)員擁有穩(wěn)定的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)和場(chǎng)所、同時(shí)負(fù)責(zé)研究應(yīng)用型本科教學(xué)實(shí)踐基地建設(shè)規(guī)劃，指導(dǎo)、協(xié)助建立校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地，開展實(shí)踐教學(xué)工作的考察和評(píng)價(jià)。

3 提升冠名班質(zhì)量的途徑

目前許多名義上的冠名班并沒有真正發(fā)揮以上作用，校企合作效果也并沒有借助冠名班這種形式得到大幅度顯現(xiàn)，其根本原因在于形式比較單一，深層次合作深度不足，體系建立不完善等，因此對(duì)如何提升冠名班的質(zhì)量應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手：

3.1 學(xué)員選拔

冠名班學(xué)員的選拔要按照一定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，因?yàn)榻Y(jié)業(yè)會(huì)頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，學(xué)員的素質(zhì)在一定程度上會(huì)代表企業(yè)的形象，因此最基本的要求就是學(xué)員要對(duì)企業(yè)和行業(yè)高度認(rèn)可，是自覺自愿地參加到冠名班來。另外還要有其他方面的條件，比如 遵守校規(guī)校紀(jì)，人生目標(biāo)明確；品行端正，無不良嗜好；成績(jī)優(yōu)秀，班級(jí)排名在前1/3。根據(jù)報(bào)名情況，冠名企業(yè)會(huì)組織統(tǒng)一面試，合格后才成為正式學(xué)員。

3.2 教學(xué)模式構(gòu)建

3.2.1 人才培養(yǎng)模式改革

校企合作冠名班人才培養(yǎng)模式以市場(chǎng)和社會(huì)需求為導(dǎo)向，利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和資源，采取課堂教學(xué)與參加實(shí)際工作有機(jī)結(jié)合，來培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需要的應(yīng)用型人才的教育模式。這種模式獨(dú)立于學(xué)校正常教學(xué)計(jì)劃以外，有校企雙方根據(jù)市場(chǎng)和企業(yè)需求，共同構(gòu)建人才培養(yǎng)體系，不受形式和審批等條件制約，靈活實(shí)用。充分利用學(xué)校和企業(yè)的環(huán)境和資源，將校內(nèi)理論和企業(yè)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，改變了人才培養(yǎng)方法，既成為學(xué)校教育的有益補(bǔ)充又迎合了市場(chǎng)需求，對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)意義重大。

3.2.2 課程體系構(gòu)建

（1）論證與調(diào)研

根據(jù)2015年國家教育部等部委聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》中的任務(wù)要求，對(duì)該專業(yè)就業(yè)崗位及職業(yè)能力分析進(jìn)行了大量的企事業(yè)單位調(diào)研工作，其結(jié)果見表1：

（2）根據(jù)工作崗位任務(wù)與職業(yè)能力分析結(jié)果組建課程體系

課程體系是育人活動(dòng)的總體方案，是頂層設(shè)計(jì)，直接決定著人才培養(yǎng)的方向和質(zhì)量，因此建立一整套適合企業(yè)和社會(huì)需求的培養(yǎng)體系意義重大。依據(jù)學(xué)校日常教學(xué)班管理模式，遵照教育教學(xué)規(guī)律，由校企雙方共同制定。其內(nèi)容包括培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方式等。人才培養(yǎng)方案必須適應(yīng)企業(yè)或者行業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)，具有針對(duì)性、前瞻性、實(shí)用性和靈活性。其授課任務(wù)由學(xué)校教師、企業(yè)專家和技術(shù)人員共同承擔(dān)。冠名班的課程體系更注重實(shí)用性和時(shí)效性，各專業(yè)課程結(jié)構(gòu)體系由綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能組成。每個(gè)模塊由若干門課程組成，每門課程都確定了知識(shí)、能力、素質(zhì)目標(biāo)，詳見表2。

表2 禾豐班理論教學(xué)計(jì)劃進(jìn)程表

（3）課程、教材與課件開發(fā)

在冠名班人才培養(yǎng)的實(shí)施過程中，邀請(qǐng)企業(yè)專業(yè)和有關(guān)技術(shù)人員聯(lián)合開發(fā)適應(yīng)冠名班教育的課程、教材與課件。通過搜集企業(yè)影像、錄音、圖片等資料，開發(fā)出真實(shí)、生動(dòng)、易懂的多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)教材來保證教學(xué)效果，為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與研究性學(xué)習(xí)提供廣闊的空間。課程、教材與課件開發(fā)是保證冠名班人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)具有前瞻性，盡量避免只注重眼前的實(shí)用主義。

3.2.3 制定課程標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)專業(yè)工作崗位任務(wù)與職業(yè)能力分析結(jié)果，參照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，制定冠名班課程標(biāo)準(zhǔn)。具體程序見圖1。

圖1 企業(yè)冠名班制定課程標(biāo)準(zhǔn)的過程

3.2.4 虛擬資源開發(fā)

和現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)相比，虛擬資源的建設(shè)開發(fā)更有利于人數(shù)較多的學(xué)生學(xué)習(xí)利用。包括（1）中央控制模擬屏，主要由計(jì)算機(jī)、生產(chǎn)工藝流程模擬系統(tǒng)、故障報(bào)警系統(tǒng)和手動(dòng)配料系統(tǒng)組成；（2）虛擬生產(chǎn)系統(tǒng)，主要由虛擬配合飼料生產(chǎn)、虛擬畜禽養(yǎng)殖和飼料配方設(shè)計(jì)系統(tǒng)等組成；開展配合飼料企業(yè)模擬式生產(chǎn)經(jīng)營管理、畜禽配合飼料配方設(shè)計(jì)、動(dòng)物模擬生產(chǎn)等過程。將傳統(tǒng)的課堂教學(xué)與模擬設(shè)備、仿真裝置等融為一體，以項(xiàng)目引領(lǐng)為載體，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為教學(xué)目標(biāo)，在虛擬的職業(yè)情境模式下完成工學(xué)交替，使同學(xué)們變被動(dòng)為主動(dòng)，增加學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效果。

表1 動(dòng)物科學(xué)專業(yè)工作崗位任務(wù)與職業(yè)能力分析

4 結(jié)語

企業(yè)冠名班人才培養(yǎng)定位準(zhǔn)確，企業(yè)深度參與，可最大程度調(diào)動(dòng)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的積極性，提高人才培養(yǎng)的針對(duì)性和實(shí)效性，是應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)的有效形式。實(shí)施企業(yè)冠名班人才培養(yǎng)模式是高等教育課程體系和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件的有效補(bǔ)充，通過特有的體系理論教學(xué)為職業(yè)技能崗位服務(wù)、企業(yè)文化提前灌輸，增加在校大學(xué)生的認(rèn)可度，是校企合作的高端模式，使企業(yè)所需人才得到極大滿足，為增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提供了保障。校企合作冠名班完整模式的構(gòu)建，是培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，滿足社會(huì)進(jìn)步和企業(yè)發(fā)展需要，地方應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的必由之路。

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